柑桔栽培技术修改(最新整理By阿拉蕾).doc

1、1柑桔栽培技术一、 建园要求建园要求坡度不大于 25 度，土壤质地良好、疏松肥沃、有机质含量丰富（1.5 克/公斤以上），土层深厚（不小于 80 厘米），地下水位 1 米以下，PH值 556 5。交通、水源方便。在山地与丘陵建园时，宜修筑水平梯田，开沟撩壕，壕宽、深各 80 厘米以上，并分层填足肥料和土，做好龟背堆，土高于地面 10 厘米以上，采用等高栽植。平地桔园也应开沟撩壕或深挖穴，穴的大小为长、宽各 1 米，深 0.8 米以上，同样分层填足肥料和土并压实，栽植点的土层高于土面 10 厘米以上，以备栽植。二、品种和苗木选择品种可选择浏阳早桔、椪柑、优良冰糖橙、杂柑、琯溪蜜柚以及鲜销加工兼用

2、型品种。苗木应选择经过嫁接的一年生良种壮苗，最好自育自种以保证苗木质量和品种纯度，同时可以带土栽植，以提高成活率，加速生长。如在外地购苗，起苗时根部应沾泥浆，再行包扎。选苗时以选苗高 1 米左右，并经整形具有 3 个以上主枝，主干基部叶片尚未脱落，根系发达，分布均匀，须根较多的苗木为理想。定植前，要先行分级，好苗、壮苗先植，使种植后的幼苗生长整齐一致，投产快，单产高；弱苗、小苗要经假植复壮后再带土移植，以提高成活率和生长势。对于出现花叶黄梢的苗木，应及早淘汰，以防病虫害传染蔓延。三、种植方法栽植密度：平地桔园株行距 3 米45 米，亩植 4556 株；山地桔园株行距23 米3.5 米，亩植 6

3、070 株。栽植时，先挖定植穴，穴长 60 厘米、宽 40 厘米、深 4060 厘米，再将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴中央，舒展根系、扶正、踏实，使根系与土壤密接。填土后在树苗周围做直径一米的树盘，浇足定根水。栽植深度以根茎露出地面 510 厘米为宜。栽植时期：以秋季或春季为宜。四、土壤管理1、深翻改土：一般每隔 12 年全园改土一次，每次分 34 年完成。（1）方法：对于穴栽的可沿树冠滴水处外缘，挖宽 5070 厘米、深 8090厘米的环形沟进行扩穴；对于沟栽的采用隔行深耕，在两行桔树之间挖宽80100 厘米、深 7080 厘米的深沟。挖沟时将上层熟土与下层生土分层堆放，然后将一些绿肥、

4、秸秆、人畜粪、饼肥等与土充分拌匀，依次按表土放底层，心土放表层的顺序填入沟槽内，填至略高出原土面，余土可培在柑桔的根部。对酸化的红壤土，每亩可掺入石灰 2530 公斤，拌匀一同施下。（2）时间：一年之中可进行三次改土。第一次在 2 月下旬至 3 月上旬进行；第二次在 56 月进行，此时更适宜幼年树或结果少的果园；第三次在 911 月份进行，期间土温高，伤根易愈合，并且当年能发一次新根。但 12 月份不能改土。（3）要点：干旱季节，要马上复土、灌水；下雨要排水；断根要修剪，伤口面减小，同时还能促发新根。2、合理间作、生草节本栽培：提倡桔园实行生草制，种植的间作物或草类应是与柑桔无共性的病虫害，浅

5、根、矮杆，以肥田萝卜、满园花、油菜、豆科植物为宜。待上述作物老熟后，适时割翻埋入土壤中或覆盖於树盘下。33、覆盖：高温干旱季节，树盘内用秸秆、杂草等覆盖。厚度 1015 厘米。4、中耕松土：每年中耕 12 次，在秋季或采果后进行，中耕深度 815 厘米，坡地宜深些，平地宜浅些。雨季不宜中耕。五、施肥管理1、施肥原则：应充分满足柑桔对各种营养元素的要求，推广测土配方施肥，多施农家肥与商品有机肥，合理施用无机肥。2、施肥方法：土壤施肥：穴施与环施，在树冠滴水线处挖环沟（或穴），深度 2040 厘米。东西、南北对称轮换位置施肥。叶面追肥：春梢抽发期，花期以喷施 0.20.3 硼肥、0.30.5 锌肥

6、、 0.10.2锰肥为主，其它时期以缺补缺。3、幼树施肥：以氮肥为主，配合磷、钾肥，少量多次。每次新梢抽生期施 12 次，年施纯氮每株 100 克200 克，氮、磷、钾比例以 1:0.250.3:0.5 为宜。越冬基肥每株可施农家肥（猪、牛粪）2025 公斤、饼肥 0.5 公斤、磷肥 0.2公斤，8 月以后停止追速效氮肥，以防抽发晚秋梢。4、结果树施肥：全年施肥 34 次。施肥量：每产 100 公斤果实需要尿素 1.52.2 公斤，钙镁磷肥 23 公斤，硫酸钾 1.52 公斤。施肥时期：促春梢壮花肥：2 月中旬3 月上旬施用，此次施肥量占全年的 20。在花蕾现白时，叶面喷施 0.2硼砂液、1磷

7、酸二氢钾。稳果肥：5月中旬施用，以复合肥为主，占全年量的 1015。壮果促梢肥：7 月上、中旬施用，宜用速效性完全肥料，如优质腐熟餅肥或优质复合肥或腐熟的猪、4羊、牛、鸡、鸭粪，施肥量占全年的 4050。采果越冬肥：采收前后完成，以有机肥为主，辅以少量速效肥，施肥量占全年的 30。六、水分管理灌溉桔园的水要求无污染。柑桔树在春梢萌动及开花期（3 月5 月）和果实膨大期（710 月）对水份需求敏感，此期若发生干旱，应及时灌溉 12 次。多雨季节或果园积水时，应及时清沟排水。七、整形修剪1、整形：幼年树因树因品种整形，适宜树形有：变则主干形、自然开心形、多主枝放射形。2、修剪时期：于春、夏季进行二

8、次。修剪量以剪去叶片总量的 1525%为度。3、不同树龄的修剪：（1）幼树修剪：以整形为主，对各类延长枝中度短截，调节各主枝之间的平衡，过密的枝群适当疏删，内膛枝和树冠中下部枝应当保留，剪除晚秋梢。（2）初结果树修剪：抹除夏梢，促发健壮秋梢。对过长的营养枝留 810 片叶及时摘心，回缩或短截结果枝组。抽生较多夏、秋梢时，可采用三三制处理：短截 1/3 长势强的，疏去 1/3 衰弱的，保留 1/3 中庸的。秋季可对旺长树采用环割、断根、控水等措施控制。（3）盛果期修剪：及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组，剪除病虫枝、弱枝、枯枝、徒长枝。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开“天窗”，将光线引入内膛。抹

9、除夏梢，短截部分秋梢或三三制处理。花量较大时适量疏花疏果，对无叶枝组，在重疏剪基础上，对大部分或全部枝梢短剪，剪除晚秋梢。5（4）衰老树修剪：以恢复树势为主。在回缩衰弱枝组的基础上，疏删密弱枝群，短截所有夏、秋梢和有叶结果枝。极衰弱的树采用重修剪，回缩侧枝和主枝。衰老树更新修剪后促发的夏、秋梢进行强截、留中、去弱的方法处理。八、花果管理1、控花保果：控制花量从现花蕾时进行，花量较多时，以短截、回缩修剪为主，花期补充修剪，适当疏去花枝，强枝多留花，弱枝少留花或不留花；有叶花多留，无叶花少留或不留。疏去畸形花、弱花、病虫花。2、人工疏果：在第一次生理落果后（5 月下旬6 月上旬），疏除小果、病虫果

10、、畸形果及特大果。7 月中旬8 月，根据叶果比例疏果。适宜的叶果比：脐橙 5060:1，冰糖橙 4050:1，椪柑 6070:1。3、保花保果：适当疏除春梢，抹除 67 月上旬抽生的夏梢。根据树体营养状况，谢花期和幼果期喷施保花保果剂、植物营养剂或多元素复合叶面肥、硼肥等；加强病虫防治，保叶保果。九、病虫害防治1、防治原则：预防为主，综合防治。以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。农业防治：种植防护林；选用抗病品种、砧木；园内合理间作和生草栽培；实施翻土、修剪、清洁果园、排水、控梢等措施，减少病虫源。加强栽培管理，增强树

11、势，提高树体的抗病能力；提高采果质量，减少果实伤口，降低果实腐烂率。物理防治：（1）安装频振式杀虫灯防治害虫：通过灯光引诱或驱避吸果6夜蛾、金龟子、卷叶蛾等害虫。（2）应用趋化性防治害虫：利用大果实蝇、拟小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、醋液等的趋性，在糖、酒、醋液中加入农药诱杀。（3）应用色彩防治害虫：可用黄板诱杀蚜虫。（4）人工捕捉天牛、蚱蝉、金龟子等害虫：于 9 月下旬至 11 月上旬，人工捡拾、摘取有大果实蝇的果实，集中药杀和深埋；在吸果夜蛾发生严重的区域人工种植中间寄主，引诱成虫产卵，再用药剂捕杀之。生物防治：大 致 可 以 分 为 以 虫 治 虫 、 以 鸟 治 虫 和 以 菌 治 虫 三

12、 大 类 ， 即以 一 种 生 物 治 另 一 种 生 物 。 如利用捕食螨防治红黄蜘蛛、蚜虫、粉虱等害虫（如 1 只捕食螨每天可以吃掉 30 只红黄蜘蛛等害虫） ；利用大红瓢虫防治矢尖蚧；利用松毛虫赤眼蜂防治卷叶蛾等。生 物 防 治 的 最 大 优 点 是 不 污 染 环 境 ，是 农 药 等 非 生 物 防 治 病 虫 害 方 法 所 不 能 比 的 。化学防治：在适宜时期通过施用化学药剂防治病虫害。病虫以预防为主，治疗应在发病初期进行。应严格控制安全间隔期、施用量和施用次数，注意不同作用机理的农药交替和合理混用，避免产生抗药性。禁止使用高毒、高残留农药，限制使用的农药要合理施用。每次进行

13、农药防治后要及时集中处理农药容器及包装物，切忌乱扔造成环境污染。2、主要病虫害（1）红蜘蛛：一年发生量 16 代，世代重叠。以成螨在柑桔下部老叶越冬。45 月和 911 月为盛发期。防治方法：当每叶虫卵数达到 10 粒或若螨达到 34 头，或花前每叶 23头，花后和秋季每叶 56 头时进行防治。药物可选用：螨危 40006000 倍液（或 5尼素朗乳油 2000 倍液）、73克螨特乳剂 3000 倍液（或哒螨灵 10007倍液，好克螨 1500 倍液）、海正灭虫灵乳剂 3000 倍液。（2）锈壁虱：一年发生十八代，在芽的鳞片缝隙或秋梢卷叶内过冬。4 月中下旬开始活动，610 月为害较重，喜欢荫

14、蔽处，由下、内逐渐向上向外蔓延。当平均每叶或每果有 10 头左后或个别果实出现暗灰色或显黑色时，应立即防治。防治方法：用大生 500600 倍液或安泰生 500600 倍液、海正灭虫灵 3000倍液、好年冬 15002000 倍液等喷雾。（3）矢尖蚧：一年发生 3 代，以受精雌虫越冬，少量以若虫过冬。5 月中旬产卵，5 月下旬为孵化高峰，7 月下旬为第二代卵的孵化高峰，9 月下旬为第三代卵的孵化高峰。在第一、二、三代若虫盛发期，进行防治，压低虫量，控制上果。防治方法：有效药剂单用：绿颖 150250 倍液、艾美乐 750010000 倍液；混用：艾美乐 15000 倍液(或绿颖 400500

15、倍液) + 速扑杀 1200 倍液。（4）黑刺粉虱：一年发生 45 代，以 23 龄若虫在叶背面越冬，世代重叠。5 月11 月下旬为各代 12 龄若虫盛发期，成虫喜群聚幼嫩枝叶上活动。防治方法：在 12 龄若虫盛发期进行防治，有效药剂：春梢萌芽前用绿颖200250 倍液作春季清园；12 龄若虫盛发期用艾美乐 15000 倍液或 10% 吡虫啉 8001000 倍液或乐斯本 1000 倍液+艾美乐 15000 倍液。（5）蚜虫：喜欢群集于嫩枝、嫩叶、花蕾和花上吸汁，一年发生 1020 代，以卵或老龄若虫在树上越冬，以新梢抽生繁殖最盛。在春、夏、秋嫩梢期进行防治。8防治方法有：药剂防治：用康福多

16、70008000 倍液或艾美乐 30000 倍液。黄板诱蚜虫。若捕食性天敌与蚜虫之比大于 1:300 时，可以不用药剂防治。（6）潜叶蛾：一年发生 89 代，世代重叠，以蛹越冬。6 月中旬7 月中旬为盛发期，9 月10 月为次盛期。防治适期：夏秋梢抽发期，即 7 月上旬9 月中旬。防治方法：统一放梢，尽可能抹除夏梢和零星早秋梢，统一放秋梢。药剂防治：当嫩芽长 0.52 厘米时，隔 710 天喷药一次，连续 23 次。适用的药剂有：70艾美乐 15000 倍液或 20康福多 4000 倍液或 2%阿维菌素40006000 倍液。（7）花蕾蛆：天牛主要为害树干。每年 45 月出洞，56 月产卵。危

17、害柑桔的天牛有星天牛、褐天牛、光盾天牛，以星天牛为害最严重。星天牛一年 1 代，卵产于树干离地面 520 厘米处，幼虫先蛀食韧皮部，后蛀食木质部，柑桔常被“围头”而死；褐天牛二年 1 代，卵多产于主干分叉处，也是先蛀食韧皮部后蛀入木质部危害；光盾绿天牛一年 1 代，卵产于嫩枝末端分叉处，孵化后幼虫蛀入小枝梢内，先向梢端蛀食，后向下蛀食，蛀道每隔一定距离向外蛀一小孔，形同箫状，故叫箫虫。防治方法：产卵季节刮除卵块；清明前后及 9 月下旬对蛀入木质部较深的幼虫可用脱脂棉蘸上敌敌畏乳油 510 倍塞入虫孔毒杀，也可用注射器将上述药液注入虫孔并用粘土密封毒杀；在 5 月中下旬成虫大量出洞交尾产卵之前，

18、喷锐劲特 1500 倍液杀死成虫。（8）吉丁虫又名(爆皮虫) ：一年发生 1代。3 月下旬至 4 月中旬化蛹，5 月中旬为成虫羽化出洞初期，5 月下旬为出洞盛期。成虫出洞后晴天多在树冠上空飞舞，也有的在树冠中下部叶片上交配或嫩梢叶上啃食，将柑桔嫩叶食成缺刻状或孔洞状。6 月上旬为幼虫危害初期，96 月中旬至 7 月中旬为危害盛期。幼虫在枝干皮层间蛀食为害，表皮有泡沫状流胶。树皮纵向开裂，裂皮长度多为 20 厘米左右。7 月下旬多数幼虫陆续蛀入木质部，作蛹室准备越冬。防治方法：5 月中下旬，在成虫产卵孵化期，用锐劲特 20 毫升兑 30 斤水喷湿树干分枝处。（9）溃疡病：柑桔溃疡病为检疫性细菌性

19、病害。叶、枝、果均会受害。病叶先出现黄色油渍状小圆形病斑，随后叶片正反两面隆起破裂，木栓化。枝梢病斑比叶片突起更严重，常连成不规则斑块，果实病斑只发生在果皮上。染病后会造成落叶、落果和落枝。溃疡病病菌在病部越冬，翌年春雨期间，借风雨和带病苗木传播，高温（2530），多雨有利于病菌繁殖。防治方法：加强检疫，严禁向病区调苗。做好清园工作，剪去病枝叶，集中烧毁。增强树势，加强潜叶蛾等害虫的防治，抹除夏梢，控制晚秋梢。新梢萌发后 2030 天喷一次药保梢，谢花后 10、30、50 天各喷一次药保果。常用药剂有 20%龙克菌 500600 倍、37%加瑞农 8001000 倍、安泰生 600800 倍液

20、+农用链霉素每毫升含 700 个单位加 1%酒精。（10）炭疽病：本病是真菌引起，危害叶片、枝梢、果柄和果实。叶片症状分急性型和慢性型。急性型叶片出现如沸水汤的小斑，后扩展呈油渍状，病叶会腐烂脱落；慢性型多发生于叶缘与叶尖，枝梢多从叶柄基部腋芽处开始，后病斑环绕枝梢，造成枝梢枯死。果梗得病干枯造成落果。幼果受害后变成僵果。整个柑桔生长季节都可发生，树势弱的发病重，嫩梢、嫩叶和幼果易被侵染发病。偏施氮肥、修剪重、病虫害严重的桔园加重发病。防治方法：加强栽培管理，合理施肥和修剪，增强树势，提高抗病能力。喷药保护，在每次新梢嫩叶期、幼果期和果实成熟期，每间隔 1520 天喷药1 次，连喷 12 次。

21、药剂有：（加油）富力库 40005000 倍液、富力库1025003500 倍液、世高 5001000 倍液、国产代森锰锌 400500 倍液，交替混合使用，花期雨水多时，加强用药次数。（11）煤烟病：全年都可发生，以 58 月发病最烈，若湿度大、透光性差则发病重。病害与蚜虫、蚧壳虫、粉虱等害虫的数量有关，并随之消长。防治方法：加强对蚧壳虫、黑色粉虱的防治，选用乐斯本 8001000 倍液艾美乐 15000 倍液（或康福多 35004000 倍液）。喷杀菌剂：（加油）富力库 40005000 倍液安泰生（或大生）600800 倍液，在 4 月下旬8 月下旬交替多次使用。加强桔园管理，特别要搞好

22、修剪，以利通风透光，增强树势，减少发病因素。（12）疮痂病：春天气温回升，病菌借风雨传播，浸染新梢、嫩叶和幼果，春雨连绵时发病重。5 月下旬6 月上中旬多雨，果实发病重。防治方法：喷药保护：在春梢新芽萌动芽长 2前及谢花 2/3 时最为关键，每隔 1015 天用药一次，连续 2 次。常用药剂有：世高 10001500 倍液，加油富力库 40005000 倍液，大生 600800 倍液，安泰生 600800 倍液，达科宁 500800 倍液。交替混合使用效果最佳。剪除病枝病叶及病果，并在园外集中处理。加强栽培管理，促进新梢抽发整齐，以缩短感病期。十、果实采收与采后处理1、果实采收（1）、采收技术

23、：采前准备：准备好果剪、采果袋、果箱（筐）、手套、运输工具。 天气选择：选择好晴好天气采果，雨天、大风天，果面露水不干不采果。 精细采收：就单株而言，采果顺序是先外后内，先下后上。采取“一果两剪”剪果方法，第一剪带 1-2 叶剪下，第二剪齐果面剪下，做到剪口平滑，轻放入采果袋中。禁止强拉硬扯采果。 果实装运：将采果袋中果品轻放入果箱，以八九成满为宜。采后柑桔不得露天11堆放过夜，要及时装车运到室内，运输途中尽量避免大的震动。 2、商品化处理（1）、分级：初选：在果园采收期间进行初选，挑出严重病虫果、裂果、畸形果、小果、机械操作果。分级：根据出口、内销或其他方法对柑桔果实的要求，通过机械或人工方

24、式将果实按大小、质量分级。 （2）、洗果：鲜销果实在采果后 24 小时内要进行洗果及防腐处理，浸药 1-2 分钟。防腐保鲜剂常用的药物有绿色南方保鲜剂、70%甲基托布津或 50%多菌灵 800倍加 200mg/升 2，4-D500mg/升抑霉口唑等。还可选用咪鲜胺 800-1000 倍液或特克多 1000 倍液洗果。（3）、散发田间水分：通风催汗选择通风避光的大厅堆放果实催汗散发田间热和果皮水份，愈合伤口，使果实有弹性；堆放果实时，高度不超过 0.8 米，四周靠墙留 0.3 米宽通风道.催汗时间长短根椐堆果的高度和通风条件而定,一般 7-15 天。（4）、分级包装：选出病虫果、浮皮果及 55

25、毫米（蜜桔、碰柑、脐橙）以下的小果作等外品处理掉。55 毫米以上的果实按其大小，可分为 2-3 个等级，按标准重量 10 公斤或 15 公斤分别规装成箱，然后按每袋一果装入鲜袋，装袋时，将果脐先入袋内，旋紧袋口，放入包装箱内时，将果蒂朝下，压住袋口，分层整齐地排列在包装箱内。包装箱要求五层纸厚，能承受一定压力。（5）、贮藏保鲜：包装箱不要封口，压住箱盖并列两箱排列成堆码，码高 5-6 箱，行与行之间留适当的通风道或人行道，便于检查。 采用节能小型保鲜库为主。保柑桔适宜的贮藏温度 3-5，湿度 90-95%，氧的浓度不低于 19%，二氧化碳浓度不超过 3%。果品入库后，要注意降温、降湿、通风、隔

26、热。头一个月每隔 7-10 天检查一次，一个月后每隔 15-20 天检查一次，及时挑出烂果，以利处长贮藏和上市期限。十一、防冻技术1、培土和包扎树干：冬季冷空气下沉，柑桔根颈部气温低，易受冻，尤其是幼树。培土和包树干可以保护成年树根颈部和幼树安全越冬。在 12 月中旬以前培土，每株培土 23 担，厚度 2030 厘米，到次年 3 月上旬要及时把根12颈部以上的土扒开，以防烂根和发生病虫害。冻前 6 天左右用稻草包扎树干。2、树干涂白：用生石灰涂白树干防冻，石灰中加入适量黄泥和牛粪效果更好。3、冻前灌水：一般在封冻前 710 天，对桔树进行灌水，以水蓄温，降低温差，使寒冻期间地温保持相对稳定，从

27、而减轻冻害。灌水在中午进行，傍晚渗透为宜。4、熏烟和覆盖：用枯枝、落叶、作物秸秆、锯木屑、糠壳等发烟材料堆成烟堆，每亩堆放 23 个，在雪后初晴或长期阴冷天气后骤晴无风的夜晚估计有霜冻时点火熏烟，让烟弥漫整个桔园，是防止柑桔霜冻最有效的措施。覆盖是在树冠上搭棚，棚口朝南，再盖上草帘、薄膜和稻草等物提高树冠内温度，以达到防冻的目的。5、施足采果越冬肥：目的是补充果实所消耗的养分，恢复树势、促进花芽分化，增强越冬能力。速效肥与迟效肥结合，约占全年施用量的3035 ，于采果前后施下，对迟熟品种或干旱山地或冬季寒冷地区则应于采果前的 11 月施下。6、冻后恢复措施：清除积雪，固定伤枝。灌水。特别是干冻后，根部和树体缺水，此时灌水，可减轻受冻害程度。松土保温。解冻后立即在树冠下松土，能保住地热，提高土温。冻后树体功能显著降低，来年应勤施薄肥，促进树势恢复。适时修剪和锯干。树干受冻待萌芽后，及时剪锯受冻害枝条，剪锯后伤口较大的应涂保护剂，以减少水分蒸发。枝干涂白防晒，受冻柑桔树，夏季要在枝干涂白，以防日灼而造成树干、树枝裂皮。防治病虫害。柑桔冻后易发生树脂病，可在 56 月和 910 月用富力库 2000 倍液或（加油）富力库 30004000 倍液涂洗 23 次，涂前刮去病皮。同时注意防治螨类，以保护叶、梢正常生长，促进树势恢复。13