1、棕榈酸软脂酸（palmitic acid），学名“十六烷酸”，又叫棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，无色、无味的蜡状固体，广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。2009 年 9 月，美国科学家在研究中发现，在奶制品、汉堡以及奶昔中所含的饱和脂肪在食用后可以直接作用于大脑，让大脑关闭提醒人们已经吃饱的“警报”机制。应 用软 脂 酸 的 钠 盐 或 钾 盐 可 作 乳 液 聚 合 时 的 乳 化 剂 ， 软 脂 酸 的 钠 盐 是 肥 皂的 主 要 成 分 之 一 ， 其 铝 盐 和 锌 盐 等 用 于 润 滑 剂 、 涂 料 、 油 墨 和 增 塑 剂 中 。工 业 上 软
2、 脂 酸 由 牛 油 、 猪 油 、 棕 榈 油 等 动 植 物 油 脂 经 皂 化 、 中 和 制 得 。食 物 来 源软 脂 酸 广 泛 存 在 于 自 然 界 中 ， 几 乎 所 有 的 油 脂 中 都 含 有 数 量 不 等的 软 脂 酸 组 分 。 中 国 产 的 乌 桕 种 子 的 乌 桕 油 中 ， 软 脂 酸 的 含 量 可 高 达 60%以 上 ， 棕 榈 油 中 含 量 大 约 为 40%， 菜 油 中 的 含 量 则 不 足 2%。 软 脂 酸 的 还 原会 产 生 鲸 蜡 醇 ， 它 以 甘 油 酯 的 形 式 广 泛 存 在 于 各 种 油 脂 中 ， 如 鱼 油 、
3、 乳 脂 、动 物 脂 肪 等肉豆蔻酸用 途主 要 用 作 生 产 表 面 活 性 剂 的 原 料 ， 用 于 生 产 山 梨 醇 酐 脂 肪 酸 酯 、甘 油 脂 肪 酸 酯 、 乙 二 醇 或 丙 二 醇 脂 肪 酸 酯 等 。 还 可 用 于 生 产 肉 豆 蔻 酸 异 丙酯 等 。 也 用 于 消 泡 剂 、 增 香 剂 。 按 我 国 GB2760-89 规 定 可 用 于 配 制 各 种 食用 香 料 。EDTA 二钠用 途 说 明络 合 剂 ， 钙 、 镁 及 其 他 金 属 试 剂 ， 金 属 掩 蔽 剂 。 乙 二 胺 四 乙 酸 二 钠是 一 种 重 要 络 合 剂 ， 用
4、 于 络 合 金 属 离 子 和 分 离 金 属 。主 要 用 途乙 二 胺 四 乙 酸 二 钠 盐 或 四 钠 盐 都 为 优 良 的 络 合 剂 （ 螯 合 剂 ） ， 主 要 用 于将 硬 水 软 化 ， 可 以 有 效 螯 合 硬 水 中 的 多 种 金 属 离 子 (主 要 是 钙 、 镁 及 铁 、 铅 、铜 、 锰 等 )。 用 于 洗 涤 剂 ， 染 色 助 剂 ， 纤 维 处 理 剂 ， 化 妆 品 添 加 剂 ， 食 品 添 加 剂 ， 农业 微 肥 及 海 水 养 殖 等 。 作 为 一 种 重 要 螯 合 剂 ， 乙 二 胺 四 乙 酸 钠 盐 螯 合 多 种 金 属
5、离 子 和 分 离金 属 的 能 力 相 当 强 （ 螯 合 金 属 离 子 的 稳 定 系 数 的 对 数 值 pK 稳 ， 碱 土 金 属 的基 本 在 7 以 上 ， 某 些 过 渡 元 素 的 甚 至 达 到 29。 ） ， 本 品 用 作 彩 色 感 光 材 料冲 洗 加 工 的 漂 白 定 影 液 及 染 色 助 剂 、 纤 维 处 理 剂 、 化 妆 品 添 加 剂 、 医 药 、 食品 、 农 业 化 学 微 肥 生 产 、 血 液 抗 凝 剂 、 洗 涤 剂 中 的 软 水 剂 、 稳 定 剂 、 合 成 橡胶 、 聚 合 引 发 剂 和 重 金 属 定 量 分 析 剂 等
6、。 在 丁 苯 橡 胶 聚 合 用 氯 化 还 原 引 发 系统 中 ， EDTA 二 钠 作 为 活 性 剂 的 组 成 部 分 ， 主 要 用 于 络 合 铁 离 子 ， 控 制 聚 合 反应 速 度 。二硬脂基二甲基氯化铵表面活性物质月桂酸性 质 与 稳 定 性1.常 温 常 压 下 稳 定 。 禁 配 物 ： 碱 、 氧 化 剂 、 还 原 剂 。 无 色 针 状 晶 体 。 溶 于 甲 醇 ， 微 溶 于 丙 酮 和 石 油 醚 。 不 溶 于 水 。 与 浓 硫 酸 起 硫 酸 化作 用 ， 遇 强 碱 无 化 学 作 用 。 2.本 品 无 毒 。 对 皮 肤 刺 激 性 小 。
7、用 途 ：1.主 要 用 于 生 产 醇 酸 树 脂 、 湿 润 剂 、 洗 涤 剂 、 杀 虫 剂 、 表 面 活 性 剂 、 食品 添 加 剂 和 化 妆 品 的 原 料 。 本 品 常 作 为 润 滑 剂 使 用 ， 具 有 润 滑 剂 和 硫 化 剂 等多 种 功 能 。 但 由 于 对 金 属 有 腐 蚀 作 用 ， 故 一 般 不 用 于 电 线 、 电 缆 等 塑 料 制 品 。本 品 应 用 于 表 面 活 性 剂 工 业 最 为 广 泛 ， 还 可 用 于 香 料 工 业 、 制 药 工 业 。 2.用 作 配 制 粘 接 用 的 表 面 处 理 剂 。 还 用 于 制 造
8、醇 酸 树 脂 、 化 学 纤 维 油 剂 、杀 虫 剂 、 合 成 香 料 、 塑 料 稳 定 剂 、 汽 油 及 润 滑 油 的 抗 腐 蚀 添 加 剂 。 大 量 用 于制 造 各 种 类 型 的 表 面 活 性 剂 ， 如 阳 离 子 型 有 月 桂 胺 、 月 桂 腈 、 三 月 桂 胺 、 月桂 基 二 甲 基 胺 、 月 桂 基 三 甲 基 铵 盐 等 ； 阴 离 子 型 有 月 桂 基 硫 酸 钠 、 月 桂 酸 硫酸 酯 盐 、 月 桂 基 硫 酸 三 乙 醇 铵 盐 等 ； 两 性 离 子 型 有 月 桂 基 甜 菜 碱 、 月 桂 酸 咪唑 啉 等 ； 非 离 子 型 表
9、 面 活 性 剂 有 聚 L-醇 单 月 桂 酸 酯 、 聚 氧 乙 烯 月 桂 酸 酯 、月 桂 酸 甘 油 酯 聚 氧 乙 烯 醚 、 月 桂 酸 二 乙 醇 酰 胺 等 。 此 外 也 用 作 食 品 添 加 剂 及用 于 制 造 化 妆 品 等 。 3.月 桂 酸 是 生 产 香 皂 、 洗 涤 剂 、 化 妆 品 表 面 活 性 剂 和 化 学 纤 维 油 剂的 原 料 。DMDM 乙内酰脲在水相及油水乳液中保持稳定抗菌性能：广谱抗菌活性，能抑制革兰氏阴性、阳性细菌，对酵母菌及霉菌有一定的抑制作用。 配伍性：可与化妆品中存在的各种组分相配伍，试验结果表明其抑菌能力不受化妆品中表面活性
10、剂、蛋白质以及乳化剂等添加物的影响。 应用：可用于膏霜、露液、香波、调理剂、啫喱和湿巾等驻留型和洗去型产品。一般添加量为 0.10.6，可在室温条件下加入，也可在高达 80添加。与尼泊金酯类、IPBC 、凯松等配合使用，具有更好的协同防腐效果。薄荷醇属于类环己烷单萜衍生物。存在于薄荷油中。天然的薄荷醇呈左旋，具有抗菌消炎作用，可用于皮肤病的外用洗剂。应 用薄 荷 脑 和 消 旋 薄 荷 脑 均 可 用 作 牙 膏 ； 香 水 ； 饮 料 和 糖 果 等 的 赋 香 剂 。在 医 药 上 用 作 刺 激 药 ， 作 用 于 皮 肤 或 粘 膜 ， 有 清 凉 止 痒 作 用 ； 内 服 可 作
11、为 驱风 药 ， 用 于 头 痛 及 鼻 ； 咽 ； 喉 炎 症 等 。 其 酯 用 于 香 料 和 药 物 。醇磷酸酯钾一种磷酸酯清洁剂，月桂是十二醇的俗称，去污乳化作用，清洁同时有保湿功效的。椰油酰胺丙基甜菜碱本 品 是 一 种 两 性 离 子 表 面 活 性 剂 ， 在 酸 性 及 碱 性 条 件 下 均 具 有 优 良 的 稳 定 性 ， 分别 呈 现 阳 和 阴 离 子 性 ， 常 与 阴 、 阳 离 子 和 非 离 子 表 面 活 性 剂 并 用 ， 其 配 伍 性 能 良 好 。刺 激 性 小 ， 易 溶 于 水 ， 对 酸 碱 稳 定 ， 泡 沫 多 ， 去 污 力 强 ， 具
12、 有 优 良 的 增 稠 性 、 柔 软 性 、杀 菌 性 、 抗 静 电 性 、 抗 硬 水 性 。 能 显 著 提 高 洗 涤 类 产 品 的 柔 软 、 调 理 和 低 温 稳 定 性用 途广 泛 用 于 中 高 级 香 波 、 沐 浴 液 、 洗 手 液 、 泡 沫 洁 面 剂 等 和 家 居 洗 涤 剂 配制 中 ； 是 制 备 温 和 婴 儿 香 波 、 婴 儿 泡 沫 浴 、 婴 儿 护 肤 产 品 的 主 要 成 分 ； 在 护 发 和 护 肤 配 方 中 是 一 种优 良 的 柔 软 调 理 剂 ； 还 可 用 作 洗 涤 剂 、 润 湿 剂 、 增 稠 剂 、 抗 静 电
13、剂 及 杀 菌 剂等 。椰油酰胺 DEA本品属于非离子表面活性剂，没有浊点。性状为淡黄色至琥珀色粘稠液体, 易溶于水、具有良好的发泡、稳泡、渗透去污、抗硬水等功能。属非离子表面活性剂, 在阴离子表面活性剂呈酸性时与之配伍增稠效果特别明显, 能与多种表面活性剂配伍。能加强清洁效果、可用作添加剂、泡沫安定剂、助泡剂、主要用于香波及液体洗涤剂的制造。在水中形成一种不透明的雾状溶液,在一定的搅拌下能完全透明, 在一定浓度下可完全溶解于不同种类的表面活性剂中,在低碳和高碳中也可完全溶解。 香精香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品，化妆品和卷烟等。主 要
14、作 用从 芳 香 花 卉 中 提 取 的 香 精 油 ， 对 人 体 也 有 奇 妙 的 医 疗 效 果 。 柠 檬 油 提 神 醒 脑 ， 提 高 工 作 效 率 。 肉 桂 油 可 扶 正 祛 邪 ， 抗 感 染 （ 防 腐 抗 菌 ） 。 薄 荷 油 可 消 除 恶 心 、 紧 张 和 紧 张 性 头 痛 ； 可 退 热 ， 还 可 祛 除 蚊 虫 。 儿 童闻 香 后 倍 感 欢 欣 。 茉 莉 油 有 抚 慰 、 镇 痛 作 用 。 玫 瑰 油 （ 蔷 薇 油 ） 有 抚 慰 和 松 弛 作 用 。 岩 玫 瑰 油 （ 岩 蔷 薇 油 ） ， 安 神 镇 静 作 用 。 檀 香 油
15、有 松 弛 、 镇 静 作 用 ， 可 抗 焦 虑 、 抑 郁 和 神 经 紧 张 ， 止 头 痛 。 依 兰 油 可 调 整 和 平 衡 机 体 功 能 ， 有 抚 慰 、 平 静 和 松 弛 作 用 ， 可 消 除 紧 张 ，止 痛 ， 改 善 睡 眠 ， 治 疗 高 血 压 ， 也 可 振 奋 精 神 ， 抗 抑 郁 ， 恢 复 和 增 强 信 心 。 红 橘 油 （ 福 橘 油 ） 可 振 奋 精 神 ， 令 人 欣 快 ， 还 有 助 于 消 化 。 含 羞 草 油 可 助 消 化 ， 治 呼 吸 道 疾 病 ； 也 有 助 于 恢 复 青 春 ， 延 缓 衰 老 。 茶 油 可 治
16、 粉 刺 ， 也 可 退 热 。 桉 油 有 镇 静 、 松 弛 作 用 ， 可 止 头 痛 。 也 可 有 效 缓 解 充 血 和 呼 吸 道 疾 病（ 包 括 伤 风 感 冒 ） 。 老 鹳 草 油 （ 香 叶 天 竺 葵 油 ） 可 抗 疲 劳 和 精 神 创 伤 ， 也 可 祛 蚊 。 鼠 尾 草 油 （ 香 紫 苏 油 ， 南 欧 丹 参 油 ） 可 驱 风 止 痛 、 健 胃 ， 抗 菌 消 炎 ， 强心 ， 抗 惊 厥 ， 通 经 ； 也 可 治 疗 呼 吸 道 疾 病 和 风 湿 痛 。 小 豆 蔻 油 可 止 恶 心 。 茴 香 油 可 止 恶 心 ， 也 可 抗 尿 道 感
17、 染 或 炎 症 。 姜 油 可 止 恶 心 ， 缓 解 紧 张 性 头 痛 。 桧 油 （ 刺 柏 油 、 杜 松 子 油 ） 可 抗 感 染 （ 防 腐 抗 菌 ） ， 如 尿 道 感 染 或 炎 症 。留 兰 香 油 （ 绿 薄 荷 油 ） 可 抗 紧 张 。 榛 子 油 可 令 人 松 弛 、 镇 静 。 黑 胡 椒 油 （ 胡 椒 油 ） 和 樟 脑 油 治 伤 风 感 冒 。 据 说 ， 男 子 闻 香 根 草 油 、 岩 玫 瑰 油 和 檀 香 油 ； 女 子 闻 鼠 尾 草 油 、 茉 莉 油 、玫 瑰 油 、 依 兰 油 、 檀 香 油 和 红 橘 油 的 香 气 特 别 有
18、 益 。 不 过 ， 事 情 都 是 一 分 为 二 的 。 花 香 有 时 也 会 对 人 带 来 副 作 用 。 如 百合 、 兰 花 的 浓 香 ， 会 使 人 偏 激 ， 甚 至 引 起 眩 晕 和 瞬 时 的 迟 钝 。 夜 来 香 的 香 味较 浓 郁 ， 若 长 时 间 置 于 室 内 ， 会 引 起 气 喘 、 心 烦 意 乱 。洗面奶，顾名思义，就是采用洗涤的方式清洁人体面部皮肤的乳液状产品。它可以去除皮肤表面附着的皮脂、角质层屑片、汗液等皮肤生理代谢产物以及灰尘、微生物、使用的化妆品残留物等。油脂、水及表面活性剂是构成洗面奶的最基本的成分。为提高产品的滋润性能，使之更为温和
19、，除采用脂肪醇、脂肪酸酯、矿物油脂外，配方中还要添加一些像羊毛油、角鲨烷、橄榄油等天然动植物油脂。除了去离子水以外，水相中还经常加入一些多元醇（如甘油、丙二醇等）保湿剂，以减轻因洗面造成的皮肤干燥。配方中表面活性剂的作用尤为重要，它既具有乳化作用（将配方中的油脂分散于水中形成白色乳液），又具有洗涤功能（在水的作用下除去污垢）。常用的表面活性剂有 N酰基谷氨酸盐、烷基磷酸酯等。除了油脂、水及表面活性剂外，洗面奶配方中还要加入香精、防腐剂、抗氧化剂等添加剂以稳定产品、赋予其香气。另外，产品中加入杀菌剂、美白剂等原料还可以使之具有一些特殊功能。一些蔬菜、瓜果等提取物的加入还可以适当给皮肤补充一些维生
20、素等营养成分。洗面奶产品为水包油型乳液，其去污、清洁作用包括两个方面：一是借助于表面活性剂的润湿、渗透作用，使面部污垢易于脱落，然后将污垢乳化，分散于水中；二是洗面奶中的油性成分可以作为溶剂溶解面部的油溶性污垢。前一种去污作用与香皂的作用原理相似，但不同的是洗面奶中的表面活性剂要比香皂中的皂基温和得多，且加入量也少。以上两种清洁作用相辅相成，使洗面奶在安全、温和的同时，具有很好的去污效果，成为十分流行的面部专用清洁用品。化妆品根据 2007 年 8 月 27 日国家质检总局公布的化妆品标识管理规定，化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等，
21、以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品。按 使 用 目 的 分 类1. 清 洁 化 妆 品 用 以 洗 净 皮 肤 2. 毛 发 的 化 妆 品 。 这 类 化 妆 品 如 清 洁 霜 、 洗 面 奶 、 浴 剂 、 洗 发 护 发 剂 、 剃 须 膏 等 。3. 基 础 化 妆 品 化 妆 前 ， 对 面 部 头 发 的 基 础 处 理 。 这 类 化 妆 品 如 各 种 面 霜 、 蜜 ， 化妆 水 ， 面 膜 ， 发 乳 、 发 胶 等 定 发 剂 。 4. 美 容 化 妆 品 用 于 面 部 及 头 发 的 美 化 用 品
22、 。 这 类 化 妆 品 指 胭 脂 ， 口 红 ， 眼 影 ， 头发 染 烫 、 发 型 处 理 、 固 定 等 用 品 。 5. 疗 效 化 妆 品 介 于 药 品 与 化 妆 品 之 间 的 日 化 用 品 。 这 类 化 妆 品 如 清 凉 剂 、除 臭 剂 、 育 毛 剂 、 除 毛 剂 、 染 毛 剂 、 驱 虫 剂 等 。过 敏 自 我 诊 断皮 肤 瘙 痒 ， 总 想 挠 几 下 某 些 部 位 出 现 红 斑 或 者 大 片 潮 红 皮 肤 出 现 灼 热 甚 至 疼 痛 局 部 明 显 肿 胀 皮 肤 上 长 出 小 疙 瘩 ， 但 又 不 像 粉 刺 出 现 一 串 串 的 小 水 泡 局 部 皮 肤 溃 烂 诊 断 结 果 ： 如 果 你 有 2 条 以 上 的 症 状 ， 除 了 要 及 时 清 洗 皮 肤 外 ， 最好 是 到 医 院 处 理 一 下 。
