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食物功能性.doc

上传人:wspkg9802 文档编号:7474155 上传时间:2019-05-19 格式:DOC 页数:1 大小:29.50KB
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1、食物功能性A、利尿食物篇五谷杂粮:薏 仁 、 小 麦 夫 、 米 糠 、 甲 壳 质 、 玉 米 须 、 玉 米蔬菜:冬 瓜 、 大 黄 瓜 、 丝 瓜 、 苦 瓜 、 番 茄 、 白 萝 卜 、 紫 苏 、 葱 、 洋 葱 、 西芹水果:橘 子 、 西 瓜 、 石 榴 、 葡 萄 、 柠 檬 、 山 楂草药:鱼 腥 草 、 罗 布 麻 、 车 前 草 、 籽 、 白 茅 根B、降血糖食物篇五谷杂粮:荞 麦 、 燕 麦 、蔬菜:洋 葱 、 南 瓜 、 黄 瓜 、 苦 瓜水 果 : 甜 瓜 、 荔 枝 、 柑 、 桃 子 、 橘 、 李 子 、 梨 、 石 榴 、 猕 猴 桃(甜瓜:味甘,性寒。

2、归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效,适用于暑热津伤及上消型糖尿病。荔枝:味甘、酸,性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效,适用于各型糖尿病。柑:味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。桃子:味甘、酸,性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。橘:味甘、酸,性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。李子:味甘、酸,性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效,适用于虚劳有热型糖尿病。梨:味甘

3、、微酸,性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效,并发肺结核糖尿病尤为适宜。石榴:味甘、酸、涩,性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效,适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。猕猴桃:味甘、酸,性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效,适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病,兼有黄疸者尤为适宜。 )C、慢性肾炎食物篇山药:1适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者2山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。【食物相克】【山药+油菜】山药补气,油菜破气,同食会降低食疗功效。【山药+香蕉】会引起腹部疼痛。【山药+柿子】同食会引起胃胀、腹痛、呕吐。【山药+甘遂】不要一同食用,也不可与碱性药物同服。【山药与猪肝】山药富维生素 c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素 C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。【山药+胡萝卜】健胃补脾

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