1、酒店年度营销计划书年度营销计划 11 月底完成,递交总经理,董事长审批。一营销部的任务及目标说明是什么酒店(星级,等级,类型度假酒店,商务酒店,高尔夫球会酒店)我们往往强调相关利益者的利益:1。员工的利益;2。顾客的利益;3。老板的利益;A 实现业主的目标:营业额;利润;营业额的增涨率/利润的增涨率B 实现员工的目标:高度个性化情感化C 实现宾客的目标:满意率/回头率(50%)D实现其他合作伙伴的目标(旅行社)(酒店的竞争已成为酒店员工与员工的竞争;整个销售网络的竞争;系统的竞争,所以我们要缩小国际酒店和同等竞争对手的距离)二主要的经济目标主要的经济指标1 全年完成客房营业收入 XXX 元;比
2、上年增涨 XXX%2 出租率;客房夜数比上年增涨 XX%3 平均房价;比上年增涨 XX%4 在各细分市场中的比例(会议,旅行社,公司,散客)A 散客的间/夜数/平均房价/营业收入;B 团队的出租率(间夜数)/平均房价/营业收入;C 会议占整个房间数的比例;D 常租户占的比例/平均房价。各客源地的比例增加上海客源市场(从 2006 年 XX 间/夜增涨到 2007 年 XX 间/夜;营业收入增涨到 XX)增加韩国客源市场特别是新的增涨点以上目标的依据是: (依据改变目标改变)三市场预测及分析(主要市场预测及分析)1 国际市场分析(客人是日本,韩国,如何分析?)A 此国家经济增涨率,收入增涨率如何
3、/汇率如何?人民币升值对其影响等B 外交关系C 交通变化(与哪个国家通航)2国内市场分析(做中老年人市场/年青人市场)A 上海市场客源分析(收入的情况;上海与三亚文化关系;交通变化)/长三角地区B 珠江三角洲地区分析C 北京天津为中心的环渤海地区3本地市场分析(本地重大活动;外交;会展/世界小姐):本地市场分析要注意本地酒店供求关系,本地酒店客房数量与需求的关系,房价,趋势,2006 年,2007 年及未来的判断。4竞争酒店市场分析(特别注意竞争对手产品的分析)(1)竞争酒店的 SWOT 分析A 列出竞争酒店 B 列出竞争酒店的出租率/平均房价/与自己目前及未来的位置 C 竞争性现有酒店预期的
4、变化及影响(如装修,发生事故等)D 近期增加的竞争性酒店的数量 E 针对竞争性酒店的营销策略(如针对现有酒店装修长住客的策略;适当增加服务不加价,做大营业额;新开业折扣)四自己酒店止前的情况1 酒店周围 的环境(酒店,位置)2 酒店的情况酒店的客房情况(双人房,套房等房型 情况)餐饮情况(中餐情况/西餐情况/营业时间情况)会议设施;娱乐设施;健身/疗养服务水准(管理水准,专业培训,让人知道酒店的专业水准/酒店 GM/DOS 履历)第三方的证明及推荐特殊的推广项目(黄金周,淡季);全年淡旺季情况(淡旺季时段,出租率,价格等);装修改造情况(对营业的影响及未来营业的改进)各类客房的目标市场(单人,
5、双人,套房等)五独特的卖点分析客房多(大型团队;会议客)已进行装修(客房新,提升房价)交通便利(交通实际不重要,但第一次对顾客说很重要;)会议设施齐全;价格更合理(价格合理,并非便宜)六市场策略及营销手段(前面分析到位,后面就是策略了)1 商务散客市场:目标市场(主要客源市场;要具体,大客源市场排位;价格/出租率)市场策略:增量提价2 会议会展市场目标/市场策略:培训,销售展销/客房间夜数/平均房价/营业收入(酒店演出中心(成年人,未成年人)3 旅行社团队的市场策略目标市场:主要客源市场/平均房价,出租率/间夜数/市场策略:提价缩量;旺季要用房,则协议在淡季要保证用更多的房;4 常驻客人市场策略目标市场:平均房价;出租率;间夜数,营业收入市场策略:七市场活动2007 年市场调研活动表日期 调研主题 完成目标 责任人 其他八广告计划日期 媒体 针对目标市场 内容 刊登次数 预算九公关活动(年度公关活动计划表)(通过策划花少钱,顾客可更愿意接受酒店形象及产品)时间 内容 邀请对象 预算