1、在农家乐经营发展中注入民俗文化元素，建设以田园深度体验为主导的第三代农家乐。在盆栽艺术体验坊中，听音乐看盆景；首开乡村夜游项目，在朦胧的夜色中听蛙声强调体验和参与，重点打造私家精制豆瓣坊、建设“十坊八店，七观九住”，挖掘景点背后的文化资源，继续引领全国农家乐发展。 “民俗文化只是农科村让体验进村的一种尝试，以此为契机，农科村将借鉴西湖龙井草堂的发展模式，在农家乐发展上进行创新农家乐在成都的发展，目前以第二代为主。随着发展的深入，农家乐将提供更多样的产品，这将极大地丰富乡村旅游市场。成都市民乡村旅游需求潜力巨大，农家乐仍有广阔的发展空间。市场：一年之计在于春。每年 3 月，龙泉山桃花盛放，风景美
2、不胜收。品牌节庆成都国际桃花节的举办，极大地拉动了当地旅游消费。据统计，每年 3 月成都国际桃花节举办期间，桃源村农家乐的营业收入，占全年营业收入的近九成。 农家乐，已经成为成都乡村旅游业发展中一道亮丽的风景线。成都作为全国“农家乐”旅游发源地，拥有全国农业旅游示范点 6 个，特色旅游古镇 6 个，旅游特色村 22 个，星级乡村酒店 11 家。按照成都业内人士的划分，成都的农家乐，发展至今已历经三代。 农家乐的历史起源“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高
3、和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。乡村旅游在国外已有 30 多年的历史，开展得比较成功的在部分是一些欧美发达国家。20 世纪 60 年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。1996 年，美国农村客栈总收入为 40 亿美元。1997 年，美国有 1800 万人前往乡村、农场度假
4、，仅在美国东部便有 1500 个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。目前，法国有 1.6 万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游,全国 33的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客 200 万,能给农民带来 700 亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的 14。在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。 国内，真正意义上的乡村旅游始于 20 世纪 80 年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方
5、向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。 农家乐由此可见，农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。 我国农家乐最初发源于四川成都，具体位置有都江堰市的青城山，郫县、温江等说。后来发展到整个成都平原，四川盆地，直至全国。真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于 1987 年在休闲之都成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度
6、假、休闲娱乐相结合，形成了一种全新的旅游形式 农家乐乡村文化品牌发展(一) 成都农家乐发源于上世纪 80 年代中后期。郫县、温江等地利用自身川派盆景、苗圃的优势，将各自庭院的盆景、苗圃、根雕、字画等展示给城里人观赏，城里人利用节假日到城郊农村，到农家小院呼吸新鲜空气，观赏川西田园风光，采摘新鲜蔬菜，临走时还可以购买新鲜的农产品。农民得到了实惠，增加了收入，随着游人的增多，“农家乐” 初具雏形。此为第一代农家乐。 第一代农家乐以吃农家饭、干农家活、住农家屋、简单的农事体验为主，其特点是原生态、粗放性。 （二） 成都平原春季芳菲遍野。21 世纪初，各区县多以花为媒，以节庆为载体，发展出各具特色、客
7、源稳定的农家乐。此为第二代农家乐。第二代农家乐以乡村文化品牌化展现为主，其特点是标准化、规模化、符号化。成都市锦江区在深入调研的基础上，创新思维，充分利用地缘优势，因地制宜，创造性地打造出“五朵金花” 各具特色的“花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色”。农民依托 “五朵金花 ”构建的经营、就业、保障平台，变单一的种植农作物收入为通过发展“农家乐”旅游接待等多渠道增收，人均纯收入快速增长。龙泉驿区的成都国际桃花节，已经从最初的区域性盛会，发展到如今的国际性品牌节庆。 近 5 年来，成都国际桃花节每年吸引游客 300 万人次以上，龙泉驿区已培育三星级以上“农家乐 ”70 余家。 龙泉驿
8、区是全国闻名的水果生产和出口基地，素以“四时花不断，八节佳果香”著称。优质水果种植面积达 18 万亩，盛产水蜜桃、枇杷、葡萄、脐橙等二十余种优质水果，年产量达二亿斤，其中尤以水蜜桃、种植最负盛名。全区现种植桃树十万余亩，数百万株，是国务院正式命名的全国唯一的“中国水蜜桃之乡”。桃花的规模和数量居全国十大桃花观赏基地之首。自一九八七年以来到二 00 五年，龙泉驿区充分利用桃花成景的独特优势，共举办十三届“成都龙泉桃花会” 。2000 年，桃花会正式更名为“ 中国成都桃花节 ”。2001 年 8 月 29日国家旅游局正式命名成都桃花节为“成都国际桃花节”。国际桃花节不仅成为成都地区和四川省的民俗盛
9、事，而且成为海内外有影响的国际盛会和独树一帜的旅游品牌。龙泉驿区旅游局负责人介绍，为方便广大市民，龙泉驿区特别推出了三条品果观光精品线路：一是山泉镇美满枇杷沟果园风光游：成都出发-山泉枇杷沟- 观千亩枇杷园，尝枇杷筵席；二是柏合镇万亩观光果园游：成都出发-龙泉柏合镇-万亩观光果园，三是洛带古镇游：成都出发-洛带古镇- 歧山村- 柏杨村，尝枇杷，领略洛带古镇“一街七巷子”的韵味。采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿色天然，无化肥农药，可自行采摘，免费品尝，若想带走，可酌情收费。尤其是在桃子成熟和枇杷成熟的季节，为游客提供亲自采摘的机会，同时为游客提供优惠价格购买桃子枇杷，并为其包装，便于馈赠
10、亲友。自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，绿色大本营免费提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。农家住宿。若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。赏花活动。在桃花盛开的季节，请专业的摄影老师来指导那些爱好摄影的游客，为他们提供一个赏花同时免费学习的平台。民俗展示。展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示。新生旅游与素质拓展。与各高校联系，新生导员进行素拓时可以来大本营，体验农村生活，培养城乡学生间的友谊和感情，并让学生自觉珍惜宝贵的学习机会和大学时光。毕业生旅游及篝火晚会。勾起毕业生对以往旅游的快乐回忆，增加对此地的留恋之情，特设户外大礼堂，举办毕业生晚会，并设有篝火晚会，给毕业生们最特别的离别方式。支教或捐助。与附近贫困中小学联系，可让大学生去参观，支教，与小朋友们建立友谊，帮助他们的学习生活，或鼓励游客对小朋友进行捐助。
