1、1专题一 细胞的物质与结构基础【学法导航】此部分内容虽然简单，但是学习时仍然要掌握方法，才能做到事半功倍，下面结合具体的实例加以说明。一、注意比较方法的应用例如：线粒体和叶绿体的比较线粒体和叶绿体是真核生物细胞中两种重要的细胞器（1）两者的相似之处：结构方面：都有双层膜且结构名称相似（外膜、内膜、基粒、基质） 。遗传方面：两者都含有少量的 DNA，都具有一定的遗传独立性，不完全受细胞核的控制，体现细胞质遗传的特点。能量转换：线粒体和叶绿体都与能量转换有关，但能量转换的形式不同。叶绿体将光能转化为化学能，线粒体将有机物中化学能转化成 ATP 中化学能。（2）两者的主要不同点：颜色方面：叶绿体中含
2、有色素，线粒体中无色素。酶方面：两者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同（如物质转换） 。分布不同：线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是绿色植物特有的。二、加强总结，提升能力例如：正确区分病毒、原核生物、真核生物（1）病毒（如噬菌体）是没有细胞结构的生物，由蛋白质和核酸（每种病毒只含一种核酸，DNA 或 RNA）等物质组成的简单生命体。切不要把它们当成原核生物。（2）原核生物是由原核细胞构成的一类生物，其种类较少，仅有蓝藻、细菌、放线菌、衣原体等。（3）单细胞的原生动物如常见的草履虫、变形虫、疟原虫（引起人体疟疾的病原体）等是真核生物，凡动物都是真核生物，单细胞绿藻（如衣藻） 、单细胞的真菌
3、（如酵母菌）等都是真核生物。不要把它们误认为是原核生物。三、掌握规律，让记忆更牢固细菌、蓝藻等是原核生物，真菌、植物、动物等是真核生物（1）怎样区分细菌、真菌：酵母菌、霉菌、蘑菇等属于真菌，其余带有“菌”字的一般为细菌；另外“菌”字前有“球” 、 “杆” 、 “弧”等字的一定为细菌（2）怎样区分“藻类”属于原核生物还是真核生物藻类中只有蓝藻是原核生物，其余如绿藻、红藻、褐藻等都是真核生物。蓝藻如颤藻、念珠藻、蓝球藻、发菜等；绿藻如衣藻、水绵等；红藻如紫菜等；褐藻如海带等四、注意易混淆的概念的辨析（1）原生生物不等于原核生物：如草履虫、变形虫、疟原虫等单细胞的原生生物是真核生物（2）原核生物都是
4、单细胞生物，但是单细胞生物不一定都是原核生物。单细胞生物如衣藻、草履虫、变形虫等都是真核生物。2一、 组成生物体的化学元素微量元素： 最基本元素（生命的核心元素）： 大量元素 基本元素： 主要元素： 二、 组成生物体的化合物在活细胞中含量最多的化合物是水（85-90） ；含量最多的有机物是蛋白质（7-10） ；占细胞鲜重比例最大的化学元素是 O、占细胞干重比例最大的化学元素是 C、占细胞干重比例最大的化合物是蛋白质。C、H、O 构成 ，它的C、H、O 构成 ，它的基本单位是 有机化合物 再加上 P，构成 C、H、O、N 构成 ，它的基本单位是 C、H、O、N、P 构成 ，它的基本单位是 。包括
5、 、 注意：1糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是 C、H、O， 除此之外，蛋白质中还含有N 等元素，核酸中还含 N、P。 2组成蛋白质的氨基酸约有 20 种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于 R 基不同。 3DNA 和 RNA 在分子组成上的差异表现为 DNA 中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而 RNA 中含有核糖和尿嘧啶。 4DNA 多样性的原因主要是碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序不同；而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同5熟记实验中的颜色反应：蛋白质双缩脲试剂紫色;DNA甲基绿染液绿色;RNA吡罗红(派洛宁)染液红色;还原糖斐林试剂(本尼迪特试剂)
6、 砖红色(红黄色); 加 热 脂肪(油脂)苏丹()染液橘黄色(红色);6乳糖和糖原(元)只分布于动物细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞。 7脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素 D 等。 8脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗 O2多，释放能量也多。 9自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较小。 10原核细胞没有核膜、核仁、染色体及除核糖体以外的细胞器。 11各种生物膜都主要由脂质、蛋白质组成，有的还含有少量糖类。功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。 12生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。 1
7、3生物膜系统包括细胞膜、核膜及具膜细胞器。核糖体、中心体不是生物膜系统的组成 14内质网膜与核膜、细胞膜能直接转化，高尔基体膜与内质网膜、细胞膜通过膜泡发3生间接转化。 15根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡，低等植物细胞有中心体。 16没有线粒体和叶绿体的细胞也可进行有氧呼吸和光合作用，如蓝藻。 17核仁与 rRNA 的合成及核糖体的形成有关，代谢旺盛的细胞中，核孔数目多，核仁较大。 18质壁分离与复原、细胞融合、胞吞(内吞)和胞吐(外排)等都与膜的流动性有关。 19协助(易化)扩散和主动运输(转运)都需要载体，但前者不消耗能量；主动运输(转运)和胞吞(胞吐)都消耗能量，但后者不需要载体。 例
8、 1 同位素标记法是生物学常用的一种研究方法，下列相关叙述正确的是( )A设法让洋葱根尖吸收含 3H 标记的尿嘧啶核糖核苷酸，只能在分生区细胞中检测到放射性B给小麦供应 14CO2,14C 不会出现在线粒体中C给豚鼠供应 18O2，其呼出气体中不含有 C18O2D赫尔希和蔡斯用 35S 标记噬菌体的蛋白质时，标记元素在氨基酸的 R 基中【解析】 D 此题考查的是课本中利用同位素标记法所进行的几个实验，属于考纲理解层次。尿嘧啶核糖核苷酸是组成 RNA 的一种特殊的基本单位，只要是能够合成 RNA 的细胞均能检测到放射性，故 A 错误；B 给小麦供应 14CO2,14C 会首先出现在 C3中，接着
9、出现在(CH 2O)中，通过光合作用合成的(CH 2O)可以被有氧呼吸直接利用即 14C 会出现在线粒体中，故 B 错误；C 给豚鼠供应 18O2,18O 会首先出现在水中，紧接着含有 18O 的水又可以参与有氧呼吸的第二阶段与丙酮酸反应生成 C18O2，故 C 错误；大多数的蛋白质都含有 S 元素，S 元素只能存在于氨基酸结构的 R 基中，故 D 正确。例 2 在某细胞培养液中加入 32 P 标记的磷酸分子，短时间内分离出细胞的 ATP ，发现其含量变化不大，但部分 ATP 的末端 P 已带上放射性标记，该现象不能说明( )A部分 32 P 标记的 ATP 是重新合成的 BATP 是细胞内的
10、直接能源物质CATP 中远离 A 的 P 容易脱离 D该过程中 ATP 既有合成又有分解【解析】 B 本题主要考查通过同位素标记 ATP 的合成与分解等相关内容。细胞培养液中加入 32P 标记的磷酸分子，短时间内分离出细胞的 ATP，其含量变化不大，部分 ATP 的末端 P 已带上放射性标记，说明 32P 参与了 ATP 的合成和分解，且 ATP 中远离 A 的 P 容易脱离与结合，但题干中不能说明 ATP 是细胞内的直接能源物质。【点评】 ATP 是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高能磷酸键中，是生命活动能量的直接来源，但本身在体内含量并不高。 几种重要的化合物一蛋白质
11、1有关蛋白质或多肽及其功能蛋白质种类 功能 绝大多数酶 催化作用 抗体 免疫作用 抗毒素 与外毒素特异性结合的蛋白质 细胞膜上的载体蛋白 运输作用 细胞膜表面的受体蛋白(糖蛋白) 识别、通讯作用 神经递质的受体 神经递质作用于突触后神经元或效应器细胞的受体 4细胞膜上的受体(膜受体) 选择性与某些化学物质结合，引发生理效应 2. 蛋白质的化学组成和结构(1)化学组成和结构可表示为下图。组成蛋白质的化学元素、基本单位；氨基酸的概念、种类、结构通式、缩合成肽的过程；必需氨基酸和非必需氨基酸；氨基酸数和控制合成蛋白质的基因中碱基数的关系。(2)结构特点多样性。3. 蛋白质的性质(1)两性。蛋白质分子
12、结构中有游离的一 NH2 和一 C00H。(2)盐析。具有胶体的性质 (3)变性。高温消毒灭菌；重金属盐能使蛋白质凝结，使人中毒。(4)水解反应。人体内蛋白质的消化过程。(5)显色反应。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可产生紫色反应； (6)被灼烧时，产生烧焦羽毛 般的气味。毛织品、真丝织品及羊角梳鉴定。4蛋白质的功能(1)构成细胞和生物体的重要物质。(2)调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质。酶的化学本质绝大多数的酶是蛋白质；酶的特性，酶受温度和 pH 的影响；胰岛素的产生及其主要生理作用；生长激素的产生及其主要生理作用。(3)其他作用。可联系的内容有：运载作用载体；免疫作用抗体；运输作用血红蛋白
13、；运动作用肌肉蛋白。二核酸和蛋白质的联系三 与水相关的生理过程和结构51、细胞中产生水的生理过程及结构：生理过程 结构 光合作用的暗反应 叶绿体基质 有氧呼吸第三阶段 线粒体 氨基酸脱水缩合 核糖体 纤维素(细胞壁)的合成 高尔基体 肝糖原、肌糖原的合成 肝脏细胞、肌肉细胞 ATP 的合成 细胞质基质、线粒体、叶绿体 DNA 的复制 细胞核、线粒体、叶绿体 2、细胞中消耗水的生理过程及结构：生理过程 结构 光合作用的光反应 叶绿体类囊体的薄膜上 有氧呼吸第二阶段 线粒体 ATP 的水解 细胞质、线粒体、叶绿体 大分子有机物(肝糖原、肌糖原、淀粉、脂肪、蛋白质)的水解 细胞质基质、消化道 3、水
14、与细胞代谢的关系 重 点 (1)自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。(3)不同种类的生物，同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。4、无机盐生理功能的实验验证 (1)实验组：(2)对照组： 正常植物完全培养液正常生长 例 3 下列关于核酸的说法，错误的是( )A核酸与 ATP 都含有 C、H、O、N、P 元素B由碱基 A、C 和 T 可以组成的核苷酸有 6 种CDNA 和 RNA 的自我复制都遵循碱基互补配对原则D
15、用甲基绿吡罗红染色剂进行染色观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布【解析】 B 核酸属于考纲理解层次。含有 A、C 碱基的核苷酸一共有 4 种，但 T 只存在于脱氧核苷酸中，故 A、C、T 三种碱基只能构成五种核苷酸，故 B 错。例 4 下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，不正确的是( )6A各种蛋白质的基本连接键都是肽键 B各种蛋白质的结构单位都是氨基酸C氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能D细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递【解析】 C 考查蛋白质的有关知识， C 应是蛋白质的空间结构决定蛋白质功能。四DNA、RNA 与 ATP 的关系 重点(1)DNA 和 RNA 在组成上的差异
16、：DNA： 脱氧核糖五碳糖不同 RNA： 核糖DNA ： T含 N 碱基不完全相同 A、G、C RNA : U(2)RNA 与 ATP 的关系：元素组成都是 C、H、O、N、P。ATP 去掉二个磷酸基团后的剩余部分是组成 RNA 的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。(3)核酸、核苷酸、含氮碱基种类与生物种类的关系： 生物种类 核酸 核苷酸 含氮碱基细胞生物(原核、真核生物) 2 种 ，DNA 和 RNA8 种 4 种脱氧核酸4 种核糖酸 5 种 ，A、G、C、T、U病毒 1 种 ，DNA 或 RNA 4 种 4 种 ，A、G、C、T 或 U3.同一个体的不同体细胞中核 DNA、mRNA 与蛋白质
17、的关系 易 混 点 (1)核 DNA 相同：不同体细胞都是由一个受精卵分裂分化形成的。(2)mRNA 和蛋白质不同：由于基因的选择性表达，不同细胞表达的基因不同，产生的mRNA、蛋白质不同。例 5、下列有关人体内元素和化合物的叙述，正确的是 ( ) A纤维素和脂肪都是由 C、H、O 三种元素组成的 BATP、磷脂、抗体、DNA 的组成元素中都有 C、H、O、N、P C蛋白质分子中的 N 主要存在于氨基中，核酸中的 N 主要存在于碱基中 D人体内参与信息传递的分子都是蛋白质 解析 抗体属于蛋白质，其组成元素中没有 P；蛋白质分子中的 N 主要存在于肽键中，氨基酸中的 N 主要存在于氨基中；人体内
18、参与信息传递的分子，如激素，其化学成分有的是蛋白质，有的是固醇类(如性激素)。多糖和脂肪的元素组成都是 C、H、O。 答案 A 例 6 (2011郑州模拟)图示中 a、b 为小分子生命物质，甲、乙、丙代表大分子生命物质。下列相关叙述不正确的是 ( )A在噬菌体、HIV 和 SARS 病毒体内，a 都只有 4 种B甲、乙可共存于大肠杆菌的细胞质基质中C连接两个 a 和两个 b 之间的化学键不同D在某人的神经细胞和浆细胞中，甲、乙一般相同，丙不同解析 由图示信息可推出 a、b 分别为核苷酸和氨基酸；甲、乙、丙分别代表 DNA、RNA 和蛋白质。在噬菌体体内只有 DNA，由4 种脱氧核苷酸组成；HI
19、V 和 SARS 病毒体内只有 RNA，由 4 种核糖核苷酸组成，A 正确。大肠杆菌无核膜包被的细胞核，其 DNA 和 RNA 都分布在细胞质基质中，B 正确。连接两个 a 的化学键是磷酸二酯键，连接两个 b 之间的化学键是肽键，C 正确。某人的神经细胞和浆细胞都是由同一个受精卵发育而来的，甲一般相同，由于基因的选择性表达，神经细胞和浆细胞中的乙和丙不完全相同，D 错误。 答案 D 7例 7 (2011深圳模拟)下图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由、 三条多肽链形成的蛋白质分子，共含 271 个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基(SH)脱氢形成一个二硫键(SS)。下列相关叙述不正
20、确的是 ( )A甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有 20 种甲 B由不同的甲形成乙后，相对分子量比原来少了 4 832 C丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用 D如果甲中的 R 为 C3H5O2，则由两分子甲形成的化合物中含有 16 个 H 解析 由题图可知，甲是氨基酸，乙是蛋白质，丙是核苷酸。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，生物体中组成蛋白质的氨基酸约为 20 种。氨基酸形成蛋白质的过程中，相对分子质量减少的部分即为缩合时失去的水分子的相对分子质量及形成二硫键(SS)时脱去氢的相对分子质量之和：(2713)18244 832。核酸包括DNA 和 RNA，DNA 主要存在于细胞
21、核中，RNA 主要存在于细胞质中，DNA 和 RNA 对蛋白质的合成都具有重要作用。如果甲中的 R 基为 C3H5O2，则由两分子甲脱去一分子水，形成的二肽中含有 16 个 H。 答案 C 例 8 同位素标记法是用放射性同位素标记的化合物追踪物质的运行和变化规律，从而揭示生命的机理。下列对一些重大科学发现过程中应用同位素标记法的叙述不正确的是( )A鲁宾和卡门利用 18O 标记 H2O 和 CO2，证明光合作用释放的氧气来自于水B卡尔文利用 14C 标记 CO2，探明光合作用中有机物的转化途径C科学家在豚鼠的胰腺细胞中注射 3H 标记的亮氨酸，追踪分泌蛋白的合成和运输过程D赫尔希和蔡斯利用分别
22、含 35S 和 32P 的培养基培养噬菌体，实现噬菌体的标记，进而证明 DNA 是遗传物质【解析】 D 本题考查了同位素的相关知识，光合作用过程中释放的氧气来自水的光解，因此利用 18O 标记 H2O 和 CO2可以证明；光合作用过程中利用 14C 标记 CO2可以看出碳原子从二氧化碳到三碳化合物再到有机物的转化途径；分泌蛋白的形成过程指从氨基酸到多肽到蛋白质的合成和运输过程；DNA 分子不含有硫元素，标记是没有价值的。例 9 下列有关化合物或结构的叙述，正确的是( )A植物细胞都含有溶酶体、叶绿体和内质网B毛霉、青霉和酵母菌都含有核膜和线粒体C生长素和干扰素的基本组成单位都是氨基酸D麦芽糖、
23、蔗糖和半乳糖都是由两个单糖结合形成【解析】 B 此题考查细胞器的分布、真核细胞特有的结构以及一些化合物的组成等知识点，属于考纲分析判断层次。植物的根细胞没有叶绿体；毛霉、青霉和酵母菌都属于真核生物，含有核膜和线粒体；生长素的化学本质是吲哚乙酸，其基本组成单位不是氨基酸；麦芽糖、蔗糖是由两个单糖结合形成，而半乳糖为单糖，不是由两个单糖结合形成。三、几种化合物的显色反应化合物 鉴定试剂 颜色反应 反应条件 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 常温 脂肪 苏丹(苏丹) 橘黄色(红色) 切片，显微镜观察 还原糖 斐林试剂 砖红色 水浴加热 8淀粉 碘液 蓝色 常温下 DNA 甲基绿 绿色 温水 RNA 吡罗红
24、红色 温水 四、有关细胞膜与生物膜系统1细胞间生物膜信息交流的方式方式 内 容 举 例 物质传递 通过细胞分泌物与靶细胞膜表面的受体结合，把信息传递给靶细胞 细胞分泌的激素随血液到达全身各处，与靶细胞表面的受体结合，将信息传递给靶细胞 接触传递 相邻两个细胞膜的接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞 精子与卵细胞之间的识别和结合 通道传递 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 2.生物膜系统的两个意义(1)对细胞工程的意义：细胞工程是现代生物学研究的主要课题，细胞融合则是细胞工程的关键步骤。 膜融合是细胞融合(如
25、植物体细胞杂交，高等生物的受精过程，单克隆抗体的制备)的关键，也与大分子物质进出细胞的内吞作用和外排作用密切相关，通过膜之间的联系，使细胞内各种细胞器在独立完成各自生理功能的同时，又能有效地协调工作，保证细胞生命活动的正常进行。例如分泌蛋白的形成。(2)研究生物膜的意义：理论上：阐明细胞生命活动规律。如蛋白质、糖类和脂质的人工合成和运输。工业上：人工模拟生物膜功能。如海水淡化、污水处理。 农业上：改善作物品质。如抗寒、抗旱、耐盐机理的研究。 医学上：人工膜代替病变器官。如人工肾中的“血液透析膜” 。例 3 科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型” 。请分析回答：(1)在“流动镶嵌模型”中，
26、构成生物膜的基本骨架是_，由于_的分布使生物膜的结构表现出不对称性。(2)用荧光抗体标记的人鼠细胞融合的实验过程及结果如图 122 所示。此实验结果直接证明了细胞膜中的_，由此能较好地解释细胞膜结构的_性。(3)科学家在研究线粒体结构和功能时发现，其外膜包含很多称作“孔道蛋白”的整合蛋白，可允许某些离子和小分子顺浓度梯度通过。物质的这种跨膜方式为_，体现了生物膜功能上的_性。若将线粒体的蛋白质提取出来，脱离膜结构的大部分蛋白质无法完成其生理功能，说明_是完成生命活动的基础。(4)图 123 为胰岛 B 细胞结构模式图(局部)。胰岛 B 细胞通过基因控制合成并分泌9胰岛素，参与此过程的所有具膜的
27、细胞结构有_(用图中序号表示)。胰岛素以胞吐方式分泌出胰岛 B 细胞后，作用于靶细胞，通过促进靶细胞_，发挥降低血糖的作用。(5)以上事实主要体现了生物膜在_上的统一及联系。【答案】(1)脂双层(磷脂双分子层) 蛋白质 (2)蛋白质分子可以运动 流动 (3)协助扩散 选择透过 膜结构的完整性(分子在生物膜上的有序排列)(4)(不考虑顺序) 吸收、利用和转化葡萄糖(对葡萄糖的吸收、利用和转化) (5)结构和功能【解析】 本题考查生物膜系统的结构及关系，属于理解层次。(1)构成生物膜的基本骨架是磷脂双分子层。蛋白质分子镶嵌、贯穿分布于磷脂双分子层中，其分布具有不对称性，导致膜结构的不对称性。(2)
28、用荧光抗体标记的人鼠细胞融合一段时间后，可见荧光蛋白均匀分布于细胞表面，从而说明膜中的蛋白质能够运动。蛋白质平均分布同时说明了磷脂分子能够运动，从而说明生物膜的流动性。(3)依据题目信息可知，某些离子和小分子顺浓度梯度运输且需要孔道蛋白协助，故其运输方式是协助扩散。该孔道蛋白可允许部分物质通过，说明膜具有选择透过性。脱离膜结构的蛋白质不能保持膜结构的完整性而不能发挥其功能，说明膜结构的完整性是完成生命活动的基础。(4)基因在细胞核中经过转录形成信使 RNA，信使 RNA 与核糖体结合后进行蛋白质的合成，由内质网和高尔基体加工分泌，最后由细胞膜通过胞吐方式分泌到细胞外，此过程消耗的能量由线粒体提
29、供，参与胰岛素合成和分泌过程的膜性细胞器是细胞核、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜。胰岛素作用于靶细胞后通过吸收、利用和转化葡萄糖(对葡萄糖的吸收、利用和转化)，降低血糖浓度。(5)根据上题在蛋白质合成和分泌过程中细胞的不同膜结构既有分工又有联系，从而体现生物膜在结构和功能上的统一与联系性。五、细胞亚显微结构中的相关知识点归纳、总结1动、植物细胞一般均有的细胞器是高尔基体、线粒体、核糖体、内质网等。高等动物细胞特有的细胞器是中心体。植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡、叶绿体，特有的细胞器是液泡、叶绿体。动、植物细胞都有但功能不同的细胞器是高尔基体。低等植物细胞具有的细胞器是中心体，低等动物细胞具
30、有的细胞器是液泡。能合成多糖的细胞器有叶绿体、高尔基体。2具有膜结构的是细胞膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等。具有双层膜结构的是核膜、线粒体、叶绿体；具有单层膜结构的是内质网、高尔基体、液泡。没有膜结构的是细胞壁、中心体、核糖体等。3能产生水的细胞结构有线粒体(有氧呼吸的第三阶段)、核糖体(脱水缩合)、叶绿体(暗反应)、细胞质基质(无氧呼吸)、细胞核(DNA 复制)。4与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器是核糖体(合成)、内质网(加工、运输)、高尔基体(加工、分泌)、线粒体(供能)。需说明的是，核糖体是合成蛋白质的装配机器，附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供运输到细胞外
31、面的分泌蛋白，如消化酶、抗体等；而游离于细胞质基质中的核糖体合成的蛋白质，主要供细胞内利用。内质网是蛋白10质的运输通道，是蛋白质的合成车间。高尔基体本身没有合成蛋白质的功、能，但可以对蛋白质进行加工和转运。5与主动运输有关的细胞器是线粒体(供能)、核糖体(合成载体蛋白)。6与能量转换有关的细胞器(或产生 ATP 的细胞器)有叶绿体(光能转换：光能一电能一活跃的化学能一稳定的化学能)、线粒体(化能转换：稳定的化学能一活跃的化学能)。7储藏细胞营养物质的细胞器是液泡。8含有核酸的细胞器是线粒体、叶绿体、核糖体。9能自我复制的细胞器(或有相对独立的遗传系统的半自主性细胞器)是线粒体、叶绿体、中心体
32、。能发生碱基互补配对行为的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体。10参与细胞分裂的细胞器有核糖体(间期蛋白质合成)、中心体(由它发出的星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关)、线粒体(供能)。11含色素的细胞器有叶绿体(叶绿素和类胡萝卜素等)、有色体(类胡萝卜素等)、液泡(花青素等)。另外，在能量代谢水平高的细胞中，线粒体含量多，动物细胞中线粒体比植物细胞多。蛔虫和人体成熟的红细胞中(无细胞核)无线粒体，只进行无氧呼吸。需氧型细菌等原核生物体内虽然无线粒体，但细胞膜上存在着有氧呼吸链，也能进行有氧呼吸。蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合片层结构，也能进行光合作用。高等植物的根细
33、胞无叶绿体和中心体。附着在粗面内质网上的核糖体所合成的蛋白质为分泌蛋白，如消化酶、抗体等。12原核细胞：无核膜，无大型细胞器，有核糖体，一般为二分裂。由于无染色体，因此不出现染色体变异，遗传不遵循孟德尔遗传定律。13光学显微镜下可见的结构形式有：细胞壁、细胞质、细胞核、核仁、染色体、叶绿体、线粒体、液泡。【典例精析】经典模拟【例题 1】SARS 病原体是一种冠状病毒，其遗传物质是一条单链 RNA，下列关于 SARS 病毒的叙述中，正确的是（ ）A可独立生活和复制 BDNA 和 RNA 同时存在C能在寄主细胞内合成多种蛋白质 D含有简单的细胞器【解析】本题考查病毒的相关知识。病毒是非细胞的生物体
34、，不能独立生活和复制，病毒的蛋白质必须在寄主细胞内合成。同时，一种病毒就只含一种核酸，要么 是 DNA，要么是RNA。【答案】C【例题 2】下列显微镜操作的方法中，正确的一组是（ ）对光时，阳光照在反光镜上，视野越亮越好在进行低倍物镜与高倍物镜的转换时，扳动物镜转动较省力使用完毕之后，要用干布拭去载物台上的水和赃物装箱之前，应下降镜筒，使物镜插入通光孔中取、放显微镜时，要左手托镜座，右手握镜臂，并且要轻拿轻放A B C D【解析】对光时，不能让阳光直射在反光镜上，否则光线过强，对眼睛有不良影响。换用低倍或高倍物镜时，必须用手去转动转换器，不能用手扳动物镜进行转换。装箱前，应将物镜转到正前方，呈
35、“八”字形，然后下降镜筒，故均不正确。 【答案】C11【例题 3】几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使使用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现场内的一小片牧草长势十分茂盛。原来这一小片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需 150 克钼就够了。下列关于这一现象的解释正确的是（ ）A钼是植物必需的大量元素 B钼是植物必需的微量元素C钼在植物生长发育过程中的作用不可替代D钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就能正常生长【解析】首先提取题中信息：原来
36、长势不良的牧草，被钼矿矿工经过以后，牧草长得十分茂盛。经过分析一方面说明矿工经过后，留下了钼矿粉，另一方面说明钼对 牧草的生长发育有不可替代的作用。 【答案】C【例题 4】生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ )A组成肽键的化学元素不同 B组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同氨基酸的排列顺序不同 D蛋白质的空间结构不同 【解析】组成肽键， （NHCO）的化学元素是相同的。 【答案】A【例题 5】水是生命的源泉，生命离不开水。每人每日的用水量为 23 升。如果一星期不喝水，身体就不能支持。当人体内的水分减少 1520时，就会发生脱水症状。如果断水 710 天，就将出现死亡。对于成年人，一个人
37、每天需要补充 24 升水。人体内一天的水量收支如下：收入（mL） 支出（mL）饮用水 1200 尿 1200食物水分 600 从皮肤、肺部 700体内水 200 粪便 100合计 2000 合计 2000人体一切生理活动，如体温调节、营养输送、废物排泄都需要依靠水来完成。生活中人们一天也离不开水。水对生命来说是必需的，然而水也是传播疾病的重要媒介。水污染对人体的危害是多方面的，当人体受到化学有毒物质污染后（如 666） ，会引起人的急性或慢性中毒。如果某些金属元素侵入人体后，都可以引起人的急性或慢性中毒。水在自然净化中，要把污染物自发地氧化转变为简单的无机物质，1L 水中含有的有机物转化为无机
38、物所需的 O2量称为生化需氧量（BOD） ，其单位用 gL1 表示。某地区一条污水河，测得其中含 0.01的有机物，已知 20时，常压下氧气在水中的溶解度为 0.0092gL1 ，鱼类在含氧小于 0.04g/L 的水中不能生存。回答下列问题：（1）水在细胞中的存在形式有_、_两种，它们的作用分别是_、_。（2）造成水污染的金属元素有哪些？（3） “矿泉水”和“纯净水”是两类日常饮用水，从它们的化学成分看，前者比后者多含有的物质最可能是_。A钙和镁的碳酸氢盐 B含碘食盐 C细菌 D小苏打（4）特大洪水过后，受灾地区的水源常常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌消毒作用的是 （ ）A生石
39、灰 B明矾 C绿矾 D漂白粉【解析】 （1）水在细胞中的存在形式有自由水和结合水两种，水是细胞内良好的溶剂，是细胞的组成成分，还起到运输养料及废物的作用。 （2）造成水污染的金属元素有汞、镉、砷氰化物、铅等。 （3） “矿泉水”比“纯净水”多含有的物质是钙和镁的碳酸氢盐。 （4）漂白粉具有强氧化性，可杀菌消毒。【答案】 （1）自由水 结合水 细胞内良好的溶剂、运输养料及废物 细胞的组成成分12（2）汞、镉、砷氰化物、铅等。 （3）A（4）D内膜系统在功能上的联系【例题 6】下面所示图中，分别表示高等植物细胞和动物细胞中的有关结构。请根据有关要求回答问题：（在 中填字母，在横线上填相关内容）（1
40、）请将图中 AG 的有关结构字母分别填入高等植物细胞和动物细胞结构图中。（2）在图示的高等植物细胞中H的形成与 有关。（3）图示的D在有丝分裂前期的作用是 。（4）若图示的高等植物细胞为水稻根尖的成熟区表皮细胞，它吸收的硅比吸收钙多，主要是与 有关。（5）若图示的动物细胞为心肌细胞则其收缩的能量主要来自 ，该结构的主要功能是进行 。（6）若图示的动物细胞为人的小肠绒毛上皮细胞，它吸收葡萄糖的方式是 。（7）若图示的高等植物细胞为洋葱表皮细胞，则细胞中不应该有 。来源:Z|xx|k.Com（8）若图示的高等植物细胞为洋葱根尖分生区细胞，则不应当有 。（9）若图示的高等植物细胞为菠菜的叶肉细胞，则
41、 中都能产生水。【答案】 (1)ABCEFG ABDFG (2)两组中心粒之间星射线形成纺锤体.(3)A 有氧呼吸 (4)C (5)CE (6)ACG【例题 7】科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：离子 培养液浓度/molL -1K+ 1Na+ 1Mg2+ 0.25Ca2+ 1NO-3 2H2PO-4 1SO2-3 0.25Zn2+ 1其中花卉根细胞吸收最少的离子是 （ ）A.Ca2+ B.SO32- C.Zn2+ D.H2PO4-【解析】根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不同，分成大量元素和微量元素。大量元素包括 C、H、O、N、P、S
42、、K、Ca、Mg 等；微量元素包括 Fe、Mn、Cu、Zn、B、MoA B动物细胞高等植物细胞HIC D E F G13等。由于植物体内含有大量的 Ca、S、P 等元素，这些元素只能靠根从培养液中吸取，而培养液能为花卉提供 Ca、S、P 的离子分别是 Ca2+ 、SO 32-、H 2PO4-，因此花卉对这些离子的吸收量较大。而 Zn 属于微量元素，因此花卉对 Zn2+的吸收量较少。 【答案】C【例题 8】水在生物体及细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能，下列有关叙述正确的 A.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同 B.水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同
43、C.线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 D.糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水【解析】自由水与结合水的比值的不同能反映细胞的代谢活动强弱情况，但这一般是指同种生物同一器官、组织的细胞，不同种生物细胞的代谢强弱是不能简单地从自由水与结合水的比值上判断；水分的多与少，对生物新陈代谢都有影响，但影响的方式、程度是不相同的，对不同种生物的影响也是不同的；中心体活动不产生水；三大营养物质氧化分解都有水产生。【答案】D【例题 9】由 m 个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含 n 条肽链，其中 z 条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 ( )A.m-n+z B.m-n-
44、z C.m-z+n D.m+z+n【解析】在形成蛋白质的过程中，脱水缩合形成的水分子数=氨基酸数目-肽链的条数。假如这 n 条肽链都是直链的话，则形成 m-n 个水分子；由于形成一个环肽比形成一条直链肽多形成一个水分子，而在 n 条肽链中有 z 条是环肽，故由 m 个氨基酸形成该蛋白质分子时共形成了 m-n+z 个水分子，因此该蛋白质水解形成氨基酸的时候就需消耗 m-n+z 个水分子。【答案】A【考点分析】考查了蛋白质的相关计算。【例题 10】细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。图中的 A、B、C、D 是 4 种不同类型的细胞，其中 D 细胞含有光合色素。请分析回答：（1
45、）上图中，图 是幽门螺杆菌结构模式图，其区别于酵母菌的最主要的结构特点是 。幽门螺杆菌可产生尿素酶、蛋白酶、磷脂酶，其中的 （酶）可直接破坏胃黏膜的完整性，进而破坏人体的第一道防线。 （2）上图所示细胞中一定能进行光合作用的是 （填代号） 。 （3）B 细胞的某种分泌蛋白，在核糖体中合成之后，按照 （用箭头和结构名称表示）的方向运到细胞外。 （4）与 B 细胞相比，A 细胞中特有的能产生 ATP 的结构是 。 （5）A、B、C 细胞中的哪些基因不遵循孟德尔遗传规律？ （6）图 A 所示细胞是否是理想的鉴定还原糖的实验材料？为什么？【解析】 （1）原核细胞和真核细胞最大的区别在于有无以核膜为界线
46、的细胞核，因此 C、D是原核细胞，C 有鞭毛，是细菌，D 有光合作用片层结构，是蓝藻。胃黏膜中含磷脂和蛋白质，因此幽门螺杆菌产生的蛋白酶和磷脂酶可破坏胃黏膜的完整性。 （2）图 A 是植物细胞，含叶绿体，可进行光合作用；图 D 是蓝藻，有光合作用色素，可进行光合作用。 14（3）分泌蛋白在核糖体上合成后，经内质网、高尔基体进一步加工，由细胞膜排出。 （4）图 B 表示动物细胞，动、植物细胞中的细胞质基质和线粒体都能产生 ATP，除此以外，植物细胞的叶绿体也能产生 ATP。 （5）孟德尔遗传规律只适用于进行有性生殖的真核生物的核遗传，质基因及原核生物基因不遵循孟德尔遗传规律。 （6）鉴定还原糖宜
47、选取白色或近乎白色的实验材料，图 A 细胞中含颜色较深的叶绿素，对显色反应有遮蔽作用。【答案】 （1）C 没有以核膜为界线的细胞核 蛋白酶和磷脂酶 （2）A、D （3）内质网囊泡高尔基体囊泡细胞膜（4）叶绿体 （5）A、B 中的质基因和 C 中的全部基因 （6）不是。该细胞中含有颜色较深的叶绿素，对显色反应有遮蔽作用来源:学科网【考点分析】考查知识的综合运用。【例题 11】下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中 A、B 代表元素，、是生物大分子，图中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题： （1）图中 X 是 ，在小麦种子中主要是指 。 （2）图中 Z 是 ，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使呈现 色。 （3）图中 P 的结构通式为 ，填写出由 P 形成的结构层次 。 （4）和两者都有多样性，两者多样性的关系是前者 后者。【解析】糖类是生物体的主要能源物质。小麦种子中贮存的多糖是淀粉，其组成单位是葡萄糖。携带遗传信息的是核酸，DNA 主要分布在细胞核，其组成单位是脱氧核苷酸；RNA 主要分布在细胞质，其组成单位是核糖核苷酸。生命活动的主
