1、助睡眠药物GABA5-HTP 2.可抑制食欲.减轻体重GABA求助编辑百科名片GABA 结构图-氨基丁酸（简称 GABA）是一种天然存在的非蛋白质氨基酸，是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质，约 50%的中枢神经突触部位以 GABA为递质。在人体大脑皮质、海马、丘脑、基底神经节和小脑中起重要作用，并对机体的多种功能具有调节作用。当人体内 GABA 缺乏时，会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪，一般长久处于高压力族群如身处竞争环境中的人群、运动员、上班族等，都很容易缺乏 GABA 需要及时补充以便舒缓情绪。 目录简介 1. 化学物信息 2. GABA 在饮料中的应用 3. 在保健品中的
2、应用 4. GABA 在我国发展的现状详细信息 化工级与食品级 GABA 区 别： 1. 两者的区别 2. GABA 在我国的发展前景甜睡 GABA 1. 适宜人群 2. 食用方法甜睡 GABA 作用展开简介 1. 化学物信息 2. GABA 在饮料中的应用 3. 在保健品中的应用 4. GABA 在我国发展的现状详细信息 化工级与食品级 GABA 区别： 1. 两者的区别 2. GABA 在我国的发展前景甜睡 GABA 1. 适宜人群 2. 食用方法甜睡 GABA 作用展开编辑本段简介化学物信息-氨基丁酸 aminobutyric acid (GABA)化学名称: 4-氨基丁酸， 别名: -
3、氨基丁酸， 氨酪酸，哌啶酸。分 子 式: C4H9NO2 ，分 子 量：103.1，化学结构式：GABA（gamma-aminobutyric acid）是已知的 60 多种作为神经递质的化学物质中的一种，是最普通的脑内抑制性递质。全脑 1/3 的突触以 GABA 作为递质。对GABA 敏感的神经元特别集中于丘脑、下丘脑和枕叶皮层等脑结构中。GABA 在一些因神经活动抑制而引起的病理心理中具有重要作用。这种递质在脑内的浓度变低，病人就会体验到过强的神经活动出现，如焦虑情绪。焦虑症通常用苯二氮杂卓类药物治疗，如安定或 Xanax 可以提高 GABA 活性。苯二氮杂卓类药物并不直接附着于 GABA
4、 受体，而是使 GABA 更有效地与突触后受体分子结合。GABA 在饮料中的应用近年来，随着饮料行业的迅速增长，国际饮料巨头纷纷进入我国饮料消费市场，导致中国饮料业竞争非常激烈。现在的消费市场已经成为多元化的市场，不同的消费者有着不同的消费需求，这就意味着要通过差异化的产品来满足消费者的消费需求。由于越来越多的都市人群从事繁重的脑力劳动，对健康重视程度的增强让人们对运动饮料和健康饮料趋之若鹜，功能性饮料正处于一个加速发展的时期。GABA 自 2009 年被国家批准为新资源食品后，以其独特的功能性和广泛的适用范围，成为国内外饮料生产厂商在开发新产品、增加产品附加值、强化产品功能性等方面，一个重要
5、的研究课题和发展思路，拥有广阔的市场前景。在功能性软饮料中消费者对天然、低糖、健康型功能饮料的需求，促进了 GABA 饮料的崛起。加入GABA 的功能型饮料、茶饮料、果汁饮料等将受到消费者的广泛青睐。日本可口可乐公司早在 2007 年就推出了面向大众的，具有放松和抗紧张效果的 GABA 功能性饮料。我国饮料行业目前也已经有数家知名企业采用 GABA 产品，新型的富含“-氨基丁酸”的软饮料已经问世。在苏打水中的应用我国饮用水行业目前已推出了富含食品级 GABA 的功能性水饮品，前期投向市场的主要是苏打水系列产品。随着宣传力度的增加，GABA 的概念逐渐深入人心，开发出更多富含 GABA 的功能性
6、饮料产品将指日可待。在果酒、保健酒方面的应用国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。GABA 具有广泛的兼容性，添加适当剂量 GABA 到果酒或保健酒中，配制成 GABA 酒，可以满足更多消费群体的需求。如在果酒中加入适量的 GABA，可调制成适合女性、中老年人群、白领人士享用的中高档花色果酒。在保健品中的应用GABA 可抑制中枢神经系统过度兴奋，对脑部具有安定作用，进而促进放松和消除神经紧张。1、 对人自律神经的调节，减缓紧张；2、 减少压力，提高和发挥表现力； 3、 对成长荷尔蒙分泌的促进效果，成长荷尔蒙有促进骨骼肌肉的增强，提高免疫力，减少脂肪，改善机体机能等作用；4
7、、 促进中性脂肪（甘油三酯，占人体脂类的 95%）的燃烧；5、 改善睡眠；6、 对高血压有缓解和治疗作用。1984 年 GABA 这个名词已经渐渐的广为人知，有相当程度的抑制效果。从此之后，在各报章杂志，广为报到 GABA 这一物质对于脑部的放松抒压效果、脑部细胞的代谢活性。目前，针对 GABA 的各种效果更是被深入研究。同时，GABA 的产品也已经被广泛的应用在食品领域。日本厚生劳动省在 2001 年制订，正式将GABA 列为食品级。台湾卫生署也於 2005 年将 GABA 成分列为食品，国家卫生部也于 2009 年 9 月 27 日将 GABA 列为新资源食品，自此食品级 GABA 在食品
8、领域大放光芒，它的抒压、助眠效果将协助在现今压力社会下的上班族，帮他们改善情绪、缓解压力。GABA 在我国发展的现状二十世纪九十年代中期，日本 ORYZA 油化学公司开发出一种名为 GABARICEGERM的保健食品添加剂，其后不久，日本食品科学技术学会报道了该产品在改善失眠、抑郁和更年期综合症等方面的显著效果，证实了 GABA 的多种生理作用，并指出富含 GABA 的食品是一种功能性食品。在我国，目前主要应用于食品中的 GABA 产品主要来自浙江益万生物技术有限公司、安徽来福高科股份有限公司及福建安溪茶叶生物科技有限公司根据卫生部2009 年第十二号令生产的食品级 -氨基丁酸，简称 GABA
9、。而当下，不少化工级 GABA 或使用违规菌种如大肠杆菌冒充食品级 GABA 混淆视听，扰乱市场，现如今，国内生产线普遍以 20%纯度批量生产而且添加配伍时不影响且不参加任何物质的反应或改变其性质，尤其是在不影响水质的前提下。因 GABA 高纯度提取在技术、成本上还不够成熟，更高含量的食品级 GABA 提取技术在国内仍有待完善。编辑本段详细信息中文名称：-氨基丁酸英文名称：Gamma aminobutyric acid原料来源：L谷氨酸钠结构式：NH2CH2CH2CH2COOH分子式：C4H9NO2分子量：103.12生产工艺：以 L- 谷氨酸钠为原料经希氏乳杆菌（Lactobacillus
10、hilgardii）发酵、加热杀菌、冷却、活性炭处理、过滤、加入调配辅料（淀粉）、喷雾干燥等步骤生产而成。食用量：500 毫克/天质量要求：性状白色或淡黄色粉末-氨基丁酸（含量）：20%水分10%灰分18%其他需要说明的情况使用范围：饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包括婴幼儿食品。编辑本段化工级与食品级 GABA 区别：两者的区别化学合成法多见于专利文献的报道，成本较高，得率较低，并且在生产工艺中使用危险溶剂，甚至是有毒溶剂。因此化学合成法制备的 GABA 不能用于食品，也不能认为是一种天然的食品添加剂。生物合成法 GABA 是应用纯粹的微生物（公认安全菌-乳
11、酸菌）技术，通过筛选优良高产的安全菌种，发酵生产 GABA制剂，可以认为是天然食品添加剂。而且据报告显示，生物合成法 GABA 虽然纯度不高，但生物体对 GABA 的吸收性却比纯度高的化学合成法 GABA 高很多。因此可见，作为新资源食品的 GABA 生物合成法制备的才是最安全健康的。所以，生物合成法 GABA 也是 21 世纪倡导绿色食品和有机食品的的理想配料，也是十分理想的老年疾病防治保健食品及药品。GABA 在我国的发展前景GABA 是 21 世纪倡导的绿色食品和有机食品的理想配料，也是十分理想的老年疾病防治保健食品及药品，人体每天摄入 3050mg 纯天然 GABA 就能起到十分理想的
12、保健作用。由于用量微少，可以和其它植物提取物配对，制成适合各种消费群体需要的胶囊、软胶囊、片剂、粉剂等形态的营养补充剂。可用于保健食品及普通食品中。随着市场准入制度的实施，烘焙食品行业进入“门槛”的提高，近年来欧、美等发达国家在烘焙食品配料上提出了以绿色健康为主题的开发倾向。面包已发展成为世界性的大众食品，在面包中加入微量的 GABA 可有效地降低心血管病发病率。在饼干、糕点中加入适量的 GABA 可制成适合老年人或儿童食用的健康食品。编辑本段甜睡 GABA酣睡 GABA 是 100%营养、健康，男女老少皆可安全食用 不添加激素、防腐剂和任何化学成分。适宜人群适合于所有成年男女食用方法每天 1
13、 次，每次 3 片，晚上临睡前 1 小时左右温水吞服。编辑本段甜睡 GABA 作用-氨基丁酸（GABA），一种存在于人类大脑中的氨基酸，是神经的主要抑制性传达物质，亦存在于番茄、葡萄、蜜桔、土豆、茄子等水果蔬菜中，能较好地缓解精神压力、调节情绪，恢复身心健康，同时能缩短入睡时间和延长深睡眠时间。-氨基丁酸（GABA）是全球认可和中国 SFDA 批准的新一代功能食品，健康、安全、有效，对人体没有任何副作用。 色氨酸和甘氨酸是人体所需氨基酸，亦是一对“甜睡氨基酸”，有改善睡眠的作用；镁、维生素 B6 则是色氨酸和甘氨酸在人体代谢所必需的营养物质。ZMA编辑词条 目录1 基本内容 目录1 基本内容
14、收起 编辑本段基本内容 ZMA 是一种注册生产的复合营养品，其中含有元素锌和镁。虽然其它许多种康复补品也含有锌、镁，但 ZMA 中另外还含有对健身者非常有益的肌酸和谷氨酰胺，因而与同类产品相比要更胜一筹。ZMA 的作用不仅在于帮助你的体力在高强度的运动之后尽快恢复，它还可以提高你的睡眠质量，特别是与其它诸如茶氨酸之类的营养品合用时。 其学名为天冬酰单甲疏氨锌。它的主要万分是锌盐，还含有天冬酰胺镁和维生素 B6. ZMA 是一个科学设计的矿物质合成配方。是一个全天然的产品，临床证实可显著提高训练运动员的合成激素水平和肌肉力量。锌和镁是体内经常耗竭的物质，研究证明每天补充 30mg 的锌和 450
15、mg 的镁可以提高睾酮水平达 30%。 讨论最多的研究有以下一些。美国西华盛顿大学运动能力研究专家Lorrie Brilla 博士最近报道，美国大学生体育协会（NCAA）的足球队员服用 ZMA 后，体内游离睾酮水平显著升高。这是他 1999 年 6 月 2 日在西雅图召开的 46 届美国运动医学学院（ACSM）年会上报告的，并刊登在美国运动医学学院的官方刊物体育运动医学与科学1999 年 5 月第 5 期（第 31 卷）上。 Brilla 特别指出，一组 NCAA 竞技足球队员在 8 周的春训期间服用ZMA，其肌肉力量增加是安慰剂组的 2.5 倍（多出 250%）。与训练前后用 Biodex
16、等动测力计测大腿力量，ZMA 组的力量增加 11.6%，而安慰剂组只增加 4.6%。这意味着如果你不用 ZMA 可以在 8 周内增加 10 磅的卧推重量，而服用 ZMA 后则可增加 25 磅的卧推重量。Brilla 进一步指出，服用 ZMA 组肌肉力量的增加可能是由于合成激素增加的结果。ZMA 组的游离和总睾酮水平上升 30%，而安慰剂组只上升 10%，ZMA 组的胰岛素样生长因子-1（IGF-1）也有轻微上升，而安慰剂组则下降 20%。这个研究表明服用锌镁制剂结合力量训练可以增加合成激素和肌肉力量。 许多其他研究也表明同样的结果。难怪当今世界健美运动员训练水平都比从前好得多。而且，毫无疑问，
17、ZMA 的科学研究和实践功效将把它推到一个以前只有肌酸才能达到的水平。美国国家足球联盟（NFL）对此也给与了重视。也许实验的结果更能令您心动。摄入 ZMA8 周的运动员体内的睾酮含量被激发了 33。5，而安慰剂组则降低啦 10%。另外，服用 ZMA 的一级血液中类胰岛生长因子(1GF-1)的水平提升了约 3。5%，与下降了 21%的安慰剂组相比，功效不言自明。在高强度训练后，促进合成代谢的激素水平会不同程度的下降，而服用 ZMA 可以扭转这一趋势。其股四头肌的肌力也有长足进步。这说明 ZMA 在提高肌力方面同样作用显著。 ZMA 的另一个好处是改善睡眠。ZMA 应在睡前 30-60 分钟服用。
18、许多人发现他们服用后睡眠更快、更深了。服用 ZMA 期间能有一个甜美的美梦也就不足为奇了！ZMA 也可以在一天中的其它时间服用，但有些人不管什么时候服用 ZMA 都会产生嗜睡的感觉。如果是这样的话，那只有在晚上睡觉前服用 ZMA 了，尽管这时胃内还残留着未消化的食物。 总之，ZMA 是一种非常有利于健美者锻炼后恢复体能，促进肌肉增长的新型营养品。美国加利福尼亚州析林翰的拜尔克实验室主任威克特康特认为：“ZMA 是一种纯天然营养品，各种成分均取自天然原料。临床研究表明，它可以提高体内多种代谢酶的水平，增强肌肉的力量。”1999 年 L伯瑞勒等在西华盛顿大学进行了一项研究，他们让 NCAA 的橄榄
19、球运动员晚上服用 ZMA。结果发现，这些运动员体内的睾丸酮和生长因子（IGF-1）水平有显著提高，体力有大幅度增加，肌肉也有增长。实验表明，锌可以影响激素在细胞内的分布，特别是生长激素和 IGF-1。 任何健美运动员，要增长力量、增加运动能力和肌肉块都应该考虑服用 ZMA。有研究表明很多运动员体内都缺乏锌、镁和维生素 B6。这对任何运动员都不是一件好事。8 个男子参加了一个锌耗竭对肌肉功能的影响试验，研究表明，随着急性锌的耗竭，肌肉耐力，或者整体做功能力都快速下降，下降程度与血浆锌水平成相关关系。许多其他研究表明，常规剧烈运动后，运动员体内的锌和镁水平严重下降。 ZMA 是一种天然的锌镁混合补
20、剂，没有任何已知的副作用。央视长年不弃的广告 - 脑白金春节期间,又是人们相互走访相互送礼的时候,脑白金也在人们手里辗转传递,这个东西在中国长盛不衰,可谓怪事.奉劝人们不要再买种东西作礼品了!日本人绝不会送香烟给朋友,这被认为是害朋友.中国人何年何日才有这种观念呢?下面转载一些关于脑白金的资料,以作警示.关于脑白金脑白金有毒副作用吗？焦点依然集中在神秘的“脑白金（褪黑素）”上。脑白金公司在宣传中宣称“FDA 认定无任何毒副作用”，“绝无任何毒副作用”。卫生防疫部门的有关专家则称：不会有“无任何”和“绝无任何”毒副作用的说法。河北省卫生防疫站和南京大学制药厂有关专家曾分别对褪黑素进行了毒理学研究
21、，均证明褪黑素是无毒物，短期应用未见致突变作用。但龙启才教授特别强调：“由于国内市场上销售的褪黑为化学合成品，合成路线不同，其毒性有可能有差别。长期应用是否产生毒性未有实验依据，令人担忧。”专家建议：脑白金产品不可乱吃乱送龙启才教授说：“脑白金是由褪黑素、低聚糖、山楂、茯苓等所组成。卫生部批准脑白金说明书的保健作用只是改善睡眠、润肠通便这两项。增加其他保健作用的宣传，就属于夸大宣传，误导消费者。”天津医科大学总医院黄象谦教授则表示，虽然短期的服用看来相当安全，没发现值得警惕的副作用，但是对褪黑素的研究只有几年时间，没人知道长期服用有何不良影响。从国家卫生部的批文可了解到，目前对于褪黑素的研究成
22、果仅仅是动物实验阶段得到的，尚未进行人体临床实验，而人与动物存在太多不同。此外，由于“脑白金产品”是保健食品不是药品，其质量缺少严格专业的控制。因此，专家提醒，脑白金最好不要乱吃，也不要随便送给别人。补充褪黑素应在医生指导下服用。脑白金,其主要成分是“退黑素“.有没有效呢?我对这个问题下了一番功夫去搞明白. 1.对于安眠,确实有效.吃了它能睡得好,这是没有疑问的,完全可以相信. 2.其它的宣传,像什么能长寿,能增加性能力,能年青美貌,能延缓变老等等,我的体会是胡说. 3.学者对这个问题的看法不尽一致.国外学者肯定的多,国内学者几乎都予以否定.发表过一篇文章“脑白金是什么东西?“引用北京的多个著
23、名医学专家教授的意见,对脑白金的宣传给予了几乎是全面否定.即使对于睡眠的作用,专家也给予了否定,说是神经内科医师从来也没有开出退黑素作为治疗睡眠障碍的药物.简单地说,就是全面否定. 4.在国外,脑白金确实红过一阵子,但现在这个热度已大大下降了. 5.所以我的结论可以归结为三点:第一,吃了没害处(不过有医学家认为可能有不利副作用).第二,除了可以改善睡眠外,没有其它好处.第三,我是以后不会再买这玩意了. 不仅是脑白金,还有很多保健食品和药品的宣传是大大夸张了,不买或少买为好!国内一家销售 Melatonin 的公司的网站称，“脑白金“对人体虽无任何副作用，但并非任何人都适合服用。美国食品和药品管
24、理局对哪些消费者不宜服用Melatonin 作出界定，这说明脑白金还是有禁区的。 据深圳周刊报道，在美国，Melatonin 标明的功效只有“有助于睡眠“这一条，即使是这一条，也要用小字注明“未获美国食品和药物管理署（FDA）证实“。美国的 Melatonin 网站宣传是比较客观、平实的，其在做功效说明之前要申明：本网站中的相关信息没有经过厂商复查和核准，病人应该遵循内科医生的指导而不要完全相信这里的陈述，本网站对信息的准确性不负责任。国内某些人在翻译 Melato nin 功效时，故意将“值得关注的一点是它的高用量，虽然不会马上有害处，但从长远看可能有未知的副作用“这句话删除，良苦用心，可见
25、一斑。 国内广泛宣传“FDA 报告指出在美国脑白金已公开销售两年，却无人报道它有任何副作用“，查对原文，FDA 报告应是“Melatonin 在美国已在货架上直接销售两年多，未见有人报道值得警惕的副作用。“ 显然，这两种说法是不一样的。事实上，前面就提到 FDA 接到 4 起有关 Melatonin 的诉状，其常见副作用包括头脑发昏，反应迟钝等。 对 Melatonin 副作用的解释，美国马里兰大学药物信息服务中心提供的答复则非常明确：“Melatonin 的研究仍然处于早期发展阶段，我们还不能决定服用这种激素会有哪些可能的副作用和代谢效果。有一些文章称它有辅助睡眠的功效，但对其副作用的细节没
26、有任何资料。“ “在美国，melatonin 不由食品和药物管理署（FDA）管理，因此对出售的产品的质量没有保证。“ 5-HTP 简介5-羟色氨酸是一个自然氨基的酸(性物质)在许多饮食所含的蛋白质中可以找到.新式补充品5-羟色氨酸是处方药-百忧解(prozac)的天然替代品。正如百忧解一样，5-羟色氨酸可增强 5-羟色氨的活动力。5-htp 是纯天然草药处方，有镇静作用, 它是人体内一种贺尔蒙叫做 serotonin 的前驱物质, 可以帮助人体内这种贺尔蒙的生产, 使自己体内达到平衡. 5-htp作为食品成分是来自于 griffonia simplicifolia , 一个西非药物植物的种子中
27、得到的。5-HTP 是纯天然草药处方，有镇静作用, 它是人体内一种贺尔蒙叫做 serotonin 的前驱物质, 可以帮助人体内这种贺尔蒙的生产, 使自己体内达到平衡. 5-HTP作为食品成分是来自于 Griffonia simplicifolia , 一个西非药物植物的种子中得到的。5-羟色氨酸是一个自然氨基的酸(性物质)在许多饮食所含的蛋白质中可以找到.新式补充品5-羟色氨酸是处方药-百忧解(Prozac)的天然替代品。正如百忧解一样，5-羟色氨酸可增强 5-羟色氨的活动力。5-羟色氨是脑部分泌的一种荷尔蒙，会影响我们的情绪、睡眠和食欲，造成脑中的血清素不平衡时需 5-羟色氨酸来维持身体处于
28、正常状态1。因此含量太低则容易忧郁、焦虑及睡眠失调。百忧解这类的药物，可防脑细胞太快耗尽血清素，而导致 5-羟色氨不足。而 5-羟色氨酸的功效稍有不同：它可增加脑细胞的血清素制造量，进而提升 5-羟色氨的含量。 5-羟色氨酸在人体中会制造出血清素,对(用)于正常的神经的重要物质和脑的功能有帮助.血清素可以帮助睡眠.也可有效的控制疼痛2。因此 5-羟色氨酸也成功地被拿来治疗睡眠失调。由于血清素是褪黑激素一种调节睡眠和清醒周期的天然荷尔蒙的前身，因此当血清素的含量提高时，褪黑激素的含量也就增加，使得睡眠更为香甜。既然 5-羟色氨酸和 SSRI 的作用类似，何不服用后者就好？原因之一，抗忧郁处方药贵
29、了许多；其二，处方药常会引起一些不良的副作用，包括了口干、焦虑及丧失性欲。此外，使用 5-HTP 能帮助抑制食欲，它能使人体所摄取的碳水化合物更少且更快感到饱足，每天摄取 750 毫克的 5-HTP 可以减少碳水化合物的吸收，并且不使体重增加，进而达到减轻体重的效果。适用人群:1.忧郁症、失眠 在瑞士所作的一项研究当中，一组忧郁症病人每天服 3 次 100mg 的 5羟色氨酸，另一组则服用 150mg 的 fluvoxamine(SSRIS 的一种)。从第 2 周开始到第 6周为止，两组的病情都在标准忧郁评估表上显示有显著的改善，但是服用 5-羟色氨酸的人似乎比服用抗忧郁处方药的人进步得更多。另有研究指出，5-羟色氨酸不仅是有效的抗忧郁剂。而且事实上，所知的研究都确信它可作为抗忧郁处方药的最佳替代品。2.可抑制食欲.减轻体重还能帮助抑制食欲，对想减肥的人是一大福音。在意大利所作的一项研究当中，服用 5-羟色氨酸的人比起服用安慰剂的人，所摄取的碳水化合物更少且更快感到饱足。我们所知的 5羟色氨酸并无危险性。且在另一实验中得知胃中摄取很多食物但要使体重减少而不增加，使用 600-900 毫克 5-羟色氨酸，在这个研究中发现，显示每天摄取 750 毫克可以减少碳水化合物吸收而不增加重量，达到减轻体重的效果。
