鲍鱼扒菜心/ 2012-07-11 / 5929人看过喜欢美食杰就关注一下吧！9人 12人做法：扒口味：咸鲜味难度：中级掌勺人数：3人份准备时间：30分钟烹饪时间： 90分钟鲍鱼800克油菜苔200克鸡腿50 克猪肉50 克调料食盐3克味精2克豌豆淀粉10克植物油10克触碰食材图片可获得购物信息哦！鲍鱼扒菜心的做法活鲍鱼用上汤煨透；油菜心用油水加盐等氽熟，呈翠绿色。2棵菜心包一只鲍鱼，在盘中排列好；鲍鱼原汤加鸡腿、瘦肉馅，用微火清汤，成鲍鱼浓汁。勺中加鲍鱼原汁和上汤调味，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
