1、1实训方案商品采购计划与预算采购计划是指企业管理人员在了解市场供求情况，认识企业生产经营活动过程中和掌握物料消耗规律的基础上对计划期内物料采购管理活动所做的预见性的安排和部署。采购计划是根据生产部门或其他使用部门的计划制定的包括采购物料、采购数量、需求日期等内容的计划表格。快放假了，许多学生都想买点无锡特产带回家给家人。针对此点，我们组制定了一项规划，在学校摆摊卖惠山泥人。a.采购计划编制的目的企业的经营始自入商品/物料后，经加工制成或经组合配制成为主推商品，再通过销售获取利润。其中如何获取足够数量的物料，即是采购计划的重点所在。因此，采购计划是为维持正常的产销活动，在某一特定的期间内，应在任
2、何时购入何种物料以及订购的数量是多少的估计作业。采购计划应达到下列目的：（1）预估商品/物料采购需用的数量与时间，防止供应中断，影响产销活动。 （2）避免采购商品/物料储存过多，积压资金，占用堆积的空间。 （3）配合公司生产/采货计划与资金的高度。 （4）使采购部门事先准备，选择有利时机购入商品和物料。 （5）确立商品及物料合理耗用标准，以便控制采购商品和物料的成本。b.采购预算编制的流程采购预算即是采购计划以金额来表达到形式，它的编制必须以整个企业的预算制度为基础，并且遵循一定的流程。c.采购数量计划编制流程c-1 采购计划 由销售预测，加上人为的判断，即可拟订销售计划或目标。销售计划，是表
3、明名种产品在不同时间的预期销售数量；而生产计划即依据销售数量，加上预期的期末存货减去期初存货来拟订的。 c-2 采购商品/物料清单 采购计划只列示产品的数量，并无法直接知道某一产品需用哪些物料，以及数量多少，因此必须借助采购商品和物料清单。清单是由公司市场部配合采2购部门所拟订的，内容列示各种产品由哪些基本的商品所制造或组合而成。根据清单可以精确计算某种商品及组合架存和库存的安全数量。清单所列的基本安全量，即通称的标准用量（以 15 日或 30 日为一个周期） ，与实际用量相互比较，作为成本控制的依据。 c-3 存量管制卡 若商品有存货，则采购数量不一定要等于销售数量。所以商品采购数量也不一定
4、要等于根据清单所计算的基本商品需用量。采购员应依据实际和计划商品需求数量，并考虑采购的安全在途时间和安全存量水准，算出正确的采购数量，然后才开具请购单，进行采购活动。d 怎样做好采购计划1、了解清楚自己所要采购的材质和数量 2、对采购材料的技术参数要数据清晰，建立文档 3、按自然月的消费数量进行预测相应的单价，供应能力以及速度 4、对比较特别和关键的环境和工艺要特别注意时间上能否满足。商品采购的实施许多商家都知道，每逢放假、节假日有很多人购买惠山泥人，所以他们会提高价格以获得更多的利润。针对此现象，我们这组人员在放假的前一个月就集体筹资 200 元去批发市场购买了 15 个盒装的泥人，还有 1
5、0 个挂饰的泥人。盒装的批发单价 5 元一个，挂饰的批发单价 10 元一个。其它经费均用来作为路费以及一些其它杂项费。采购商品的质量管理所谓采购质量管理，是指对采购质量的计划、组织、协调和控制，通过对供应商质量评估和认证，从而建立采购管理质量保证体系，保证企业的物资供应活动。当我去采购泥人的时候，一家家店铺紧挨着，然后我货比三家，找既廉价质量又好的泥人。采购质量管理的方法一、制定联合质量计划 采购现代商品，不仅购买商品本身，而且还要购买供应商在产品设计、制造工艺、质量控制、技术帮助等方面的服务。要有效地购买供应商的这种服务，需要把供需双方的能力对等协调起来，协调的办法就是制定联合质量计划。联合
6、质量3计划中一般要包括经济、技术、管理等三个方面。 二、向供应商派常驻代表 为直接掌握供应商商品质量状况，可由采购方向供应商派出常驻代表，其主要职责是向供应商提出具体的商品质量要求，了解该供应商质量管理的有关情况，如质量管理机构的设置，质量体系文件的编制，质量体系的建立与实施，产品设计、生产、包装、检验等情况，特别是对出厂前的最终检验和试验要进行监督，对供应商出具的质量证明材料要核实并确认，起到在供应商内进行质量把关的作用。 三、定期或不定期监督检查 采购方可根据实际情况派技术人员或专家对供应商进行定期或不定期的监督检查。通过监督检查，有利于全面把握供应商的综合能力，及时发现其薄弱环节并要求其
7、改善，从而从体系上保证了供货质量。主要监督检查双方买卖合同的执行情况，重点监督检查拟购商品的质量情况。如在生产前主要是监督检查原材料和外购件的质量状况；在生产中主要是监督检查各工序半成品的质量状况；在生产后主要是监督检查产成品的检验、试验及包装情况。需要注意的是，对关键工序或特殊工序必须作为重点进行监督检查。 四、及时掌握供应商生产状况的变化 由于企业内外部环境的变化，供应商的生产状况必然也会随之变化。采购方应及时掌握其变化的情况，对生产发生的一些重大变化，应要求供应商及时向采购方报告。如产品设计或结构上的重大变化、制造工艺上的重大变化、检验和试验设备及规程方面的重大变化等，供应商都应向采购方
8、主动报告说明情况。采购方接到报告后，要认真分析情况，必要时应到供应商那直接了解，主要应弄清对产品质量的影响。在多数情况下供应商变更产品设计，采取新材料、新设备、新工艺是为了提高商品的质量和生产效率，对保证商品质量是有益的。但是也必须注意到，任何改变都有一个适应的过程，在变更的初始阶段容易造成商品质量的不稳定。这就需要通过加强最终检验和试验来把关。 五、定期排序 对供应商的定期排序的主要目的是评估供应商的质量及综合能力，以及为是否保留、更换供应商提供决策依据。 4六、帮助供应商导入新的质量体系和管理方法 为有效地控制采购商品的质量，采购方应对供应商导人自己多年总结出的先进质量管理手段和技术方法，
9、主动地帮助、指导供应商在短时间内极大地提升质量管理水平和技术水平，增强质量保证能力。采购方对供应商给予一定的帮助对供应商是有利的，对采购方自己也是有利的。对供应商的帮助是多方面的，主要目的不是扩大生产能力而是提高商品质量。以提高质量为中心，可帮助供应商组织有关人员的技术培训，进行设备的技术改造，实现检验和试验的标准化、规范化。贯彻 IS09000 族标准，争取质量体系认证等。对供应商的帮助重点是加强商品质量的薄弱环节，解决影响商品质量的关键问题。供应商管理供 应 商 管 理 是 供 应 链 采 购 管 理 中 一 个 很 重 要 的 问 题 ， 它 在 实 现 准 时 化 采 购中 有 很 重
10、 要 的 作 用 。 在 物 流 与 采 购 中 提 出 客 户 关 系 管 理 并 不 是 什 么 新 概 念 ， 在 传 统 的 市 场 营 销管 理 中 早 就 提 出 了 关 系 营 销 的 思 想 ， 但 是 ， 在 供 应 链 环 境 下 的 客 户 关 系 和 传 统的 客 户 关 系 有 很 大 的 不 同 。 在 市 场 营 销 中 的 客 户 指 的 是 最 终 产 品 的 用 户 ， 而 这里 的 客 户 是 指 供 应 商 ， 不 是 最 终 用 户 。 另 外 ， 从 供 应 商 与 客 户 关 系 的 特 征 来 看 ， 传 统 企 业 的 关 系 表 现 为 三
11、种 ： 竞 争性 关 系 、 合 同 性 关 系 （ 法 律 性 关 系 ） 、 合 作 性 关 系 ， 而 且 企 业 之 间 的 竞 争 多 于合 作 ， 是 非 合 作 性 竞 争 。 供 应 商 管 理 维 护 着 客 户 ， 中 间 商 和 供 应 商 之 间 的 偏 好信 息 ， 以 确 保 成 功 的 合 作 关 系 。为 了 方 便 管 理 ， 我 们 这 组 派 出 一 个 成 员 进 行 泥 人 的 管 理 ， 由 他 协 调 这 项 实 训供 应 商 的 管 理 。商品采购合同名称 规格或型号 品牌 生产商 数量 单价惠山泥人 盒装 15 5惠山泥人 挂饰 10 10PO
12、S 管理POS 是一种多功能终端，把它安装在信用卡的特约商户和受理网点中与计算机联成网络，就能实现电子资金自动转帐，它具有支持消费、预授权、余额查询和5转帐等功能，使用起来安全、快捷、可靠。节约了原来用于手写、保管各种单据的人工成本和时间成本； 简化了操作流程，提高基层员工的工作效率和积极性； 提高工作人员的正确性，省略了手工核对的工作量； 各级主管从繁重的传统式经营管理中解脱出来，并且有更多的时间从事于管理工作，工作重心逐渐转到管理上来，进一步提高了工作效率； 采购人员利用查询和报表，更直接、有效地获得商品情况，了解到商品是否畅销和滞销； 销售人员根据商品的销售情况进行分析，以进行下一次的销
13、售计划； 财务人员能更加清楚地了解库存情况、帐款余额、毛利贡献等财务数据，通过更好地控制成本和费用，提高资金周转率； 管理者把握住商品的进销存动态，对企业各种资源的流转进行更好的控制和发展。订 单 生 成在一次销售中，有一位同学一次购买了 3 个盒装和 2 个挂饰的泥人。名称 数量 单价 总计 付费方式盒装 3 8 24 现金挂饰 2 15 30 现金促销手段在此次实训中，由于我们市场预测的比较准确，在放假的前几天已经销售完了，所以没有进行促销。但如果买不得以需要促销，我们会实行一下计划：当消费者一次性购买两个挂饰泥人是，我们会额外送出一个盒装的泥人，并且两个挂饰泥人总计 35 元。销售渠道销
14、售渠道是指某种货物或劳务从生产者向消费者移动时，取得这种货物或劳务所有权或帮助转移其所有权的所有企业或个人。简单地说，销售渠道就是商品和服务从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径。所谓销售渠道是指“产品从生产者向消费者转移所经过的通道或途径，它是由一系列相互依赖的组织机构组成的商业机构。即产品由生产者到用户的流通过程中所经历的各个环节连接起来形成的通道。销售渠道的起点是生产者，终点是用户，中间环节包括各种批发商、零售商、商业服务机构（如经纪人、交易市场等）。6我 们 销 售 地 点 在 学 校 一 食 堂 附 近 ， 因 为 这 里 有 很 多 学 生 来 吃 饭 ， 人 来 人 往 ，不 怕 没 人 来 买 。市 场 调 查市场调查（Marketing Research）就是指运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关市场营销信息和资料，分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，为市场预测和营销决策提供客观的、正确的资料。包括市场环境调查、市场状况调查、销售可能性调查，还可对消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。国内还有其他的翻法，比如“市场研究”、“营销研究”、“市场调研”等等。在销售的过程中，每当一位消费者来买时，我们都让他写一份信息反馈表，来反应商品的质量是否喜欢，以及样式等一系列的问题。
