1、脑梗塞饮食原则： 食物多样，谷类为主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风；缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入 1 克以上的钙，可使血压降低；镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物；每天吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食，应把食盐量降至每天 6 克左右。 脑梗塞饮食禁忌： 1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致脑梗塞复
2、发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。 2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。 3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。 4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。防止多发腔隙性脑梗塞应采取以下措施 1.高血压患者应长期应用药物治
3、疗，定期测血压，使血压控制在正常范围。1.高血压患者应长期应用药物治疗，定期测血压，使血压控制在正常范围。2.糖尿病患者要严格控制饮食，坚持降糖治疗，使血糖控制在正常范围。3.定期进行血液流变学检查，血黏稠度过高者，需口服小剂量阿司匹林 100 毫克每天。4.虽没有高血压、糖尿病和高脂血症，但有这类疾病家族史，尤其有中风家族史的，应定期体检。脑血管后遗症患者 有 高血压患者应长期应用药物治疗，定期测血压，使血压控制在正常范围。定期进行血液流变学检，血黏稠度过高者，需口服小剂量阿司匹林 100 毫克每天。有这类疾病家族史，尤其有中风家族史的，应定期体检。 口服 尼莫地平 西比灵 丹参，一定要加强
4、肢体功能锻炼包括主动及被动锻炼一般能大多数恢复。开始时做深呼吸及简单的主动运动，着重偏瘫一侧手脚的伸展运动 肩外展、上肢伸展、下肢弯曲。运动间隙用枕垫、木架维持肢体功能位，防止上肢屈曲、足下垂等畸形。可逐步增加坐、立、行走练习，进行正确步态行走、上下楼。注意加强保护，防止跌伤等意外。上肢活动功能初步恢复后，着重做爬墙、抓放物品、盘核桃等运动，加强自理能力练习 进餐、梳洗、穿脱衣等。情况进一步好转，可进行写字、编织、园艺等劳动治疗 防止多发腔隙性脑梗塞应采取以下措施 1.高血压患者应长期应用药物治疗，定期测血压，使血压控制在正常范围。1.高血压患者应长期应用药物治疗，定期测血压，使血压控制在正常
5、范围。2.糖尿病患者要严格控制饮食，坚持降糖治疗，使血糖控制在正常范围。3.定期进行血液流变学检查，血黏稠度过高者，需口服小剂量阿司匹林 100 毫克每天。4.虽没有高血压、糖尿病和高脂血症，但有这类疾病家族史，尤其有中风家族史的，应定期体检。脑血管后遗症患者 有 高血压患者应长期应用药物治疗，定期测血压，使血压控制在正常范围。定期进行血液流变学检，血黏稠度过高者，需口服小剂量阿司匹林 100 毫克每天。有这类疾病家族史，尤其有中风家族史的，应定期体检。 口服 尼莫地平 西比灵 丹参，一定要加强肢体功能锻炼包括主动及被动锻炼一般能大多数恢复。开始时做深呼吸及简单的主动运动，着重偏瘫一侧手脚的伸展运动 肩外展、上肢伸展、下肢弯曲。运动间隙用枕垫、木架维持肢体功能位，防止上肢屈曲、足下垂等畸形。可逐步增加坐、立、行走练习，进行正确步态行走、上下楼。注意加强保护，防止跌伤等意外。上肢活动功能初步恢复后，着重做爬墙、抓放物品、盘核桃等运动，加强自理能力练习 进餐、梳洗、穿脱衣等。情况进一步好转，可进行写字、编织、园艺等劳动治疗
