1、直肠癌患者术后适合吃什么，吃什么好？直肠癌患者的饮食要多样化，不偏食，不挑食，不要长期食用高脂肪高蛋白的饮食，常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品。直肠癌少吃烟熏食品，油炸食品，过于辛辣，刺激性太强，不好消化的食品。下面是直肠癌患者术后饮食建议：直肠癌饮食建议一：1、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。包括：猪油，牛油，鸡油，羊油，肥肉，动物内脏，鱼子，鱿鱼，墨鱼，鸡蛋黄以及棕榈油和椰子油等。2、植物油(花生油，豆油，芝麻油，菜籽油等)限制于每人每日 2030 克左右(约合23 汤匙)。3、不吃或少吃油炸食品。4、适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油，金枪鱼等。5、在烹调过程中，避免将动物
2、性食品和植物油过度加热。6、摄入膳食纤维素.预防大肠癌的生力军增加膳食纤维素的摄入，能降低大肠癌的发病率。其原因，可能是膳食纤维素有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。直肠癌饮食建议二：1、每日补充膳食纤维素 30 克以上。2、多吃富含膳食纤维素的食物。如：魔芋，大豆及其制品，新鲜蔬菜和水果，藻类等。直肠癌饮食建议三(1)马齿苋、鸡蛋，或猕猴桃适量。制作成食品常年服用。对直肠癌者有辅助治疗功效。(2)黄花菜，木耳，血余炭。将前两种水煎取汁，冲服血余炭。亦可常服鲜无花果。对直肠癌便下血水者有治疗作用。(3)直肠癌并有明显贫血者
3、，可用黑木耳、红枣，做成食品为 1 日量，逐日食之。(4)对放疗或化疗后白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增强机体免疫力。 饮食建议五(1) 建议患者多食种子类的植物 ，如绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、豆芽、谷类、马铃薯等，认为这些种子类的植物均含有能阻止肿瘤启动因子活动的化合物。(2) 营养学家还发现，有色蔬菜如胡萝卜、红薯、菠菜、油菜等食物;能增加机体的抗癌能力，尤其胡萝卜是防癌食物中的最佼佼者。常吃胡萝卜可降低肠癌的发病率。甘蓝类的卷心菜、包菜等，含有一种叫吲哚的物质，能抑制癌的发生。多食菠菜可清理肠内积热、减少
4、有害物质的吸收、降低肠癌的发病机会。大蒜、葱头、番茄具有抗癌作用;猕猴桃果、薏米对肠癌的防治有一定效果，亦有一定的抗癌作用。(3) 专家们认为，海带、紫菜合大量碘、钙及胡萝卜素等，能将人体内的一些有毒有机物质转化为无毒物，并具有清热、润肠、通便与防肠癌的效果。3、在维持主食量不变的前提下，用部分粗粮替代细粮。4、摄入维生素和微量元素。维生素和微量元素作用不可小视，科学研究表明，维生素 A，- 胡萝卜素，维生素 C，维生素 E，微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用。直肠癌饮食建议四：1、多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素 C。2、适量食用核桃，花生，奶制品，海产品等，以补充维生素 E。3、注意摄取麦芽，鱼类，蘑菇等富含微量元素硒的食物。4、如果因各种原因，难以保证上述食物的摄入，可适量补充维生素和矿物质合剂。
