1、大姜病虫害防治 1.姜 瘟 ： 细 菌 性 病 害 。 由 细 菌 引 起 的 一 种 根 及 根 茎 部 病 害 ,也 叫 腐 败 病 、 软 腐 病 。 主 要 借 灌 溉 水 及 地 下 害 虫 传 播 ， 从 种 姜 萌 芽 出 土 到 生 姜 采 收 前 均可 发 生 ， 病 多 在 高 温 ， 多 阵 雨 、 渍 水 田 中 发 生 ， 我 国 南 北 各 姜 产 区 均 有 发 生 ， 是 姜 产 区 的 主 要 病 害 ， 尤 以 连 作 地 更 为 严 重 。 病 发 初 期 ， 先 出 现 根 部 腐 烂， 以 后 便 逐 渐 蔓 延 到 根 茎 ， 使 根 茎 亦 腐 烂
2、 ； 上 部 叶 片 开 始 凋 萎 ， 最 后 根 和 根 茎 部 大 部 分 或 全 部 腐 烂 ， 发 出 特 别 的 臭 味 。 植 株 根 、 茎 、 叶 均 可 受 害 发 病 ，病 菌 一 般 先 在 地 上 茎 基 部 及 根 茎 上 侵 染 危 害 。 发 病 初 叶 片 卷 缩 ， 下 垂 而 无 光 泽 ， 而 后 叶 片 由 下 至 上 变 枯 黄 ， 病 株 基 部 初 呈 暗 紫 色 后 变 水 浸 状 黄 褐 色 ， 继而 根 茎 变 软 腐 烂 ， 有 白 色 发 臭 的 粘 液 。 最 后 地 上 部 凋 萎 枯 死 ， 并 易 从 茎 秆 基 部 折 断 倒
3、 伏 。 发 病 规 律 ： 病 原 菌 为 青 枯 假 单 孢 杆 菌 ， 可 在 种 姜 、 土 壤 及 含 病 残 株 的 肥 料 上 越 冬 ， 通 过 病 姜 、 土 壤 及 肥 料 进 行 传 播 ， 成 为 翌 年 初 侵 染 的 来 源 。 病 菌 侵 染时 多 从 近 地 表 处 的 伤 口 及 植 株 孔 口 侵 入 根 茎 ， 或 由 地 上 茎 、 叶 向 下 侵 染 根 茎 ， 病 姜 流 出 的 菌 液 可 借 助 水 流 传 播 ， 流 行 期 长 ， 危 害 严 重 。 一 般7 月 份 始 发 ， 8-9 月 为 发 病 盛 期 ， 10 月 份 停 止 发
4、生 。 防 治 方 法 ： 生 姜 腐 烂 病 虽 然 防 治 较 为 困 难 ， 应 以 农 业 防 治 为 主 ， 切 断 传 播 途 径 ， 轮 作 换 茬 切断 土 壤 传 菌 途 径 ； 尤 其 是 对 于 已 发 病 的 地 块 ， 要 间 隔 2-3 年 以 上 才 可 种 姜 ， 种 植 生 姜 的 前 茬 地 应 是 新 茬 或 粮 食 作 物 地 块 ， 种 过 番 茄 、 茄 子 、 辣 椒 、马 铃 薯 等 茄 科 作 物 ， 特 别 是 发 生 过 青 枯 病 的 不 易 种 植 生 姜 ； 生 姜 收 获 前 ， 可 在 无 病 姜 田 选 种 ， 在 姜 窖 内
5、单 放 单 贮 ， 翌 年 下 地 前 再 进 行 严 格 挑 选 ， 清 除 种姜 带 病 隐 患 ； 姜 田 应 选 地 势 较 高 、 能 灌 能 排 的 土 地 ， 整 地 时 地 面 要 平 ， 以 防 排 水 不 畅 、 田 间 积 水 ， 引 发 病 害 ， 采 用 软 管 灌 溉 施 肥 。 当 田 间 发 现 病 株 后 ，除 应 及 时 拔 除 中 心 病 株 外 ， 并 挖 去 带 菌 土 壤 ， 在 病 穴 内 撒 施 石 灰 粉 。 田 间 积 水 、 土 壤 缺 肥 或 偏 施 氮 肥 过 多 ， 均 易 引 起 发 病 。 用 目 前 理 想 的 广 谱 性 杀
6、菌 剂噻 菌 酮 500 倍 在 种 植 时 浸 姜 和 消 毒 土 壤 ； 在 开 始 发 病 时 每 7-10 天 灌 根 ， 或 连 续 喷 雾 3-5 次 。 2.姜 斑 点 病 属 真 菌 性 病 害 。 主 要 危 害 叶 片 ， 叶 斑 黄 白 色 ， 梭 形 或 长 圆 形 ， 细 小 ， 长 2-5 厘 米 ， 斑 中 部 变 薄 ， 易 破 裂 或 穿 孔 。 严 重 时 病 斑 密 布 ， 全叶 似 星 星 点 点 ， 又 名 白 星 病 。 引 起 生 姜 斑 点 病 以 分 生 孢 子 作 为 初 侵 染 和 再 侵 染 源 ， 以 雨 水 溅 射 传 播 蔓 延 。
7、 温 暖 高 湿 、 株 间 郁 闭 、 田 间 湿 度 大 或 重 茬 连 作地 块 ， 均 利 于 该 病 发 生 。 防 治 方 法 ： 避 免 连 作 ， 实 行 2-3 年 以 上 的 轮 作 。 选 择 排 灌 方 便 的 地 块 种 植 ， 不 要 在 低 洼 地 种 植 。 注 意 氮 磷 钾 肥 的 配 比 施 用， 不 要 偏 施 氮 肥 。 发 病 初 ， 叶 面 喷 施 噻 菌 酮 或 甲 基 硫 菌 灵 ， 隔 7-10 天 喷 一 次 ， 连 喷 2-3 次 。 3.姜 炭 疽 病 。 真 菌 性 病 害 。 主 要 危 害 叶 片 ， 叶 尖 及 叶 缘 先 出
8、现 病 斑 。 病 斑 初 为 水 浸 状 褐 色 小 斑 ， 后 向 内 扩 展 成 椭 圆 形 或 梭 形 至 不 规 则 状 褐 斑 ， 病 斑 云纹 明 显 或 不 明 显 。 数 个 病 斑 连 成 病 块 ， 使 叶 片 变 褐 干 枯 ； 潮 湿 时 ， 病 面 现 出 小 黑 点 。 借 雨 水 溅 射 或 昆 虫 活 动 传 播 。 病 菌 除 危 害 生 姜 外 ， 尚 可 侵 染 多 种 姜科 或 茄 科 作 物 。 病 菌 在 田 间 寄 主 作 物 上 辗 转 传 播 危 害 ， 无 明 显 越 冬 期 。 连 作 重 茬 ， 植 株 生 长 过 旺 ， 田 间 湿
9、度 大 ， 偏 施 氮 肥 ， 均 有 利 于 该 病 发 生 ， 防 治方 法 ： 实 行 轮 作 ， 避 免 姜 田 连 作 。 收 获 时 彻 底 清 除 病 残 体 ， 集 中 烧 毁 带 出 田 外 。 增 施 农 家 肥 ， 注 意 氮 、 磷 、 钾 配 比 施 肥 ， 以 增 强 植 株 抗 病 能 力 ； 严 禁 偏施 氮 肥 ， 以 免 植 株 生 长 过 旺 。 严 禁 田 间 积 水 ， 及 时 做 好 清 沟 排 渍 工 作 。 用 噻 菌 酮 、 氧 氯 化 铜 喷 雾 ， 发 病 初 进 行 叶 面 喷 施 ， 10-15 天 喷 1 次 ，连 喷 2-3 次 。
10、 4.姜 叶 枯 病 ： 真 菌 性 病 害 。 引 起 的 叶 部 病 害 ， 多 从 叶 尖 、 叶 缘 开 始 发 病 ， 后 向 四 周 扩 展 ， 病 斑 椭 圆 形 或 不 规 则 形 ， 中 央 呈 灰 白 色 ， 边 缘 有 一 明 显 的 褐色 线 ， 严 重 时 整 个 叶 片 干 枯 死 亡 ， 后 期 病 部 生 有 黑 霉 层 。 高 温 多 雨 季 节 发 病 严 重 ， 大 面 积 发 病 时 用 各 种 农 药 防 治 均 不 能 有 效 地 控 制 病 害 蔓 延 。 如 果 采 取发 病 前 施 药 防 病 有 好 的 效 果 ， 母 姜 用 噻 菌 酮 5
11、00 倍 浸 种 、 灌 根 ， 发 病 初 喷 雾 防 治 ， 每 7 10 天 1 次 ， 连 续 3 次 ， 基 本 上 可 控 制 后 期 发 病 。 5.姜 立 枯 病 ： 真 菌 性 病 害 ， 主 要 为 害 幼 苗 ， 初 病 苗 茎 基 部 靠 地 际 处 褐 变 ， 引 致 立 枯 。 防 治 方 法 姜 种 用 噻 菌 酮 500 倍 消 毒 或 浸 泡 6 小 时 后 再 种植 。 发 现 病 株 ， 及 时 挖 除 烧 毁 。 用 恶 霉 灵 消 毒 种 姜 土 壤 ， 开 始 发 病 时 用 噻 菌 酮 每 7-10 天 喷 雾 防 治 一 次 ， 连 续 防 治
12、3-5 次 。 6.姜 螟 又 叫 钻 心 虫 。 是 危 害 生 姜 的 主 要 害 虫 ， 其 食 性 杂 ， 危 害 时 以 幼 虫 咬 食 嫩 茎 ， 钻 到 茎 中 继 续 危 害 ， 生 姜 植 株 被 姜 螟 咬 食 后 ， 造 成 茎 秆 空 心 ， 水 分及 养 分 运 输 受 阻 ， 使 姜 苗 上 部 叶 片 枯 黄 凋 萎 ， 茎 秆 易 于 折 断 。 姜 螟 一 年 可 发 生 2 4 代 ， 以 幼 虫 蛀 食 生 姜 地 上 茎 部 。 山 东 一 般 幼 虫 6 月 上 旬 开始 出 现 ， 一 直 危 害 至 生 姜 收 获 ， 尤 以 7 8 月 份 发
13、生 量 大 ， 危 害 重 。 幼 虫 可 转 株 危 害 。 防 治 方 法 ： 叶 面 喷 施 40%毒 死 本 乳 油 1000 倍 液 ， 或 2.5%溴 氰 菊 酯 乳 油 1500 倍 液 ， 或 2.5%吡 虫 啉 1000 倍 液 等 。 7.姜 蛆 是 生 姜 贮 藏 期 的 主 要 害 虫 ， 也 危 害 田 间 种 姜 ， 对 生 姜 的 产 量 和 品 质 造 成 一 定 影 响 。 姜 蛆 幼 虫 有 趋 湿 性 和 隐 蔽 性 ， 初 孵 幼 虫 即 蛀 入 生 姜 皮 下 取 食。 在 生 姜 “圆 头 ”处 取 食 者 ， 则 以 丝 网 粘 连 虫 粪 、 碎
14、 屑 覆 盖 其 上 ， 幼 虫 藏 身 其 中 。 幼 虫 性 活 泼 ， 生 姜 受 害 处 仅 剩 表 皮 、 粗 纤 维 及 粒 状 虫 粪 ， 还 可 引 起生 姜 腐 烂 。 姜 蛆 对 环 境 条 件 要 求 不 严 格 ， 可 周 年 发 生 。 尤 其 到 清 明 节 气 温 回 升 时 ， 危 害 加 剧 。 田 间 调 查 姜 被 害 率 达 20-25%。 防 治 方 法 ： 精 选姜 种 ， 发 现 被 害 种 姜 立 即 淘 汰 ， 或 用 1.80%爱 福 丁 乳 油 1000 倍 液 浸 泡 种 姜 5-10 分 钟 ， 以 杜 绝 害 虫 从 姜 窖 内 传
15、至 田 间 。 叶 枯 病 病 原 菌 学 名 Mycosphaerella zingiberi Shirai et Hara. 寄 主 作 物 姜 。 病 害 诊 断 主 要 为 害 叶 片 。 叶 片 发 病 ， 初 时 产 生 黄 褐 色 小 斑 点 ， 逐 渐 扩 展 成 大 小 不 等 的 椭 圆 形 或 不 规 则 形 病 斑 ， 病 斑 黄 褐 色 ， 边 缘 褐 色 。 后 期病 斑 表 面 生 出 黑 色 小 粒 点 。 发 病 严 重 时 ， 叶 片 布 满 病 斑 或 病 斑 连 成 片 ， 致 使 整 个 叶 片 变 褐 枯 萎 。 致 病 菌 为 姜 球 腔 菌 。
16、子 囊 座 球 形 或 扁 球 形 ， 黑色 。 子 囊 圆 柱 形 或 棍 棒 形 ， 内 含 8 个 子 囊 孢 子 ， 子 囊 孢 子 双 胞 ， 无 色 ， 椭 圆 形 。 无 性 态 分 生 孢 子 器 球 形 ， 黑 色 ， 内 含 分 生 孢 子 ， 分 生 孢 子 单 胞 ， 无色 ， 椭 圆 形 至 卵 形 。 发 病 规 律 病 菌 以 菌 丝 体 和 子 囊 座 在 病 残 叶 上 越 冬 ， 翌 年 产 生 子 囊 孢 子 ， 借 风 雨 、 昆 虫 和 农 事 操 作 传 播 蔓 延 。 病 菌 喜 高 温 高 湿 条 件 。高 温 季 节 遇 连 续 阴 雨 或 重
17、 雾 多 露 天 气 ， 就 利 于 发 病 和 病 情 发 展 。 此 外 ， 氮 肥 过 量 、 植 株 徒 长 或 过 密 、 通 风 不 良 ， 病 害 加 重 。 连 作 地 发 病 重 。 病 原 菌 学 名 Colletotrichum gloeosprioides Penz, Colletotrichum capsici (Syd.) Buller et Bisby 寄 主 作 物 姜 、 辣 椒 、 茄 子 、 番 茄 等 。 病 害 诊 断 为 害 叶 片 。 多 先 自 叶 尖 ， 叶 缘 出 现 病 斑 ， 后 向 下 、 向 内 扩 展 。 病 斑 初 时 为 水 渍
18、 状 褐 色 斑 点 ， 扩 展 后 病 斑 近 圆 形 、 棱 形 或 不 规 则 形 ，边 缘 黄 褐 色 ， 中 央 灰 白 色 ， 斑 面 云 纹 明 显 或 不 明 显 。 湿 度 大 时 ， 病 斑 表 面 出 现 小 黑 点 。 发 病 严 重 时 ， 数 个 病 斑 连 合 成 斑 块 ， 叶 片 变 褐 干 枯 。 如 叶 鞘 先感 病 ， 严 重 时 叶 片 下 垂 ， 但 仍 为 绿 色 。 致 病 菌 为 胶 孢 炭 疽 菌 和 辣 椒 炭 疽 菌 。 前 者 分 生 孢 子 盘 具 周 生 刚 毛 ， 分 生 孢 子 长 椭 圆 形 ， 微 弯 或 一 端 稍 细 ，
19、 单胞 ， 无 色 ； 后 者 分 生 孢 子 盘 刚 毛 丰 富 ， 分 生 孢 子 镰 刀 形 ， 单 胞 ， 无 色 。 发 病 规 律 病 菌 以 菌 丝 体 和 分 生 孢 子 盘 在 病 部 或 随 病 残 体 遗 落 土 中 越 冬 ， 在 南 方 ， 分 生 孢 子 终 年 存 在 ， 在 田 间 寄 主 作 物 上 辗 转 为 害 ， 只 要 遇 到合 适 寄 主 便 可 侵 染 ， 无 明 显 的 越 冬 期 。 病 菌 分 生 孢 子 在 田 间 借 风 雨 、 昆 虫 传 播 。 病 害 再 侵 染 频 繁 ， 遇 适 宜 条 件 极 易 暴 发 流 行 。 病 菌 喜
20、 高 温 高湿 条 件 ， 病 菌 发 育 适 温 25 28 ， 要 求 90%以 上 相 对 湿 度 。 分 生 孢 子 扩 散 传 播 需 叶 面 有 水 滴 存 在 ， 雨 滴 崩 溅 对 分 生 孢 子 扩 散 十 分 重 要 。 上 述 是 大 姜 叶 枯 病 和 炭 疽 病 的 症 状 表 现 。 此 帖 被 youangel 在 2011-05-31 08:20 重 新 编 辑 图 片 :P5310313.JPG 图 片 :P5310314.JPG 图 片 :P5310315.JPG 图 片 :P5310316.JPG 本 帖 最 近 评 分 记 录 ： 共 1 条 评 分 农
21、 币 +66 隐 藏 二、大姜茎块腐烂病症状：又称姜枯萎病，烂根病，主要危害地下块茎、根部，块茎变褐，从外表皮向内腐烂，根部坏死，地上部植株心叶干枯，整株呈枯萎状。该病与细菌性姜瘟外观症状易混淆，两病区分为：姜瘟病块茎多呈半透明水渍状，挤压患部溢出乳白色菌脓，镜检则见大量细菌涌出，细菌性姜瘟一般从姜块内部往外部腐烂，姜枯萎病块变褐而不带水渍状半透明，挤压患部虽渗出青液但不呈乳白色浑浊状，姜块腐烂一般从外向里烂，镜检病部可见菌丝或孢子，保湿后患部多长出黄白色菌丝;挖检块茎表面有菌丝体。病原：包括尖镰胞菌和茄病镰孢，属结群霉，均属半知菌亚门真菌。病菌均可产生大型和小型分生孢子。小型分生孢子无色，单
22、孢或双孢，卵形至肾形。传播途径和发病条件：两菌均以菌丝体和厚垣孢子随病残体遗落土中越冬。带菌的肥料、姜种块和病土成为翌年初侵染源。病部产生的分生孢子，借雨水溅射传播，进行传染。植地连作、低洼排水不良或土质过于粘重，或施用未充分腐熟的土杂肥易发病。防治方法：1、 选用抗病品种，耐涝品种。2、 常发地或重病地宜实行轮作，有条件最好实行水旱轮作。3、 选高燥地块或高厢深沟种植。4、 施用充分腐熟的有机肥。适当增施磷钾肥。5、 注意田间卫生，及时收集病残株烧掉。6、常发病地块在种植前注意精选姜种块，并用 50%多菌灵可湿性粉剂 300-500 倍液浸姜种块 1-2 小时，捞起晾干下种。7 、发病初期于
23、病穴及其四周灌 40%施纳宁( 代森铵)300 倍液，20%络氨铜锌水剂 600 倍液，70%琥乙磷铝可湿性粉剂 300一 400 倍液，50%苯菌灵可湿性粉剂 1500 倍液，防治 1-2 次，以控制病害蔓延。三、大姜斑点病姜斑点病又称“白星病”症状：该病主要危害叶片，病斑较小，发病初期叶片反面呈水渍状，正面呈黄白色，棱形或长圆形，长 2-5 毫米，病斑中部易破裂或穿孔，严重时，病斑密布，影响光合作用，植株长势减弱或停止生长，发病中心明显。病原及发病原因：该病是由姜斑点霉菌侵染所致。8 月中旬始见中心病株，随后蔓延全田，9 月中下旬为流行盛期，末期在 10 月下旬，这期间日平均气温高，气温达
24、 30以上，最低气温 20左右，是全年温度最高时期;降雨量大，是全年降水最集中的时期，高温高湿是此病发生的主要原因。且 8、9 月份雨日多，利于姜斑点病借雨水溅射传播蔓延。另外，种姜地片较为固定，连年种植，土壤中积累了大量菌源;肥料单一，氮肥投入量过多，磷钾肥施用偏少，植株抗病能力弱也是此病发生的重要因素。姜斑点病发生的早晚与汛期出现的早晚有关。汛期来得早，姜斑点病发生的也早。防治方法：有条件的要避免连作，增施有机肥和磷钾肥，加强健苗栽培，提高植株抗病能力。搞好田间调查及早发现病株，在发病初期，用 70%甲基托布津可湿性粉剂和 75%百菌清可湿性粉剂等量混合 600倍液或 30%嘧菌酯 100
25、0 倍，25%阿米西达悬浮剂 1500 倍液、或 30%爱苗(苯甲*丙环唑) 乳油 4000-5000倍液，乙蒜素 1500 倍喷雾，每亩用液 50 公斤，对发病中心进行重点喷雾，隔 6-7 天喷一遍，连续防治 3-4 次，防治效果达 80%以上。四、姜炭疽病症状：可危害叶片、叶鞘和茎。染病叶片多从叶尖或叶缘开始出现近圆形或不规则形湿润状褪绿病斑，可相互连结成不规则形大斑，严重时可使叶片干枯，潮湿时病斑上长出黑色略粗糙的小粒点，严重时可使叶片下垂，但仍保持绿色。病原：此病的病原是辣椒刺盘孢，属于半知菌的真菌。分生孢子盘在寄主表皮下形成，后突破表皮呈盘状。辣椒刺盘孢的分生孢子盘上长有暗褐色刚毛，具 2-4 个横隔膜;分生孢子弯月形，无色，单胞，大小为 20-313-6 微米。病部所见黑色小粒点是病菌的无性世代分生孢子盘和分生孢子，有性世代在山东省内不常发现。病菌还可侵染多种姜科和茄科作物。
