1、管理篇之排班技巧第 1 页 共 2 页排班技巧一. 排班目 标：适当编排员工的值勤，保证店铺人手充裕要 点：通过班表的编排，适当安排每日的值勤人数，让店铺的人员配置能随店铺来客数的多少，而成相等的起伏变化二. 排班表制定的原则 根据人员数量和营业时间，合理安排店铺每时段的上班人数 店长与副店长应分开排班，每人负责一个班次的营业管理工作 销售见长的同事不能安排一起休息，保证每班有一个优秀的卖手 新旧员工分布均匀,男女搭配合理，负责带教的教员与徒弟需编排在同一班次 排班表每月制定一次，应根据员工的特长、工作状态，对人员进行合理搭配，尽量让每位员工都有接触的机会 排班要科学合理，避免每月过多的人员加
2、班，造成公司资源浪费三. 班表编排 排班表分为早、中、晚三班（根据店铺销售繁忙时间进行调整）A：9：00-17：00；B：14：00-22：00；C：12：00-20 ：00 每周安排员工休息一天，但周六、日及节假日不安排员工休息 班表在保证合理性同时可兼顾员工的个人状况（住址、进修等）进行编排 如遇突发的人手短缺，应安排员工代班或延长工作时间 在人手充裕时，合理安排或批核员工的假期申请 已编定的班表不能随意改动，须经店长/区域店长批准注意事项1. 根据客流高峰合理编排2. 班表编排要公平、科学管理篇之排班技巧第 2 页 共 2 页例：店铺共有员工 10 人，平日晚上客流比较多，周六、日客流较
3、平日多。以一周为例，可做如下排班人 员 星 期 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 星 期 日店 长 B 0 A B A B C副 店 长 A B B O B C A领 班 （ 收 款 ） 0 A B A B A B高 店 （ 收 款 ） A B O B A B A收 款 B A A A 0 A B店 员 0 A B A C B A店 员 B 0 C B B A B店 员 B C 0 B A B A店 员 C B A 0 B B A店 员 A B B C 0 A B备注：A：9：00-17：00；B ：14：00-22：00；C： 12：00-20：00以上班表考虑平日晚上客流较多，减少早班增加中班，中班可视客流的多少调整下班的时间，店铺可视店铺生意繁忙时段进行调整
