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鸡蛋壳中钙含量的测定 思考题.doc
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1、酸碱滴定法测定鸡蛋壳中钙的含量1、实验目的1. 学习用酸碱滴定法测定 CaO 的原理及指示剂的选择;2. 巩固滴定分析的基本操作;3. 巩固盐酸和氢氧化钠浓度的标定方法。二、实验原理蛋壳中的碳酸盐能与HCl发生反应:CaCO32HCl=CaCl 2CO 2十H 2O过量的酸可用标准 NaOH 回滴,根据实际与 CaCO3反应标准 HCl 体积求得蛋壳中 CaO 含量,以 CaO 质量分数表示。实验结果按滴定分析记录格式作表格,并记录数据,按下式计算 (质量分数) 。HClNaOHaO56.0821%cVG样 品( -)三、实验用品固体药品:邻苯二甲酸氢钾,蛋壳粉。液体试剂:待测盐酸、待测氢氧化
2、钠、甲基橙、酚酞。仪器: 烧杯(500ml) 、锥形瓶(250ml,3 个) 、分析天平、酸式滴定管、碱式滴定管、移液管、电热套、表面皿、玻璃棒 四、实验步骤4.1 蛋壳的预处理:先将蛋壳处理,加水煮沸 5-10min,去除蛋壳内表层的蛋白薄膜,然后把蛋壳放于烧杯中用小火烤干,研成粉末。4.2 0.1mol/L NaOH 溶液的配制与标定称取 4.0g 的 NaOH 固体于烧杯,加水溶解,然后定溶至 1000ml 容量瓶中。称取 0.10.15g 邻苯二甲酸氢钾,放入锥形瓶中,加入 30mL 水溶解,滴加两滴酚酞指示剂,用刚配制的 NaOH 滴定至浅红色为终点,平行滴定 3 次。CNaOH=
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