多尺度参数相关的工业发酵过程优化与放大技术单 位：华东理工大学地 址：上海市梅陇 130 号 邮 编：200237联 系 人：黄旭锋 电 话：021-64252804电子信箱：成果简介：该项目是科技部国家 973 计划、科技部国家 863 计划项目，研究解决了工业发酵过程优化与放大中的一系列问题，成功进行了生产实践推广。应用领域：生物制药、食品工业、化工、农业等领域。创新内容：提出了工业发酵过程工程的多尺度优化理论；研制了发酵过程优化与放大研究的专用装备；建立了基于工业发酵过程数据处理与实时远程诊断的工业发酵过程信息处理系统；开发了专门用于过程优化与放大研究的软件包；产品产量大幅度提高；实现生物过程工艺、工程、装备一体化研究。成熟程度：产业化阶段。合作方式：技术服务。
