1、导 学 案 课 题 ： 蒸馏和萃取编 制 人 ： 夏 辉 华 审 核 人 ： 领 导 签 字 ： 【 学 习 目 标 】 1.掌握蒸馏的实验原理和操作技能。2.作为萃取、分液的实验原理和操作技能。3.通过对离子检验、物质提纯方法的讨论，加深对离子检验原理和物质提纯方法的理解。【学习重点】蒸馏、萃取、分液的实验原理及操作技能。【学习难点】蒸馏、萃取的操作， 分离与提存过程的简单设计。【学法建议】善于合作，学会发现和提出问题，提高自主学习。课 前 预 习 案【 问 题 导 学 】1、液体混合物的分离蒸馏1.原理利用混合物中各组分的不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。2.实验室制取蒸
2、馏水（1）写出 A、B 所代表仪器的名称：A：；B：。（2）冷却水的流向为：。3.自来水和蒸馏水的区别（Cl -的检验）2、萃取和分液萃取和分液的原理（1）萃取:利用物质在的溶剂里的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成发溶液中提取出来的方法。（2）分液：将萃取后两种的液体分开的操作。【 预 习 自 测 】1、 现有一瓶物质甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如表所示：物质 熔点() 沸点(） 密度(gcm-3) 水中的溶解性甲 -98 57.5 0.93 可溶乙 -84 77 0.90 可溶据此，将甲和乙分离的最佳方法是 （ )A.萃取法 B.升华法 C.蒸馏法 D.分液法2、已知乙醇
3、乙酯（C 4H8O2)是一种无色液体，不溶于水，密度小于 1gmL-1，沸点约为 55。要从水与乙醇乙酯的混合物中将乙醇乙酯分离出来，下列方法中最简便的是（ ）A.蒸馏 B.分液 C.过滤 D.蒸发【 我 的 疑 惑 】课 内 探 究 案1、蒸馏装置 1 是实验室制取蒸馏水的装置，装置 2 是常用的蒸馏装置，结合两装置，请积极思考探究下列问题。问题 1.制取蒸馏水时为什么一般采用装置 1 而不采用装置 2？从酒水中获取酒精应选用哪套装置？（酒精的沸点是 78.5）问题 2.在上述装置 2 中温度计应如何放置？冷却水的流向为什么是下口进上口出？ 问题 3.蒸馏与蒸发的实验目的有何区别？【注意】蒸
4、馏操作中的“不能”（1）加热温度不能超过混合物中沸点最高的物质的沸点。（2）蒸馏时加热不能过快或过慢。蒸馏时加热过猛，火焰太大，易造成蒸馏烧瓶局部受热，使实验数据不准确，而且馏分纯度也不高。加热太慢，蒸气达不到支管口处，不仅蒸馏进行得太慢，而且使得温度计的读数不规则，读数偏低。（3）蒸馏烧瓶加热时要垫石棉网，也可以用其他热浴加热。加热时，液体量不超过容积的 2/3，不少于容积的 1/3。【针对训练】下列制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中，不正确的是 （ ）A实验中必须使用温度计指示实验温度B冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出C实验中需要在蒸馏烧杯瓶中加入几粒碎瓦片，防止出现爆沸现象D圆底
5、烧瓶加热时必须垫石棉网2、萃取和分液用四氯化碳萃取碘水中的碘问题 1.把水和四氯化碳在小试管中混合，静置分层后，如果不知道哪一层液体是“水层” ，试设计一种简便的判断方法。问题 2.能否用酒精代替四氯化碳萃取碘水中碘？问题 3.结合用四氯化碳萃取碘水中的碘的实验，试讨论总结萃取剂应具备的条件。【针对训练】欲从溴水中提取溴单质，应进行的操作是 （ ）A.萃取 B.蒸馏C.先萃取分液，后进行蒸馏 D.萃取分液【注意】1、分液操作中易忽视的细节问题（1）振荡。要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内部压强过大发生危险。（2）分液。分液漏斗下端要紧靠烧杯内壁，有利于液体流下，同时防止液体飞溅；分液时要打开
6、玻璃塞（或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔） ，保证内外大气压强相等，有利于液体流出；旋开下端活塞，用烧杯接收下层液体时，要注意待下层液体恰好流出时及时关闭活塞，不能让上层液体流出，上层液体应从上口倒出。2、萃取和分液的区别（1）萃取的结果是提纯物质，而分液的结果是分离物质。（2）萃取步骤中包括分液操作而分液不一定与萃取有关。【 当 堂 检 测 】1、 现有三组溶液：汽油和氯化钠溶液39%的乙醇溶液碘的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ）A分液、萃取、蒸馏B分液、蒸馏、萃取C萃取、蒸馏、分液D蒸馏、萃取、分液2、 （双选）为了除去氯化钠溶液中少量的 NaBr，常用的方法是往溶液中加
7、入少量的氯水（Cl 2的水溶液）然后加入苯或四氯化碳，经震荡、静置、分液，将氯化钠溶液加热排除溶解在水中的 Cl2分子，得到氯化钠溶液。分析判断，正确的是(提示：Cl 2+2NaBr = 2NaCl+Br2） （ ）A加入苯或四氧化碳的目的是萃取 Br2B苯层在下层或四氯化碳在上层C可以用酒精代替苯或四氯化碳DCl 2和 NaBr 发生了置换反应3、某化学课外小组以海带为原料制取少量碘水，现用 CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两张溶液。其实验操作可分解为如下各步：A把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B把 20mL 碘水和 10 mL CCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C检查分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；D倒转漏斗用力震荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；E旋开活塞，用烧杯接收下层溶液；F从分液漏斗上口倒出上层溶液；G将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准分液漏斗口上的小孔；H静置、分层就此实验完成下列填空：（1）正确操作步骤的顺序是（用上述各操 作的编号字母填空）：AHEF（ 2） 上述 E 步骤的操作中应注意 。（ 3） 3）上述 G 步骤操作的目的是。课 后 训 练 案 学 法 大 视 野 第 三 课 时
