1、第二讲 国家级非遗项目维吾尔土陶民族民间非物质文化遗产是承载我国各民族历史记忆和文化内涵的活化石，是中华民族重要的文化资产。当前，在城市化、现代化进程中，非物质文化的传承面临诸多问题：大批有历史、文化和艺术价值的非物质文化遗产遭到不同程度的破坏，大量珍贵实物与数据遭到毁弃，一些民族古老传统节日、民间手工艺、原汁原味的民间舞蹈和民歌离我们远去，依靠口传身授方式加以传承的非物质文化遗产正在不断消失，许多珍贵的传统技艺正在迅速消逝，甚至由于传承人的逝去而濒于消亡。我国民族民间非物质文化遗产保护问题引起党和国家的高度重视，2005 年 3 月 26 日国务院办公厅发布了关于加强我国非物质文化遗产保护工
2、作的意见，意见对于推动非物质文化遗产的保护和传承起到了重要的推动作用。高校是传承人类文化的重要阵地，也是人类文化的传习地，必须要在保护和传承民族民间文化遗产发挥重要作用。本文从非物质文化遗产保护视野中的新疆土陶教学视角，阐述高校美术课程的开发与建设，对传承和保护新疆各民族非物质文化遗产的作用。新疆民族民间美术涵盖范围广泛，各民族在长期的生产生活实践中，创造了丰富多彩的民间美术。维吾尔族享有盛名、独具特色的土陶制作是新疆民间美术研究的重要资源之一。 一、新疆维吾尔土陶概况新疆维吾尔族土陶造型是最原始的艺术形式，模制法土陶烧制技艺有两千多年的历史，它以口传心授方式传承，没有详细的文字记录，至今仍然
3、是手工作坊生产的原始生产方式，就地取材，以粘土为原料，以手工拉胚和翻模成型。土陶有 70 多个品种。维吾尔族土陶为低温釉陶器，窑内温度一般在 800左右，运用低温铅釉的性能，釉色多用绿、深蓝、墨绿、赭红、土黄、红色等颜色，在烧制、造型、釉色和装饰等方面受唐三彩影响很大。伊斯兰文化对维吾尔族土陶造型和装饰产生过重要影响，直到今天，新疆的土陶器皿形制和纹样，陶壶造型中以穹窿顶居多，纹饰几乎没有动物和人物形象，基本是植物花纹和几何纹样，具有鲜明的地方文化特色，每种纹饰和造型都显现了西域民族独特的审美情趣和造型技艺，反映了新疆维吾尔族人民的审美诉求，并赋予其一定的文化内涵，使之成为新疆别具特色的民族文
4、化的重要组成部分。二、从高校学科建设方面对维吾尔族土陶进行抢救和保护的现实意义维吾尔族土陶经过漫长的历史发展，成为记录维吾尔民族文化历史的活化石，被越来越多的人所关注。维吾尔族土陶及其技艺是丝绸之路上东西方交流的物证，许多作品明显带有佛教文化的印迹，同时又有鲜明的阿拉伯风格，深入研究维吾尔族制陶技艺，可以帮助人们了解中西文化交流的情况。但是，随着社会经济与文化的迅速发展，土陶器在人们生活中使用的越来越少，其工艺面临消失的危险。本文以维吾尔族土陶及其传人为研究对象，分析了其艺术特点、独特的表现手法及制作工艺，阐述了其深刻的文化寓意和历史地位，论述从高校学科建设方面对维吾尔族土陶进行抢救和保护。其
5、现实意义是：（一）突出了作为国家级非物质文化遗产新疆维吾尔族艺术保护的重要性与紧迫性。对维吾尔土陶的传承和保护始于 20 世纪 90 年代初。1991 年 5 月，新疆在吐鲁番火焰山下建立了大漠土艺馆，致力于维吾尔族土陶技艺的保护与传承。吐鲁番木头沟建造了维吾尔族民俗及传统工艺展厅，进行土陶制作过程演示。2000 年，英吉沙县在芒辛乡 9 村建了一座集烧制、雕刻、教学、参观为一体的土陶作坊。但作为一种非物质文化遗产，随着老艺人的不断离世，维吾尔族土陶手工艺面临绝迹的危险，生存面临日益严重的危机，体现新疆地域文化特征的古老文化正在消失。虽然现在开始注重对维吾尔土陶的传承和保护，但是，涉及面还是比
6、较狭窄，尚未上升到高校教育这一层次，从理论、课程建设方面加强对该项民族民间工艺的传承和保护。因此，对维吾尔土陶的传承和保护的教学和研究已经成为高校一项刻不容缓的重要工作。（二）体现了高校应承担对优秀的非物质文化遗产进行传承和保护的历史责任。高校作为人才密集、智力集中荟萃之地，应当为推动非物质文化遗产保护理论研究,发挥理论指导实践的作用,促进非物质文化遗产保护事业。新疆维吾尔族土陶工艺作为一种非物质文化遗产,将它纳入到高校学科发展视野中，建构有特色的学科发展体系，是当前非物质文化遗产保护和传承的首要任务。对土陶工艺进行动态保护，对美术专业学生进行土陶的教学实践，在大学中培养土陶艺术的传习人，建构
7、从课程体系、专业发展、田野调查、实习实践教学等层面学科体系，形成全新的高校传承和保护机制。通过新疆高校艺术教育参与民族民间文化遗产保护的具体行动，积极推广、传播优秀的新疆民族文化，将包括土陶在内的新疆优秀民族民间美术蕴含的文化传统和精神内涵播撒在学生的心田上，形成代代传承、永不消失的教育机制。三、新疆维吾尔土陶的地理分布莎车县的土陶，造型美观大方，色彩艳丽不俗，实为新疆维吾尔族土陶工艺中之佼佼者。尤其到县城内的土陶作坊中去参观，格外会使人感受到其独具风采的魅力。莎车的土陶工艺是当地十分著名的传统手工技术,沿街都有出售。对土陶深有研究的人告诉我们，莎车土陶历史悠久,据说在新石器时代就有生产,汉晋
8、时代发展到彩陶,具有古老独特的民族风格。现喀什市古则尔社区下属的阔子其亚尔比西居民区是世世代代从事土陶作业的地方。这里的土壤为粘土，是制陶的重要原料。土陶制作者利用这种粘土制陶，不经任何加工，不团家配料，以水和泥制成器米装。再涂以不同颜色，烧成光泽美观的生活用品。英吉沙县也是维吾尔族制陶的重要地区，长期以来其制品远销南疆各地。其产品造型精美、朴素具有典型的维吾尔族风格。英吉沙的土陶分为素陶和琉璃陶两类，都以黄泥制胚。素陶是直接烧制的，琉璃陶则成胚施釉后再烧。因釉料有铝、黑铁渣、石英石、红土等不同成分，故烧成后有深绿、浅绿、棕色白色、土黄、奶黄等颜色。吐鲁番地区的维吾尔族模制法土陶烧制同样历史悠
9、久，吐鲁番地区的维吾尔族土陶器可分为素陶、素釉陶、彩釉陶三种。制作工序有备土、和泥、闷泥、揉泥、造型、上釉、烧制、加工等，成品的造型、风格别具特色。吐鲁番维吾尔族土陶技艺吐鲁番维吾尔族土陶技艺主要流传于新疆东部吐鲁番地区的维吾尔族聚居区。吐鲁番维吾尔土陶技艺主要分素陶、素釉陶和彩釉陶 3 种。吐鲁番土陶嚣以各种造型的壶见长。近代吐鲁番维吾尔族土陶器中的壶型器物上的压花、刻花十分精美，彩釉陶盘和陶罐大都用彩釉装饰得五彩缤纷，以净壶为代表的壶形嚣皿在造型上有明显的阿拉伯风格。其对于古西城东西方文明交流史、特别是对中华文化一脉多枝的研究和说明提供了重要的例证，具有重要的历史、文化和实用价值。传统土陶
10、正在逐步淡出人们的生活，大量制作土陶的工匠改行，现仅存几人，吐鲁番土陶技艺原生态传承面临着严重濒危的境地。英吉沙维吾尔族土陶技艺英吉沙堆吾尔族土陶技艺主要流传于新疆南部的喀什地区英古沙县及其乡镇的维吾尔族聚居区。英吉沙手工制土陶业历史悠久。由于土陶制品是维吾尔族民众家庭生活必不可少、应用广泛的传统用具，故 土陶技艺主要由维吾尔族民间工匠传承。英古沙维吾尔土陶技艺主要分为“素陶” 和“琉璃 陶”两大类，其中以“琉璃陶 ”最富特色；其原料取材于当地河岸特有的细质黄胶泥；其土陶制品基本为生活用具，分为罐、壶、盘、碗、缸、盆 6 大类。喀什维吾尔族土陶技艺喀什维吾尔族土陶技艺主要流传于新疆南部的喀什地
11、区喀什市恰萨街道办事处阔子其亚尔比西社区。喀什维吾尔族土陶技艺主要分为“素陶” 和“琉璃陶”两大类，其中尤以“ 琉璃陶”最富特色；其原料取材于当地特有的红胶泥；其土陶制品分为建筑用琉璃砖和生活用具两大部分，其中尤以罐、壶、盘、碗、缸、盆、灯等 70 多种生活用品最为突出；其造型、着色、烧制琉璃等工艺中蕴含了维吾尔族人民基于历史传统和宗教信仰等多个方面的文化观念，充分反映了维吾尔族人民独特的审美情趣、富于想象的美学思维和创作才华，其中亦可见籍由古丝绸之路中西文化碰撞的影响和新疆其他民族文化的影响。其对于古西域东西文明交流史、特别是中华文化一脉多枝的研究和说明提供了重要的例证，具有重要的历史、文化
12、和实用价值。土陶的造型着色都蕴含了维吾尔族人民基于历史传统和宗教信仰的文化观念，充分体现了维吾尔人民独特的审美情趣、美学思维和创作才华，其中亦可见古丝绸之路中西文化碰撞的影响和新疆其他民族文化的影响。对于古西域东西方文明交流史、特别是中华文化一脉多枝的研究和说明提供了重要的例证，具有重要的历史、文化价值。随着社会经济迅速发展，土陶器在人们日常生活中使用得越来越少， 致使品种骤减， 如吐鲁番就从百种减为寥寥数种， 花色也由繁变简。 1949 年前，喀什市阔子其亚尔比西居民区从事土陶手艺的匠人有 100 多户，如今仅剩 11 户，其中工匠只有 17 人。现在，土陶用于生活的需求量很小了，大多是在宾
13、馆里作为装饰的精美工艺品，还有就是旅游者带回的纪念品了。四、新疆维吾尔土陶的装饰和造型新疆土陶的装饰纹饰可以说是工匠单纯对美的追求，艺人们发挥聪明才智，在天天接触的常用陶器上选择最显眼的位置运用雕刻、压印、彩绘、旋制、贴塑等多种手法，高超地展示出了他们对虚与实、简与繁、抽象与具象的艺术表现力。纹饰多取材于现实生活中的各种花卉、枝叶、蔓藤，多见巴旦木花、石榴花、四瓣花、八瓣花，边框多为几何形体的直、斜线条，三角纹、齿牙纹、回纹、太阳纹、龛形纹，但都是经过了高度的提炼和夸张变形，每种纹饰都表现着他们的审美情趣。如四叶花寓示人的心灵纯洁和生命永存，石榴花象征热烈和光明，鸡冠花是诚厚的标志，蝴蝶花颂扬
14、情谊，巴旦木花被寓示为力量和坚贞不屈，玫瑰花象征着美好与爱情，太阳花代表着光明的未来。土陶的造型着色都蕴含了维吾尔族人民基于历史传统和宗教信仰的文化观念，充分体现了维吾尔人民独特的审美情趣、美学思维和创作才华，其中亦可见古丝绸之路中西文化碰撞的影响和新疆其他民族文化的影响。对于古西域东西方文明交流史、特别是中华文化一脉多枝的研究和说明提供了重要的例证，具有重要的历史、文化价值。随着社会经济迅速发展，土陶器在人们日常生活中使用得越来越少，致使品种骤减，如吐鲁番就从百种减为寥寥数种，花色也由繁变简。1949 年前，喀什市阔子其亚尔比西居民区从事土陶手艺的匠人有100 多户，如今仅剩 11 户，其中
15、工匠只有 17 人。现在，土陶用于生活的需求量很小了，大多是在宾馆里作为装饰的精美工艺品，还有就是旅游者带回的纪念品了。维吾尔族模制法土陶烧制技艺有两千多年的历史，它随着丝绸之路的开通而兴起，其间不断发展创新，一直流传至今。他以手口方式传承，没有详细的文字记录。维吾尔族土陶器可分为素陶、釉陶和彩绘釉陶三种。素陶有花盆、花缸等。釉陶是单色陶器，主要为粮缸和储物缸。因维吾尔族没有在家中大量储水的习惯，基本上没有水缸。过去维吾尔族农民和一般市民照明用清油灯，故许多家庭中有用釉陶做的油灯。与日常生活密切的陶器都被着以彩釉，如盛食物和饮料的各种型号的罐，所有的碗、盘、碟、小盆等。维吾尔族土陶器中还有大量
16、的壶型器物，都用彩釉装饰。与内地同类器皿相比，维吾尔族的陶器普遍夸张。独特的造型主要体现在各种壶上，具有鲜明的阿拉伯风格。维吾尔族土陶技艺流传于新疆南部的喀什地区和东部的吐鲁番地区。吐鲁番维吾尔土陶技艺主要分素陶、素釉陶和彩釉陶三种。吐鲁番土陶器以各种造型的壶见长。近代吐鲁番维吾尔族土陶器中的壶型器物上的压花、刻花十分精美，以净壶为代表的壶形器皿在造型上有明显的阿拉伯风格。英吉沙维吾尔族土陶技艺主要流传于新疆南部的喀什地区英吉沙县及其乡镇的维吾尔族聚居区。英吉沙维吾尔土陶技艺主要分为素陶和琉璃陶两大类，其中以琉璃陶最富特色，其原料取材于当地河岸特有的细质黄胶泥，制品基本为生活用具。英吉沙土陶曾
17、长期远销南疆各地。喀什维吾尔族土陶技艺主要流传于新疆南部的喀什地区喀什市恰萨街道办事处阔子其亚尔比西社区。喀什维吾尔土陶技艺主要分为素陶和琉璃陶两大类，尤以琉璃陶最富特色。土陶原料取材于当地特有的红胶泥，制品分为建筑用琉璃砖和生活用具两大部分，其中尤以多种生活用品最为突出。用于洗手的“阿不都壶”（即水壶）可称作喀什土陶的代表作。这种壶的神妙之处在于，壶的两侧各有五个孔眼，看起来孔是相通的，实际上里面是封闭的，如果在壶内填上水，水一点也不会从孔眼流出来，只能从壶嘴里倒出来。维吾尔族土陶其造型、着色、烧制等工艺中蕴含了维吾尔族人民基于历史传统和宗教信仰等多个方面的文化观念，其中亦可见籍由古丝绸之路中西文化碰撞的影响和新疆其他民族文化的影响。从制作方式上，维吾尔族土陶器可分为素陶、釉陶和彩绘釉陶三种。素陶器有花盆、花缸等。釉陶是单色陶器，主要为粮缸和储物缸。彩釉陶盘和陶罐大都用彩釉装饰得五彩缤纷，以净壶为代表的壶形器皿，在造型上有明显的阿拉伯风格，具有重要的历史、文化和实用价值。维吾尔族制作土陶器形制、色彩、造型丰富，技艺成熟，且自成一家。吐鲁番土陶器以各种造型的壶见长。五、新疆维吾尔土陶的风格特征（一）唐三彩对其影响促进了维吾尔土陶的走向成熟（二）受伊斯兰教信仰的影响，没有人文和动物纹饰六、新疆维吾尔土陶的文化渊源七、新疆维吾尔土陶传承和保护的现状八、新疆维吾尔土陶的生产流程
