1、Fish 生活妙招-记下来哦煮火锅妙方：加一点点糖，火锅更好吃！吃火锅前，先在锅里放一点点的砂糖（有冰糖更好等它溶化比较慢），肉片放进锅里，肉就会变得柔软又鲜美！奶油炒菜滋味好：这是跟铁板烧师父偷偷学来的啦！奶油炒高丽菜，尤其绝配！而且用奶油热锅，不论炒肉或煎鱼也都比较不容易烧焦呢！生姜是冷冻肉的救星：生姜素有植物味精之称。本来人家放生姜去炒肉或煎鱼是为了去腥，但没想到用生姜来炖鸡或煮蛤蜊汤! 也会让菜肴更香醇，连糖醋酱汁加姜末调和，都会特别酸甜特别香，生姜真是好用哇！所以，遵循孔子之道举一隅而以三隅反。把冷冻肉品或海鲜丢进火锅前，先用姜汁浸泡一段时间，相信会有惊喜！怎么知道蛋新鲜不新鲜？吃火
2、锅时，蛋也是不可或缺的菜色之一喔！有人习惯把它加入火锅里让汤头更浓，有人则偏好用生蛋调沙! 茶酱，让沾酱味道更鲜美。无论怎样的吃法，先决条件都在一颗蛋上，如果蛋新鲜，吃起来当然就美味；如果蛋不新鲜，当然就怎么吃怎么恶心囉！所以，蛋的新鲜与否真的很重要。有二种简易方式可以判别：1.在超商买蛋时，先看看蛋的外观有无一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鲜；反之，蛋壳表面愈光滑就表示这颗蛋出生很久了。2.买回家了，在吃火锅前，可以将蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺的，那表示还很新鲜；倾斜在水中，那么那颗蛋大概已经放了 35 天了；若蛋直立在水中，就可能放 10 天以上；若蛋浮在水面上，那么就八成已经变质，当
3、然就得换别颗蛋囉！保持豆腐完整的小秘诀：嘿嘿！其实要豆腐不容易被煮破，只要在煮之前先把豆腐泡在盐水里 30 分钟，下锅后就不容易破啦！厨余美白：问题：晚餐炸虾，切了几片小黄瓜当盘饰雕花，结果剩下一小段，不够做一盘菜，要丢掉又浪费，怎么办？妙计：小黄瓜先放冰箱冷藏，临睡前再取出切薄片，敷在脸上几分钟后拿下来，不用洗脸，等看到明朝的太阳时，就会发现肤色白一些囉！问题：订便当附赠养乐多，可是便当撑饱了肚子，养乐多却喝不完，丢掉好可惜，又不想再喝了，怎么办？妙计：先把养乐多放进冰箱里，睌上洗完脸后，将化妆棉泡在剩下的养乐多里，把它当保湿美白面膜用，敷在需要美白去斑的地方，不无小补喔！头皮救星 鲜奶Fi
4、sh 牛奶，或许妳知道它可以用来洗澡和敷脸，却不知道用来洗头发，可以去头皮屑，让秀发柔亮有光泽喔！为什么牛奶洗澡会使皮肤光滑有弹性？那是因为牛奶有去除皮肤老化角质的功效；而所谓的头皮屑，其实就是头皮的老化角质，用牛奶赶走头皮屑，还能进一步深层保养。尤其是鲜奶，其中含有特殊酵素，除了可以去除头皮屑之外，还能恢复头皮的弹性喔！无敌好用的牛奶：善用牛奶也可以让生活变得更美丽！绝招 1喝剩的牛奶可以拿来洗脸，将它沾布擦拭铜器，立刻晶亮。绝招 2洗花色鲜艳衣服，? i 以在最后一次冲洗时加入半杯左右的奶粉，洗后的衣物不但免除褪色危机，还会格外地鲜艳喔！绝招 3衣服不小心沾到口红怎么办？别担心，快拿湿布沾
5、牛奶，轻轻地擦拭脏处囉！泛黄的衣服有救吗？其实，衣服会变黄，多半是萤光剂变弱，想要衣物恢复洁白亮丽，就得想法子。洗米水橘子皮简单又有效：保留洗米水，或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗，就可以轻松让衣服恢复洁白，不但简单，也不像市面贩售的萤光增白剂，会对皮肤产生副作用，又不伤衣料，是值得一试的好方法。流汗产生的黄渍，用氨水去除：流汗产生的汗渍，因为含有脂肪的汗液，容易在布质纤维内凝结，所以在洗涤时加入约 2 汤匙的氨水，浸泡几分钟后，搓洗一下! ，然后用清水洗净，依照一般的洗衣程序处理，就可以将黄黄的汗渍去除囉！亲爱的，今天不用褶棉被！不用褶棉被可不是偷懒的藉口，而是很有科
6、学根据的理论喔！我们一天要跟棉被缠绵的时间，平均! 七小时，经由皮肤排出的汗水和热气也会被包裹进棉被里，不容易蒸散。据统计，被棉被吸收的水量，每夜至少 200C.C.。很吓人吧！都有两瓶养乐多了！如果妳有起床把被子摺好的习惯，除了被子会因湿气重而变得臭臭的，更会因日子久了而滋生细菌，并使棉被变得厚重、缺乏弹性。所以呢，为了自己的健康，从今天起告诉家人及枕边人：亲爱的，今天不用褶棉被囉！愈毒愈开花：情人节到了，收到男朋友送的花束，九十九朵玫瑰。倒吊做成干燥花，太大束不好看；就这么分插在花瓶里，又怕太早凋谢会因舍不得而难过落泪。该如何做，才能让它们保持原样、活得够久，直到看腻了呢？首先，把九十九朵
7、玫瑰分插在九个花瓶里，摆放在家中各个角落；把花弄得像玫瑰园一样，就无论走到哪儿，都能欣赏到美丽了。接下来，将漂白水和自来水，依 1：2 的比例加入每个花瓶里，这样半个月内、在他送下一束花来之前，保证妳看到的都是簇簇绽放的美丽玫瑰囉！Fish 怎么在最短的时间内把生米煮成熟饭呢？平常要煮出膨松美味的白米饭，都要先将米泡过半小时甚至一个小时。遇到紧急状况时，可以先用冷水洗米? A 再倒入热水瓶中的沸腾热水，均匀地上下翻搅，再放入电子锅里，只要大约二十分钟内就可以煮出好吃可口的米饭囉！新买的牛仔裤在盐水里泡一天，可保颜色如新小苏打水擦拭衣服上的可乐痕调味料的顺序，影响食物的口感下回烹煮食物的时候，不
8、妨以糖、盬、醋、酱油、味增的顺序试试看，保证让别人以为妳厨艺精进喔！口红分装的高招撇步：每个爱美的女人总少不了几支口红，搭配秋冬的衣服或是春夏的新色，让妳更加艳丽动人！不过，零零! 落落的口红如何乖乖躺在口红盒里呢？一切用绝对干净的刀片切下适量的口红，装进口红盒里。二吹用吹风机以热风对着口红吹，口红会逐渐变成浓稠状。三放接下来别心急，只要放着等它变硬，妳就会有一盒五颜六色的美丽口红盒囉！有时候口红不小心折断了用这个方法补救，一点也不会浪费呢！不晕车妙方？出门前，在肚脐上贴块撒隆巴斯，既不用吃安眠药昏昏欲睡，也不会有服用晕车药的副作用喔！沾到笔怎么办：衣物沾到原子笔，别急着下水，先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗。衣服沾到了口红，可以用气泡式矿泉水或是调酒用的苏打水，倒在干净的布上轻拍有印痕的地方，! 很有效喔！黏到口香糖的衣服，可以用棉花沾醋，轻轻松松就可以把口香糖擦掉了。去除流里台的恶臭：拿起食盐倒进杯子里，加一点点的水调和（记住！加一点点水就好了。），再将浓盐水沿着边缘倒进排水口里。等二十分钟左右，扭开水龙头往里头冲，味道应该就无影无踪囉！
