苏州市南环桥市场刘艳超家禽批发部饲料的概述及辨别方法饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。饲料的辨别方法概论掺假饲料一般碾得较细，看不出组成成分，色泽较深或较浅，常因水分含量较高导致潮解、发霉、虫蛀、呈块状，有时掺有大量沙子或大量低成本饲料，如配合料中贝粉量达到 20%。若有上述现象一般为劣质饲料。味觉鉴定可将少许饲料放入口中舔咬，优质饲料味好，劣质饲料有怪味。嗅觉鉴定看饲料有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等，有则为劣质饲料。触觉鉴定用手指捻饲料，通过触摸饲料颗粒大小、硬度、粘稠性等来判断饲料优劣。过筛鉴定20 千克90 千克的生长育肥猪料可全部通过孔径 2.5 毫米的圆孔筛，孔径为 2 毫米圆孔筛的筛上物不得大于 15%，0 周4 周的肉用仔鸡料鉴定法同生长育肥猪料的方法；产蛋鸡及 4 周以上的肉用仔苏州市南环桥市场刘艳超家禽批发部鸡饲料能通过 25 毫米的圆孔筛，孔径为 2 毫米的圆孔筛的筛上物不得大于 15%。采取以上方法，可测定混入的异物及原料粒径。以上方法仅为一般性饲料鉴定法。如要进一步鉴定，必须通过仪器分析及设备检测饲料营养成分与含量，看其是否符合规定的技术指标。
