1、1员工伙食费补贴管理办法（一）一、目的：提高员工福利，吸引老员工回厂及新员工加盟，减少员工流失。二、适用范围：1、适用人员：现在已享受 200 元/月伙食费补贴的人员以外的公司其它的新老员工（临时工、暑期工除外）。2、适用时间：2013 年 8 月份-2014 年 7 月份。三、补贴规定：1、未按规定与公司签订劳动合同的无伙食费补贴。2、每张卡每月在食堂消费满 46 餐以上的，补贴 200 元，低于 46 餐的无补贴。3、新进员工从第二个月开始补贴。每月 15 日以前（含）正式上班的，从次月开始补贴；每月 15 日以后正式上班的，从第三个月份开始补贴（如 8.20 上班的，从 10 月份开始补
2、贴）。4、已享受出差伙食费补贴的、工伤住院伙食补贴的、工伤赔偿等情况的，不再享受本伙食费补贴。以上三种情况未满月的，按实际上班天数和在食堂消费的餐数计算伙食费补贴金额。5、伙食费补贴发放前不管以何种方式离职的，均不享受。6、伙食费补贴一个周期发放一次，在 2014 年 8 月 5 日前发放。四、食堂经营方式：1、餐式：每餐有 10 个左右菜式，提供以下 3 种快餐组合方式以供选择：1 大荤+1素，2 小荤+1 素， 1 小荤 +3 素。2、伙食费：（1）以上 3 种快餐组合形式采取固定消费方式，每餐 5.5 元，每月 286元（就餐 26 天/月），就餐超过 26 天的，每天加付餐费 11 元
3、。 （2）员工在食堂就餐超过46 餐，但未 满 52 餐的，按实际消费餐数支付餐费。 （3）以上 3 种菜式组合之外，员工另2行选购的菜式由员工另行付费，但每餐不得超过 5 元。 （4）员工餐费每月从工资中扣除，由公司与食堂结算。 （5）春节放假或其它情况公司统一放假，月实际上班天数低于 26天的，按实际上班天数和在食堂就餐数比例计算伙食费补贴。3、食堂经营监督：（1）成立主要由各车间员工组成的 8 人食堂监督委员会（可轮换），对食堂的日常经营进行监督。（2）监督内容：A、米、油、调料、肉、鱼、蔬菜等食材的质量和鲜活程度。B、食材份量。C 、每周菜谱的审查 、标准菜及每周菜式的监督。D、菜的份
4、量。 E、食物卫生、餐具卫生、环 境卫生、人员卫生等。（3）监督方式：A、米、油、调料、肉、鱼等定点采购，标准封样，每天采购回来后按封样检查是否改变（必要时跟车采购）；蔬菜是否新鲜等。B、对肉块、鱼块、整鱼、鸡鸭腿等大荤的斤两、长度、大小按标准样或规定检查。对半荤的肉丝与蔬菜的斤两配比按规定检查。C 、每周六制定下周的菜谱，上交审查，制作标准菜，由监督委员会成员试吃后拍照封样、签字留存，每餐按样菜检查（如因买不到食材需改变菜式的，按以上流程进行）。D、打菜的份量由监督委员 会与食堂测算后确定、检查。E、卫生监督以每天检查的形式进行。4、所需的器具、人员由食堂承包人自行添置和聘请，费用自行负责。5、每餐吃饭分批进行，由公司协助进行维护秩序。五、餐卡只能本人使用，发现将餐卡借与他人使用的当年的伙食费补贴取消。六、食堂责任：1、 卫生等不符合要求的，每次处罚 50-100 元，出现食物中毒的按原合同规定处理。2、食物或食材差于标准样的，当场处罚 200-1000 元/ 次，立即更换食材或进行其它整改。七、本管理办法为甲乙双方在 2012 年签订的原食堂租赁合同的附件，具有同等法律效力。本管理办法未尽事宜以浙江风行鞋业行政中心的解释为准。
