1、1、 黄豆浆用料:黄豆 85 克,水 1。3 升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加 35 粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生、牛奶 200 克,水 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各 10 克,黑豆, 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 4、豆浆冰糖米粥
2、用料:黄豆,大米与冰糖,水 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜 40 克,水 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发 6、核桃杏仁露 用料:核桃、杏仁、清水适量 制法: 1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 功效:养颜面、益智 7、绿豆浆用料:绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将绿豆洗净,浸泡 616 小时。 2、将泡好的绿豆放入豆浆
3、机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 8、消暑二豆饮 用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡 616 小时。 2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。 - 三款女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱 1、橘柚豆浆 材料:干
4、豆 36 克、橘肉 60 克、柚肉 30 克 做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2 将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。 营养特色:橘柚中含有丰富的 Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。 2、栗子燕麦豆浆 材料:干豆 40 克(湿豆 90 克,湿豆 1 又 2/3 杯),生栗子 25 克(4 颗左右),燕麦 20 克。 做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔
5、掉电源,制作完成。 营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,?寒。 3、生菜豆浆 材料:干豆 60 克(湿豆 130 克,湿豆 2 杯半),生菜叶 15 克(两大瓣的叶子),丘比沙拉 1勺(6 克)。 做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。 营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。 - 核桃豆浆 原料:干黄豆 1/2 杯,核桃仁 5 瓣,黑芝麻 1/5 杯。 做法: 1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下
6、水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。 TIPS 核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。 枸杞补肾豆浆 材料:黄豆 60 克,枸杞子 30 克。 做法: 1.将黄豆浸泡于温水中 6-8 小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。 2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。 TIPS: 此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等
7、症状。 蔬菜水果豆浆汁 原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。 做法: 1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。 2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。 4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是 1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。 TIPS: 也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用
8、黄豆和蔬果同步做。 虾皮紫菜补钙豆浆 原料:黄豆 40 克,大米 15 克,紫菜 10 克,虾皮 10 克,小米 10 克,葱少许。 调料:盐、味精各适量。 做法: 1将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。 2将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。 3在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。 TIPS: 虾皮营养丰富,每 100 克含钙量高达 991 毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。 紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫
9、血、促进骨骼及牙齿的生长发育。 此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。滋补保健类 五豆豆浆 用料黄豆 30 克、黑豆 10 克、青豆 10 克、豌豆 10 克、花生米 10 克、水1200 毫升 功效降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 五豆红枣豆浆 功效降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 枸杞豆浆 用料黄豆 60 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升 功效滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 红枣枸杞豆浆 功效补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 红枣莲子浆 用料红枣(去核)15 克、莲子肉 15 克、黄豆 50 克、白糖 50 克、清水适量。制法 1、将黄豆浸泡 616 小时; 2、
10、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 花生豆浆用料花生 30 克、黄豆 40 克、水 1200 毫升 功效补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 黑豆芝麻浆 用料黑豆 50 克、花生 15 克、黑芝麻 5-10 克、水适量 功效乌发养颜、解表清热、滋养健体。 百合莲子浆 用料百合 10 克、莲子肉 10 克、银耳 10 克、绿豆 40 克、冰糖 50 克、清水适量。 制法 1、将
11、百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、将绿豆浸泡 6-16 小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。 功效清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 注网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 解暑降火类 绿豆浆 用料绿豆 80 克、白糖 50 克、清水适量。 功效清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 消暑二豆饮 用料黄豆 45 克、绿豆 30 克、
12、白糖 50 克、清水适量。 功效消暑止渴、清热败火。 二豆蜜浆 用料红豆 20 克、绿豆 80 克、蜂蜜 50 克、清水适量。 功效清热利水、健脾润肺、清热解毒。 注网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 “三加一 ”健康豆浆 用料青豆 40 克、黄豆 20 克、绿豆 15 克、清水适量、白糖适量。 功效清热解暑。 红枣绿豆豆浆用料红枣(去核)15 克、绿豆 20 克、黄豆 40 克、白糖 50 克、清水适量。 功效补气提神,消暑凉血。 蜂蜜豆浆用料黄豆 40 克、绿豆 35 克、蜂蜜 4 克、清水适量。 功效滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。 健脑益智类 益智豆浆用料黄豆 55 克、核
13、桃仁 10 克、黑芝麻 5 克、清水适量。 功效益智健脑。 核桃杏仁露 用料杏仁 40 克、核桃 40 克、冰糖少许,清水适量。 功效养颜益智。 花生乳 用料花生 60 克、清水适量。 功效补脑、健身、益智。 消暑冷饮 香蕉奶昔 用料:香蕉 100 克;鲜奶 1 升(1000 毫升)香草冰淇淋 50 克;白糖适量。 特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。 草莓奶昔 用料:草莓 100 克;鲜奶 1 升(1000 毫升)香草冰淇淋 50 克;白糖适量。 注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。 香橙苹果什饮 用料:橙子 50 克苹果 100 克
14、;鲜奶 1 升(1000 毫升)蜂蜜若干; 注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点:酸甜绵软,口感细滑。 蜜桃鲜蛋液 用料:牛奶 1 升,鸡蛋 2 只,新鲜或罐装蜜桃 2 个,蜜桃冰淇淋适量。 制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶 1 升(1000 毫升),装好米糊机启动 “粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。注:用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。 特点:营养丰富,最适合早餐饮用。 消暑酸奶 用料:绿豆 50,香蕉 50 克;酸奶 1 升(1000 毫升)白糖适量。 制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的
15、绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶 1 升(1000 毫升),装好米糊机,启动“粉碎” 键数次后,放入糖即可。 注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点:营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。 营养食物纤维 小豆腐 用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋 2 个、盐、味精、油等 做法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。 作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。 豆渣丸子 用料:豆渣适量、瘦肉 1-2 两、鸡蛋 2 个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 做法:将瘦肉和青菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做
16、成丸子,入锅煮熟即可。 作用:营养丰富全面,适于补虚。 豆渣蛋饼用料:鸡蛋 3 个、豆渣 100 克、葱花、盐、食油适量 做法:1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。 特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的 儿童和老人食用。 五豆窝头用料:五豆豆渣 100 克、玉米面 40 克、水少许 做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。 特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大
17、有益处。 豆沫菜 材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆 做法:把剩的豆渣,最好还有点豆浆放锅里煮开备用。 用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开。放点盐和味精就可以出锅了。 这个菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀。大家不妨试试看 豆渣糕 材料:江米面 120 克,芸豆 50 克,豆馅 150 克。作法:芸豆煮烂,捣碎。江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅,另一半江米面铺于豆馅上,最上层撒上碎豆渣,蒸熟。水果蔬菜汁制作与食疗作用(一)水果蔬菜汁制作:一,苹果菠萝汁功效:解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美
18、容养颜、补血成份:维他命 A、B 、C、E、铁、磷、纤维素等。准备材料:苹果 150 克、菠萝 200 克、柠檬 1/2 个。做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。二,西瓜加黄瓜汁功效:利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料西瓜黄瓜汁,利尿又解热,成分:含有丰富的维他命 A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。三,酪梨牛奶功效:美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。成份:维他命 B2、B6 、C、钙、脂肪。准备材料:酪梨 10
19、0 克、牛奶 250CC、蜂蜜少许做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约 40 秒后即可。四,苹果牛奶汁功效:改善肤质粗糙,对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。成分:维他命 A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。做法:苹果 200 克、香瓜 50 克、牛奶 250CC、蜂蜜。做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。五,草莓综合果汁功效: 草莓是维生素 C 含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。作法:草莓100 克,优酪乳1/2
20、 杯 副材料:柠檬 1/3 个,冰片1-2 片,方糖1 小茶匙做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。六,柳橙凤梨汁作用: 本品维生素 A 含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化主材料:柳橙1 个,凤梨 100 克,西红柿1/2 个,洋芹5 克副材料:蜂蜜1 小茶匙,柠檬 1/3 个做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。七,青果薄荷功效:美白作法:奇异果 3 颗、苹果 1 颗、薄荷叶 2-3 片 做法:
21、 1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。 2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。八,橘香甜汁功效:除斑作法:橘子 3 颗、胡萝卜 1 根 做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。 2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。 3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。九,西瓜汁做法:把西瓜肉放到搅拌机里榨成汁,在把西瓜汁到在西瓜皮里,稍微放一点点盐,喝起来会更甜,但是不要放太多!在放到冰箱里冰着,等到要拿出来时,放些冰块里面!可以使西瓜汁不会很快不冰!十,鲜奶西瓜汁功效:
22、醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。原料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、白糖 50 克,冰块(备用,依就餐人数而定) 。做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。 十一,草莓柠檬汁功效:草莓是维生素 C 含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。原料:草莓 100 克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片 2 片,方糖 1 小茶匙。做法:将草莓、柠檬去皮, 全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。十二,苹果葡萄汁功效:养血益气、健脑养神。原料:苹果 3 个,葡萄 5
23、00 克,柠檬 1 个,蜂蜜 50 克,凉开水一大杯。做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。十三,苹果香瓜汁功效:补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。成份:维他命 A、B 、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。准备材料:苹果 150 克、香瓜 200 克、蜂蜜少许。做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。十四,哈蜜瓜牛奶功效:预防恶性肿瘤成份成分:维他命 A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜 200 克、牛奶 250CC。做法:将哈蜜瓜榨汁后加
24、入牛奶搅匀即可。十五,西瓜加黄瓜汁功效:利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料西瓜黄瓜汁,利尿又解热,成分:含有丰富的维他命 A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。准备材料:西瓜 200 克、黄瓜 100 克、蜂蜜、柠檬 1/3 个。做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮 )一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。十六,鲜榨果蔬汁原料:1 厘米生姜根,1/2 个苹果,1/3 个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。这是一种浓稠、呈乳脂状
25、的混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。十七,猕猴桃汁原料:4 个杏,1 个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它
26、的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。十八,纯樱桃汁原料:250 克樱桃 做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。如果好好准备的话,樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此,樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话,纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁,而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂,可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果,还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。十九,葡萄菠萝
27、杏汁原料:1 小串葡萄,1/3 个菠萝 ,2 个杏做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。二十,纯芒果汁原料:23 个芒果做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,据称对某些癌症还有抵抗作用。特别
28、是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你想很快就有汁喝,且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。二十一,橙子胡萝卜汁原料:2 个橙子,3 个胡萝卜做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。二十二,木瓜生姜汁原料:2 个木瓜,1 厘米生姜根做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。这不仅是一种风味独特的果
29、汁,还有助于提高免疫系统功能,据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能,可以在混合汁中加入一些人参。二十三,桃柿子汁原料:1 个桃,1 个柿子 做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然后立即饮用。这是一种非常甜的混合果汁,但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含-胡萝卜素和维生素 C,能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠,呈明亮的橘,且非常甜。二十四,纯树莓汁原料:2 篮树莓 做法:将树莓洗净,榨汁,饮用。这是一种美味的果汁,非常芳香,不太甜,但由于其非常浓,因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁,但你无法从树莓中榨出很多的汁,因此最好在
30、树莓成熟的季节购买,此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候,也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分,有助于促进身体的全面健康,特别有益于女性,能够缓解女性的痛经症状。二十五,树莓苹果汁原料:1 篮树莓,3 个苹果,1 个香蕉做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些,可以加入 1 根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天
31、然色氨酸将促进你的睡眠。二十六,西兰花胡萝卜辣椒汁原料:1 个大西兰花,2 个大的胡萝卜,1 个红辣椒做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片) ,榨汁,搅拌后立即饮用。在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。二十七,胡萝卜苹果汁原料:4 个胡萝卜,2 个大的苹果做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味
32、,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。二十八,茴香黄瓜汁原料:1 头茴香,1/2 根黄瓜,2 个胡萝卜 做法:用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅拌并立即饮用。这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁,喝起来像法国佩诺茴香酒!如果你觉得不够甜,可以加入更多的胡萝卜。如果你希望减肥,同时提高免疫系统功能,这是一道理想的蔬菜汁。二十九,大蒜胡萝卜甜菜根汁原料:2 瓣大蒜,2 个胡萝卜,2 个小的甜菜根,2 根芹菜做法:将所有蔬菜洗
33、净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏和循环功能,降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁,你的感冒可能马上就能好。三十,辣椒生姜汁原料:2 个胡萝卜,1 个黄椒,1 大片菠萝,1 厘米生姜根做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的。这是一种优质的排毒剂,可刺激消化系统和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。三十一,甘薯韭葱胡萝卜汁原料:1 个大的甘薯,1 根韭葱,2 个胡萝卜,2 根芹菜做法:将所有原料洗净,榨汁并立
34、即饮用。 这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。三十二,红萝卜+ 苹果+ 芹菜汁功能:保护眼睛帮助消化便秘做法做法:1 .红萝卜去叶,切成可放入榨汁机的大小,苹果也做同样处理。2 .芹菜的须根,并整理成束,折弯曲。3 .在榨汁机容器内先放入冰块。4 .红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁,接着再放入苹果一起榨汁。5 .调味上以咸味为宜,也可加入少许柠檬汁。三十三,红萝卜+ 苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法做法:1 .去除苹果果核后,切成可放入榨汁机的大小,先浸泡在盐水。红萝卜也
35、切成同样大小。2 .冰块放进榨汁机容器内,有助于防止果汁起泡。3 .红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。4 .柠檬汁滴入做好的果汁中。三十四,桃子汁+ 蜂蜜( 或黑砂糖)+ 牛奶( 或豆浆)+ 冰块功能:整肠作用美容效果做法做法:1 .剥掉桃子皮,削下果肉。2 .在牛奶加入蜂蜜,用果汁机搅拌,然后加进冰块,继续搅拌。3 .把削下的果肉放进牛奶中,搅拌约 3 0 - 4 0 秒。要注意的是,如果搅拌过久,会产生很多的泡沫。4 .桃子汁和其它果汁一样,加上少许柠檬汁,味道会更好。三十五,苹果+ 小黄瓜+ 柠檬汁 (冰块 )功能:高血压肾脏病整肠作用利尿作用做法做法:1 .苹果去核后,切成可放入榨汁机的
36、大小。小黄瓜也切成可放入的长度。柠檬连皮切成三块。2 .冰块放进榨汁机容器内。3 .首先把柠檬放入榨汁机,压出柠檬汁。接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机,挤压出汁液。4 .调味上,以咸味为宜。三十六,鲜奶李子汁原料:李子 200 克,白糖 50 克,鲜奶 400 克,冰块 50 克做法:李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。功效:生津利尿、清除肝热。三十七、豆瓣菜苹果汁 原料:1/2 把豆瓣菜, 3 个甜苹果 做法:将原料洗净,榨汁,饮用。这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能作为利尿剂和缓泻剂。
37、三十八、洋葱块根芹黄瓜汁 原料:1/2 个块根芹, 1/2 个小洋葱, 1 个黄瓜,2 个胡萝卜做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁由于块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。(二)水果蔬菜汁的食疗作用:苹果汁:调理肠胃、美肤瘦身。葡萄柚汁:降低胆固醇、预防感冒、舒缓牙龈出血、美肤瘦身。芒果汁:帮助消化、防止呕吐、美化肌肤。木瓜汁:润肺、滋润肌肤、排毒、美肤。西瓜汁:消暑利
38、尿、降血压、养颜美肤。胡萝卜汁:帮助消化、中和胆固醇、美肤、安抚神经。芹菜汁:补充身心活力、舒缓焦虑、压力、美肤。香蕉汁:增加活力、滋润肺肠、畅通血脉、帮助消化。葡萄汁:补血、帮助消化、美肤抗老。柠檬汁:止咳化痰、美白排毒、美肤瘦身。柳橙汁:滋润健胃、强化血管、增进免疫力、预防呼吸道感染。哈蜜瓜汁:消暑解躁、生津止渴。草莓汁:利尿止泻、安定神经、美化肌肤。凤梨汁:美白排毒、助消化、增进免疫力、预防呼吸道感染。樱桃:铁质含量丰富,能养颜美肤。草莓:清热凉血,可以美肤养颜和润泽头发。柿子:止咳降压、舒缓呼吸道疾病。木瓜:去湿舒筋、美白肌肤。葡萄:补血益气、抗氧化、增进免疫力。梨子:镇咳化痰、清解热
39、毒。枣子:可治便秘、利尿、益胃生津 ,空腹不可过食,要细嚼慢咽。苹果:治便秘、滋润皮肤、洁牙 。柚子:可清躁热、通便、消口臭,不过体质较寒的人不宜过食。番茄:预防高血压、贫血,可消暑、清热、助消化,汁液能美肤。鲜樱桃:含铁元素,能让人气色更红润,而胡萝卜及维生素 C 则可美白细腻肌肤,让肌肤更有弹性。苹果、西瓜、葡萄、凤梨、梨子、桃子等夏季水果:都含有丰富的维生素 C,多吃也都能有不错的美白效果。西红柿汁:能保护皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素沉着,其维生素 P 可保护血管、防治高血压。黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢, 减肥抗衰老,还可使神经系统镇静、增强记忆力,辅助治疗失眠。胡萝
40、卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌,尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌, 中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。芹菜汁:安定情绪,舒缓内心焦虑和压力,是现代高节奏人士的良伴,是营养师给熬夜人群的必补推荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有丰富的维生素 A、维生素 B 1、维生素 B2、维生素 C 和维生素 P,尤其适合维生素缺乏者。橙汁:夏日饮用解烦止渴,帮助消除疲劳。能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑当仁
41、不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便干燥的救星。猕猴桃汁:显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果” ,但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成,预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。西柚汁:柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类,尤其适宜夏季。另外,它还能祛痰镇咳、降低血糖。西红柿胡萝卜蛋黄奶喝一杯这种饮料能让人恢复体力,因为由维生素 A、D 、E 组成的混合物和许多矿物质能迅速补充人体消耗的能量。原料:400 克去皮的西红柿、200 克胡萝卜、1 个蛋黄、少量辣酱油、胡椒
42、粉、盐;制作方法:将所有原料放人搅拌器中榨成汁,倒入玻璃杯然后再加调料。菠萝酸菜混合饮料含有许多有利于健康的乳酸菌的酸菜能起到通便、促进新陈代谢的作用,每天一杯能清洁您的身体。原料:半个菠萝、两个橙子、200 毫升酸菜汁、少许柠檬汁;制作方法:将菠萝切成块,榨取橙汁,然后与酸菜和柠檬汁,一起加入搅拌器中,如果太酸就加些蜂蜜。芹菜胡萝卜它能保护人们不受传染,含有丰富的胡萝卜素和维生素 C,能使人头脑清醒和保持活力,每天一杯能增强视力。原料:6 根胡萝卜、半棵芹菜、4 个橙子、3 勺奶油、少量盐和胡椒粉;制作方法:把胡萝卜和芹菜切成小块,把橙子压成汁,然后把所有东西连同奶油统统倒入搅拌器,用盐和胡
43、椒粉来调味。番茄柠檬汁 夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命 C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排毒美白的效用,对预防色斑很有功效。 材料:番茄 2 个、柠檬 2 个、蜂蜜适量、冷开水 50cc。 制法:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可。 猕猴桃薄荷汁 材料:猕猴桃 3 个、苹果 1 个、薄荷叶 2-3 片。 做法: 1、材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。 2、薄荷叶放入
44、果汁机中打碎,再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 营养:猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含美白功效的维生素 C,还有大量可减少皱纹产生的维生素 A,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用,味道更是令人难忘。 胡萝卜美颜汁 这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单,可是别小看了这么一杯东东,胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。 材料:胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块 做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以
45、可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。 柳橙凤梨汁 柳橙凤梨汁抗皮肤老化(图) 主料:凤梨 100 克,柳橙 1 个,洋芹 5 克,番茄 1/2 个。 副料:柠檬 1/3/个,蜂蜜 1 小茶匙。 做法:柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜 功效:本品是维生素 A 含量甚浓的果汁,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。 1柳橙菠萝汁 原料:柳橙 2 个,菠萝 14 个,柠檬半个,苹果半个。 做法:将菠萝和苹果去皮,去核,分别放入榨汁机,榨出纯
46、汁;再将柳橙、柠檬挤出汁;最后四种水果汁混合均匀即可。 2猕猴桃菠萝汁 原料:猕猴桃 2 个,菠萝 14 个,开水 200 毫升。 做法:菠萝去皮,切片,在盐水中浸泡 5 分钟。猕猴桃去皮,切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。 3猕猴桃菠萝苹果蜜汁 原料:猕猴桃 2 个,菠萝半个,苹果 1 个,蜂蜜少许,开水 250 毫升。 做法:将三种水果去皮,切片(菠萝浸盐水五分钟),加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。 营养的果汁 1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够
47、补充身体所需的很多能量。 3.两个猕猴桃、4 只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。新鲜水果汁蔬菜汁助你美肤 4.3 个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。 5.一根新鲜黄瓜、1 2 升豆浆、3 片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。 香蕉牛奶汁 香蕉一根,牛奶 200CC,糖水 15CC,冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可 香蕉牛奶汁 香蕉一根,牛奶 200CC,糖水 15CC,冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可 芬兰果汁 草莓酱 30CC,草莓冰淇淋球一个,红糖水 15CC,牛奶 80CC 冰块适
48、量摇匀即可! 原 料:冰咖啡 100cc、红葡萄酒 30cc、泡沫鲜奶油 15 克、肉桂粉少许。 制 作:把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀,慢慢注入泡沫鲜奶油,使上下层次分明,最后洒肉桂粉作装饰。 风味特点:有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满,口感也十分温和。 名称 绿野仙踪 Dorris World 材料 柳橙汁 60 毫升 柠檬汁 15 毫升 绿薄荷果露 15 毫升 雪碧适量 制作方法 将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中,摇和均匀,倒入果汁杯中,加入雪碧注满即可。 装饰物 蝴蝶兰 口味 酸甜 名称 灰姑娘 Cinderella 材料 柳橙汁 60 毫升 菠萝汁 30 毫升 柠檬汁 15 毫升 制作方法 将柳橙汁、菠萝汁、柠檬汁倒入盛满冰块的调酒壶中,摇和均匀,倒入果汁杯,并用红樱桃及蝴蝶兰装饰 装饰物 红樱桃 蝴蝶兰