1、戒烟容易带来体重增加的“表面现象” ，这也成为一些人拒绝戒烟的理由。其实，体重增加是可以自我控制的，只要方法得当，一般在 10 周左右体重可恢复正常。戒烟可能增加体重的原因是什么？戒烟者如何控制体重呢？一、体重可能增加的原因 血液中尼古丁骤然停止补充，身体基础代谢率恢复正常（趋缓） 。 吸烟者味觉、嗅觉不佳，戒烟以后，味、嗅觉立即改善，食物更感美味，食欲增加。 吸烟者嘴巴的不自觉动作，戒烟后为满足口欲，会增加零食、点心的摄取量。戒烟者如何控制体重的方法：饮食均衡、清淡、自然、高纤 当我们吸烟时，神经系统会很快对此作出反应。吸食一支烟就可以引起心率加快，使新陈代谢速度增加 3-10%，这种现象一
2、般可持续 30 分钟左右。所以戒烟初期，常因为尼古丁停止补充，而身体基础代谢恢复正常(趋缓)，同时因为嗅觉、味觉的改善，而使食物变美味，食欲增加，导致造成热量消耗减少，摄取却增加的状况发生。不但如此，戒烟的人也常因为口欲的满足，而增加点心、零食的摄取量，所以戒烟常会使体重略为增加，如果不加强注意，会增加 2 至 5 公斤。但切忌千万不可以因此害怕体重增加而拒绝戒烟，作为吸烟借口，要知道吸烟对健康的负面影响可是远超过减重的效应，在替烟产品上可以选择真顺嚼烟，能有效缓解戒烟过程中的痛苦。那我们应该如何防止体重的上升呢？基本上可以秉持均衡、清淡、自然、高纤、低热量的饮食原则，同时增加运动量，自然可以
3、减少戒烟时体重上升的机会了！ 二、避免发胖守则二十条 1.均衡的营养，吃多种食物：均衡、重质、适量。 2.三餐一定要吃（早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少） 。 3.不吃零食及宵夜，可以用真顺嚼烟替代。4.睡前三、四小时不再进食。 5.吃完东西立即刷牙。6.不要暴饮暴食。 7.细嚼慢咽（咬出健康来）：一口食物，左二十下，右二十下，再吞咽。 8.饮料只喝白开水，每天 2000 毫升以上，不喝其他含热量（糖或酒精）饮料。 9.少用调味品，以清淡为原则。 10.避免油炸食物。11.低油的烹调方式：烹调法宜用烤、卤、凉拌，油少或去油高汤水煮等方式。 12.避免高热量（红灯）的食物：如加油、糖的各式甜点。 13.不吃不明物体：如外食之水饺、馄饨、狮子头、包子。 14.多吃青菜（每天至少吃三碟青菜以上） 。 15.吃肉时，将外皮去掉。16.多选用带骨或有壳比较麻烦的食物，减缓进食速度。 17.改变进餐程序（喝汤 青菜 肉 主食） （喝清汤、少喝浓汤） 。 18.情绪不好时，不以吃来解决；奖励时，也不以吃来庆祝。 19.每天运动（一周三次以上，中等程度以上的运动，每次 20-30 分钟以上） 。 20.保持理想体重。永远不要吸烟，如果吸烟了，应该尽早戒烟，而且注意控制自己的体重。
