农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)通过计量认....doc

1、附件通过计量认证参数一览表农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)序号 项 目 名 称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明一 水产品1 无公害水产品 无公害水产品2 无公害食品 普通淡水鱼 无公害食品 普通淡水鱼3 无公害食品 海藻 无公害食品 海藻4 无公害食品 对虾 无公害食品 对虾5 无公害食品 石首鱼 无公害食品 石首鱼6 无公害食品 海湾扇贝 无公害食品 海湾扇贝7 无公害食品 淡水蟹 无公害食品 淡水蟹8 无公害食品 中华鳖 无公害食品 中华鳖9 无公害食品 鳗鲡 无公害食品 鳗鲡10 无公害食品 大菱鲆 无公害食品 大菱鲆11 无公害食品 近江牡蛎 无公害食品 近江牡蛎

2、12 无公害食品 牛蛙 无公害食品 牛蛙13 无公害食品 淡水虾 无公害食品 淡水虾14 无公害食品 虹鳟 无公害食品 虹鳟15 无公害食品 三疣梭子蟹 无公害食品 三疣梭子蟹16 无公害食品 乌鳢 无公害食品 乌鳢17 无公害食品 鳜 无公害食品 鳜18 无公害食品 黄鳝 无公害食品 黄鳝19 无公害食品 海蜇 无公害食品 海蜇20 无公害食品 水发水产品 无公害食品 水发水产品21 无公害食品 鲈鱼 无公害食品 鲈鱼22 无公害食品 牙鲆 无公害食品 牙鲆23 无公害食品 锯缘青蟹 无公害食品 锯缘青蟹24 无公害食品 团头鲂 无公害食品 团头鲂25 无公害食品 斑点叉尾鮰 无公害食品 斑

3、点叉尾鮰26 无公害食品 菲律宾蛤仔 无公害食品 菲律宾蛤仔27 无公害食品 咸鱼 无公害食品 咸鱼28 无公害食品 鲷 无公害食品 鲷29 无公害食品 石斑鱼 无公害食品 石斑鱼30 无公害食品 鲍 无公害食品 鲍序号 项 目 名 称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明31 无公害食品 蛏 无公害食品 蛏32 无公害食品 蚶 无公害食品 蚶33 鲜海水鱼 鲜海水鱼34 冻海水鱼 冻海水鱼35 调味鱼干 调味鱼干36 虾米 虾米37 虾皮 虾皮38 干海参(刺身) 干海参(刺身)39 干贝 干贝40 鱿鱼干 鱿鱼干41 淡菜 淡菜42 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头43

4、 盐渍海带 盐渍海带44 烤鱼片 烤鱼片45 鱿鱼丝 鱿鱼丝46 虾片 虾片47 鲜大黄鱼、鲜小黄鱼 鲜大黄鱼、鲜小黄鱼48 鲜带鱼 鲜带鱼49 鲜鲳鱼 鲜鲳鱼50 鲜蓝圆 鱼参 鲜蓝圆 鱼参 51 鲜鳓鱼 鲜鳓鱼52 鲜海鳗 鲜海鳗53 鲜乌贼 鲜乌贼54 鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼 鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼55 冻银鱼 冻银鱼56 冻虾仁 冻虾仁57 冻扇贝柱 冻扇贝柱58 冻梭子蟹 冻梭子蟹59 小饼紫菜 小饼紫菜60 干海带 干海带61 鱼类罐头卫生标准 鱼类罐头卫生标准62 藻类制品卫生标准 藻类制品卫生标准63 鲜、冻动物性水产品卫生标准 鲜、冻动物性水产品卫生标准64

5、鱼糜制品卫生标准 鱼糜制品卫生标准65 水产调味品卫生标准 水产调味品卫生标准66 动物性水产干制品卫生标准 动物性水产干制品卫生标准序号 项 目 名 称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明67 食用动物油脂卫生标准 食用动物油脂卫生标准二 渔业环境68 无公害食品 海水养殖用水水质 无公害食品 海水养殖用水水质69 无公害食品 淡水养殖用水水质 无公害食品 淡水养殖用水水质70 渔业水质标准 渔业水质标准 GB11607-1989 中黄71 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 磷、甲胺磷、呋喃丹、丙烯睛、丙烯72 海水水质标准 海水水质

6、标准 醛 无标准三 渔用饲料73 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 黄曲霉素 B1 分包74 鳗鲡配合饲料 鳗鲡配合饲料75 中国对虾配合饲料 中国对虾配合饲料 黄曲霉素 B1 分包76 草鱼配合饲料营养标准 草鱼配合饲料营养标准77 尼罗罗非鱼配合饲料营养标准 尼罗罗非鱼配合饲料营养标准78 鲤鱼配合饲料营养标准 鲤鱼配合饲料营养标准79 虹鳟养殖技术规范 配合颗粒饲料 虹鳟养殖技术规范 配合颗粒饲料80 青鱼配合饲料 青鱼配合饲料81 团头鲂配合饲料 团头鲂配合饲料82 鲫鱼配合饲料 鲫鱼配合饲料83 中华绒螯蟹配合饲料 中华绒螯蟹配合饲料84 大菱鲆配合

7、饲料 大菱鲆配合饲料四 种质85 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼86 青鱼鱼苗 鱼种质量标准 青鱼鱼苗 鱼种质量标准87 团头鲂 团头鲂88 团头鲂鱼苗 鱼种质量标准 团头鲂鱼苗 鱼种质量标准89 草鱼鱼苗 鱼种质量标准 草鱼鱼苗 鱼种质量标准90 鲢鱼鱼苗 鱼种质量标准 鲢鱼鱼苗 鱼种质量标准91 鳙鱼鱼苗 鱼种质量标准 鳙鱼鱼苗 鱼种质量标准92 中国对虾养殖 亲虾 中国对虾养殖 亲虾93 中国对虾养殖 苗种 中国对虾养殖 苗种94 彭泽鲫 彭泽鲫95 斑点叉尾鮰 斑点叉尾鮰96 黄河鲤 黄河鲤97 奥利亚罗非鱼 亲鱼 奥利亚罗非鱼 亲鱼98 颖鲤养殖技术规范 亲鱼 颖

8、鲤养殖技术规范 亲鱼序号 项 目 名 称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明99 颖鲤养殖技术规范 苗种 颖鲤养殖技术规范 苗种100 大银鱼 大银鱼101 暗纹东方鲀 暗纹东方鲀102 皱纹盘鲍 皱纹盘鲍五 参数1 锌 食品中锌的测定动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法婴幼儿配方食品和乳粉 钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定2 锰 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法食品中铁、镁、锰的测定婴幼儿配方食品和乳粉 钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定3 铁 食品中铁、镁、锰的测定动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测

9、定 原子吸收光谱法婴幼儿配方食品和乳粉 钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定4 铜 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法婴幼儿配方食品和乳粉 钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定5 锡 食品中锡的测定6 磷 食品中磷的测定婴幼儿配方食品和乳粉 磷的测定饲料中总磷的测定 分光光度法7 镁 食品中铁、镁、锰的测定动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法婴幼儿配方食品和乳粉 钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定8 钾 食品中钾、钠的测定饲料中钾的测定 火焰光度法动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法序号 项 目 名

10、称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明9 钠 食品中钾、钠的测定动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法10 钙 食品中钙的测定饲料中钙的测定 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法11 硒 食品中硒的测定饲料中硒的测定方法12 锑 食品中锑的测定13 镍 食品中镍的测定14 锗 食品中锗的测定15 孔雀石绿 水产品中孔雀石绿残留量的测定 液相色谱法16 菊酯类农药 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定出口蔬菜中氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量检验方法

11、饲料中除虫菊酯类农药残留量的测定 气相色谱法17 氨基甲酸酯 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定植物性食品中氨 基甲酸酯类农药残留量的测定饲料中氨基甲酸酯类农药残留量测定 气相色谱法肉中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法18 有机磷类及其盐、衍生物残留量 出口水果和蔬菜中 22 种有机磷农药多残留量检验方法出口肉及肉制品中敌敌畏、二嗪磷、倍硫磷、马拉硫磷残留量检验方法粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定饲料中有机磷农药残留量的测定序号 项 目 名 称依据

12、的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明18 有机磷类及其盐、衍生物残留量 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定肉中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法19 磺胺类药物及其盐、衍生物残留量 动物性食品中磺胺二甲嘧啶残留检测方法高效液相色谱法动物源食品中磺胺对甲嘧啶残留检测方法高效液相色谱法动物源食品中磺胺喹噁啉残留检测方法高效液相色谱法 动物源食品中磺胺类药物残留检测方法高效液相色谱法动物源性食品中磺胺类药物残留量检验方法 高效液相色谱法蜂蜜中磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺 胺甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基

13、异噁唑、磺胺二甲氧嘧啶残留量的测定方法 液相色谱法蜂蜜中 16 种磺胺残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的测定20 雌二醇 饲料中雌二醇的测定 高效液相色谱法21 苯并芘 饲料中苯并(a)芘的测定 高效液相色谱法食品中苯并芘的测定22 盐酸氯苯胍 饲料中盐酸氯苯胍的测定 高效液相色谱法23 氯霉素类及其盐、衍生物残留量 动物性食品中氯霉素类抗生素检测方法(牛奶)高效液相色谱法出口肉及肉制品中氯霉素残留量检验方法蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 气相色谱-质谱法蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 酶联免疫法动物源性食品中氯霉素残留量的检测方法 气质联用法畜禽肉中氯霉素的

14、测定序号 项 目 名 称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明24 四环素类及其盐、衍生物残留量 蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱动物源性食品中四环素族残留量的检验方法 高效液相色谱法肉与肉制品四环素族抗生素残留量检验蜂蜜中四环素族抗生素的测定 25 喹诺酮类药物及其盐、衍生物残留量 动物性食品中恩诺沙星和环丙沙星残留检测方法高效液相色谱法动物源性食品中氟喹诺酮残留量的测定方法 高效液相色谱法26 恶喹酸及其盐、衍生物残留量 号动物性食品中恶喹酸和氟甲喹残留检测方法高效液相色谱法出口活鳗鱼中恶喹酸残留量的测定方法活鳗鱼中恶喹酸残留量的测定方法27 喹乙醇及其

15、盐、衍生物残留量 喹乙醇在动物可食性组织中残留的高效液相色谱检测方法28 呋喃唑酮及其代谢物 畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定饲料中呋喃唑酮的的测定 高效液相色谱法29 六六六 肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量的测定动植物中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法出口水产品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口肉及肉制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口乳及乳制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蛋及蛋制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蜂产品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口粮谷中六六六、滴滴涕、七氯、艾氏剂的残留量的检验方法出口植物油中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法序号 项 目 名

16、称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明30 滴滴涕 出口饲料中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蔬菜及蔬菜制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口冻免肉六六六、滴滴涕的残留量的检验方法肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量的测定动植物中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法出口水产品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口肉及肉制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口乳及乳制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蛋及蛋制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蜂产品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口粮谷中六六六、滴滴涕、七氯、艾氏剂的残留量的检验方法出口植物油中六六六、滴滴涕的残留量的检验方

17、法出口饲料中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口蔬菜及蔬菜制品中六六六、滴滴涕的残留量的检验方法出口冻免肉六六六、滴滴涕的残留量的检验方法31 多氯联苯 出口水产品中多氯联苯残留量检验方法32 己烯雌酚 畜禽肉中已烯雌酚的测定33 淀粉 食品中淀粉的测定34 灰分 食品中灰分的测定动植物油脂 灰分测定35 粗脂肪 食品中脂肪的测定36 粗蛋白 食品中蛋白质的测定37 氯化钠 水产品中盐分的测定序号 项 目 名 称依据的标准名称、代号（含年号）限制范围或说明38 亚硝酸盐及硝酸盐 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定水质亚硝酸盐的测定 分光光度法39 产气夹膜梭菌 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验40 蜡样芽胞杆菌 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验41 性状测定 养殖鱼类种质检验 第 3 部分:性状测定42 含肉率 养殖鱼类种质检验 第 9 部分:含肉率测定43 肌肉营养成分 养殖鱼类种质检验 第 10 部分: 肌肉营养成分的测定44 染色体组型分析 养殖鱼类种质检验 第 12 部分:染色体组型分析45 水质 淡水鱼(斑马鱼)急性毒性测定 水质 物质对淡水鱼(斑马鱼)急性毒性测定方法46 水质 蚤类(大型蚤)急性毒性测定 水质 物质对蚤类(大型蚤)急性毒性测定方法47 水质 急性毒性测定 水质 急性毒性的测定 发光细菌法