1、铁板烧设备使用寿命,如何才能使铁板烧设备“活”得更久如今的铁板烧设备,说贵不贵,但说便宜也不便宜,就一般的话闲着的铁板烧设备价格为一到两万,而一家大一点的铁板烧店铺,就得有十几二十台设备,这么一算那需要的资金可就不小了,而花费这么多资金去购买,当然是希望这些设备能使用的时间越长越好。铁板烧设备使用寿命可分为四类:折旧寿命、物理寿命、技术寿命和经济寿命。有兴趣的朋友可以去了解一下其他三种分类,在这里我们主要讲解的是铁板烧设备的物理寿命。物理寿命指的是:设备从全新状态开始使用,一直到不再具有正常功能而报废为止的全部时间(设备的物理寿命与维修保养的好坏密切相关) 。那么铁板烧设备的使用寿命有多长呢,
2、其影响的因素很多,首先,材质不一样,铁板烧设备寿命当然也不一样,还有设备的设计、保养、使用过程、维修等等,都会对设备的使用寿命产生很大的影响。下面就给大家列举一个以进口合金钢材料为主的铁板烧设备例子吧。进口合金钢面板,有着耐高温、不变形、不变色等特点,一台材质为进口合金钢的设备使用寿命大概为二十年。当然,这个数值会随使用、保养等影响而改变,如果保养这些方面做得太差的话,使用寿命甚至会减少到三分之一,所以,铁板烧设备的维修与保养必须严格执行。设备方面是由厂家的技术来决定的,买家也只能根据自己的需求来选择不同层次的生产厂家了。不过,在设计的时候,一般都会考虑到维修的问题,所以,设计的时候,都会尽量
3、去符合维修的标准,具有整体化、一体化、无组装、无卸装等方便维修的特点。设计方面我们控制不了,但是设备的使用这方面却完全是我们能控制,而且是非常重要的环节,专业的话,是必须严格实行“二定三包”制度(定人、定机,包使用、包保管、包保养) ,设备操作人员要做到“三懂” (懂构造、懂原理、懂性能) , “四会” (会使用、会保养、会检查、会排除一般故障) 。但是,在我们生活中,不可能每用一样设备,都去了解得这么透切,而且,也没有这个必要,所以铁板烧设备在设计中将这个考虑了进去,尽量将铁板烧设备的操作设计得更简单,清洁更方便,而维修方面,当然是有售后服务在。所以,铁板烧设备平时的使用与保养,其实只要我们能做到下面这些就够了:1、使用完了铁板烧设备之后,需要对钢板的表面进行一定程度的清洗,除了擦干上面的水渍之外,还要注意保持其清洁。2、清理干净后,需要用一些色拉油来清洗,让其表面更加的光亮。3、用布擦拭干净后,再擦一层比较少的色拉油。4、其他的一些小零件也要注意清洗。每天用完的时候清洗一下不锈钢吸风罩、油网及油抽斗。5、对于做食物引起的污渍,要及时清洗,并且不要向里面倒一些垃圾之类的物品,保持其通风。最后,再提醒一下大家:铁板烧设备的使用寿命,和你的使用、保养方式关系非常大,因此,一定要注意经常清洁,以及按照设备保养说明的方式来维护设备。