1、鳄龟温室养殖技术（一）温室种类鳄龟养殖温室从工程结构看主要有两种，即塑料大棚温室和砖混结构温室。无论使用哪类温室，在设计上都希望能按照鳄龟的生态要求使温室达到如下技术指标：室内气温保持 32-35 ；培育池水温稳定在 30 士 1 ；相对湿度控制在 85 以下；空气中的氧气保持在 21 左右；光照强度为 1 万-3 万勒，相当于冬季光照的一半左右；光照时间每天6 小时以上。1 塑料大棚型温室塑料大棚用镀锌管、黑铁管或竹木等材洲支成拱形或屋脊形骨架，其外覆盖塑料薄膜而成。由于塑料大棚高度较低（通常最高处为 2-2 . 5 米） ，其内的稚、幼鳄龟培育池往往为单层。按其覆盖形式可分为：单栋大棚和连
2、栋大棚。( 1 ）单栋大棚：有拱圆形和屋脊形（ 见图 4 ）两种。一般长 30-40 米，宽 8-12 米，占地面积 0.5x667 平方米左右。单棚内通常无支柱，目前除管式组装棚（蔬菜大棚）外，无统一标准。( 2 ）连栋大棚：以 2 栋或 2 栋以上的拱圆形或屋脊形单栋大棚连接而成，单栋棚的跨度为 6-12 米，一般占地面积为 ( l-3 ) X 667 平方米（见图 5 ） 。鳄龟养殖温室平面形状应接近正方形，其周长最短（除圆形外） ，耗用的材料也最省。而单栋大棚为狭长的长方形，耗用的材料相对就多。连栋大棚可建成接近正方形，其覆盖面积大，与单栋比，相对成本较低，而且气温和水温均较稳定，但通
3、风、降湿比单栋大棚差。因此，连栋大棚比单栋好，但连栋数目不宜过大。鳄龟养殖温室须加温养殖，因此从保温效果和节约能源考虑，一方面要求大棚的边墙和池底要填加一定厚度的保温材料，另一方面塑料薄膜必须覆盖两层，一般两层之间相隔15-30 厘米，以降低冷热气流的传导、辐射对流现象。通常双层比单层能提高气温 4-6 。大棚常用的薄膜有聚氯乙烯和聚乙烯两种，厚度为 0 . 1-012 毫米。两者的透光性相似，所透过的可见光为露天的 80 -85 % ，但聚乙烯薄膜透过红外光和紫外光较聚氯乙烯强，所以保温性能稍差。薄膜经过一段时间使用后，由于受大量灰尘、水蒸气等影响，透光率会减少 30-40 % ，因此最好使
4、用无滴抗老化薄膜。聚氯乙烯薄膜粘接和热补的温度为 130 ，聚乙烯薄膜约为 110 。通常用 100-200 瓦的电烙铁或 200 瓦的通电熨斗粘接。对粘接不便的破洞或裂缝可用黏合剂粘补。聚氯乙烯薄膜用环乙酮粘补，聚乙烯薄膜用 XY - 4O4 粘合剂粘补（也可用于修补聚氯乙烯薄膜） 。这些黏合剂均易挥发、易燃烧，操作时应注意安全。近年来有些大棚改用万通板代替塑料薄膜，解决了薄膜容易破损、寿命短的问题，效果较好。万通板是一种瓦楞纸结构的新型 PP ( PC ）塑料材料，具有中空质轻、隔热、透光、容易加工等优点。其厚度 2-6 毫米，尺寸一般为 2 米*80 米，使用寿命 4-6 年。2 砖混结
5、构温室该温室用钢筋混凝土框架，砖砌四壁，其池底、四壁和房顶均填加保温材料，屋顶为轻型结构，窗户为双层。从保温效果来看，其密封性能好，热量散失少；而且由于使用空间增加，水的容积大，热容量也大，温室内温度容易保持稳定；并首次做到不受外界影响，可进行常年生产。但温室造价高，而且最初设计的温室缺乏光照，不符合鳄龟喜光的生态要求，故这种温室统称为黑暗型温室，鳄龟发病概率大大增加。为改变室内光照条件差、鳄龟易发病多的弊端，在黑暗型温室的基础上，将部分屋顶改为双层玻璃，并增大了温室窗户的采光面积，建成了光明型温室。光明型温室弥补了光照差等不足，但温室内的生态因子极不平衡，大量有机物退出温室物质循环而沉积池底
6、，污染水质和空气，造成稚、幼鳄龟培育池水质恶化，危及鳄龟的生长和生存。为此，又在光明型温室基础上，采用微流水、生物包技术（水和空气的生物净化） ，将植物种植和动物饲养有机结合起来，保持了温室内主要生态因子的平衡。其生态环境好，能量利用率高，换水量少，鳄龟的病害少、生长快，劳动生产率高。这种温室称为生态型温室。本书以生态型温室作为砖混结构温室的代表介绍如下。（二）生态型温室的主要结构1 结构( 1 ）形状：温室的平面形状近似正方形，一般为单跨四开间或双跨四开间的双层墙面建筑，跨度为 30-40 米，每开间宽度为 7-9 米，建筑物长度通常不超过 50 米。紧邻温室南墙为一套沉淀、过滤、净化、加温
7、池，其上安置塑料大棚，大棚上端架在南墙窗户上方，下端架在净化、加温池外侧，形成“生物包”（见图 6 ） 。( 2 ）基础：温室基础应采用沙浆块石基础或混凝土基础。块石标号不低于 250 号，水泥沙浆标号大于 50 号。地基承载力不低于 5 吨平方米。温室基础应与相邻的水泥池基础分开设置。地基须垫隔热保温材料，一般厚 10-15 米，其基部需用二毡三油防湿处理。( 3 ）墙身：为双层墙，外墙半砖，内墙布专，内外墙之间垫隔荆剥韶材料（如泡沫塑料等） ，一般厚 5 厘米。墙面应防湿处理( 4 ）屋面；为薄壳结构，中间垫隔热保温层，一般厚 5 厘米，表层二毡三油防湿处理。如设天沟，其上垫隔热保温材料，
8、表层二毡三油防水处理并与屋面连成一个整体。屋面按培育池位置开设天窗，使冬季白天阳光能直射培育池。天窗为双层玻璃，其总面积为屋面的 5 -10。( 5 ）屋架与凛条：轻质屋架可用钢筋弯曲焊接而成钢筋屋架，或采用钢筋混凝土屋架。其支柱均采用钢筋水泥柱。屋面擦条宜采用木擦条或水泥擦条。当采用木擦条时，应涂刷桐油三遍。镶嵌玻璃的屋面宜采用薄壁异形槽钢擦条。屋架下弦处设可开启式银白色遮光帘，供白天调光和夜间作为隔热层用。( 6 ）通风设施：温室东墙、西墙和北墙均不设窗，东墙和西墙上端安置 2-3 个排气风扇。在南墙上开窗，窗户为双层结构，材料用杉木涂刷桐油三遍而成。其采光面积为墙面的 1/7-1/10。
9、窗户上端外墙应预埋一槽钢，供架设塑料大棚用。窗台标高应高出下层培育池顶 20-30 厘米。在南墙下端安置 3-4 个排气风扇。( 7 ）培育池：室内稚、幼鳄龟培育池在原地平线上建造，以高于排水口，有利于排水和保温。通常为单层或两层，下池为半埋式，需回垫土。上层池底离下池顶间距为 40 厘米，上层池靠中间操作走道一端向内缩进 50 厘米口( 8 ）操作走道：中间操作走道净宽 1 . 5 米，墙边走道净宽为 1 米。走道标高比下层池底标高高 0 . 5 米，走道板采用可启式预制钢筋水泥板或木板。操作走道至屋架下弦高为2 . 6-2 . 8 米。( 9 ）室内排水沟：室内排水沟设在中间通道的走道板下
10、，沟底标高比池底标高低 10-20 厘米，但应比排水口水平面高 10-20 厘米通常孵化室、值班室、工具室、测试化验室和工作厅等根据地形安置在温室的东端或西端或北端。南端为水处理设施（生物包） 。2 给、排水及水处理系统给、排水及水处理系统的流程见图 7 ，主要包括以下设施。( 1 ）蓄水池：可用土池，蓄水量应大于温室最大换水量的 3 倍以上，一般 10 x 667 平方米左右，平均水深 2 米。其内有 1 / 3 以上的水面放养水生植物（池边种植挺水植物，池中培育沉水或漂浮植物） ，以净化水质。( 2 ）沉淀池、过滤池：可用土池作为沉淀池，四周用水泥板护坡，面积 2 x667 平方米，水深
11、2 米左右。在沉淀池一角用块石筑 2 条平行的弓形坝，两坝间距 1 . 5-2 米，中间填石砾或粗煤渣，其内侧为过滤池，面积 20-30 平方米，水深 1 . 8 米。池底为水泥底。在其一侧设水泵房，抽取过滤池内池水为温室水源。如水源清澈，含泥沙及杂质少，可不设沉淀池和过滤池。( 3 ）压水池：为一水沟形水泥池，下通反滤池。压水池的池顶比正、反滤池高 30 厘米，以便造成水头差，使池水顺利通过反滤池（见图 8 ） 。( 4 ）反滤池：为一长方形水泥池，面积约为稚、幼鳄龟池的 4 % ，池深 1 . 2 米，池底向压水池一侧倾斜；离池底 0.4 米处安置层托板，层托板可用多孔砖作墩。在层托板上先
12、铺一层塑料窗纱网，再铺 10 厘米粗石砾，其上铺 10 厘米细石砾，最上面铺 10 厘米粗沙。反滤池上层与正滤池相通，其过滤清水自动流入正滤池（见图 9 ） 。( 5 ）正滤池：面积、形状和结构同反滤池，只是水流从上端通过滤床压向下端，由下端出水口流入蓄水池。正滤池池底向蓄水池一侧倾斜。( 6 ）蓄水池：为长方形水泥池，面积、水深同反滤池。其上端一侧有水管与加温池相通。( 7 ）加温池：容量为该温室最大水量的 4 % ，其池底和四壁外侧铺置隔热保温层。池内设置蒸汽回形管，以加热池水，并安装温控仪器。池边安置泵房，可将温水送入温室各培育池。其池顶加盖，以防热量散失。( 8 ）排水渠道：温室总排水
13、沟连接压水池。在总排水沟流出温室处设一窖井，以沉淀脏物。在窖井外侧设一污水阀门，可将污水排人鱼塘作为肥料或水生经济植物的用水；在窖井的另一侧设进水阀门，可向压水池进水。( 9 ）塑料大棚：整个水处理系统上端设一塑料大棚，其顶部架在温室南墙窗户上方，底部架设在各水处理池外侧。( 10 ) “生物包” 设施：在正、反滤池内接种水质改良细菌（如光合细菌和某些放线菌） 、刚毛藻，通过微流水形成生物膜，其水面上培养水葫芦（凤眼莲） 。在大棚地坪和空中放置热带、亚热带盆花。该设施有清除脏物、脱氨氮、净化水质、净化空气，并对室外进入的水源和空气有预热作用。鳄龟养殖温室用水（微流水）通过总排水沟进入压水池，通
14、过反滤池、正滤池的物理去杂和生物脱氮，水中 COD （有机耗氧量）大大下降，这种清澈的池水再通过蓄水池进入加温池加温后，由水泵不断供给稚、幼鳄龟培育池。此外，在冬季由室外水源抽人的新水，水温较低，通过这套系统后，到达蓄水池时其水温已明显提高。与此同时，在晴天 9:00-16：00 ，打开南窗和下端的排风扇，将温室内空气中高浓度的二氧化碳和氨排入大棚内作为植物光合作用的营养源，其光合作用产生的大量氧气及时输送至温室内，以改善温室内的空气质量，不仅提高了能量利用率，而且也保持了温室的生态平衡（见图 10 ） 。3 ，供热系统 设计温度为：加温池水温为 29-31 ，温室稚、幼鳄龟池水温为 30-3
15、1 ，温室气温为 33-35 。 为使气温高于水温，温室沿内墙四周设热水汀作为散热装置，以加热气温 锅炉房专门引出的蒸汽管或热水管进入加温池，此管道与热水汀管道分开设置。锅炉用水必须经过处理，使水质符合锅炉用水的标准。 长江中下游地区采用卧式快装蒸汽锅炉供热时，通常每 2 000 立方米的鳄龟养殖水体，一般采用蒸发量为 1-1 . 5 吨小时的锅炉。 蒸汽锅炉供热系统的工艺流程见图 11 。4 充气、增氧系统生态型温室的氧气条件较好，故温室的充气、增氧系统较简单。 加热池可用 0.18 千瓦的微型叶轮式增氧机增氧。与此同时，该池加热时，通过增氧机搅拌，可使加热池内的温度均衡，有利于调节加热池的
16、水温。 每幢温室选用 2 台 XGB 型、泵号为 9 号的涡旋气泵（其中一台备用，轮流运转） ，电机功率为 1 . 5 千瓦，最大送气量为 130 立方米小时。充气泵可安置在南墙上端的塑料大棚内，以便及时将氧气高的热空气输入温室。5 供电系统鳄龟养殖温室及有关设施湿度大，不少用电设备在高湿度的环境下运行，因此必须高度重视用电安全。供电系统的设置和安装必须做到科学、安全，必须严格按照电力系统所制定的规范要求进行，具体应采取如下措施。 变、配电室应设在全场负荷中心处，并适当考虑扩建的可能性。 如鳄龟养殖场经常会停电，应根据该场重点用电设备的容量计算并确定所需备用发电机的功率数，并配备相应的发电机组
17、。 变、配电室应设低压总配电屏及其他分配电屏。低压总配电屏与发电机组控制屏必须设有连锁装置，并有明显的离合表示。 变、配电室应设电力电容器，其数量需经计算确定。 低压配电装置及线路设计应参照 GBJ54 低压配电装置及线路设计规范 的要求进行。 温室、塑料大棚、水泵房、孵化室等处室内湿度大，其电器设备必须做到防水、防潮。照明和采光一般用瓷防水灯具或密封式灯具，一个回路不宜超过 20 盏灯，各回路应设保护装置。 变、配电室的避雷器接地装置应符合 SDJS 电力设备接地设计技术规范 的要求。各用电设备的金属外壳应采取接零或接地措施。远离变、配电室的低压进户线处，零线要重复接地，接地电阻不大于 10
18、 欧。6 监控系统对温室的主要生态因子进行自动监测（包括自动记录） 、自动控制，就可以根据鳄龟在不同发育阶段的生态要求，将各项生态因子自动调整到最佳状态，不仅增加了养殖的密度，而且大大促进了鳄龟的生长，也降低了劳动强度，提高了劳动生产率，进而提高了经济效益。因此，温室监控系统是温室现代化的标志，这种温室就称为智能化温室。在国外，温室监控系统已在生产中应用，而在国内，该项工作还刚刚起步，由于测试各项生态因子的传感器价格昂贵，温室的监控系统局限在试验研究阶段，而且通常以自动监测为主。目前国内温室监控系统的研究主要包括：温度监控、湿度监控、光照度监控、溶解氧监控、pH 自动监测、 COD （有机耗氧量）自动监测和氨氮自动监测等。国内目前在生产上已应用的仅限于温度自动监测一项，即在温室内安置温度传感器，对温室内的气温与水温进行自动监测。此外，加热池也应设水温监测和自动控制装置，并设报警装置。
