大连拓成食品有限公司蔬菜干制品分装操作规程1. 原料验收1.1 外观检测:将采购的蔬菜干制品外观进行检测,观其外观是否有破损、杂质等不合格项。1.2 重量验收:将采购的原材料进行重量复检,合格后入库。2. 原料选别将原料蔬菜干制品开包后,放在案板上人工选别,将杂质、干叶等挑出。3. 分装将选别后的合格产品按要求称量后,真空包装。4. 金属检测将包装后的产品用金属探测器检测。5. 检验合格入库,
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