五脏六腑食疗.doc

1、五脏六腑食疗一、 心气虚的食疗方：1、 北芪 15 克 党参 15 克 瘦肉 2 两 红枣 6 个 褒汤2、 白术 15 克 茯苓 15 克 瘦肉 2 两 蜜枣 2 个 褒汤二、 心阳虚的食疗方：1、 当归 10 克 北芪 15 克 母鸡 1/4 只 褒汤三、心血虚的食疗方：1、当归 15 克 红枣 6 个 鸡蛋 1 只 红糖少许 三碗水煮成 1 碗水2、首乌 15 克 熟地 15 克 黄精 15 克 黑枣 6 个 乌鸡 1/4 只 褒汤四、心阴虚的食疗方：1、当归 15 克 红枣 6 个 鸡蛋 1 只 红糖少许 三碗水煮成 1 碗水2、首乌 15 克 熟地 15 克 黄精 15 克 黑枣 6

2、 个 乌鸡 1/4 只 褒汤3、麦冬 10 克 天冬 10 克 太子参 15 克 蜜枣 2 个 母鸡 1/4 只 褒汤五、心火炽盛的食疗方：1、黄连 5 克 阿胶 10 克 鸡子黄 1 克（即鸡蛋黄） 蜜糖 1 匙 煮茶用法：先用黄连煮水，3 碗煮成 1 碗，然后将黄连水倒入炖盅，放入阿胶、鸡子黄炖 1 个小时3、 莲子心 3 克 菊花 10 克 泡茶4、 布渣叶 5 克 麦芽 30 克 谷芽 30 克 生地 30 克 瘦肉 2 两 煮汤六、心血瘀阻的食疗方：1、田七 1 克 丹参 2 克 西洋参 3 克 研末，每天冲水服 3 克2、田七 5 克 母鸡 1/4 只 红枣 6 个 炖汤3、丹参

3、15 克 瘦肉 2 两 蜜枣 2 个 煮汤七、小肠实热的食疗方：1、猪小肚（即猪膀胱）2 个 灯芯草 5 扎 薏米 30 克 蜜枣 2 个 煮汤2、猪茯苓 15 克 茯苓 15 克 木棉花 15 克 蜜枣 2 个 煮茶一、肺阴虚的食疗方：1、沙参 15 克 玉竹 15 克 瘦肉 2 两 蜜枣 2 个 煮汤2、百合 30 克 冰糖适量 鸡蛋 1 个 煮水3、百合 15 克 莲子 12 克 煮水4、百合 芹菜 黑木耳 瘦肉 红萝卜丝 炒作菜 作用：疏肝解郁 养阴 降血脂5、白果 10 粒 南杏 10 克 川贝母（打碎）5 克 鹧鸪 1 只 蜜枣 2 个 炖汤6、雪耳 15 克 冰糖适量 鸡蛋 1

4、个 黑木耳 15 克 炖汤 养阴活血祛瘀7、雪耳 15 克 冰糖适量 鸡蛋 1 个 黑木耳 15 克 炖汤8、百合 15 克 莲子 15 克 无花果 2 个 冰糖适量 鸡蛋 1 个 炖汤9、雪梨 1 只（去核） 川贝母（打碎）5 克 蜜糖 1 匙 炖汤10、慢性咽炎：柚子皮+蜜糖 柚子皮用火将外层黄色的皮烧焦之后，放于水中浸泡，烧焦的外皮自然脱胎落，只剩白色的,用水清冼 78 次后,再用水泡一晚上,然后加入蜂蜜一起炖半个小时,多少柚子皮就加多少糖二、风寒束肺的食疗方：1、柚子肉+蜜糖 炖 8 个小时 治疗咽干、声音嘶哑2、苹果 1 个+雪梨 1 个+胡萝卜 1 个+瘦肉 2 两 炖汤3、白萝卜

5、半斤或 1 斤+瘦肉 2 两+无花果 2 个 煮汤4、生姜 6 片 红糖少许 煮汤5、生姜 6 片 鸡蛋 1 个 盐少 煎汤6、锅钯 50 克 生姜 3 片 蒜头 2 片 煎水7、苏叶 10 克 勤克俭荆芥叶 10 克 防风 10 克 薄荷 5 克（后下） 生姜 3片 南杏 10 克 煎药三、 风热犯肺的食疗方：1、 豆腐 1 块 淡豆豉 10 克 葱 3 条 芫茜 3 条2、 白萝卜 1 斤 打汁3、 白萝卜 1 斤+芫茜 滚汤4、 胡萝卜 1 个+芫茜 3 条（后下）+马蹄 10 个 5、 鲩鱼尾 1 条+芫茜 3 条+豆腐 1 块 煮汤 用于声音嘶哑6、 话梅 3 个+菊花+胖大海 泡茶

6、 用于声音嘶哑四、 痰热壅肺的食疗方：1、鱼腥草 30 克 瘦肉 2 两 蜜枣 2 个 煮汤2、川贝母（打碎）5 克 枇杷叶 10 克 龙利叶 10 克 瘦肉 2 两 蜜枣 2 个 煮汤五、痰湿阻肺的食疗方：1、九制陈皮 10 克 泡茶2、陈皮 10 克 白果 10 粒 川贝母（打碎）10 克 水鸭 1/4 只 生姜 3 片 煮汤3、佛手 10 克 瘦肉 2 两 蜜枣 2 个 煮汤4、海星（或海龙、海马）15 克 无花果 2 粒 瘦肉 2 两 生姜 3 片 煮汤5、南杏仁 10 克 白果 10 粒 核桃肉 30 克 末麻 15 克 瘦肉 2 两 煮汤6、苏子 30 克 葶苈子 30 克 莱菔子

7、 15 克 瘦肉 2 个 蜜枣 2 个 煮汤一、大肠湿执的食疗方：1、蜜枣 2 个 白头翁 30 克 煮汤2、马齿苋 250 克（新鲜最好）煮水3、保济丸止泻 藿香正气丸止呕、止泻、感冒 保和丸消滞4、石榴皮 15 克 鱼腥草 30 克 煮茶5、谷芽 30 克 麦芽 30 克 神曲 15 克 山楂 15 克 煮茶6、布渣叶 10 克 红枣 6 个 煮汤7、葫芦茶 15 克 红刺 6 个 煮汤一、脾不统血的食疗方：1、月经过多期间的食疗方：A、艾叶 15 克 鸡蛋 1 只 红枣 6 个 煮汤B、艾叶 15 克 乌鸡 1/4 生姜 3 片 煮汤C、仙鹤草 30 克 艾叶 15 克 鸡蛋 1 只 桂

8、圆 15 克2、月经干净或平时调补的食疗方：A、阿胶 10 克 冰糖适量加溶后 加鸡蛋 1 只 炖B、阿胶 15 克 母鸡 1/4 只 红枣 6 个 桂圆珠 15 克 生姜 3 片 炖C、首乌 15 克 黄精 15 克 熟地 15 克 黑枣 6 个 乌鸡 1/4 只 生姜 3 片 炖D、杞子 15 克 红枣 6 个 乌鸡半只 蒸二、脾气下陷的食疗方：1、北芪 30 克 白术 15 克 母鸡 1/4 只 红枣 6 个 炖汤2、党参 30 克 北芪 30 克 瘦肉 2 两 桂圆 15 克 炖汤三、脾胃湿热的食疗方：1、绵茵陈 1530 克 鲫鱼 1 条 生姜 3 片 炖汤2、粉葛 1 斤 鲮鱼 1

9、 条 生姜 3 片 炖汤3、火炭母 30 克 马齿苋 30 克 煮茶4、 藕粉 50 克 冲服5、 葛根粉 50 克 冲服四、食滞胃脘伴有高脂血症的食疗方：1、山楂 15 克 红枣 6 个 煮茶2、布渣叶 10 克 红枣 6 个 煮茶3、麦芽 30 克 谷芽 30 克 鲜鸡骨（鸭肾）2 个 蜜枣 2 个4、牛草肚 3 两 茨实 15 克 薏米 15 克 蜜枣 2 个5、可服用：保和丸消滞、便秘、腹泻 保济丸腹泻 藿香正气丸祛湿一、肝气郁结的食疗方：1、白芍 15 克 白术 15 克 瘦肉 2 两 作用是除烦 煮汤2、象牙丝 10 克 瘦肉 2 两 蜜枣 2 个 煮汤3、郁金 15 克 红枣 6

10、 个 瘦肉 2 两 煮汤4、百合 30 克 瘦肉 2 两 莲子 30 克 煮汤5、雪耳 15 克 百合 30 克 冰糖少许 鸡蛋 1 个 煮水二、肝火上炎的食疗方：1、苦瓜半斤 排骨 2 两 干蚝 2 个 黄豆 50 克 蜜枣 2 个 褒汤2、夏桑菊 夏枯草 龙胆草 猪横猁 褒汤3、野菊花 15 克 金银花 15 克 煮茶三、肝血虚的食疗方：1、熟地 30 克 红枣 6 个 瘦肉 2 两 煮汤2、黄精 15 克 首乌 15 克 熟地 15 克 黑枣 6 个 猪腰（鸡肾）1 只 煮汤3、川芎 5 克 白芷 10 克 鱼头半个 生姜 3 片 当归 615 克 煮汤附：当归头、当归身是补血；当归尾是

11、活血祛瘀4、红豆 50 克 红枣 6 个 鸡蛋 1 只 煮汤5、黑豆 50 克 鲤鱼 250 克 生姜 3 片 煮汤6、当归 15 克 红枣 6 个 鸡蛋 1 只 煮汤7、阿胶 15 克 红枣 6 个 母鸡 1/4 只 圆肉 15 克 生姜 3 片 炖汤8、黄鳝鱼（去骨）3 两 豆粉（盐） 生姜切丝 黄酒 1 匙 鸡粉用法：腌 1 个小时后，再将其倒入饭中，用饭盖住，熟了之后再打开9、黄鳝 3 两 生姜 3 片 黄酒 1 匙 盐+味 滚汤 35 分钟 脾胃不好 3 个独子蒜，紫皮蒜可行气活血祛风10、泥鳅 3 两 生姜 3 片 胡萝卜 1 个 煮汤11、黑豆浆四、肝阳上亢的食疗方：1、菊花 1

12、5 克 夏枯草 15 克 草决明 15 克 煮茶2、野菊花 15 克 金银花 15 克 煮茶3、用于所有头痛的食疗方：天麻 1015 克 川芎 5 克 白芷 10 克 当归615 克生姜 3 片 鱼头 1 个 炖汤五、 肝胆湿热的食疗方：1、夏枯草 10 克 龙利叶 10 克 猪横猁 1 条 蜜枣 2 个 褒汤2、粉葛 1 个 鲫鱼 1 条 蜜枣 2 个 煮汤一、肾阳虚的食疗方：1、羊肉 3 两 红萝卜 1 个 马蹄 10 个 生姜 3 片 煮汤2、当归 15 克 羊肉半斤 生姜 3 片 煮汤3、狗肉 3 两 桂圆肉 15 克 支竹 50 克 生姜 3 片 柱候酱 红烧4、牛肉 2 两 桂圆

13、15 克 红枣 6 个 炖汤5、鲤鱼 1 条 黑豆 50100 克 生姜 3 片 红烧6、老母鸡 1/4 只或乌鸡 1/4 只 红枣 6 个 杞子 15 克 陈皮 5 克 生姜 3 片 炖汤7、巴戟 10 克 锁阳 10 克 猪骨 3 两 桂圆 15 克 煮汤8、川杜仲 15 克 朱大力 30 克 猪骨 3 两 桂圆 15 克 煮汤二、肾阴虚的食疗方：1、西洋参粉 5 克 早上泡茶 滋阴生津2、西洋参 10 克 瘦肉 2 两 蜜枣 2 个 煮汤3、太子参 30 克 瘦肉 2 两 蜜枣 2 个 煮汤4、猪皮 2 两 花生 50 克 核桃肉 30 克 红枣 6 个 瘦肉 2 两 煮汤一、膀胱湿热的食疗方：1、薏米 30 克 甘草 5 克 煮茶2、薏米 30 克 冬瓜 1 斤 煮汤3、猪苓 30 克 泽泻 15 克 土茯苓 30 克 煮茶4、车前草 15 克 猪小肚（即猪膀胱）2 个 煮汤5、火炭母 30 克 马齿苋 30 克 煮茶 亦可治疗糖尿病