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花卉市场的调查研究.doc

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资源描述

1、 园 林 英 才 网 ( http:/ ) -国 内 最 大 的 行 业 性 招 聘 网 站招 专 业 人 才 上 一 览 英 才花 卉 市 场 的 调 查 研 究花 卉 生 产 企 业 ,要 真 真 做 到 以 市 场 为 导 向 并 不 容 易 ,要 认 识 到 企 业 的 一切 计 划 与 市 场 必 定 要 紧 密 衔 接 ,市 场 究 竟 状 态 如 何 、需 求 什 么 必 需 正 确 了 解 ,了 解 得 正 确 判 断 才 精 准 ,要 杜 绝 主 观 臆 断 、盲 目 追 热 、要 紧 盯 市 场 发 展 的 主 流 。组 培 企 业 一 般 在 一 定 的 时 间 跨 度

2、内 有 固 定 的 客 户 ,他 们 对 市 场 的 反 应 是 极 端敏 感 的 ,因 此 客 户 的 信 息 反 馈 可 以 作 为 重 要 的 市 场 分 析 资 源 ,但 不 能 作 为 企业 唯 一 信 息 资 源 ,市 场 的 发 展 趋 势 一 定 要 进 行 第 一 手 资 料 的 调 查 ,以 确 定 企业 的 定 位 、商 业 机 会 和 市 场 细 分 ,乃 至 给 下 游 客 户 提 供 建 设 性 研 发 意 见 。以 花卉 组 培 企 业 为 例 ,对 花 卉 市 场 的 调 查 ,对 花 卉 消 费 方 向 的 正 确 研 判 ,是 企 业 生存 发 展 的 立

3、足 点 ,随 着 经 济 发 展 ,花 卉 的 消 费 提 升 很 快 ,花 卉 组 培 企 业 和 生 产企 业 亦 随 之 获 得 极 快 的 发 展 ,在 一 些 重 点 产 区 已 成 为 支 柱 产 业 ,为 引 导 花 卉业 的 健 康 发 展 ,诸 多 业 者 进 行 了 国 内 外 花 卉 市 场 调 查 分 析 研 究 ,综 合 评 述 如下 。3.1 世 界 花 卉 业 的 产 、供 、销 态 势 花 卉 产 品 已 成 为 世 界 贸 易 的 大 宗 商 品 。世 界 花 卉 主 要 消 费 国 是 德 国 、法国 、英 国 、荷 兰 、美 国 、日 本 等 。形 成 了

4、 三 大 消 费 中 心 ,以 德 国 为 首 的 欧 共 体国 家 ,以 美 国 为 首 的 北 美 地 区 和 以 日 本 、中 国 香 港 为 首 的 亚 洲 地 区 。欧 共 体 国家 的 花 卉 消 费 量 最 大 ,进 口 额 占 世 界 贸 易 的 80%左 右 ,美 国 占 13%,日 本占 6%。在 花 卉 的 商 品 结 构 中 鲜 切 花 约 占 60%,贸 易 量 占 一 半 左 右 。切 花 种类 以 月 季 、菊 花 、香 石 竹 、百 合 、唐 场 普 、郁 金 香 、非 洲 菊 、满 天 星 为 主 ,同 时新 型 切 花 品 种 在 不 断 涌 现 。世 界

5、贸 易 中 心 等 贸 易 组 织 的 数 据 表 明 ,仅 世 界 鲜花 产 业 的 贸 易 额 ,1998 年 就 已 超 过 了 1800 亿 美 元 ,切 花 占 49%、活 植 物 和插 条 占 43%、切 叶 和 其 他 新 鲜 植 物 材 料 占 8%。到 20 世 纪 末 ,世 界 花 卉 贸 易额 达 到 2000 亿 美 元 ,其 中 鲜 切 花 占 60%、小 盆 花 占 30%、观 赏 植 物 占10%。进 入 21 世 纪 ,全 球 花 卉 消 费 和 贸 易 的 总 态 势 仍 是 稳 定 的 。 欧 、美 、亚 太 地 区 是 花 卉 的 主 产 区 ,据 不 完

6、 全 统 计 20 世 纪 末 全 世 界 花卉 栽 培 面 积 已 达 22.3 万 公 顷 。其 中 亚 太 地 区 花 卉 栽 培 面 积 最 大 ,达 13.4 万公 顷 ,其 次 是 欧 洲 ,栽 培 面 积 达 4.5 万 公 顷 ,美 洲 地 区 约 4 万 公 顷 。花 卉 栽 培面 积 比 较 大 的 国 家 依 次 是 :中 国 、印 度 、日 本 、美 国 、荷 兰 、意 大 利 、泰 国 、英国 、德 国 和 墨 西 哥 。生 产 和 出 口 最 多 的 国 家 是 荷 兰 、哥 伦 比 亚 、意 大 利 、丹 麦 、以 色 列 、比 利 时 、加 拿 大 、德 国 、

7、厄 瓜 多 尔 。荷 兰 几 乎 占 世 界 花 卉 交 易 的 一 半 ,这 个 “郁 金 香 王 国 ”一 直 是 花 卉 的 大 宗 生 产 国 和 出 口 国 。以 色 列 、肯 尼 亚 、泰 国以 及 哥 斯 达 黎 加 、斯 里 兰 卡 等 都 在 和 荷 兰 争 夺 着 国 际 花 卉 市 场 。其 中 西 班 牙更 被 荷 兰 视 为 共 同 市 场 内 的 强 劲 对 手 ,哥 伦 比 亚 则 是 世 界 切 花 贸 易 仅 次 于 荷兰 的 国 家 ,肯 尼 亚 和 厄 瓜 多 尔 都 是 是 箸 名 的 花 卉 生 产 和 出 口 国 。发 展 中 国 家的 鲜 切 花

8、生 产 正 在 迅 速 扩 大 。园 林 英 才 网 ( http:/ ) -国 内 最 大 的 行 业 性 招 聘 网 站招 专 业 人 才 上 一 览 英 才荷 兰 的 阿 姆 斯 特 丹 、美 国 的 迈 阿 密 、哥 伦 比 亚 的 波 哥 大 、以 色 列 的 特 拉维 夫 是 世 界 主 要 的 传 统 花 卉 批 发 市 场 。另 外 ,亚 洲 也 凭 借 热 带 花 卉 、本 土 性 花卉 和 反 季 节 的 中 档 鲜 切 花 逐 渐 成 为 一 个 新 的 国 际 性 的 花 卉 集 散 中 心 。荷 兰 ,它 之 所 以 成 为 花 卉 生 产 的 最 重 要 的 国 家

9、 ,是 因 为 不 仅 花 卉 生 产 技术 水 平 领 先 于 世 界 ,而 且 是 典 型 的 商 品 化 生 产 。荷 兰 是 世 界 鲜 花 生 产 的 第 一大 国 ,也 是 切 花 生 产 大 国 ,年 产 切 花 100 亿 多 枝 ,切 花 数 量 大 种 类 多 ,有 月季 、菊 花 、香 石 竹 、石 竹 、郁 金 香 、百 合 、小 苍 兰 、非 洲 菊 、满 天 星 、六 出 花 、兰花 等 。花 卉 生 产 以 温 室 种 植 为 主 ,用 于 鲜 花 生 产 的 温 室 占 荷 兰 温 室 总 面 积 的60%左 右 ,实 现 了 计 算 机 系 统 的 智 能 化

10、 控 制 。花 卉 业 完 全 是 按 “出 口 为 导 向 ,资 本 密 集 、技 术 密 集 ”模 式 进 行 的 社 会 化 、专 业 化 生 产 ,产 前 、产 中 、产 后 各 环节 都 有 专 业 公 司 服 务 ,相 互 衔 接 ,密 切 配 合 , 产 品 的 商 品 性 水 平 极 高 。快 速高 效 的 供 销 网 络 已 形 成 ,鲜 切 花 可 在 48 小 时 甚 至 24 小 时 就 送 到 德 国 、法 国 、美 国 、英 国 、日 本 、意 大 利 等 国 家 的 主 要 花 卉 市 场 上 。总 之 ,世 界 的 花 卉 生 产 和 花 卉 消 费 已 形 成

11、 区 域 化 布 局 ,可 以 看 出 ,自 然 资源 丰 富 、劳 动 力 便 宜 、交 通 运 输 方 便 的 国 家 和 地 区 逐 渐 成 为 生 产 区 域 。经 济 发达 、有 着 良 好 花 卉 消 费 习 惯 的 国 家 和 地 区 逐 渐 成 为 消 费 区 域 。荷 兰 的 花 卉 93%出口 到 欧 共 体 国 家 ,哥 伦 比 亚 的 花 卉 75%出 口 到 美 国 ,泰 国 生 产 的 盆 栽 热 带 兰花 则 有 78%销 往 日 本 。哥 伦 比 亚 花 卉 业 的 发 展 就 是 一 个 很 好 的 例 证 ,充 分 利用 其 交 通 和 自 然 条 大 力

12、发 展 花 卉 业 。哥 伦 比 亚 离 主 要 消 费 地 如 美 国 的 迈 阿 密及 佛 罗 里 达 州 , 只 有 3 个 小 时 的 空 运 距 离 ,交 通 便 捷 ;赤 道 横 贯 国 内 的 南 半区 , 无 明 显 的 季 节 更 换 特 性 ,全 年 均 适 花 卉 生 长 ;采 用 适 合 国 情 的 热 带 气 候 特性 的 先 进 技 ;在 所 有 花 卉 业 者 中 , 基 本 上 都 参 加 了 哥 伦 比 亚 的 花 卉 出 口 业 者协 会 ,对 促 进 花 卉 外 销 起 了 保 证 作 用 。同 时 , 该 组 织 还 提 供 研 究 经 费 、持 续 的

13、教 育 机 会 以 及 传 播 信 息 等 ;为 适 应 多 样 化 的 市 场 需 求 ,从 主 要 生 产 香 石 竹 、玫瑰 和 菊 花 三 大 类 切 花 ,开 发 了 包 括 百 合 、水 仙 、星 辰 花 、非 洲 菊 、紫 苑 草 、满天 星 、海 芋 、金 鱼 草 、紫 罗 兰 、飞 燕 草 , 以 及 其 它 热 带 切 花 如 火 鹤 等 。哥 伦 比亚 的 花 卉 业 已 进 入 稳 定 发 展 的 状 态 。业 者 仍 在 寻 求 更 有 效 的 生 产 及 销 售 方 式 , 例 如 , 改 善 栽 培 技 术 以 节 省 人 工 费 用 ,研 发 对 环 境 影 响

14、 小 的 栽 培 模 式 引 进 或育 成 新 颖 的 花 卉 品 种 , 分 析 新 的 市 场 利 益 所 在 点 ,结 合 不 同 的 销 售 网 络 ,如 直销 , 或 销 售 成 型 的 花 束 到 超 市 等 。花 卉 已 是 哥 伦 比 亚 仅 次 于 咖 啡 的 第 二 大 外销 农 产 品 。即 使 与 工 业 产 品 相 较 , 也 仅 次 于 石 油 与 煤 炭 的 出 口 值 。花 卉 产 业对 于 哥 伦 比 亚 ,是 一 个 提 供 国 内 8 万 个 直 接 工 作 机 会 , 以 及 5 万 个 间 接 工作 机 会 的 重 要 产 业 。伴 随 着 世 界 花

15、 卉 自 由 贸 易 的 发 展 ,世 界 花 卉 业 的 发 展 发 展 趋 势 主 要 是 :首先 ,花 卉 生 产 由 高 成 本 的 发 达 国 家 向 低 成 本 的 欠 发 达 国 家 转 移 ;其 次 ,随 着 国际 贸 易 日 趋 自 由 化 ,花 卉 贸 易 将 真 正 实 现 国 际 化 、自 由 化 ;第 三 ,世 界 花 卉 生产 和 经 营 企 业 由 独 立 经 营 向 合 作 经 营 发 展 ;第 四 ,国 际 花 卉 生 产 布 局 基 本 形园 林 英 才 网 ( http:/ ) -国 内 最 大 的 行 业 性 招 聘 网 站招 专 业 人 才 上 一 览

16、 英 才成 ,世 界 各 国 纷 纷 走 上 特 色 道 路 ,力 争 赢 得 更 大 的 市 场 份 额 ;第 五 ,亚 洲 市 场潜 力 巨 大 ,尤 其 是 中 国 的 花 卉 消 费 市 场 。3.2 进 入 21 世 纪 以 来 世 界 花 卉 业 的 状 况近 年 来 ,尤 其 由 美 国 次 贷 危 机 引 发 的 金 融 风 暴 以 来 ,全 球 花 卉 产 业 布 局 正在 发 生 深 刻 的 变 化 ,利 益 格 局 已 经 重 写 。据 2008 年 的 报 告 述 评 如 下 1。主 要 生 产 和 出 口 国 :荷 兰 。随 着 花 卉 产 业 生 产 成 本 的 不

17、 断 增 加 ,荷 兰 逐 步 将 花 卉 种 植 业 务 外包 。与 此 同 时 ,为 了 进 一 步 巩 固 其 花 卉 贸 易 中 心 的 地 位 ,2008年 1月 1日 ,荷兰 阿 斯 米 尔 拍 卖 市 场 与 荷 兰 花 荷 拍 卖 市 场 正 式 合 并 成 荷 兰 花 荷(FloraHolland)鲜 花 植 物 拍 卖 行 ,成 为 了 世 界 上 最 大 的 花 卉 拍 卖 市 场 。花荷 鲜 花 植 物 拍 卖 行 包 括 Aalsmeer(阿 斯 米 尔 )、Naaldwijk、Rijnsburg、Venlo、Bleiswijk以 及 Eelde六 家 地 区 拍 卖

18、 市场 ,进 一 步 巩 固 和 加 强 了 其 世 界 花 卉 贸 易 中 心 的 地 位 ,有 利 于 掌 握 大 量 花 卉贸 易 信 息 。然 而 受 到 经 济 危 机 的 影 响 ,世 界 花 卉 交 易 量 有 所 萎 缩 ,同 时 竞 争 加剧 ,2008年 荷 兰 花 荷 (FloraHolland)鲜 花 植 物 拍 卖 行 全 年 营 业 额 增 长 率由 2.7%下 降 至 0.25%。花 卉 出 口 总 额 近 51.0 亿 欧 元 ,较 上 年 同 比 下 降 2.6%。在 花 卉 新 品 种 研 发 方 面 一 直 处 于 世 界 领 先 地 位 荷 兰 ,采 取

19、 了 积 极 应 对 措 施 ,加 强 收 集 和 保 存 世 界 各 地 花 卉 新 品 种 ,着 力 于 育 种 研 发 ,推 进 花 卉 产 业 品 种升 级 和 更 新 换 代 ,通 过 品 种 专 利 费 等 方 式 在 花 卉 产 品 交 易 中 获 得 丰 厚 的 利 润 。因 此 虽 然 在 经 济 危 机 的 乌 云 笼 罩 之 下 ,荷 兰 花 卉 行 业 仍 然 坚 挺 。东 非 肯 尼 亚 、埃 塞 尔 比 亚 。随 着 花 卉 产 业 老 牌 国 家 种 植 外 包 业 务 ,肯 尼亚 、埃 塞 尔 比 亚 和 乌 干 达 等 国 家 和 地 区 以 其 优 越 的

20、地 理 环 境 条 件 、气 候 条 件和 低 廉 劳 动 力 成 本 ,在 全 球 花 卉 种 植 中 异 军 突 起 。肯 尼 亚 :花 卉 业 正 迅 速 抢 占世 界 各 地 花 卉 市 场 ,成 为 非 洲 第 一 大 花 卉 出 口 国 ,是 肯 尼 亚 最 主 要 的 外 汇 收入 来 源 之 一 ,主 要 出 口 欧 洲 市 场 ,占 有 率 仅 次 于 荷 兰 ,约 为 35%。出 口 花 卉 品种 以 月 季 为 主 ,约 占 出 口 总 量 的 3/4。肯 尼 亚 对 日 本 月 季 花 贸 易 额 也 在 上 升 ,仅 次 于 印 度 ,随 着 西 欧 花 卉 市 场

21、不 断 饱 和 ,肯 尼 亚 已 经 开 始 进 军 东 欧 花 卉 市场 ,尤 其 是 俄 罗 斯 花 卉 市 场 。埃 塞 俄 比 亚 :非 洲 第 二 大 花 卉 出 口 国 ,花 卉 产 品主 要 出 口 荷 兰 ,约 占 总 产 量 的 70%,还 出 口 至 其 他 欧 洲 、亚 洲 和 中 东 等 国 家和 地 区 。花 卉 作 为 埃 塞 俄 比 亚 增 长 最 快 的 产 业 ,生 产 中 不 使 用 杀 虫 剂 ,而 采 用生 物 防 治 管 理 系 统 等 有 机 种 植 方 式 ,使 其 花 卉 产 品 在 国 外 市 场 倍 受 欢 迎 。南 美 哥 伦 比 亚 。哥

22、 伦 比 亚 种 植 的 花 卉 95%以 上 都 销 往 国 外 市 场 ,是 世 界第 二 大 花 卉 出 口 国 ,占 12%的 份 额 ,是 美 国 月 季 市 场 最 大 的 供 应 者 。花 卉 栽培 技 术 已 非 常 成 熟 ,花 卉 业 已 成 为 该 国 一 个 重 要 的 经 济 部 门 。受 全 球 经 济 衰退 的 冲 击 ,2008年 哥 伦 比 亚 花 卉 出 口 额 比 上 年 下 降 1.3%。亚 洲 印 度 。花 卉 产 量 稳 步 上 升 ,2008年 切 花 产 量 32.9 亿 枝 。花 卉 年 产值 大 约 为 100 亿 卢 比 (对 人 民 币

23、汇 率 汋 0.1451),出 口 额 已 经 从 2005年园 林 英 才 网 ( http:/ ) -国 内 最 大 的 行 业 性 招 聘 网 站招 专 业 人 才 上 一 览 英 才/2006年 度 的 210.99 千 万 卢 比 增 至 2006年 /2007年 度 649.84 千 万 卢 比 ,同 比 增 长 了 3倍 。印 度 花 卉 业 者 认 为 ,印 度 的 花 卉 产 品 品 质 绝 对 可 与 肯 尼 亚 的花 卉 媲 美 ,尤 其 是 气 候 较 好 的 11月 份 至 次 年 的 2月 份 ,有 些 月 季 品 种 的 品 质要 高 于 肯 尼 亚 。即 使 金

24、 融 危 机 情 况 下 ,印 度 花 卉 行 业 却 逆 势 而 上 ,月 季 产 量 稳中 有 升 。由 于 印 度 卢 比 大 幅 走 弱 ,月 季 出 口 量 大 幅 上 升 ,月 季 价 格 没 有 出 现 下跌 ,而 销 售 量 激 增 ,因 此 印 度 的 花 卉 生 产 商 对 花 卉 行 业 的 发 展 前 景 十 分 看 好 。主 要 进 口 和 消 费 国 :在 全 球 花 卉 消 费 市 场 中 ,美 国 、日 本 及 俄 罗 斯 占 据 主 导 地 位 。美 国 。全 球 经 济 危 机 漩 涡 中 心 的 美 国 ,人 们 相 信 花 卉 产 业 不 会 像 其 他

25、 的 奢侈 品 产 业 一 样 受 到 全 球 经 济 危 机 的 严 重 影 响 ,人 们 依 然 重 视 在 节 假 日 里 购 买鲜 花 作 为 礼 物 赠 送 他 人 或 是 装 扮 自 己 的 家 居 。2008年 美 国 花 卉 进 口 总 额 约13.4 亿 美 元 ,仅 较 上 年 同 比 下 降 5.33%;日 本 作 为 花 卉 主 要 消 费 国 也 受 到经 济 危 机 影 响 ,日 本 2008年 花 卉 进 口 总 额 较 上 年 同 比 下 降 了 7.94%;俄 罗 斯花 卉 业 成 为 最 具 发 展 前 景 的 行 业 之 一 ,目 前 国 内 产 品 仅

26、占 10%,其 余 都 是 进口 的 ,约 94%的 进 口 来 自 荷 兰 、厄 瓜 多 尔 和 哥 伦 比 亚 等 。进 口 的 花 卉 主 要 是丁 香 (37%)和 月 季 (28%)。花 卉 进 口 总 量 居 全 球 第 6 位 ,因 此 ,虽 然 受 到 经济 危 机 的 影 响 ,俄 罗 斯 花 卉 市 场 的 消 费 潜 力 依 然 巨 大 。3.3 我 国 花 卉 及 绿 化 园 艺 产 业 发 展 现 状 及 趋 势自 20世 纪 80年 代 初 以 来 ,中 国 的 花 卉 业 经 历 了 前 所 未 有 的 快 速 发 展 ,栽培 面 积 稳 步 增 长 。1992年

27、 全 国 花 卉 总 产 值 为 12亿 元 ,1999年 面 积 达 9.1万公 顷 ,居 世 界 第 一 位 ,产 值 115亿 元 ,出 口 值 1亿 美 元 ,进 入 新 世 纪 后 增 长 了 1.5倍 ,进 出 口 贸 易 都 有 较 大 增 长 。20世 纪 90年 代 以 后 ,我 国 鲜 切 花 消 费 和 生 产形 成 三 大 消 费 区 和 三 大 生 产 区 。鲜 切 花 三 大 消 费 区 是 以 北 京 为 主 的 华 北 地 区 、以 上 海 为 主 的 华 东 地 区 和 以 广 州 为 主 的 华 南 地 区 ,约 占 全 国 的 80%。鲜 切 花三 大 生

28、 产 区 是 云 南 、广 东 和 上 海 ,约 占 全 国 的 80%。花 卉 出 口 的 地 区 主 要 有广 东 、上 海 、云 南 、福 建 、浙 江 ,其 中 广 东 的 出 口 量 最 大 ,其 次 是 云 南 。在 全 国鲜 切 花 生 产 经 营 综 合 实 力 中 ,云 南 占 28.7%,居 全 国 首 位 ,广 东 占 22.8%,位 列 第 二 。到 20世 纪 90年 代 末 期 ,我 国 花 卉 业 的 发 展 逐 步 进 入 到 一 个 稳 步 调整 阶 段 ,逐 步 实 现 了 以 下 转 变 :首 先 ,由 数 量 增 长 型 向 质 量 效 益 型 方 向

29、转 变 ,行 业 竞 争 日 趋 激 烈 ,产 品 质 量 的 好 坏 决 定 着 企 业 的 生 存 和 发 展 ,如 福 建 省 把注 意 力 放 在 改 善 产 品 质 量 、提 高 单 产 上 ,近 几 年 ,花 卉 种 植 面 积 年 均 增7.9 ,而 销 售 额 则 年 均 增 长 36 ;其 次 ,由 “小 而 全 ”的 生 产 方 式 逐 步 向 规 模化 、专 业 化 方 向 转 变 ,形 成 了 国 有 、民 营 、个 体 、合 资 、独 资 齐 头 并 进 ,竞 相 发展 的 势 头 ,广 东 省 花 卉 业 已 逐 步 形 成 相 对 集 中 连 片 的 花 卉 生

30、产 基 地 和 “公 司 +农 户 +市 场 ”的 产 业 结 构 ,并 构 筑 了 广 州 芳 村 番 禺 -顺 德 -中 山 -珠 海 近 百 公 里长 的 花 卉 长 廊 ,从 而 使 全 省 的 花 卉 生 产 形 成 了 一 定 的 规 模 。江 苏 已 逐 步 形 成设 施 盆 花 、苗 木 盆 景 、反 季 节 切 花 、观 赏 乔 木 等 几 大 专 业 花 卉 生 产 区 ,总 面 积园 林 英 才 网 ( http:/ ) -国 内 最 大 的 行 业 性 招 聘 网 站招 专 业 人 才 上 一 览 英 才达 30多 万 亩 ,并 建 立 一 批 新 兴 特 色 花 卉

31、基 地 ,使 该 省 花 卉 生 产 的 专 业 化 和 规模 化 水 平 得 到 很 大 提 高 ;第 三 ,由 传 统 落 后 的 经 营 方 式 逐 步 向 现 代 化 的 流 通方 式 转 变 。网 上 交 易 、拍 卖 、鲜 花 速 递 等 现 代 化 的 花 卉 交 易 方 式 已 经 开 始 逐 步进 入 花 卉 流 通 领 域 ;第 四 ,由 国 内 小 市 场 向 国 际 大 市 场 方 向 转 变 。随 着 我 国 加入 世 贸 组 织 ,花 卉 市 场 逐 渐 融 入 国 际 花 卉 市 场 ,花 卉 对 外 贸 易 逐 年 递 增 。我 国花 卉 业 已 取 得 了 长

32、 足 发 展 ,成 为 国 民 经 济 建 设 中 最 具 活 力 的 新 兴 产 业 之 一 ,专 家 预 测 我 国 将 成 为 世 界 花 卉 大 国 ,良 好 的 资 源 条 件 ,巨 大 的 市 场 潜 力 ,促 使中 外 专 家 看 好 中 国 花 卉 业 。中 国 是 世 界 上 花 卉 品 种 最 丰 富 的 国 家 之 一 ,被 誉为 “世 界 园 林 之 母 ”。在 世 界 上 许 多 常 见 的 花 卉 品 种 中 ,原 产 中 国 的 占 一 半 左右 。中 国 的 土 地 资 源 与 劳 动 力 资 源 相 对 比 较 丰 富 ,具 备 发 展 商 品 花 卉 的 基

33、 础条 件 ,花 卉 新 产 品 的 生 产 成 本 相 应 较 低 ,这 给 出 口 竞 争 创 造 了 条 件 。同 时 拥 有13亿 人 口 的 中 国 ,无 疑 是 一 个 潜 在 巨 大 的 花 卉 消 费 市 场 。3.3.1 进 入 新 世 纪 我 国 花 卉 的 国 际 贸 易进 入 新 世 纪 ,我 国 花 卉 业 同 样 经 历 着 金 融 危 机 的 冲 击 和 考 验 。据 我 国 海 关统 计 数 据 显 示 ,2008年 我 国 花 卉 进 出 口 贸 易 总 额 有 所 增 长 ,其 中 花 卉 出 口 金额 近 1.44 亿 美 元 ,同 比 增 长 13.90

34、%,进 口 金 额 超 过 0.89 亿 美 元 ,同 比 增长 9.09%。可 以 看 出 ,中 国 花 卉 贸 易 依 然 呈 现 向 前 发 展 态 势 。出 口 贸 易 :盆 栽 植 物 、鲜 切 花 、鲜 切 叶 和 种 苗 依 旧 是 我 国 花 卉 主 要 出 口 类 别 ,分 别 占出 口 总 额 的 25 %、2 4 %、2 1 %和 17 %,较 上 年 均 略 有 增 加 ,日 本 、荷 兰 、韩 国 和 美 国 依 然 位 居 我 国 花 卉 出 口 市 场 前 四 位 ,对 上 述 四 国 的 出 口 额 占 花 卉出 口 总 额 的 41%、17%、8%和 7%,其

35、 中 对 日 本 出 口 同 比 增 长 23%,而 对 韩国 则 同 比 下 降 9%,对 新 加 坡 出 口 超 过 了 中 国 香 港 位 居 第 五 位 ,同 比 增 长18%。浙 江 、广 东 、云 南 、福 建 和 上 海 花 卉 出 口 位 居 前 列 ,约 占 我 国 花 卉 出 口总 额 的 80%,其 中 上 海 市 的 增 长 幅 度 最 大 ,达 69 %,浙 江 省 以 24 %的 增 长位 居 第 一 位 。在 花 卉 进 口 的 主 要 类 别 中 ,主 要 是 种 球 和 种 苗 ,分 别 占 进 口 总 额的 43 %和 34 %,其 次 为 鲜 切 花 ,占

36、 花 卉 进 口 总 额 的 17%,同 比 增 长 14%。进 口 花 卉 主 要 来 源 于 荷 兰 、泰 国 、中 国 台 湾 、韩 国 ,上 述 国 家 和 地 区 的 进 口 额分 别 占 花 卉 进 口 总 额 的 45%、19%、15%和 3%。花 卉 进 口 额 位 居 前 五 位 的为 广 东 省 、云 南 省 、北 京 市 、上 海 市 和 浙 江 省 ,这 五 个 省 市 的 进 口 额 约 占 花 卉进 口 总 额 的 95%。盆 栽 植 物 出 口 。福 建 省 和 广 东 省 是 我 国 盆 栽 植 物 出 口 的 主 要 省 份 ,约 占 全国 出 口 额 的 8

37、0%,其 中 福 建 省 出 口 额 占 盆 栽 植 物 出 口 总 额 的 53%,出 口 目 的国 前 五 位 的 国 家 和 地 区 为 荷 兰 、韩 国 、日 本 、意 大 利 和 印 度 ,对 韩 国 和 美 国 的出 口 下 降 而 对 印 度 出 口 则 增 长 最 大 。鲜 切 花 出 口 。2008 年 我 国 鲜 切 花 出 口 总 额 约 3.5 亿 美 元 ,较 上 年 同 比增 长 15%。市 场 主 要 是 日 本 、泰 国 、新 加 坡 、中 国 香 港 、马 来 西 亚 等 ,出 口 额园 林 英 才 网 ( http:/ ) -国 内 最 大 的 行 业 性

38、招 聘 网 站招 专 业 人 才 上 一 览 英 才占 鲜 切 花 出 口 总 额 的 88%。日 本 仍 然 是 我 国 鲜 切 花 产 品 的 主 要 出 口 市 场 ,2008 年 出 口 额 占 鲜 切 花 出 口 总 额 的 59%,较 上 年 增 长 6%,但 与 上 年 的 增速 相 比 却 下 降 了 70%。对 泰 国 、新 加 坡 和 马 来 西 亚 的 出 口 额 分 别 占 鲜 切 花 出口 总 额 的 10%、9%和 4%,较 上 年 都 有 增 长 。康 乃 馨 和 菊 花 是 主 导 出 口 种 类 ,康 乃 馨 占 鲜 切 花 出 口 总 额 的 37%,菊 花

39、 鲜 切 花 占 鲜 切 花 出 口 总 额 的 25%;月季 鲜 切 花 占 鲜 切 花 出 口 总 额 的 15%。 康 乃 馨 和 菊 花 主 要 目 标 市 场 是 日 本 ,2008 年 占 全 部 康 乃 馨 出 口 总 额 的 75%,主 要 来 自 云 南 和 浙 江 两 省 。菊 花 鲜切 花 出 口 主 要 目 标 市 场 也 是 日 本 ,约 占 我 国 全 年 菊 花 出 口 总 额 的 90%(占 日本 菊 花 鲜 切 花 进 口 额 的 12.67%)。菊 花 鲜 切 花 对 日 出 口 面 临 最 大 的 竞 争 对手 是 马 来 西 亚 ,约 占 日 本 菊 花

40、 进 口 额 的 71%。菊 花 鲜 切 花 出 口 主 要 省 份 依 次是 海 南 省 、上 海 市 、山 东 省 、浙 江 省 和 云 南 省 。月 季 切 花 出 口 目 的 地 是 新 加 坡 、马 来 西 亚 、泰 国 、中 国 香 港 、日 本 和 澳 大 利 亚 ,主 要 出 口 地 是 云 南 、黑 龙 江 和广 东 。切 叶 /枝 的 出 口 市 场 主 要 是 日 本 ,其 次 是 荷 兰 、美 国 、印 度 和 加 拿 大 ,浙江 出 口 额 约 占 全 国 鲜 切 枝 叶 出 口 总 额 7 0 ,其 它 如 广 东 、上 海 和 云 南都 有 出 口 。其 它 如

41、种 苗 、干 切 花 和 干 切 枝 叶 均 已 进 入 国 际 市 场 。进 口 贸 易 :种 球 类 。2 0 0 8 年 中 国 种 球 类 产 品 进 口 全 部 为 休 眠 种 球 ,约 占 中 国 同期 花 卉 进 口 总 额 的 4 3 ,比 上 年 增 长 4.5 。进 口 主 要 来 源 国 和 地 区中 荷 兰 约 占 进 口 种 球 总 额 的 90 ,其 次 智 利 、新 西 兰 ,品 种 主 要 是 风 信 子 、百 合 、郁 金 香 和 唐 菖 蒲 ,云 南 和 北 京 是 种 球 进 口 的 主 要 省 市 , 进 口 额 约 占 全国 种 球 进 口 额 的 7

42、9 ,广 东 、浙 江 和 上 海 亦 有 进 口 。鲜 切 花 。进 口 主 要 来 自 泰 国 、荷 兰 和 新 西 兰 ,泰 国 占 98 ,以 兰 花 为主 ,从 荷 兰 进 口 的 鲜 切 花 品 种 较 多 ,但 以 月 季 鲜 切 花 为 主 ,北 京 和 上 海 约 占 全国 鲜 切 花 进 口 额 的 3 9 和 3 5 , 其 次 是 广 东 和 云 南 。3.3.2 从 花 博 会 看 我 国 花 卉 业2009年 9月 25日 第 七 届 花 博 会 在 北 京 顺 义 举 行 ,这 是 我 国 花 卉 业 发 展 的一 次 全 面 展 示 ,专 家 的 评 论 认 为

43、 ,能 够 全 面 地 反 映 全 国 各 省 市 区 的 花 卉 产 业发 展 状 况 并 且 充 分 地 体 现 了 各 自 的 地 方 特 色 ,例 如 。广 东 的 观 叶 植 物 ,河 北 的果 树 盆 景 ,山 东 、河 南 的 牡 丹 ,辽 宁 、云 南 的 切 花 ,东 三 省 的 君 子 兰 ,长 江 流域 省 份 的 盆 景 等 ,通 过 花 博 会 的 展 示 可 以 认 识 到 :我 国 花 卉 技 术 的 创 新 能 力明 显 提 高 。出 现 了 一 批 杂 交 和 野 生 的 花 卉 新 品 种 ,如 海 南 的 兰 花 、 东 北 的 君子 兰 和 云 南 的

44、月 季 、非 洲 菊 新 品 种 等 都 是 新 选 育 出 来 的 ;具 有 中 国 传 统 特 色的 产 品 及 中 国 特 色 花 文 化 得 到 了 全 面 提 升 。如 开 封 的 传 统 艺 菊 、丹 东 的 造 型杜 鹃 、内 蒙 的 干 花 工 艺 、黑 龙 江 的 压 花 、山 东 和 河 南 的 牡 丹 等 ,在 外 国 展 会 上不 可 能 找 到 的 ,他 们 是 真 正 的 “中 国 制 造 ”,也 是 中 国 花 卉 产 业 大 发 展 的 重 要根 基 ;中 国 现 代 花 卉 产 业 日 益 成 熟 。过 去 高 质 量 的 花 卉 产 品 多 数 来 自 外

45、资 企业 或 者 进 口 的 状 况 正 在 改 变 。我 国 花 卉 生 产 企 业 已 完 全 可 以 生 产 出 与 进 口 产园 林 英 才 网 ( http:/ ) -国 内 最 大 的 行 业 性 招 聘 网 站招 专 业 人 才 上 一 览 英 才品 质 量 不 相 上 下 的 红 掌 、凤 梨 等 大 宗 盆 花 和 月 季 、香 石 竹 等 大 宗 切 花 产 品 ;花卉 业 的 科 技 含 量 明 显 增 高 。如 花 期 调 控 技 术 ,山 东 和 河 南 的 催 花 牡 丹 技 术 含量 高 ,花 期 调 控 准 确 ,花 叶 同 放 ,品 种 丰 富 ,又 如 北

46、京 的 春 花 木 本 植 物 榆 叶 梅 、海 棠 、迎 春 、连 翘 等 都 如 期 开 放 。这 些 只 有 在 掌 握 了 相 当 的 科 技 手 段 和 实 践 后才 能 实 现 。浙 江 等 省 份 的 苗 木 标 准 化 、规 模 化 生 产 已 达 到 了 相 当 高 的 技 术 水准 ,品 种 新 、质 量 好 。河 北 的 果 树 盆 景 与 传 统 产 品 相 比 ,质 量 也 有 十 分 明 显 的提 升 。但 是 花 博 会 也 发 现 ,中 国 花 卉 产 业 能 够 得 到 大 众 喜 欢 并 且 能 够 批 量 生产 的 花 卉 新 品 种 数 量 还 比 较 小 ,这 是 我 国 花 卉 产 业 发 展 亟 待 解 决 的 关 键 问 题 。

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