1、标题：（西王集团标志）山东西王药业有限公司全国首家药用麦芽糊精制造商药用麦芽糊精介绍：英文名：Maltodextrin汉语拼音名：Maiya Hujing药用麦芽糊精产品是以优质淀粉为原料，经淀粉酶液化后精制、浓缩、 喷雾、干燥而成。西王集团国内首家取得麦芽糊精生产过程中精制工艺方法的专利技术，专利号为 200810139475.35药用麦芽糊精产品特点：药用麦芽糊精是具有营养价值的多聚糖，主要有以下特点：1、有一定的粘度，不甜或微甜，无异味，耐高温。2、药用麦芽糊精易溶于水，黏性适度，增稠性，胶黏性，抑制糖结晶和稳定泡沫的效果好，具有优良的乳化性能，又促进产品成型和调整产品组织结构的作用。3
2、、药用麦芽糊精其吸潮性低，不易结团，成模性也好，既能防止 产品变形又可改善外观。4、麦芽糊精有较好的耐酸盐和耐热性，不易褐变，在人体内的消化吸收好。药用麦芽糊精的用途：药用麦芽糊精是一种新颖低甜度、低热量、高 营养的最基本的药用辅料，其作用和用途十分广泛。主要用于食品工业、医 药工业等领域。1、药用麦芽糊精由于其较好的溶解性和粘结力，赋型效果很好，可用作片剂和冲剂的赋形剂和填冲剂。2、具有一定的生理功能，在儿童食品中添加药用麦芽糊精，可使婴儿肠道内有益菌即双歧杆菌活化和增殖，促进儿童对乳品的消化和吸收，有利于婴儿成长和发育。3、低 DE 值的药用麦芽糊精由于其低流动性，低电解质含量等特性，在肾
3、衰竭、肝病、氨基酸混乱等疾病的疗养中有其特殊的功效。将麦芽糊精氢化后，可制成静脉输液营养剂，为新陈代谢状况极差而急需高能量的危重病人提供能量 。4、把药用麦芽糊精和甲基纤维素、聚乙二醇混合，制成涂抹剂，将涂抹 剂喷到药物片剂上能起到保护颗粒成形，防止潮解。5、将麦芽糊精和微生素、矿物质等营养物混合，可制成多种营养强化剂。 这些强化营养剂可用输液管供给那些分解代谢状况极差而急需增加营养的危重病人，如精神压抑病人、严重败血病人，患 恶性肿瘤而施行放疗和化疗病人， 严重烧、烫伤病人等药用麦芽糊精对比药用糊精的优点：1、生产工艺：麦芽糊精为淀粉经酶法水解后的产物，糊精为淀粉经酸法或在干燥状态下经加热改
4、性制得的聚合物；国内糊精生产以酸法为主，工艺简单，水解后没有脱色和精制工序，外观乳黄色、含有 杂质多。2、质量标准：麦芽糊精较糊精干燥失重低、杂质检查项目多。3、药用麦芽糊精溶液澄清度好。4、溶解度高，能够迅速溶于水，易被吸收。5、药用麦芽糊精的颜色纯正，作为药物的填充物，不会影响药物本身的外观。反面：序号 项 目 药典标准 2010 内控标准1 性 状本品为白色至微黄色的粉末或颗粒；微臭，无味或味微甜；有引湿性。在水中易溶，在无水乙醇中几乎不溶。本品为白色至微黄色的粉末或颗粒；微臭，无味或味微甜；有引湿性。在水中易溶，在无水乙醇中几乎不溶。2 鉴 别取样品 1g，加水 10ml 溶解后，缓缓
5、滴入微温的碱性酒石酸铜试液中，应即生成氧化亚铜红色沉淀。取样品 1g，加水 10ml 溶解后，缓缓滴入微温的碱性酒石酸铜试液中，应即生成氧化亚铜红色沉淀。酸 度 4.56.5 5.06.0游离淀粉 不得显蓝色 不得显蓝色水中不溶物 1.0% 1.0%蛋 白 质 0.1% 0.1%还原糖 20% 20%二氧化硫 0.01% 0.01%干燥失重 6.0% 5.06.0%炽灼残渣 0.5% 0.5%重 金 属 0.0005% 0.0005%3 检查砷 盐 0.0001% 0.0001%细菌总数 1000 cfu/g 800 cfu/g霉 菌 、 酵 母 菌数 100 cfu/g 80 cfu/g4微生物限度 大肠埃希菌 不得检出 不得检出药号：鲁药准字：F2011002 单位名称：山东西王药业有限公司地 址 ： 山东邹平西王工业园联系人：牛可众 13854372628传真：0543-4306502
