1、浅议化学家庭小实验学习活动的作用与实施建议摘要：家庭小实验就是学生应用课堂所学的知识，在家庭中自己设计、自己寻找实验用品、自己动手、自己总结的简单易做的实验。在培养学生创新思维能力和探究能力方面有着不可替代的作用。教师对学生家庭小实验的及时验收评价,能对实验的完成情况起到检查和督促作用,同时也体现了教师对学生实验成果的尊重。关键词：化学家庭小实验 自制教具 成长记录袋评价九年级化学课程标准中指出：“教师可根据学校的实验设备条件和教学的实际情况，鼓励并指导学生自己动手做一些家庭小实验，以进一步激励他们学习化学的积极性和探究精神。” 1化学家庭小实验是中学化学实验的重要组成部分，同时也是化学课堂教
2、学的一种有效补充和延伸。家庭小实验就是学生应用课堂所学的知识，在家庭中自己设计、自己寻找实验用品、自己动手、自己总结的简单易做的实验。它作为一种新的实验形式，在激发学生科学探究的兴趣，帮助学生加深化学概念和化学规律的理解，培养学生观察化学实验现象的能力以及独立实验的技能技巧，同时在培养学生创新思维能力和探究能力方面有着不可替代的作用。一、化学家庭小实验所发挥的重要作用1、家庭小实验能够激发学生的学习兴趣。兴趣是最好的老师，是动机产生的重要主观原因。 2学生在学习活动中，对自己感兴趣的现象、原理、规律等，总是主动、积极地去认识、探究。教材中设置的家庭小实验都是对所学内容进行巩固和提高，把教学中的
3、重点、难点通过学生自己动手，用最简单、最贴近生活的方法，获得最直接的感性认识，并且对物质的性质、变化等进一步验证和运用，充分体现学以致用的思想。例如在学习“二氧化碳的性质”一节前学生可以预先做这个实验：在盛有纯碱的杯中点燃一组位置高低不同的蜡烛，然后缓慢加入食醋，观察蜡烛燃烧的现象， “为什么？”的强烈意念，使学生自觉地阅读教材，寻找答案，诱发了学生获得化学知识的强烈欲望。2、家庭小实验有利于培养学生的创造能力化学家庭小实验要求学生利用生活中常见的药品和器材，如食醋、蔗糖、植物油、食盐、石灰水，小苏打、淀粉等，就地取材，原料易得，且不受时间限制，同时家庭小实验没有明确给出实验所需药品、用具、步
4、骤和要观察的现象，要完成家庭小实验，学生们只有自己动手，想方设法准备所用仪器、试剂，创设自己的“实验室” ，而家庭小实验中使用的仪器、试剂许多是生活中常用的物品，例如：蜡烛、茶杯、食醋等，可用眼药水瓶代替滴管，厚白布代替滤纸，花瓣汁代替酸碱指示剂，截下塑料饮料瓶上半部作一个塑料漏斗，用饮料吸管代替玻璃导管等，这对培养学生实验技能和创新精神起着不可忽视的作用。在家庭小实验“关于检验发酵粉加水或被加热能产生 CO2的实验”的实验中，在检验发酵粉里逸出的气体是否 CO2所需的澄清石灰水，学生就用“ 旺旺雪饼”里的干燥剂加水熔解，静置，取上层澄清溶液代替。因为干燥剂是用于吸水的，又是白色粉末，里面的成
5、分可能有 CaO，CaO 溶于水就生成 Ca(OH)2了，通过实验验证果然没错。还有代替烧杯用易拉罐，代替铁架台用铁丝等，学生自制教具完成了各个小实验。学生在这样的实验中通过动手操作、管理，亲自观察、记录，并且动脑筋去比较、分析和思考，不仅获取了新的知识，而且学会了探求新知识的方法。久而久之，学生便逐步养成了进行科学研究的初步能力和创造能力。在实验过程中学生们表现出来的自主创新意识和创新能力，出乎教师意料。3、家庭小实验有利于培养学生联系实际的能力化学知识和人的生产、生活实践有非常密切的关系， “生活即化学” 。 3因此许多家庭小实验的进行不仅有利于学生掌握化学知识，而且有利于学生将所学知识变
6、成自己的本领，掌握一定的技术及实际工作能力。如通过开展“辨别纤维种类” “调查食品的酸碱性”等课外实验，学生不仅印证和掌握了有关知识，而且还学会了区分天然纤维和合成纤维的方法，知道空腹不适合吃酸性太强的水果-苹果等实用技术，培养了学生理论联系实际的能力，让学生意识到“题在书外，理在书中”的道理。再比如在家中探究“菠菜与豆腐同食”的问题，学生通过自制器材，采取实验探究，分析出菠菜中的草酸能与豆腐中的钙结合形成沉淀，在人体中形成结石。通过此实验深化如何健康合理地食用菠菜，在探究中获得的知识对学生的实际生活有指导作用。4、家庭小实验有利于巩固和深化课内知识由于受时间、地点等条件的限制，许多化学知识的
7、教学无法在课堂实验中完成，单靠课内讲授又不够具体、直观，所以学生较难掌握。如“酸雨的测量” “化学肥料的使用注意事项”等教学内容，在课堂实验的有限时间内无法看到结果，课堂讲授也只能作一般性描述，因此学生听后印象不深、掌握不牢。对于这样的内容，如果课后再辅之以家庭小实验，既可克服时间限制，学生的观察也会更具体、更直观，当然也有利于巩固和深化课内知识。实践中使用的自制实验装置可以让学生明白书本理论和客观实际是有一定差距的，人们在一次次的实践中甚至失败中一次次改进，完善实验，获得更多的知识和技能。 45、家庭小实验能够为学生提供广阔的探究空间科学的本质就是探究，是不断的追求真理和修正错误，是不断的创
8、新。 5通过家庭小实验，将科学探究引入家庭，能使学生通过类似科学家的探究活动来理解科学概念和科学探究的本质，在探究中获取知识、体验科学过程，领悟科学思想、学习科学方法、提高科学素养。由于小实验的内容大多与当地的生活环境和社会生产相联系，有助于培养学生热爱生活、保护环境、立志建设祖国和家乡的高尚情操，使实验的教育功能落实在整个实验过程中。例如家庭小实验“鉴别鸡蛋壳成分”，学生提出疑问：食醋能否换成盐酸？鸡蛋壳能否换成整个鸡蛋？带着这些问题又做了实验。学生们兴趣倍增，利用所学的化学知识和物理知识展开一系列的讨论。我顺势引导学生先自学第八章第五节有关碳酸钠的内容，这样学生很自然地就掌握了一个重点内容
9、：碳酸根离子的检验方法。就这样学生通过自学课本内容和查阅资料以及到家里或周围社区找材料，在实验室完成每一个家庭小实验。而每完成一个家庭小实验，都会提出许多问题。作为教师的我扮演的角色已发生变化，只需“指点”即可，甚至像同学关系一样互相学习、相互探讨。二、化学家庭小实验的实施1、家庭小实验实施过程中应遵循的一般原则：（1）同步性原则。家庭小实验的内容应围绕教材内容同步进行，这样才能够对所学知识起到“推波助浪”或“共振”的强化作用。（2）易得性原则。针对每一个家庭小实验，教师必须预先考虑该实验所需药品仪器在学生家庭中是否易得，排除进行实验的困难。教材中没有安排的家庭实验，亦可因其实验材料的易得，实
10、验内容具有较好的教学价值，教师进行适当补充。（3）简易精练性原则。家庭小实验的实施应能使大部分学生品尝到成功的快乐，增强学习的信心，教师可以对教材中的家庭小实验进行调整，使实验更添趣味性。例如在证明鸡蛋壳化学成份的实验中，教材建议用洗净的碎鸡蛋壳跟盐酸反应，教师可以启发学生调换思路，把一个完整的鸡蛋投入盐酸或醋酸中，观察有何现象产生。这样既有趣又易做的实验，使学生在“玩”中获得丰富的知识。（4）目的性和安全性原则。家庭实验应具有明确的目的，使学生易于抓住实验重点，正确进行实验。安全性原则是任何实验实施的重要前提，教师必须事先考虑可能发生的意外，防患于未然,保证实验的安全进行。2、整理教材中的家
11、庭小实验：（1）1+1 体积混合是否一定等于 2（2）自制简易净水器（3）铅笔芯的导电性实验（4）不完全燃烧蜡烛，制炭黑实验（5）探究鸡蛋壳里可能含有的物质（6）淬火和回火（7）制取明矾晶体（8）自制汽水（9）制作叶脉书签（10）保险膜保鲜能力测试附加增设小实验，是家庭小实验的亮点*（11） 一元硬币中是否含铁*（12）铁钉在盐水中比在潮湿的空气中更容易生锈*（13）自制植物指示剂*（14）用洗洁精清洗餐具*（15）饼干、海苔干燥剂（CaO）与水的放热反应*（16）酒精灯刚熄灭时是否可以点燃3、建立自己的小型家庭实验室（1）实验材料以及仪器的替代品（既价廉物美，又安全可行）：如输液管、药丸壳、
12、小药瓶、牙签、微型注射器等器材；食醋、纯碱、小苏打、碳酸饮料、食盐、面粉、各家种植的植物、果蔬、废旧金属等实验用品。（2）信息技术：同学之间能通过网络交流，并把作品在网络上展示。会熟练使用数码产品（数码相机、DV 机等），能记录实验的全过程，使交流显得方便又快捷。4、做好评价和验收工作家庭小实验是学生利用课外时间所完成的实验，他们的实验结果需要得到教师的验收和评价，这是教学过程中关键的一步。教师及时验收评价,能对实验的完成情况起到检查和督促作用,同时也体现了教师对学生实验成果的尊重。 6总结和评价的方式有多种，我主要采取以成长记录袋评价为主，辅以其他形式的评价。我根据小实验的不同特点，灵活选择
13、不同的方式：多数家庭小实验最后都能得到具体有形的实物样品,展示这些实物样品能直接反映实验完成的优劣，对于这样的实验可以采用实物验收的方式，例如:“制作石膏像”的实验,学生做完后,可以把全班学生制作的小石膏像放在一起,师生共同参观验收，同学们在参观、比较、评价他人“实验成果”的同时会主动对照自己的实验结果,发现成功和不足,分析原因；有些实验的成败是通过实验过程中的实验现象体现的,这类家庭小实验通常可采用检查学生实验报告的方式验收，通过认真审核实验报告评定学生的实验完成情况；另外，我还定期举办一些竞赛活动，竞赛的内容和形式是多种多样的，例如在班级内对某个家庭小实验的设计进行竞赛，就某个化学内容，让
14、学生设计实验并就实验操作技能展开竞赛，开展自制仪器展评、替代品竞赛等。奖励和表彰竞赛成绩优秀的学生，鼓励学生之间开展家庭实验活动的互相学习和互相交流，鼓励学生根据家庭小实验撰写化学小论文。总之，通过开展家庭小实验，学生的学习兴趣得到进一步培养，特长得到较快发展。实验的开展强化了学生获取知识与操作训练的统一，密切了理论与实践的联系；提高了学生观察、思考和基本操作的能力，并使学生在获取知识的过程中养成实事求是、严谨认真的学习态度和科学的学习方法。参考文献：1.中华人民共和国教育部.全日制义务教育化学课程标准(实验稿)M.北京:北京师范大学出版社,2001.2.姜培新.怎样编制初中化学预习题J.化学教学,1997(8).3.孙瑞新.加强题组训练 搞好初中化学复习J.中学化学教学参考,1994(6).4.朱韶红 董淑莉.初中化学有效学业评价练习测试命题问题诊断与指导M.东北师范大学出版社,2011(4).5.李俊.人教版新课标化学教科书中“科学探究”的编制解析与实施建议EB/OL.人教网.6.刘知新,等.化学教育测量和评价M.南宁:广西教育出版社,1996.浅议化学家庭小实验学习活动的作用与实施建议邵 作 汉泗 县 屏 山 中 学2012 年度宿州市化学学科教育教学论文（初中）
