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制冰机清洗流程.doc

上传人:hskm5268 文档编号:7458382 上传时间:2019-05-18 格式:DOC 页数:2 大小:86KB
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1、制冰机清洗流程一清洗频率内容 频率清洁冰铲、病痛和机器表面 每天晚上清洁制冰机、消毒制冰机 每两周清洁冷凝器、校准散热片 每月二清洁、消毒制冰机1.将蒸发盘上的冰脱落干净 打开制冰机面板,等最后一板冰落到储水槽2.关闭开关 将功能开关拨到关的位置,断开电源开关3.移去储冰槽中的冰块 移去储冰槽中的所有冰块4.移去、冲洗组件1. 拆除水帘板、冰厚控制器、分配水管、储水槽2. 用三步清洁法拆下组件5.清洁蒸发器四周1. 用约 1OZ(30ML)制冰机专用清洁剂,加2L 温水,配制成清洁剂溶液2. 带上一次性手套,用蘸有清洁剂溶液的抹布,清洁蒸发器四周至干净3. 用蘸有清水的抹布擦洗4. 用蘸有消毒

2、水的抹布擦洗6.重新安装回拆卸的组件1. 蒸发器四周清洁完成后,将组件重新装回原位 首先安装好分配水管 再装回冰厚控制器并调整(探头与蒸发器之间的间距,目测约 5-6CM) 装回储冰槽7.制冰机自动清洁循环1. 将专用清洁剂倒入 12OZ 纸杯中备用,机型:S600-1000,5 盎司(150ML)QS1300-1800,9 盎司(270ML)清洁剂2. 打开电源开关,将主开关拨至清洗档位3. 等蒸发盘上的水流停止并且储水槽中有水流注入时,立即将纸杯中的清洁剂倒入储水槽中4. 立即装回水帘板5. 等大约半小时后,制冰机自动完成清洁程序后停机6. 停机后将功能开关拨至关的位置,断开电源开关(使用

3、后的纸杯立即废弃)8.制冰机自动消毒循环1. 把设备型号所需的 KAY-5 消毒粉倒入300ML 常温水中,用搅拌棒搅拌至充分溶解,倒入 12OZ 热纸杯中备用 S600-1000 2包 KAY-5QS1300-1800,3 包 KAY-52. 拆下水帘板3. 打开电源开关,将主开关拨至清洗档位4. 等蒸发盘上的水流停止并且储水槽中有水流注入时,立即将纸杯中的消毒水倒入储水槽中5. 装回水帘板6. 等大约半小时后,制冰机自动完成消毒后停机(使用后的纸杯立即废弃)9.储冰槽清洁消毒1. 用 4L 温水冲洗储冰槽内部2. 用 2L 消毒水冲洗储冰槽内部及排水管3. 用蘸有消毒液的抹布擦拭储冰槽内表面4. 用饮用水冲洗储冰槽内表面,直至内表面无消毒液残留5. 关闭储冰槽盖10.将开关拨至制冰1. 将功能开关拨至制冰2. 等待第一板冰掉下来,检查冰桥厚度检查连接冰块的冰桥厚度,冰桥厚度应当约3.2MM如需调节将冰厚探头顺时针旋转,增加冰桥厚度;逆时针转,减少冰桥厚度取刚掉落的冰块用电子秤称取 15 块冰块,重量应在:Manitowoc130-155g 之间Scotaman 180-210g 之间

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