1、1感冒咳嗽家庭疗法多由风寒之邪侵袭,内郁肺气,肺卫失宣而引起,可以通过食疗的方法缓解咳嗽症状。这几种风寒咳嗽家庭疗法,简单实用,不妨试试看。 (1)萝卜葱白汤材料:萝卜 1 个、葱白 6 根、生姜 15 克。 做法:用三碗水先将萝卜煮熟,再放入葱白、姜、煮剩一碗汤,连渣一次服下。 (2)红糖姜枣汤材料:红糖 30 克、鲜姜 15 克、红枣 30 克。 做法:将以上材料用三碗水煎至多半碗汤,每日三次,服后出微汗即愈。功效:驱风散寒,治感冒咳嗽。 (3)香菜汤材料:香菜 30 克、饴糖 30 克、大米 100 克。 做法:先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙,与香菜、饴糖搅拌后蒸 10 分钟,趁
2、热服下,注意避风寒。 功效:发汗透表,治感冒引起的咳嗽。 (4)白萝卜蜂蜜材料:白萝卜 1 个、蜂蜜 30 克、白胡椒 5 粒、麻黄 2 克。 做法:将萝卜洗净,切片后放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时,趁热服用,卧床见汗即愈。 功效:发汗散寒、止咳化痰、治感冒咳嗽用药误区 概述咳嗽是感冒常见病症,也是人身体的保护性反应,而对于咳嗽的治疗若2用药不当,不仅不能止咳,反而会加重病情。具体说来,人们自我药疗时选用止咳药,主要存在以下几方面的误区: 滥用抗生素 咳嗽最常见于感冒,而感冒的罪魁祸首多是病毒。抗生素类药物主要是针对细菌感染,对病毒无效。咳嗽时滥用抗生素非但改善不了症状,反而会促
3、使细菌产生耐药性,当真正发生感染时,药物就有可能失去疗效。 一药百治 中医学将咳嗽热咳、寒咳、伤风咳嗽、内伤咳嗽等,因此止咳中成药也有寒、热、温、凉之分,不对证下药,则无法达到止咳的疗效。例如川贝止咳露、强力枇杷露偏寒,不适合风寒咳嗽者服用。 用药不及时 很多人认为咳嗽不用治疗,扛一扛就过去了。其实,如果在咳嗽发生的起始得不到及时有效的治疗,很容易使咳嗽频繁发作,导致咽喉疼痛、声音嘶哑、胸痛等。对于感冒咳嗽,需要引起足够的重视,及时采用合理的药物治疗。 一咳就用药 人体的呼吸系统受到病源菌的感染时,呼吸道内的病菌和痰液均可通过咳嗽被排出体外。如患气管炎、肺炎等疾病时,呼吸道上下会存有大量痰液,
4、这时就不宜使用镇咳药,否则会因咳嗽停止而将痰留在呼吸道内,使炎症扩散;一般应选用祛痰药,如氯化铵、碘化钾、痰咳净等。 误忽视饮食调护俗话说:“三分治,七分养” 。对咳嗽的治疗,应加强饮食调护,注意食补养肺。可以适当进食一些养阴生津之品,如百合、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄,及各种新鲜蔬菜等柔润食物,少吃辛辣燥热之品。银耳大米粥、莲藕大米粥、山药大米粥、大枣银耳羹,调入适量白糖或冰糖可供选用。凡感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种3海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。
5、风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品,如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。 风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。 - 感冒时宜吃和不能吃的东西 感冒,俗称伤风。根据发病季节或症状不同,中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。风寒感冒多表现为发热怕冷,头痛全身痛,鼻塞流清涕,咳嗽痰为白粘痰,知苔薄白;风热感冒者发热不怕冷,头痛,咽喉痛,咳嗽痰为黄稠脓性痰,舌苔微黄。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。 宜 忌 原 则 : 总的
6、来说,感冒属于外邪侵犯,所以,原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物,忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品,以防闭门留寇,外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品,忌吃生冷性凉食物;风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物,忌吃辛辣性热物品。 宜 食 物 品 : 凡感冒之人,宜分清风寒感冒或风热感冒,分别适宜选用以下食物: 【生姜】性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜 3 片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。 【葱白】性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。 4【地瓜】
7、能生津止渴,治生啖或煮食。 陆川本草记载:“生津止渴,治热病口渴。 ”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。 【梨子】性凉,味甘,能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时,随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者,用生梨 1 个,洗净连皮切碎,加冰糖炖服。 【萝卜】有清热解毒、止咳化痰的作用,对风热感冒引起的咳嗽痰多者,尤为适宜。根据中医“寒者热之,热者寒之,虚者补之,实者泻之”的治疗原则:凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物,诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等;风热型感冒者宜食用寒凉性物品
8、,如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海,马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。 风热感冒食疗 1.生橄榄适量。咽喉红肿疼痛者,嚼服生橄榄有清热喉咙止痛的作用。 2.杨桃。生杨桃洗净吃,对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。 3.绿豆 15 克捣烂、茶叶 10 克。水一碗煎沸后再煮十分钟去渣,加糖适量,一次服。 4.乌梅 4 个、红糖 90 克。水一碗煮沸,分二次服。 5.梨 鲜梨适量生吃,对风热感冒适用。 梨粥:鸭梨 3 个切碎,水煎半个小时后去汁与大米适量煮
9、粥,趁热食用。5对小儿风热感冒兼咳嗽这尤宜。 症状: 身热较重,微恶风寒,汗出不畅,头痛,咳嗽,痰粘或黄,咽喉干痛,鼻塞、流黄浊涕,口渴欲饮,舌苔薄白或微黄,脉浮数。 参考药方: 金银花 15 连翘 10 荆芥 10 薄荷 9 芦根 20 黄芩 12 青蒿 9 丹皮 12 白芍 12 沙参 12 黄芪 15 菊花 15 板蓝根 15 白术 15 加减 : 高热加青天葵 15,水牛角 25(先煎) ,生石膏 20(先煎) ;咳 嗽痰热加杏仁 12,全瓜蒌 15 ,川贝 9,鱼腥草 15 风热感冒者应忌食下列食品。 桂圆 俗称龙眼肉,性温,味甘,有温补气血的作用,故风热感冒者切忌食之。 本草汇言中
10、指出:“甘温而润,恐有滞气,肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜。 ”药品化义亦云:“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用。 ”因此风热犯肺的感冒咳嗽者尤忌。 大枣 性温味甘,能补气养血,但易助痰湿,敛外邪,故风热感冒者忌食之。 随息居饮食谱中指出:“凡温热、暑湿诸病前后,并忌之。 ”本草经疏亦云:“患痰热者不宜食。 ”饮食须知中还说:大枣“助湿热,患寒热人不可食。 ”风热感冒之人实为外邪热邪为患,故当忌之。 荔枝 性温,味甘酸。 食疗本草中指出:“多食则发热。 ”本草纲目也认为:“火病人尤忌之。 ”故风热感冒发烧者切忌食用。 樱桃 性温味甘,有益气作用。 日用本草中说:“其性属火,能发虚热喘嗽之疾,
11、6小儿尤忌。 ”饮食须知亦云:“味甘涩,性热,有寒热病人不可食。 ”所谓“寒热病人” ,多指感冒风热者,尤忌食用。 狗肉 性温,为温补助阳食物。 本草经疏中说:“发热动火,生痰发渴,多痰多火者慎勿食之。 ”风热感冒发热咳嗽痰多之人,自当忌食。 羊肉 为温补性食物,风热感冒之人切勿服食。清王孟英早有告诫,认为“时感前后均忌” 。所谓“时感” 者,即感冒期间,外邪未解,皆不宜补。风热感冒发热之人,法当忌食。 胡椒 性热,味辛。 本草纲目中指出:“胡椒大辛热,纯阳之物,辛走气,热助火,此物气味俱厚故也。 ”饮食须知亦云:“胡椒性大热,有实火及热病人食之,动火伤气,阴受其害。 ”故凡热病,包括风热感冒
12、发烧者,食之益增其疾,切忌食用。 花椒 味辛性温,风寒感冒固宜,但风热感冒之人,切忌食之。 本草经疏中说:“肺胃素有火热,或咳嗽生痰,咸不宜用。咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用。 ”所以,风热感冒发烧咳嗽者食之,无异于火上加油,助其风热火邪,促使发烧咳嗽更剧,自当忌食。 鸡蛋 性味甘平,乃补虚之物,凡感冒期间,皆不宜补。 随息居饮食谱中即有“诸外感,皆不可食”的告诫。所以,无论风热感冒或是风寒感冒之际,皆当忌之。 海参 7性温味咸,能滋阴益精养血。 本草求原中还说它“润五脏” 。但感冒期间,外邪未解,皆不宜补。所以清代食否医王孟英就有告诫:“诲参,客邪未尽者,均不可食。 ”无论风寒感冒或是风热感冒期
13、间,皆当忌之。 鸡肉 甘温补益之物,感冒期间忌食补品,以防闭门留寇。 医林纂要中曾说:鸡肉“肥腻壅滞,有外邪者皆忌食之。 ”随息居饮食谱亦云:“凡时感前后,皆忌之。 ” 甲鱼 甘润滋腻,有敛邪之弊,多食易加重上呼吸道感染者的病情,可使表邪不易疏解,感冒难以治疗,咳痰不易清除。凡感冒期间,无论风寒或是风热感冒之人,皆不宜吃。正如随息居饮食谱中所言:“时邪未净者,切忌之。 ” 此外,风热外感者还应忌吃生姜、肉桂、辣椒、荜拨、食茱萸、荜澄茄、大茴香、小茴香、鹅肉、羊肉、牛肉、阿胶、人参、黄芪、胎盘等。 (风寒感冒)症状 恶寒重,发热轻,无汗、头痛,肢节酸疼,鼻塞声重,时流清涕,咽痒、咳嗽、痰稀薄色白
14、,口不渴,或渴喜热饮,舌苔薄白而润、脉浮或浮紧。 风寒感冒食疗方 症状为发热恶寒,头痛身寒,流涕等。 生姜红糖茶:生姜 1 片,红糖适量,开水冲泡,代茶饮之。 葱白粥:糯米 30 克,生姜 2 片,捣烂,入连须葱 1 节,加米醋 1 毫升,趁热饮。 紫苏粥:白米 25 克,常法煮粥,粥熟放苏叶 5 克。 (风寒感冒) 症状 恶寒重,发热轻,无汗、头痛,肢节酸疼,鼻塞声重,时流清涕,咽8痒、咳嗽、痰稀薄色白,口不渴,或渴喜热饮,舌苔薄白而润、脉浮或浮紧。风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状可见:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。治法应以辛温
15、解表为主。常选用麻黄、荆芥、防风、苏叶等解表散寒药。代表方剂为葱豉汤 、 荆防败毒散 。服中成药可选用感冒清热冲剂、正柴胡饮冲剂、感冒软胶囊、川芎茶调散、通宣理肺丸等等。服药后可喝些热粥或热汤,微微出汗,以助药力驱散风寒。患风寒感冒也可服用验方:葱白 5 节、淡豆豉 9 克、生姜 3 片,水煎服,日一次;或生姜 30 克、红糖 30 克,煎汤分三次服用。 风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。治法应以辛凉解表为主。常选用菊花、薄荷、桑叶等。代表方剂为银翘散 、桑菊饮 。服成药可选用银翘解毒丸(片) 、羚翘解毒丸、桑菊感冒片、板兰根冲剂等。如发热较重、咽喉肿痛明显,可以配服双黄连口服液(冲剂) 、清热解毒口服液。这些药具有较好的清热解毒作用。患风热感冒要多饮水、饮食宜清淡,可以喝萝卜汤或梨汤。患风热感冒也可以服用验方:薄荷 3 克、芦根 30 克、板兰根 15 克、生甘草 6 天,每日一剂;或竹叶 10 克、薄荷 3 克、杏仁 9 克、连翘 9 克,每日一剂。