1、高血压饮食注意通常来说高血压患者发病的一个重要因素就是肥胖，饮食中过度摄入脂肪是发胖的决定性因素。 为了有效防治高血压，大家在饮食上必须秉持“五味不过” 原则：一、食物不过咸：限盐。健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6 克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。二、食物不过甜：限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕点等。我们的主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。三、食物不过腻：限制脂肪过高的食品。生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉) 、动物油脂( 如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡
2、皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过 250 克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在 75 克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。四、食物不过辛：限制饮酒。酒也属于“辛” 类食物，对于嗜酒如命的市民，建议男性每天饮酒精不超过 30 克，即葡萄酒小于100150 毫升，比如 2 至 3 两;或啤酒小于 250500 毫升，比如半斤到 1 斤;或白酒小于 2550 毫升，约 0.5 至 1 两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。五、食物不过苦：过食可致食欲不振。苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，广州等地区气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以
3、清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。值得注意的是，很多老年人一提鸡蛋就害怕，认为其胆固醇含量太高，对身体不好，其实，除了胆固醇过高者尽量少吃蛋黄外，其他人吃鸡蛋没多大问题。还要强调的是，饮食有节，还包括不能过饱。“饮食自倍，肠胃乃伤”，不可不防。如果能再配合适当的运动和保持心情舒畅就更好了。此外，可以配合服用芝元欣脉舒软胶囊，芝元欣脉舒实现了人体血液循环系统的生态平衡，从而降低血液内低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油的含量，有助于防止动脉硬化 、三高、老年痴呆症等疾病。高血压的饮食：1 黑木耳用净水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸 12 小时，
4、再参加过量冰糖，天天服一碗，可治高血压、血管软化等。2 荸荠取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各 3060 克，煮汤，逐日分 23 次服用，可治疗高血压。3 芹菜因高血压惹起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。4 葫芦将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，逐日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。5 绿豆绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不但有助于降压，加重症状，并且常吃绿豆另有防备血脂低落的成果。6 蚕豆花鲜蚕豆花 60 克或干花 15 克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。对于高血压民间偏方。高血压饮食偏方：1猪脑治高血压：猪脑髓 l 副，天麻、陈皮各 10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，参预食盐
5、，味精，葱姜未各少许，再参预过量的净水，隔水炖熟后食用。2西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各过量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人净水 4 碗同放砂锅内煎至 l 碗半，参预冰糖调味即可。3冬瓜草鱼汤治高血压：冬瓜 250 500g，草鱼 200250g。将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加净水过量，煲 34 小时，再加盐、味精各少许调味服用。4苦瓜芹菜治高血压：芹菜、苦瓜各过量。将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去瓤后洗净切成丝，然后用素油一起炒食，5淡菜松花蛋治高血压：淡菜 15g，松花蛋 2 个。将以火文火
6、淡菜焙干，研成细末，松花蛋去皮切成块状，放于盘中后把淡菜末撒上，加酱油、香油、蒜、醋等调料，拌食即成。6雪羹汤治高血压：海蜇皮、荸荠各过量。海蜇皮洗去盐后切成丝，荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内，再加过量净水煮成汤即可食用。7菊楂决明治高血压：菊花，生山楂片，草决明子各过量。将菊花冲洗干净，山楂片洗净，草决明子打坏，同放入锅中加过量的水煎煮高血压禁忌食物茶饮。8菊花乌龙治高血压：杭菊花，乌龙茶(或龙井茶)各过量。将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中，用沸水冲泡饮用。9何首乌治高血压：何首乌、粳米、大枣各过量。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣，粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即
7、可食用。10夏枯草治高血压：夏枯草、瘦猪肉各过量。将猪肉切成薄片，与夏枯草一同放入砂锅内加过量净水以火文火煲汤，即可食用。高血压的运动疗法：高血压病康复体育的运动类型选择要以有氧代谢运动为原则。要避免在运动中做推、拉、举之类的静力性力量练习或憋气练习。应该选择那些有全身性的、有节奏的、容易放松、便于全面监视的项目。有条件的可利用活动跑道、自行车功率计等进行运动。较适合高血压病康复体育的运动种类和方法有气功、太极拳、医疗体操、步行、健身跑、有氧舞蹈、游泳、娱乐性球类、效游、垂钓等等。1、气功：以放松功较好，也可酌用站桩功、强壮功和动功等。练功原则强调“松” 、 “静” 、 “降” 。要求配合意念
8、和简单的动作。意念的部位宜低于心脏位置，如丹田、涌泉穴等。呼吸宜用顺呼吸法，不宜采用停闭呼吸法。要适当延长呼气，以提高迷走神经的兴奋性。动作宜采用大幅度的有松有紧，有张有弛的上下肢及躯干的交替和联合运动，切忌持续性紧张的长时间等长收缩运动。气功练习每天至少 1 次，每次 3045 分钟。据报道，一次练功后可使收缩压下降2.12.4kPa，舒张压也有下降。一般在练功两周左右后见效。有报告，一组用药物治疗血压仍未能很好控制的病例，加用气功后血压得到有效控制。在巩固期加用气功更为有效，常可使维持用药量减少 1/31/2，并使血压维持平稳。2、太极拳：由于太极拳动作柔和，肌肉放松且多为大幅度活动，思绪宁静从而有助于降低血压。高血压患者练完一套简化太极拳后，收缩压可下降 1.32.7kPa（1020mmHg） ，长期练习太极拳的老人安静时收缩压的平均值约比同年龄组老人低 2.7kPa 左右。高血压患者打太极拳时最重要的是注意一个“松”字，肌肉放松能反射性地引起血管“放松” ，从而促使血压下降。此外，打太极拳时要用意念引导动作，使思想高度集中，心境守静，这有助于消除高血压患者的紧张、激动、神经敏感等症状。
