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维也纳酒店特许经营加盟合作操作手册20120728.pdf

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资源描述

1、 2012 年 4 月 版 深圳市维也纳国际酒店管理 有限公司 1 特许经营加盟 店 操作手册 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 2 目录 一、 商务酒店 关键 硬件及应配物资配置标准 二、 酒店客房床具类物资标准 三、 酒店 布草类物资标准 四、 酒店设计、审图费用收费标准 五、 酒店 IT 标准 六、 酒店 VI 识别系统约定 七、 特许经营加盟 店 管理架构及人员编制标准 八、 城市划分及酒店岗位工资标准 九、 特许经营加盟店 各项管理服务费用结算 流程 十、 特许经营加盟店 安全管理条列 十一、 10 个安全重点检查标准 2012 年 4 月版 深圳

2、 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 3 一、 商务酒店 关键 硬件及应配物资配置标准 序号 区域 项目 商务标准 备注 1 外围及门楼 招牌 楼顶、门头、侧面贴墙 2 门楼 门 楼飘出 6 米,罗马柱 4 根,高 6米 3 大堂 大堂净空面积 不少于 200 平方米 4 大堂层高 净空不低于 4M (天花完成面至地面高度) 5 欧式浮雕背景墙 根据大堂接待台后墙面定制 音乐艺术主题 材质:玻璃钢或沙岩或大理石 6 接待台 长度 6M/内空 1.5M/外台宽度55CM/外台高度 1.16M/内台宽度 60CM/内台高度 75CM 7 前台电脑 数量:按 100 间房 4 台,递增 80间房

3、增加 1 台 配置: E5400/内存 2G/硬盘 250G 推荐品牌: 联想 戴尔 惠普 建议 : 计费、扫描电脑 另外配置一台。 8 前台 房卡 客房总数量 2 倍 按维也纳标准 9 行李房 机房 行李房面积 根据房间数设定( 200 间房 6 平米) 10 前台办公室 8-10 平方米 11 服务器机房 2-4 平方米 12 监控中心兼安保部办公室 至少 15 平方米 13 大堂洗手间 面积 不少于 20 平方米 14 墙 地面 大理石 15 厕位 男女分开,至少各 2 个 16 客房 房间面积 不少于 25 平方米 17 客房净高 不少于 2.5M 18 暗房比例 不超过 5% 此比例

4、指无法处理的暗房 洗手间: 19 洗手间装修标准 墙面用高级墙砖 ,地面用高级地砖 20 洗手间面积 不少于 4 平方米 21 淋浴区 不少于 1 米 *1 米 22 出热水时间 1-3 秒 23 洗手间净高 不少于 2.3 米 24 马桶 不低于 “箭 “牌 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 4 25 洗手盆 台上盆 26 洗手台水龙头 高竿龙头(建议 “箭 “牌) 27 洗手台面 大理石(建议 “法国金花 “) 主通道(客房小走廊): 28 主通道地面 高级地砖或 大理石 29 衣柜 深度 550MM/装门 30 门铃 1*客房数 1*客房数 31 门牌

5、 1*客房数 1*客房数 32 门窥镜 1*客房数 1*客房数 33 门锁 1*客房数 1*客房数 34 疏散图 280MM*220MM 1*客房数 1*客房数 35 防盗扣 1*客房数 1*客房数 36 防毒面具 每间房 2 个 每间房 2 个 37 保险箱 每间房 1 个 每间房 1 个 38 一次性拖鞋 每间房 2 双 每间房 2 双 办公休闲区 39 免费矿泉水 每间房 2 瓶 每 间房 2 瓶 40 服务指南夹 每间房 1 本 每间房 1 本 41 窗帘布 +窗纱 1*客房数 1*客房数 42 窗户安全提示贴 1*客房数 1*客房数 睡眠: 43 房间地面 “杜邦 “尼龙阻燃地毯 ,

6、不少于 1350克, 6.6 44 房间墙面 高级墙纸 45 不受控电源 设 3 个 46 床架 /床垫 “五星品质甜梦床”高级不变形独立弹簧,耐用,静音,舒适;床架是拉丝床架,可以单独当床用。 47 电话机 1*客房数(肯特牌) 1*客房数(肯特牌) 各楼层另计 48 电视机 液晶 /不少于 32 寸 49 应急手电 1*客房数 1*客房数 50 床裙 1*床位数 1*床位数 51 保护垫 1*床位数 1*床位数 67 香皂 1*客房数 按维也纳标准配置 68 梳子 1*客房数 69 牙刷 2*客房数 70 牙膏 71 浴帽 1*客房数 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店

7、管理 有限公司 5 72 面巾 70CM40CM160g,全棉漂白 16s 高密螺旋提花织造,洗涤后尺寸 ,白度氧漂四级 房间数量 *3备用 73 浴巾 150cm75cm650g,全棉漂白 16s 高密螺旋提花织造,洗涤后尺 寸 ,白度氧漂四级 房间数量 *3备用 74 地巾 75cm45m350g,全棉 21s/2高密提花织造 ,洗涤后尺寸 ,白度氧漂四级 房间数量 *3备用 75 花洒头 1*客房数 恩格汉斯淋浴花洒 1*客房数 76 马桶 1*客房数 1*客房数 77 沐浴液盒 /沐浴液 1*客房数 集团指定品牌 1*客房数 78 洗发液盒 /洗发液 1*客房数 集团指定品牌 1*客房

8、数 79 “冷”“热”标识 2*客房数 2*客房数 *2,洗手间以及沐浴间 80 挂画 1*客房数 1*客 房 数 81 楼层 楼层走廊宽度 不少于 1.6M 82 楼层走廊层高 天花完成面不少于 2.2M 83 楼层走廊地面 杜邦尼龙走廊地毯 /1000 克 84 楼层走廊墙面 按我方样版标准配墙纸 85 布草间 不少于 6 平方米,每层楼至少 1 个 86 洗消间 不少于 4 平方米,每层楼至少 1 个 87 客房总仓库 不少于 25 平方米 88 员工洗手间 每 5 层楼设一个员工洗手间 后勤 区域 员工饭堂: 89 餐位 不少于 20 个餐位 90 电视机 1 台 91 DVD 机 1

9、 台 办公室: 97 店总办公室 不少于 10 平方米 98 行政办公区 不少于 25 平方米 员工宿舍: 99 面积 男女分开 /人均 3 平方米 100 电视机 每个宿舍 1 台 101 空调机 每个宿舍 1 部 102 强排式热水器 每个冲凉间 1 台 103 抽风机 每个冲凉间 1 台 104 烫衣板、烫斗 每个宿舍 1 套 105 开水器 每个宿舍 1 台 106 系统 抽排风 卫生间每小时换气 6 次以上 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 6 107 新风标准 30m3人 /h 以上;客房正压 108 监控配置标准 所有的公共区域无监控盲区 10

10、9 背景音乐 分区控制,节目选择 110 冷热水压力 客房水龙头出水压力为 0.15 Mpa -0.18 Mpa 111 网络 楼 层 交换机 按客房数量和功能配置,要求带 Vlan管理功能 推荐: 华三 112 楼 层 主交换机 单区域 1 台 *26 口,如分 A、 B 区域2*26 口(如超出 24 层楼,每区域各加一台) 推荐:锐捷 113 防火墙 业务网络防火墙 指定: sonicwall T200 114 客房网络带宽 按分店 IT 标准选择 固定 IP 光纤接入 115 办公专用光纤 按分店 IT 标准选择 固定 IP 光纤接入 116 大堂及公共区域无线网络 无线网络传输速度:

11、 54Mbps 以上 支持 AC 管理 商用型支持 25 个接入以上 推荐: CISCO WRV21 117 品牌 LOGO 按甲方品牌部提供的标准实施 118 招牌 1、楼顶招牌:绿色音乐符号标识 +维也纳精品连锁酒店 + 全国预订4008882888 2、门头招牌:绿色音乐符号标识 +维也纳精品连锁酒店( *店) +全国预订4008882888 3、墙体招牌:维也纳精品连锁酒店 +全国预订 4008882888 119 其它 健康餐饮美食馆 130 间房以上必须配一个健康美食馆,面积不低于 500 平米 120 员工工衣 按维 也纳酒店集团标准统一制作,每人冬装、夏装各 2 套 二、酒店客

12、房床具类物资标准 产品名称 床垫 H=28010mm 弹簧床座 H=220 10mm(配脚轮高 100mm) 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 7 系列 独立袋装弹簧 Pillow Top 绗缝 PSD02 标准弹簧床座 /Posture Springing A 面 第 1层 咖啡色纯棉阻燃面料 第 2层 环保无胶棉,克重 200g/m2 第 3层 15mm 海绵,密度 22kg/m3 第 4层 15mm 海绵,密度 22kg/m3 第 5层 40 克每平方纯白环保防螨无纺布 第 6层 600 克每平方纯白环保软绵毡 第 7层 20mm 海绵,密度 22kg

13、/m3 B 面 共第 7层 同上 弹簧芯 : 独立袋装弹簧 H=18cm, 口径 5.5,心径 7.5, 圈数 6 Posture Springing 2.1 1、弹簧 钢丝直径 2.1 70#C 2.1, 抗拉强度 1700-1800N/m 2 、螺旋穿簧 70#C 1.4, 抗拉强度 1800-1900N/m 3 、支撑簧 3.5 70#C 3.5, 抗拉强度 1600-1750N/m 4 、钢边框 5.0 70#C 5.0, 抗拉强度 1550-1680N/m 弹簧床架技术标准 H=320MM(弹簧床座 H=270MM(配脚轮高 100mm)和其他附料标准 床座脚轮 1、 M10 三角连

14、接铁片。 2、脚轮 4 个,万向轮 2 个,高度 10mm。 床架结构 商标 Hotel Seal 1 件,季度角标 4 件 Slumberland 商标 1 件 第 1层 咖啡色纯棉阻燃面料 咖啡色纯棉阻燃面料 三合一 绗逢面料 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 8 第 2层 10mm 海绵,密度 22kg/m3 10mm 海绵,密度 22kg/m3 第 3层 无纺布,克重 25g/m2 无纺布,克重 25g/m2 床架结构 第 4层 320 克纯白抗拉千层棉 第 5层 万向耐磨环保平衡网 第 6层 550 克每平方纯白抗拉千层棉 第 7层 100 克每平

15、方纯白环保防螨无纺布 第 8层 550 克每平方纯白抗拉千层棉 第 8层 拉丝提网 :线径 2.0MM,钢号 70#,拉力 1550-1700N/mm2,缧旋簧 :线经 1.6MM,钢号 70#,拉力1400-1550N/mm2,支撑簧 :直径 3.15,拉力 1750-1950N/mm2,边框 :直径 5.0MM,拉力1400-1550N/mm2 第 9层 落叶松底座 (东北松 ),厚度 :20mm-30mm, 提手带 包边带 透气孔 “ Slumberland”气孔 4 件 4.5cm 白色斜纹 包边带 4.5cm 白色斜纹 PE0.16mm 包角 三合一面料包角 床具总高度 650mm=

16、床垫 280mm+床座 270mm+脚轮 100mm 三、酒店 布草类物资标准 品名 规格 (缩水后的尺寸) 等级 质量 .工艺说明 备注 1.2M 床单 215CM300CM 一级 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/ 单纬喷气织造, 137g|M2,每2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 9 品 经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 一批布需附批号及检测报告 被套 (215CM245CM) 5CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 173120/棉 80%/涤 20 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附批号及检测报告 冬季被芯 1

17、90CM235CM 一级品 全棉 133100 防羽面料。内充 3000#羽丝棉 ,1.1D 超细丝绦纶纤维 RoyaLoft 云丝纤维填充 180g/m 夏季被芯 190CM235CM 一级品 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 保护垫 120CM200CM 一级品 面料: 180T 50%棉 /50%涤 1600#棉 填充物:混合纤维 157g/m 1.35M 床单 235CM300CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/经纬纱皆为棉 80%/涤 20混

18、纺纱 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附批号及检测报告 被套 ( 230245CM) 5CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附批号及检测报告 夏季被芯 200CM235CM 一级品 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 冬季被芯 200CM235CM 一级品 全棉 133100 防羽面料。内充 3000#羽丝棉 ,1.1D 超细丝绦纶纤维 RoyaLoft 云丝纤维填

19、充 180g/m 保护垫 135CM200CM 一级品 面料: 180T 50%棉 /50%涤 填充物:混合纤维 157g/m 1.5M 床单 255CM300CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附批号及检测报告 被套 ( 230245CM) 5CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附批号及检 测报告 夏季被芯 220CM235CM 一级品 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; R

20、oyaLoft 云丝纤维填充 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 冬季被芯 220CM235CM 一级品 全棉 133100 防羽面料。内充 3000#羽丝棉 ,1.1D 超细丝绦纶纤维 RoyaLoft 云丝纤维填充 180g/m 保护垫 150CM200CM 一级品 面料: 180T 50%棉 /50%涤 ,内充 2000#喷胶棉 填充物:混合纤维 157g/m 1.8M 床单 295CM300CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附批号及检测报告

21、 被套 ( 260245CM) 5CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附批号及检测报告 夏季被芯 245CM235CM 一级品 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 冬季被芯 245CM235CM 一级品 全棉 133100 防羽面料。内充 3000#羽丝棉 ,1.1D 超细丝绦纶纤维 RoyaLoft 云丝纤维填充 180g/m 保护垫 180CM200CM 一级品 面料:

22、180T 50%棉 /50%涤 ,内充 2000#喷胶棉 填充物:混合纤维 157g/m 2.0M 床单 300CM300CM 一级 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/ 单纬喷气织 造, 137g|M2,每一2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 10 品 经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 批布需附批号及检测报告 被套 ( 280245CM) 5CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附批号及检测报告 夏季被芯 260CM235CM 一级品 面料

23、: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 冬季被芯 260CM235CM 一级品 全棉 133100 防羽面料。内充 3000#羽丝棉 ,1.1D 超细丝绦纶纤维 RoyaLoft 云丝纤维填充 180g/m 保护垫 200CM200CM 一级品 面料: 180T 50%棉 /50%涤 ,内充 2000#喷胶棉 填充物:混合纤维 157g/m 2.4M 床单 340CM300CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 单纬喷气织造,

24、137g|M2,每一批布需附批号及检测报告 被套 ( 315245CM) 5CM 一级品 60s40S 涤棉漂白贡缎,密度 178120/经纬纱皆为棉 80%/涤 20混纺纱 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附批号及检测报告 夏季被芯 290CM235CM 一级品 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 面料: 200T 50%棉 /50%涤 ; RoyaLoft 云丝纤维填充 冬季被芯 300CM235CM 一级品 全棉 133100 防羽面料。内充 3000#羽丝棉 ,1.1D 超细丝绦纶纤维 RoyaLoft 云丝纤维填充 180g/m 保护

25、垫 240CM200CM 一级品 面料: 180T 50%棉 /50%涤 ,内充 2000#喷胶棉 填充物:混合纤维 157g/m 仿羽丝荞麦枕芯(前) 48CM88CM 一级品 40s 全棉 133100 防羽面料 ,233T;内填 :1.2D 超细丝绦纶纤维 ,重量 850G 克羽丝棉 ,外枕 :充荞麦売 450g, 1.2D 超细丝绦纶纤维 羽绒枕芯(后) 48CM88CM 一级品 面料 :100%棉 40S/133*100 防绒面料 233T;专利枕中枕结构;外枕 :充白鹅绒285g ( 75%白鹅朵绒 )蓬松度 550,内枕 :充白鹅毛 878g;羽绒、羽毛清洁 度 500mm;美国

26、 USA2000 标准 内枕套 48CM88CM 一级品 T/C110*90 漂白平纹面料 带隐藏式拉链 飞边外枕套 58CM98CM 一级品 T/C60s40S 涤棉漂白贡缎,密度173124/棉 80%/涤 20 ,四周飞 5CM的边 ,米白金绣边(共三条边线 ,每条线宽度 2 毫米 ,每边线之间的隔离是0.5cm) ,绣边的外长度是 92cm,绣边和边线之间的距离是 1cm(两边) ,绣边的外宽度是 52cm,绣边和边线之间的距离是 1cm(两边) , 单纬喷气织造, 137g|M2,每一批布需附 批号及检测报告 供应商一:深圳市自然风旅游用品有限公司 王泽胜 13590444222/

27、0755-26929977 供应商二:深圳市雅如纺织品有限公司 范新春 13502824548/ 0755-89885753 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 11 供应商三:派赛菲特 (上海 )商贸有限公司 王熙铭 : 13301911898/ 02164722359 名称 顔色 面料(质地、成份)纱支 /密度总根数 尺寸 (长宽 *高 )/或直径 (cm)/重量 (g) 浴巾 白 16S 全棉螺旋提花,巴基斯坦棉纱 150*75+650g 面巾 白 70*浴巾 40+160g 地巾 白 21S/2 全棉提花巾 75*45+350g 供应商一:江苏康乃馨织

28、造有限公司 陈荣光 13076792344/ 0517-85909888/ 020-36325215 供应商二:淮安市珺翔织造有限公司 吴青 0517-85692879 四、 特许经营加盟 店设计费用收费标准 图纸审核收费标准: 项目 定义 面积( M2) 收费标准 说明 酒店配套餐饮设计: 1000 平米以内收 15 万元, 1000 平米 3000 平米收 25 万元。(厨房设计除外) 毛坯店 新装修 8000 M2 30 万 /店 如有大型餐饮和其他大型功能配套,费用另议。( 15000 M2 以上可打 8 折 ) 8000 M2 50 元 / M2 改造店 设计 小翻新 20 万元 门

29、楼改造和客房进行简单设计。 中翻新 8000 M2 30 万元 定义是隔墙、洗手间防水改造、大堂、客房和门楼改造等项目。 大翻新 8000-12000 M2 40 万元 定义是隔墙、大堂、餐厅、洗手间防水改造、消防改造、给排水改造、强弱电改造、门楼改造等项目。 特大翻新 12000-15000 M2 45 万元 定义是隔墙、大堂、餐厅、洗手间防水改造、消防改造、给排水改造、强弱电改造、门楼改造、客房内设施基本不保留等项目。 注:毛坯店面积在 8000 平米以下,统一按一个店 30 万元设计费收取。 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 12 五、维也纳酒店 IT

30、标准 随着维也纳酒店集团规模日益壮大,分店分布日趋广密。企业在高速发展的同时,提高品牌竞争力已经成为在市场竞争中胜出的关键因素,企业 在发展中有明确的发展方向,清晰的市场定位,正确的经营理念,并为之不断提升专业化水准,才能保证良好的服务品质 , 只有到位的服务才是提高经营性利润的关键 。 维也纳酒店集团分店 IT标准是一套全面的酒店 IT设备配置规范,以此标准作为各分店 IT标准将助于提高 IT支持服务响应速度,问题处理完成率以及酒店 IT支持服务满意度,提升维也纳酒店集团的核心竞争力,有助于品牌建设。 版权说明: 本文档之著作权归维也纳酒店集团所有,未经维也纳酒店集团书面许可,您不得以任何目

31、的、使用任何形式或方法 (电子式、机械式、影印、记录或其它方式 ) 复制或传送本文件的任何部分,也不得将本文件的任何部分存放或导入重建系统。 本文件之最终解释权归维也纳酒店集团所有,未经维也纳酒店集团书面同意,任何人不得对本文件进行随意解释。 对于本文件内容所包含之专利权、商标权及其它知识产权,除非您与维也纳酒店集团的书面合约中另有说非设计中心设计项目,图纸审核收费标准 图纸审核 8000 M 2 10 万元 一、 图纸审核内容包括: (一 ) 平面图部分:各楼层平面图,地材图,天花图(含标高),隔墙放线图; (二 ) 全套效果图部分:含门楼效果,全景外观交果图,大堂公共区域,公共洗手间,大堂

32、电梯厅,大堂吧,餐饮区,会议室或多功能厅,客房层电梯厅 ,客房走廊,客房各房型,客房卫生间; (三 ) 全套施工图部分: 1.装饰部分(施工设计说明,各空间立面图,大样图,剖面图,用材标准,材料表) 2.机电部分(空调,给排水,强弱电) 二、 非设计中心设计项目,业主必须提供全套完整图纸, 通过审核 方可施工。 三、 以上收费标准不含现场技术支持费用。如业主方提出设计巡查要求,则需另增加 50000 元现场技术支持费用。其中包含两次现场设计支持所需的往返交通费,食宿费 ;具体详见审图合同。 8000-12000 M2 20 万元 12000-15000 M2 30 万元 2012 年 4 月版

33、 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 13 明,否则提供本文件并不授予您前述权利。 一切侵犯本文件之著作权及其它合法权利的行为,维 也纳酒店集团将保留通过法律途径追究其法律责任的权利。 1、 分店前台 IT 标准 为了保障分店业务系统的稳定运行,提供优良的运营环境,提高工作效率,降低运营及维护成本,提高客人满意度,特制订此标准。分店 IT 前台设备技术标准描述如下: 序号 设备名称 技术指标 用途 数量 1.1 前台主机 处理器: Intel E3200 及以上 硬盘: 80G 及以上 内存: 2G 及以上 要求:品牌机 前台接待服务员 PMS 系统接待操作 N 1.2 主机显示器

34、液晶 17 寸及以上 分辨率: 1024*768 及以上 要求:前台主机品牌保 持一致 前台电脑显示 N 1.3 二代身份证读卡器 支持快速二代身份证读取 神盾ICR100B 入住时快速二代身份证读取 N 1.4 前台打印机 激光打印机 支持 A5 纸打印 预热时间: 16ppm 前台 PMS 系统打印 N2 1.5 前台读卡器 RFID 射频卡读卡及制卡器 型号: ADEL 6SF( USB) 房卡制作以及会员卡读取 N 1.6 前台多功能主机 处理器: Intel E3200 及以上 硬盘: 80G 及以上 内存: 3G 及以上 要求:品牌机 电话计费与电话系统控制,可兼做前台 PMS 系

35、统操作, 以及门锁系统服务端 1 1.7 客房部主机 处理器: Intel E3200 及以上 硬盘: 80G 及以上 内存: 2G 及以上 要求:品牌机 客房清洁后置房态操作 1 台以上 1.8 PCI 串口卡 DB9*2 接口 前台多功能主机使用 1 1.9 串口线 DB9(两头母 ) 电话计费使用 1 1.10 PMS 服务器 处理器: Xeon E5506 以上 内存: 4GB 以上 硬盘: 160GB 以上( RAID1) PMS 系统运行与数据存储 PMS 3.0 不需要使用 表中总数量 N 配置说明如下: 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 14

36、 客房数 设备数量 大于 小 等于 N 0 150 4 150 300 6 300 450 8 450 600 10 *IT 设备详见附录:分店 IT 设备清单 2、 分店办公 IT 标准 分店办公标准是为了提供分店稳定、可靠的 IT 办公环境而制定。办公 IT 设备详细标准描述如下: 序号 设备名称 技术指标 用途 数量 2.1 办公主机 处理器: Intel E3200 及以上 硬盘: 80G 及以上 内存: 2G 及以上 要求:品牌机 分店日常办公使用 1 台以上 2.2 主机显示器 液晶 17 寸及以上, 分辨率: 1024*768 及以上 要求:办 公主机品牌保持一致 办公用主机显示

37、器 与主机数 量一致 2.3 办公打印机 激光打印机 支持 A4 纸打印 预热时间: 16ppm 分店办公文档打印 1 台 2.4 办公交换机 二层传输速率: 100Mbps 网络标准: IEEE 802.3 IEEE 802.3u 支持 VLAN 管理 办公网络数据交换 1 台 *IT 设备详见附录:分店 IT 设备清单 3、 分店业务网络标准 分店在建设业务网络初期,请与信息中心联系,以便能够快速接入维也纳业务网络。 业务网带接入带宽标准及接入方式 房间数 线路品质要求 可接入类型 最低带宽Mbps 支持用户数 上下行 延迟 丢包 率 % 网络 抖动 MPLS VPN IPSEC VPN

38、SDH 150 间以下 1 5 上下 100ms 2% 20ms 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 15 150 300 间 2 8 行带宽需保持一致 300 450 间 3 10 450 600 间 3 12 * SDH 线路接入方式,仅适用深圳地区。 业务宽带接入备用线标准 1) 使用客用 Internet 网络线路备份 在业务网络出现故障时,能够自动切换到客用 Internet 网络中,采用 IPSEC-VPN 方式接入维也纳业务网络。 2) 使用 3G 无线网络备份 在客用 Internet 网络备份线路方案无法执行时,可采用 3G 无线网络备份。当

39、业务线路故障时,此备用方案只能支持 1 台前台主机操作。 业务网络接入对应设备详细标准 序号 设备名称 技术指标 用途 数量 3.1 IPSEC-VPN 接入方式路由器 支持 IPSEC-VPN,双 WAN 口 IPSEC-VPN 业务网络接入 1 台 3.2 MPLS-VPN 接入方式路由器 支持 MPLS-VPN 接入方式 支持支持 HSRP 冗余网管协议 MPLS-VPN 业务网络接入 1 台 3.3 SDH 接入方式路由器 支持 SDH 接入方式,双 WAN 口 SDH 业务网络接入 1 台 3.4 业务网络交换机 二层传输速率: 100Mbps 以上 支持端口及 802.1QVLAN

40、 支持 DDos、 IP、 ARP 攻击防御 业务网络信息交换 1 台 4、 分店桌面软件标准 1) 前台电脑 Windows XP with SP3 简体中文版 PMS 客户端 PDF 阅读器 远程连接软件 拼音输入法及五笔输入法 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 16 2) 客房 财务 店长 PMS 电脑 Windows XP with SP3 简体中文版 PMS 客户端 PDF 阅读器 EAS 财务系统(直营店) OA 办公系统 远程连接软件 拼音输入法及五笔输入法 5、 客用类 IT 标准 分店客用网络标准 分店客用网络标准为分店提供四种带宽接入选择

41、,分店依据入住客人对网络带宽需求程度做出选择。 分店客用网络宽带接入说明 1) 客房带宽均采用光纤网络接入,上下行带宽基本保持一致。 2) 网络线路有固定公网 IP 地址,作为业务网络线路备用 IPSEC-VPN 使用 分店客用网络宽带标准 套餐类型 最小接入带宽要求( Mbps) 计算示例 A+类套餐 客房数 *0.29 100间客房数 * 0.29 = 29mbps A类套餐 客房数 *0.14 100间客房数 * 0.14 = 14mbps B类套餐 客房数 *0.11 100间客房数 * 0.11 = 11mbps C类套餐 客房数 *0.07 100间客房数 * 0.07 = 7mb

42、ps 分店客用网络服务说明 带宽类型 服务说明 A+类 (至尊套餐) 1. 提供国内网站快速访问服务 2. 提供有限国际互联网访问服务(受国内出口影响,访问速度可能较慢) 3. 提供基本商务应用快速访问服务(如邮件、办公 OA、视频会议、股票行情交易、网上银行等等) 4. 有限 网页视频服务【高峰期最高可供 99%人观看标清视频,普通时间可供 99%人观看视频。】 5. 有限 P2P 视频服务【高峰支持 99%观看视频,空闲时视情况而定】所有用户下载带宽(普通下载、迅雷、BT、 P2P)可达 100KB 以上,整体带宽空闲时,可临时借用。最低带宽不设限制(速率受所观看、下载的站点影响) 201

43、2 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 17 A 类 (钻石套餐) 1. 提供国内网站快速访问服务 2. 提供有限国际互联网访问服务(受国内出口影响,访问速度可能较慢) 3. 提供基本商务应用快速访问服务(如邮件、办公 OA、视频会议、股票行情交易、网上银行等等) 4. 有限网页视频服务【高 峰期最高可供 57%人观看标清视频,普通时间可供 99%人观看视频。】 5. 有限 P2P 视频服务【高峰支持 33%观看视频,空闲时视情况而定】 6. 所有用户共享 10%下载带宽(普通下载、迅雷、 BT、 P2P),整体带宽空闲时,可临时借用,最低带宽不设限制。(速率受所观看、

44、下载的站点影响) B 类 (贵宾套餐) 1. 提供国内网站快速访问服务 2. 提供有限国际互联网访问服务(受国内出口影响,访问速度可能较慢) 3. 提供基本商务应用快速访问服务(如邮件、办公 OA、视频会议、股票行情交易、网上银行等等) 4. 有限网页视频服务【高峰期最高可供 43%人 观看标清视频,普通时间可供 85%人观看视频 ,低峰上网可供99%人观看视频。】 5. 有限 P2P 视频服务【高峰支持 25%观看视频,空闲时视情况而定】 6. 所有用户共享 10%下载带宽(普通下载、迅雷、 BT、 P2P),整体带宽空闲时,可临时借用,最低带宽不设限制。(速率受所观看、下载的站点影响) C

45、 类 (基础套餐) 1. 提供国内网站快速访问服务 2. 提供有限国际互联网访问服务(受国内出口影响,访问速度可能较慢) 3. 提供基本商务应用快速访问服务(如邮件、办公 OA、视频会议、股票行情交易、网上银行等等) 4. 有限网页视频服务【高峰期最高可 供 28%人观看标清视频,普通时间可供 57%人观看视频 ,低峰上网可供99%人观看视频。】 5. 有限 P2P 视频服务【高峰支持 16%观看视频,空闲时视情况而定】 6. 所有用户共享 10%下载带宽(普通下载、迅雷、 BT、 P2P),整体带宽空闲时,可临时借用,最低带宽不设限制。(速率受所观看、下载的站点影响) 分店客用网络接入设备标

46、准 序号 设备名称 技术指标 用途 数量 4.1 客用网络路由器 3 个 WAN 口以上 负载均衡 NAT 转发 支持弹屏认证 客房上网路由器 1 台 4.2 审计及流控网关 吞吐量 95Mbps 并发会话数 300,000 并发用户数 400 转发时延 0.1ms 客房上网审计及带宽控制 1 台 4.3 核心网络交换 端口及传输速率:10MB/100MB*24+10/100/1000MB*2 支持 200 500 子网划分及 DHCP 地址池分配 支持 DHCP Snooping 支持 STP 生成树 支持 DDOS、 IP、 ARP 攻击防御 静态路由、动态路由 RIP、 OSPF 客房上

47、网核心交换机 1 台 2012 年 4 月版 深圳 市 维也纳 国际 酒店 管理 有限公司 18 4.4 楼层交换机 二层传输速率: 100Mbps 以上 支持端口及 802.1QVLAN 支持 DDos、 IP、 ARP 攻击防御 客房楼层交换机 按实际网 点配置 分店大堂 IT 设备标准 分店大堂 IT 设备标准,为提供客人统一的大堂办公及上网体验而制定。 序号 设备名称 技术指标 用途 数量 5.1 大堂商务电脑 处理器: E5400S 内存: 2G 以上 硬盘: 160G 以上 要求:品牌机 客人大堂商务用途电脑 1 台以上 5.2 多功能一体打印机 A4 打印幅面 黑白打印 黑白复印

48、 /扫描 客人大厅打印 复印 扫描 1 台 5.3 大堂无线 AP 无线网络传输速度: 54Mbps 以上 支持 AC 管理 商 用型支持 25 个接入以上 客人大堂无线上网 1 台以上 *IT 设备详见附录:分店 IT 设备清单 6、 综合类 IT 标准 分店机房标准 严格执行分店机房标准,避免分店竣工后由于机房施工质量或环境要求未达标而导致的分店运营中断。 机房选址建议及要求 1) 建议机房位置在前台背后,离前台不超过 30 米。 2) 墙面干燥无渗水,远离浴室厕所等易溢水场所。 机房面积要求 1) 机房大小在 6-8 平方米,最窄处不得少于 1.8 米。 2) 如果采用 CATV 或者数字电视混频的接入方式,机房必须有 8 平方米。 工程及环境要 求 1) 机房不可以建造在地下室,如放置在 1

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