1、酒类器具bar 酒吧counter 吧台bar chair 酒吧椅barman 酒吧男招待barmaid 酒吧女招待bartender 调 酒师；酒吧男服务员bottle opener 开瓶刀corkscrew 酒钻ice shaver 削冰器ice maker 制冰机ice bucket 小冰桶ice tongs 冰勺夹ice scoop 冰勺cocktail shaker 调酒器pouring measure 量酒器juice extractor 果汁榨汁机electric blender 电动搅拌机water jug 水壶champagne bucket 香槟桶enamelled cup
2、 搪瓷杯ceramic cup 陶瓷杯straw 吸管decanter有玻璃塞的细颈酒瓶mixing glass 调酒杯beer mug 啤酒杯champagne glass 香槟杯measuring jug 量杯wine glass 葡萄酒杯brandy glass 白兰地杯tumbler 平底无脚酒杯goblet 高脚杯tapering glass 圆锥形酒杯酒类beer 啤酒white wine 白葡萄酒red wine 红葡萄酒claret 波尔多 红葡萄酒cider 苹果酒champagne 香 槟酒cocktail 鸡尾酒liqueur 白酒， 烧酒shaohsing wine 绍
3、兴酒yellow wine 黄酒kaoliang spirit 高粱酒wu chia pee 五加皮vodka 伏特加whisky 威士忌brandy 白兰地cognac 法国白兰地gin 琴酒gin flzz 杜松子酒martini 马提尼酒light beer 淡啤酒draught beer 扎啤rice wine 黄酒appetizer 餐前葡萄酒Martini 马提尼酒（一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒）gin 姜酒；金酒（一种无色的烈性酒，由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的，如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料）Gordons gin 哥顿金酒（英伦国
4、饮）rum 郎姆酒Bacardi 巴卡第（一种古巴郎姆酒）vodka 伏特加Smirnoff 皇冠伏特加whisky 威士忌brandy 白兰地酒Calvados 苹果白兰地酒Baileys 百利甜酒Budweiser 百威啤酒Fosters 福士啤酒Becks 贝克啤酒Carlsbery 嘉士伯啤酒Guinness 健力士啤酒claret 红葡萄酒（法 国波尔多地 区生产的干红葡萄酒）cider 苹果酒champagne 香 槟酒cocktail 鸡尾酒liqueur 白酒， 烧酒bloody Mary 血玛丽（一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒）Tequila Sunrise 龙
5、舌兰日出gin tonic 金汤力（用金酒和汤力调制成的鸡尾酒）Pink Lady 红粉佳人（一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成）Gibson 吉布森鸡尾酒screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒amaretto sour 杏仁酸酒margarita 玛格丽塔鸡尾酒；一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒egg nog 蛋酒whisky sour 威士忌酸酒gimlet 琴蕾；一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁使之甜些，有时加入苏打水并饰以一片柠檬grasshopper 绿色蚱蜢；一 种由薄荷甜酒、可可香草甜 酒和
6、冰淇淋组成的鸡尾酒kir Royal 皇家基尔（基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料五粮液 Finn 剑南春 Jiannanchun 五粮醇 Technology of alcohol 帝王津酒 Emperors tincture 唐太宗酒 Tang Taizong liquor 金土地 The land 贵州液 Liquid Guizhou 白头到老酒 Married to wine 花津 Flower - 五星青酒 Green five-star wine 四星金九九 Four weeks of the September 9 青岛啤酒 Qingdao Beer 零点啤酒 0.
7、1 beer 百威啤酒 Budweiser 可乐 Clonidine 雪碧 Sprite 小鲜橙多 Among the small number of 果粒橙 Berry orange 王朝干红 Dynasty Claret 王朝干白Dynasty Dry White 矿泉水 Mineral water饮料和苏打水Soft drinks or Soda 雪碧 Draft Sprite 汤力水 Draft Tonic Water 芬达 Draft Orange Fanta 可乐 Draft Coke 健怡可乐 Draft Diet Coke 罐装可乐 PET 150 Coca Cola ligh
8、t 罐装雪碧 PET 150 Sprite 罐装橙汁 PET 150 Orange 罐装可口可乐 PET 150 Coca Cola 罐装汤力水 PET Tonic Water 冰红茶 Green iced tea 冰绿茶 Iced Tea 激能饮料 Energy Drink 清凉特饮Sirups 薄荷汁 Mint 酸橙汁 Lime 石榴汁 Grenadine 杏仁汁 Orgeat 矿水water 矿 泉水 Mineral Water 50 cls 气泡 矿泉水 Sparkling Water 33 cls 新鲜果汁Fruit Juices 新鲜果汁 4 种（橙汁，柠檬 ，西瓜， 椰子） Fr
9、esh Fruit Juice 菠萝汁 （罐装） Lt Pineapple 100 cl 石榴（罐装） Lt Guava 100 cl 芒果汁（罐装） Lt Mango 100 cl 橙汁（罐装） Lt Orange 100cl 葡萄汁（罐装） Lt Grapefruit 100 cl 桃汁（罐装） Lt Peach 100 cl 苹果汁（罐装） Lt Apple 100 cl 番茄汁（罐装） Lt Tomato 100 cl 啤酒Beers 扎啤 Draft Beer ( in Pint, and Half Pint ) 瓶装啤酒 3 种 Beer in Bottle 克罗纳啤酒 Beer
10、in Bottle 咖啡Coffee 特浓咖 啡 2 种 Capsule Caf Nespresso 卡普奇诺咖啡 Cappucino 拿铁咖啡 Coffee Latte 低咖 啡因咖啡 Decafeineited Coffee 茶Tea 热巧克力 Hot Chocolate 各种茶共 11 种 Teas 花色清凉袋泡茶 Herbal Teas ( Infusions) 葡萄酒 白葡萄酒 White wine 红葡萄酒 Red wine 气泡酒 Sparkling wine 干白葡萄酒 Kir Wine 尽情畅饮篇 种类 中文名 英文名 数量 开胃酒(Aperitifs) 金百利 Campar
11、i 红马丁尼 Red Martini 白马丁尼 White Martini 利加 Ricard 红波尔图 Red Port 威斯忌(Whisky) 威斯忌（本地特产） House Brand Whisky 威斯忌 （国际品牌：占边，红方） Call Brand Whisky( J&B, Ballantines,Johnnie Walker Red Label) 爱尔兰威斯忌 Irish Whisky (Eg Jameson,) 杰克丹尼尔 Jack Daniels 干邑(Cognac) 人头马干邑 Cognac VS ( Martell 2 Stars） 金酒(Gin) 品牌金酒 House
12、Brand Gin 国际品牌金酒 Call Brand Gin( Gordons, Beefater) 伏特加(Vodka) 伏特加（本地特 产） House Brand Vodka 伏特加（国际品牌） Call Brand Vodka 龙舌兰酒(Tequila) 龙舌兰酒（本地特产） House Brand Tequila 郎母酒(Rum) 郎母酒（本地特产） White, light House Brand Rum 黑郎母酒（本地特产） Dark House Brand Rum 郎母酒（国际品牌）:百加利 Call Brand Rum：Baccardi 烈酒(LIQUEURS) 爱美丽多
13、Amaretto Di Sarono 百利 Baileys 孔雀 Cointreau G27 玛丽布 Malibu 桑布卡 Sambuca 本地烈酒 Local Liqueur 烈酒鸡尾酒(Liqueurs cocktail) 黑醋栗酒 Crme de Cassis 亚洲特色酒(Asian Products) 韩国烧酒 Korean Soshu 日本清酒 Japanese Sake 鸡尾酒(Cocktails) 每日多种酒吧特选鸡尾酒 1 cocktails on the menu, 2 cocktails of the day 马格利特 Margarita 新加坡司令 Singapore Sling 蓝色夏威夷 Blue Hawia 奶昔(Mocktails, Milk Shakes) 无酒精鸡尾酒共 4 种 Mocktails 时髦女郎 Virgin Chichi 宾治五味酒 Fruit Punch 巧克力奶昔 Milk Shake Chocolate 香蕉奶昔 Milk Shake Banana 草莓奶昔 Milk Shake Strawberry beverages 饮料
