1、【 阿 米 巴 案 例 】 阿 米 巴 经 营 促 使 永 辉 超 市 营 业 额 破 3 0 0 亿凭 借 阿 米 巴 经 营 模 式 ， 稻 盛 和 夫 使 得 京 瓷 （ 京 都 陶 瓷 Kyocera） 企 业 集 团 历经 现 代 史 上 4 次 经 济 危 机 而 屹 立 不 倒 ， 成 为 全 球 企 业 界 的 神 话 ， 也 是 日 本 大 企 业中 的 唯 一 。 KDDI、 京 瓷 这 两 家 稻 盛 和 夫 一 手 创 办 出 来 的 企 业 集 团 在 半 个 世 纪 中 从未 亏 损 ， 这 也 是 他 得 以 “ 肉 身 成 圣 ” 位 列 日 本 经 营 四 圣
2、 的 根 本 原 因 。在 中 国 电 子 商 务 的 快 速 崛 起 下 ， 国 内 快 消 品 市 场 被 不 断 “ 侵 扰 ” ， 甚 至 像 沃尔 玛 这 样 的 国 际 连 锁 超 市 也 不 断 传 出 门 面 店 停 业 新 闻 。 然 而 中 国 本 土 的 永 辉 超 市却 逆 袭 而 上 ， 2 0 1 4 年 ， 永 辉 超 市 实 现 销 售 收 入 逾 3 0 0 亿 元 ， 净 利 润 8 .5 1 亿 元 ，同 比 增 长 1 8 .0 5 %； 业 绩 逆 市 增 长 、 扩 张 加 速 、 利 润 率 领 跑 全 行 业 。这 成 功 的 背 后 究 竟 是
3、 什 么 原 因 ？ 接 下 来 阿 米 巴 经 营 培 训 公 司 带 你 一 起 解 读永 辉 落 地 阿 米 巴 经 营 取 得 惊 人 成 果 背 后 的 奥 秘 。一 、 从 打 工 者 心 态 转 变 为 老 板 心 态永 辉 超 市 董 事 长 张 轩 松 在 一 次 进 店 调 研 中 发 现 ： 当 一 名 一 线 员 工 每 个 月 只 有2 0 0 0 多 元 的 收 入 时 ， 他 们 可 能 刚 刚 满 足 温 饱 ， 每 天 上 班 也 是 “ 当 一 天 和 尚 撞 一天 钟 ” 而 已 。 他 们 工 作 处 于 散 漫 消 极 的 状 态 ， 反 正 卖 多
4、少 、 超 市 损 失 多 少 果 蔬 都和 他 们 没 有 关 系 。 但 是 ， 生 鲜 果 蔬 通 常 摆 放 在 顾 客 进 入 超 市 最 显 眼 的 地 方 ， 是 超市 的 “ 门 面 ” ， 试 想 ， 顾 客 走 到 果 蔬 台 前 ， 发 现 大 部 分 都 开 始 发 黑 了 ， 他 们 还 有心 情 买 么 ？ 还 有 心 情 继 续 逛 超 市 么 ？ 更 何 况 ， 永 辉 超 市 就 是 以 果 蔬 起 家 的 。如 果 通 过 传 统 的 加 薪 激 励 方 式 ， 永 辉 在 全 国 有 6 万 多 名 员 工 ， 每 人 每 月 增 加1 0 0 元 的 收
5、 入 ， 那 永 辉 一 年 就 要 多 付 出 7 2 0 0 多 万 元 的 薪 水 大 约 1 0 %的 净 利润 就 没 有 了 ， (超 市 本 身 毛 利 率 就 很 低 )， 况 且 1 0 0 元 对 于 员 工 的 激 励 是 极 小 的 ，效 果 更 是 短 暂 。 有 没 有 一 种 方 法 既 能 节 约 成 本 ， 又 能 提 高 超 市 营 运 能 力 呢 ？ 永 辉超 市 在 经 营 中 摸 索 与 探 讨 ， 得 出 结 论 ： 调 动 员 工 积 极 性 ， 不 能 光 靠 加 薪 ， 必 须 将企 业 业 绩 跟 个 人 建 立 起 一 种 “ 直 接 关
6、系 ” ！2 0 1 3 年 ， 永 辉 超 市 首 次 引 入 阿 米 巴 经 营 思 维 ， 开 始 了 运 营 机 制 的 革 命 ， 即对 一 线 员 工 实 行 “ 合 伙 人 制 ” ， 对 一 线 员 工 下 放 经 营 权 ， 让 每 名 店 员 不 必 出 资 就能 成 为 “ 老 板 ” ， 并 根 据 业 绩 增 长 情 况 (超 额 利 润 的 3 0 % 5 0 %)参 与 分 红 ， 让 每名 店 员 自 主 自 愿 为 公 司 赢 得 利 润 的 同 时 ， 自 己 也 获 得 了 可 观 的 收 入 和 施 展 才 能 的机 会 。如 何 调 动 员 工 工 作
7、 积 极 性 ， 不 只 是 永 辉 超 市 头 疼 的 问 题 ， 它 是 中 国 每 个 企 业家 都 值 得 思 考 的 问 题 。 阿 米 巴 经 营 将 企 业 划 分 若 干 个 阿 米 巴 ， 然 后 安 排 各 自 的 领导 ， 采 用 独 立 核 算 ， 同 时 通 过 晨 会 公 开 每 个 阿 米 巴 经 营 状 况 ， 让 全 体 员 工 检 验 自己 经 营 的 结 果 ， 让 老 板 随 时 了 解 经 营 现 状 ， 实 现 利 他 和 共 赢 的 局 面 。二 、 阿 米 巴 经 营 打 造 员 工 自 动 自 发 精 神永 辉 超 市 借 鉴 阿 米 巴 经
8、营 ， 设 定 毛 利 额 或 利 润 额 后 ， 由 企 业 和 员 工 进 行 收 益分 成 。 其 中 对 于 一 些 店 铺 甚 至 做 出 无 基 础 销 售 额 的 要 求 。 在 分 成 比 例 方 面 ， 都 是通 过 人 性 化 沟 通 ， 实 施 过 程 中 尊 重 员 工 讨 论 结 果 ， 五 五 开 、 四 六 开 ， 甚 至 三 七 开都 可 以 。这 样 一 来 ， 员 工 会 发 现 自 己 的 收 入 和 所 在 部 门 的 收 入 是 挂 钩 的 ， 只 有 自 己 不断 “ 开 源 ” ， 才 能 得 到 更 多 的 回 报 。 同 时 ， 阿 米 巴 经
9、 营 以 纯 利 润 比 例 来 分 成 ， 那么 员 工 自 主 避 免 不 必 要 的 成 本 浪 费 ， 以 果 蔬 为 例 ， 员 工 至 少 在 码 放 时 就 会 轻 拿 轻放 ， 严 格 遵 循 保 鲜 程 序 ， 这 样 一 来 是 节 省 成 本 和 保 持 优 质 服 务 的 最 佳 方 法 ， 即 所谓 的 “ 节 流 ” 。 这 就 解 释 了 为 何 在 国 内 整 个 果 蔬 部 分 超 过 3 0 %的 损 耗 率 的 情 况 下 ，永 辉 却 只 有 4 %至 5 %损 耗 率 的 原 因 。 阿 米 巴 经 营 打 造 永 辉 团 队 自 动 自 发 的 精
10、神 ，员 工 的 “ 主 人 翁 ” 心 态 也 被 激 发 出 来 了 。永 辉 超 市 不 仅 捆 绑 公 司 利 益 与 员 工 利 益 ， 确 立 与 市 场 直 接 挂 钩 的 部 门 核 算 制度 ， 同 时 下 放 经 营 权 、 股 权 激 励 员 工 。 授 权 ， 是 激 励 员 工 的 一 种 有 效 方 式 。 阿 米巴 经 营 采 取 独 特 的 量 化 分 权 经 营 ， 从 PDCA 全 过 程 的 各 个 环 节 着 手 ， 再 小 的 阿 米巴 一 旦 被 委 以 经 营 权 ， 也 会 散 发 无 限 的 潜 能 。 阿 米 巴 经 营 使 员 工 的 被
11、动 立 场 转 变为 老 板 的 主 动 立 场 ， 变 成 以 创 造 盈 利 来 支 付 成 员 报 酬 的 立 场 ， 这 种 立 场 的 转 变 也为 企 业 培 养 一 大 批 自 主 经 营 的 领 导 人 才 。三 、 落 地 阿 米 巴 经 营 利 润 率 高 达 行 业 2 倍阿 米 巴 经 营 实 行 一 段 时 间 以 后 ， 对 超 市 的 业 绩 的 提 升 是 显 而 易 见 的 ， 比 如 同期 实 行 “ 合 伙 制 ” 的 黎 明 店 ， 单 月 业 绩 增 长 就 达 1 4 %， 毛 利 超 额 3 0 %。 如 今 ， “ 永辉 ” 的 离 职 率 约
12、从 8 %降 至 4 %， 商 品 损 耗 率 约 从 6 %降 至 4 %， 上 货 率 、 更 新 率 大为 增 加 ， 商 品 质 量 、 服 务 质 量 均 有 提 升 。在 最 新 公 布 的 2 0 1 4 中 国 版 财 富 5 0 0 强 榜 单 中 ， 零 售 企 业 共 有 3 1 家 ， 其 中 永辉 超 市 以 营 收 3 0 5 .4 3 亿 元 领 衔 超 市 业 态 。 利 润 率 也 从 2 0 1 3 年 的 2 %提 升 到 2 0 1 4年 的 2 .3 %， 在 整 个 超 市 行 业 净 利 率 仅 不 足 1 %的 困 局 之 下 ， 永 辉 超 市
13、 的 利 润 率 几乎 可 以 领 跑 整 个 行 业 。阿 米 巴 的 落 地 实 施 需 要 时 间 与 市 场 的 检 验 ， 一 旦 成 功 导 入 ， 短 期 对 企 业 的 影响 是 员 工 的 流 失 率 有 了 显 著 的 降 低 ， 成 本 下 降 5 -1 0 %和 人 员 效 率 提 高 2 0 %不 再 是问 题 ； 长 期 对 企 业 的 影 响 是 受 益 无 穷 的 ， 让 企 业 一 个 个 单 独 的 个 体 连 接 起 来 ， 打造 一 个 命 运 共 同 体 ,实 现 员 工 物 质 与 精 神 两 方 面 幸 福 的 同 时 ， 实 现 “ 经 费 最 小 化 ，销 售 最 大 化 ” ， 促 进 企 业 持 续 高 速 腾 飞 。
