隋新---越冬黄瓜高产栽培技术.ppt

1、2019年5月13日,1,越冬黄瓜高产栽培技术,2019年5月13日,2,一、前期准备 （一）大棚建造原则： 1、选地势开阔、平坦，或朝阳缓坡的地方建造大棚，这样的地方采光好，地温高，灌水方便均匀。 2、不应在风口上建造大棚，以减少热量损失和风对大棚的破坏 3、不能在窝风处建造大棚，窝风的地方应先打通风道后再建大棚，否则，由于通风不良，会导致作物病害严重，同时冬季积雪过多对大棚也有破坏作用。 4、建造大棚以沙质壤土最好，这样的土质地温高，有利作物根系的生长。如果土质过粘，应加入适量的河沙，并多施有机肥料加以改良。土壤碱性过大，建造大棚前必须施酸性肥料加以改良，改良后才能建造。 ,越冬黄瓜高产栽

2、培技术-前期准备,2019年5月13日,3,5、低洼内涝的地块不能建造大棚，必须先挖排水沟后再建大棚；地下水位太高，容易反浆的地块，必须多垫土，加高地势后才能建造大棚。否则地温低，土壤水分过多，不利于作物根系生长。 6、建造大棚的地点要水源充足，交通方便，有供电设备以便管理和产品运输。 7、大棚建造的方位应南北延长，棚的侧面向东西，则棚内光照分布均匀。棚与棚左右之间距离，是棚高的2/3。两棚之间距离过大，浪费土地，过近影响大棚透光和通风效果，并且固定棚膜等作业也不方便。,越冬黄瓜高产栽培技术-前期准备,2019年5月13日,4,(二)塑料大棚建造构成,越冬黄瓜高产栽培技术-前期准备,2019年

3、5月13日,5,（三）选种原则： 种子的好坏与苗的强弱有密切关系。要选择饱满度大，色泽好的次年种子作为生产用种。秕种、新种或超过3年的陈种子，发芽势弱，发芽率低。 冬春黄瓜正值冬季湿度低，光照弱，并时有连阴及风雪等灾害性天气侵袭，因此，必须选择耐低温、耐弱光、早熟、高产、抗病性强、商品性好的种子。,越冬黄瓜高产栽培技术-前期准备,2019年5月13日,6,3.1种子处理 播种前种子处理的目的：促进种子发芽，提高蔬菜种子发芽力和发芽势，消除附着于种子表皮的病菌和病毒，增强作物抗逆性，提高单位面积产量。3.1.1干热处理：是在温汤浸种前进行的一项种子处理工作。就是在对种子进行热处理的过程中，让种子

4、始终处于干燥状态，通过高温消灭附在种子表面的细菌和病毒。通常将处于安全含水量（57%）的种子放在恒温箱中，慢慢升温到70，并恒温（70）加热2448小时。之后，再将种子取出进行温汤浸种。可消除种子携带的细菌和病毒。,越冬黄瓜高产栽培技术-前期准备,2019年5月13日,7,3.1.2变温处理：多指对萌动后的种子进行冷热变化的处理。即将处于萌动状态的种子（种子吸水后胚根要出未出的时候）在低温（-20）下12小时左右取出后，放在常温（1820）下12小时左右，再放回低温处处理，如此反复35次，再进行催芽。由于温度的冷热变化，促进了种子生命活动的适应性，还有出芽整齐、提早成熟和提高抗逆性的作用。 3

5、.1.3药物处理：即在催芽之前，用药物对种子进行处理。目前常用的药物有磷酸三钠。将用清水浸泡20分钟后的种子放入10%的磷酸三钠溶液中，20分钟后，将种子取出，控一下水，再放入5%的冰醋酸溶液中中和一下，浸泡约510分钟后，取出再用清水投洗12次，洗净后放到25左右的温水中浸泡之后催芽，对消除种子所带的病毒很有效果。,越冬黄瓜高产栽培技术-前期准备,2019年5月13日,8,3.1.4温汤浸种：是种子处理方法中最常用的一种。种子发芽，需要充足的水分、热量和氧气。蔬菜种子在贮存过程中，其含水量都较少，不能满足种子萌发需要。因此，在催芽前，必须进行浸种。温汤浸种，就是把要处理的种子放在容器中，先倒

6、一点冷水，将种子浸湿，约35分钟，等种子表皮浸湿并吸收一些水分之后，慢慢地向容器内倒入热水，边倒边搅拌，使种子受热均匀，免得烫坏种子。当容器内水温升到5055时，便可停止加热水。当温度下降时，再少加些热水，使水温保持要求的温度。这样维持1520分钟，便可放在一边，任其自然冷却到2030浸种68小时后即可催芽,越冬黄瓜高产栽培技术-前期准备,2019年5月13日,9,3.1.5 低温处理：能增加种子和幼苗的抗寒性，促进早熟提高产量。 3.1.5.1将处于萌动状态的种子（种子吸水后胚根要出未出的时候）放在02的条件下，24小时后，再放入室内缓解，然后进行催芽。这种方法比较安全 3.1.5.2先将浸

7、种后种子置于24-27处10-12小时种子露白时将其放在-10低温下24小时，可显著提高胚芽原生质浓度，提高幼苗抗寒能力。,越冬黄瓜高产栽培技术-前期准备,2019年5月13日,10,二、育苗 （一）育苗前期 1、确定播种时期： 播种时间：8月底9月初 目前，一些保温性能差的温室，迫于严冬时产量没有把握，往往通过提早播种来获取冬前产量，也有的为了在越冬茬黄瓜春天产量高峰过后能套种一茬春提早的蔬菜，往往也把播期有意向前提，这是目前这茬黄瓜在播期上的一个新的动向 2、播种量：大棚黄瓜亩播种量为150g。,越冬黄瓜高产栽培技术育苗,2019年5月13日,11,3、催芽方法： 把经过处理的种子，进行浸

8、种。黄瓜一般用2530的温水浸种68小时，用清水反复投洗后，控净水分，用干净的湿毛巾或纱布包好，放到2530的条件下催芽，在催芽的过程中，每天要用温水投洗12次，催芽前期温度可略高，促进出芽，23天后，当芽子将出（种子将张嘴）时，温度要降下35，使芽粗壮整齐。当芽出70%、芽长0.3cm时，可移至15左右的地方，蹲芽12天，提高芽子的抗寒性。芽全出齐后，如遇到阴雪天，不能按期播种时，可将芽子移到510左右的地方，控制芽子生长，等候播种。,越冬黄瓜高产栽培技术育苗,2019年5月13日,12,4、育苗方式： 冬春季节育苗，需要防寒保温设施，夏秋育苗，需要防雨降温设施。 4.1温室育苗：主要在寒冷

9、冬季或早春为日光温室，冬春茬早春茬黄瓜栽培，以及春大棚黄瓜栽培育苗。 4.2冷床育苗和温床育苗：冷床育苗主要是利用太阳能培育秧苗，是冬春季节为露地栽培的春茬黄瓜育苗。温床育苗是在冷床的基础上，利用酿热物或电热线加温进行育苗，因而温床条件比冷床好，可比冷床育苗期提前，有利于培育大龄苗。 4.3温室、冷床（或塑料拱棚）配套育苗：这种方式是在温室内播种育成小苗，然后栽到冷床或塑料小拱棚内培育成苗。室内的优良条件保证幼苗生育。,越冬黄瓜高产栽培技术育苗,2019年5月13日,13,（二）苗床设置 1、苗床位子： 苗床应设在温室的中后部、温度和采光好、靠近水源和电源的地方便于管理。 2、营养土配制 营养

10、土的配制原则：营养土要求疏松、透气，保肥保水，营养成分完全，没有病原菌、虫害和杂草种子，微酸性或中性，并有一定的粘性，一般采用50%的田土加30%的腐熟有机肥和20%的马粪或细炉灰。 用没有种过瓜类的大田表土，与腐熟过筛的有机肥料，按7：35：5比例混合而成。若土质粘重，则可加入一定量的炉灰、沙子、石灰石等；若肥力不够，则可加入尿素和磷酸二氢钾，一般每立方营养土加尿素500克、磷酸二氢钾300克左右，但务必充分混匀。,越冬黄瓜高产栽培技术育苗,2019年5月13日,14,3、育苗时要采用护根育苗，以保护根系。 3.1纸筒：先用马口铁做成模具，尺寸为7厘米7厘米10厘米的方盒或直径为10厘米的圆

11、柱筒，底部焊上一个把。将旧报纸裁成长约35厘米，宽1317厘米的长条，将营养土装入模具内，然后把裁好的纸条裹在模具外面，将模具口部的报纸向内折成袋底，倒扣在苗床内，再拔出模具，一个个排放整齐不留空隔。摆放时要使纸缝的一侧有依靠，免得纸筒散开。播种前浇水时一定要没过纸袋，否则水分含量不匀，幼苗生长不齐，从而影响育苗效果。,越冬黄瓜高产栽培技术育苗,2019年5月13日,15,3.2塑料营养袋：以10厘米口径的较合适，塑料营养袋具有省工、省时、耐用的特点，但成本较高。目前又有厂家稍作改进，用塑料软管（口径有多种规格）裁成810厘米长圆筒代替营养袋使用，大大降低了成本，使用也很方便。 3.3和大泥(

12、播种盘)：播种的前一天或播种当天，将营养土掺水，和成湿泥，在整好苗床内先铺一层灰渣，12厘米厚，再装和好的湿泥平铺在苗床内，约10厘米厚，用刀切成10厘米见方的泥块，即可在泥方块上播种。 3.4塑料营养钵：用聚乙烯塑料压制而成，多数产品为圆形，上口略大，底部有排水孔，如小花盆状。黄瓜一般采用上口径810厘米的。,越冬黄瓜高产栽培技术育苗,2019年5月13日,16,（三）播种 1、药土的配制： 播种时，为了防止病害的发生，需做苗床处理：每平方米苗床用山推2500倍稀释液46斤，在播种前或播种后以及移栽前均匀喷洒于苗床内，或将5克山推与3040斤过筛细土掺匀后，将其1/3撒在苗床内，余下2/3用

13、作播种后盖土。？ 2、播种程序： 播种要选择无风的晴天进行。用播种盘装入58cm厚的陈锯末（最好是杨树或柳树）或细沙子，用热水或温水浇透（用小木棍插入，无干层时为止），保证种子出土前及出土后幼苗生长对水分的需要。等水渗下后，撒一层药土，便可将出芽的种子均匀播于播种盘内，上面盖上一层药土，厚1cm左右，切莫覆土过薄，造成种子出土“戴帽”，影响幼苗生长。种子播完后，立即覆上地膜，保温保湿,越冬黄瓜高产栽培技术育苗,2019年5月13日,17,三、籽苗期（播种后出苗前）管理 播种后，地温保持20左右（可采用电热线加温），气温2530，23天后就可出苗，幼苗出土后，要及时揭去地膜，降低温度，控制生长，

14、防止蹿苗。白天2025，夜间1518，并且充分见光，此期不用浇水。,越冬黄瓜高产栽培技术发芽期管理,2019年5月13日,18,四、幼苗期（子叶展平4叶1心）管理 （一）分苗、移苗 1、当黄瓜的两片子叶平展（播种后710天）后，就可进行分苗。将配好的营养土装入营养钵内，摆放在电热线或酿热物加温的温床内，选择晴天的上午，浇透底水，用手指或木棍在营养钵中央扎一个深约3cm，直径为1.5cm的孔，将苗从播种盘内起出，不要把根上的锯末或细沙全部抖光，边起边移植。移植时，先用手拿住子叶，将子叶东西方向放入孔中，用营养土将孔填满，再浇一次小水，第二天上午，露水消后，再覆1cm厚的药土，覆土时注意不要压苗。

15、,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,19,2、温度管理：移苗后，温度要适当提高，白天2628，夜间15，地温保持在20，如果温室的保温性差，可在苗床上扣小拱棚一周左右；第一片真叶以前采用稍高的温度进行管理，一般晴天的上午保持25-32，夜间16-18。,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,20,（二）嫁接育苗技术 1、正常播种时黄瓜要早播5-7天, 黄瓜第一片真叶长有2分到5分硬币大小,南瓜子叶展平到第一片真叶半展开,是嫁接适期的指标。其中黑籽南瓜秧苗的生理指标是最为重要的，因为苗子再大就要发生空心现象，必然影响嫁接的成活率。 2、靠接：越冬茬黄瓜靠接育苗

16、有两种培育方式，一是将黄瓜和黑籽南瓜分畦播种育苗，嫁接时分别掘取苗子，接后另畦栽植；另一种是，黄瓜种子撒播的沙床中，将黑籽南瓜催牙后点播到营养钵里（居中位置），嫁接时只掘黄瓜苗，接后将黄瓜苗的根假植到营养钵的一侧，摆入苗床进行培养。这两种方法各有利弊，但后一种方法南瓜不用缓苗，管理时根据苗情移动营养钵自由调整位置，定植时苗子搬运方便，不易伤根。,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,21,3、嫁接后的管理 嫁接好的幼苗摆入事先支好的小拱棚内，棚内地面洒些水，把小棚用塑料薄膜盖严，前3天用报纸等物遮荫，白天温度保持在25，夜间15、湿度在95。第四天给予直射光，以后逐渐增加光量及

17、照光时间，并逐渐进行通风，降低温度，白天2224，夜间1315，湿度7080；第78天除去拱棚进入正常管理。在育苗期间保持土壤潮湿，随时清除砧木的萌蘖。靠接在接后1012天，切断黄瓜的胚根，再过23天，除去束缚物。嫁接苗在嫁接后2535天即可定植，但定植不可过深，以防嫁接部位接潮土黄瓜胚茎上产生不定根而染病，失去嫁接意义。,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,22,4、温度管理：从第二片叶展开起，采用低夜温管理(清晨10-15),以促进雌花的分化。 5、光照管理：光照强度和光照时数是黄瓜幼苗雌花形成及其比例的重要条件,低温短日照是促进黄瓜雌花分化的有利条件之一。整个育苗期间都

18、要创造良好的光照条件，每天给810小时的日照，能满足幼苗生长的需要；移苗后缓苗前，如果中午温度过高，日照过强，可用草苫子遮盖一下，免得强光晒坏幼苗。,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,23,6、水分管理，有控制和促进生长、调节长势的作用，可以看成是调整幼苗质量的手段，是苗期管理的一项重要内容 具体操作：由于苗期的耗水量较小，用喷壶洒水。浇水要根据苗的生长状况和天气情况进行,一般选晴天上午浇水，阴天或温度低时不浇水，这样可以保证有充足的时间恢复地温、蒸发掉叶面上的水滴、降低湿度，减少苗期病害。每次浇水要浇透，防止出现夹干层。有时由于床面干湿不均，可根据不同的情况区别对待。通常

19、床北沿由于温度高，蒸发量大，可多浇水，床南沿则可少浇水。一般床土干燥，幼苗出现打蔫现象，或虽未出现萎蔫现象，但苗色老干，长势不旺，便可以浇水。苗期浇水次数不宜过多。,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,24,7、追肥与松土：蔬菜苗期的营养，主要由床土供应。由于苗期幼苗的根量较少，多不采用根际追肥，而用根外追肥。根外追肥可分两次进行。第一次在幼苗第二片真叶展开时；第二次在定植前57天进行。根外追肥可结合浇水同时进行。苗期根外追肥多追施磷肥，即追施过磷酸钙，也有追施硝酸铵的，其浓度一般控制在千分之一以下，选晴天上午，均匀地喷洒在苗上。如浓度较大时，可在喷完肥料水之后，再立刻喷洒一

20、次清水冲洗叶面，防止出现伤害。育苗期间，如发现床土过分板结或湿度过大，可以松土，加速水分蒸发，提高地温，促进根系发育。苗期松土深度较浅，一般12cm。松土和拔除苗床内杂草可以同时进行。松土后，可再在床面上覆1cm厚的湿土，使之与床土结合，促进侧根发育,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,25,8、放风管理 ：苗床管理期间放风降温。通过放风，使热气散失，降低床温，控制苗的徒长，从而育出茁壮的幼苗。放风时间的早晚、长短，要根据天气和苗的大小而定。一般晴天可早放风，大放风，长时间放风；阴天则小放风，短时间放风。苗大，可大放风；苗小，要小放风，时间也略短。前期放风量要小，后期放风量可

21、大些，风大小放，风小可大放。温室放风可用开天窗、地窗的办法进行。放底风时在迎风口要加迎风膜，以防吹伤小苗。一天之中，也应随着温度的变化适当通风，正常上午9点10点开始放风，下午2点以后，要随温度下降把放风口由大变小，45点时，完全关闭放风口。,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,26,（三）幼苗锻炼1、锻炼方法： 幼苗的锻炼，主要是通过放风和控制水分供应来实现的通常在定植前的一段时间（57天）里，苗床里除了个别地方异常缺水要适当浇水调解一下外，不再浇水。锻炼的关键是放风。定植前的57天，天气逐渐转暖，晴天的白天，可以大放风，温度保持1520，夜间在无霜的情况下，也要大放风，保

22、持510。锻炼期间要特别留心夜间的管理。一旦遇到夜温降到23时，要及时防霜。 2、形态上的表现：经过锻炼的苗，便可以往大棚定植。一般健壮结实的秧苗，有发达的白色根群，苗高1618cm，茎粗0.50.8cm，呈四棱形，有45片真叶，肥厚、色深，有明显叶刺，子叶完整，肥厚、宽大而新鲜，40多天苗龄，开始现蕾，定植后30天收瓜。,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,27,（四）定植 1、施肥整地越冬茬黄瓜一要施足底肥，既要能满足黄瓜长期结瓜对养分的需要但又不能过量而产生肥害。二是要有利于提高土壤的通透性和贮热保温能力，能够大量连续地分解产生二氧化碳。因此，底肥应以腐熟的秸秆堆肥、牛

23、马粪、鸡禽粪、猪圈粪和粪稀为主（粪稀宜在扣膜前灌施），施入纯净的圈肥和粪稀时也须适量掺入铡的鲜稻草、充分腐熟的麦糠、稻壳及废弃食用菌培养基等。农家肥亩用量应不少于1000公斤。要通过增施有机肥，使厘为的表土成为富含有机质的海绵田，这是保证这茬黄瓜栽培成功，高产、少病和高效益的一个关键。化肥的亩用量是：过磷酸钙100公斤，或用3050公斤磷酸二铵,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,28,2、栽苗。栽苗宜选晴天进行。将苗子分大、中、小三级后，搬运到定植垄旁，从整个温室来看，大苗应放到东西两头和温室前部，小苗宜放到温室中间。从一行来看，大苗在前，小苗在后，一般苗居中，这样有利后来

24、生长整齐一致。 一般“密植”栽培的，平均株距厘米左右，“稀植”栽培的，平均株距约厘米。摆苗和栽苗时要掌握前密植后稀植，因为温室里光照是前强后弱，这样可以使不同部位的苗子获得基本相似的光照。定植时，有的是按株距开穴，穴内栽苗；有的是在定植垄上开一道深沟，将苗子按规定的株距摆到沟里稍加固定。尔后在穴内或沟里浇水，水渗后平坑（沟）培土、围苗，整平垄。注意苗子一定不要栽深了，填土后苗坨与垄面持平即可，更不能把嫁接口埋到土里,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,29,3、覆盖地膜。 3.1先覆膜后栽黄瓜，或栽后随即覆盖地膜。这样做削弱了嫁接苗黄瓜根系深扎的这一优势，降低了植株抗寒、耐低

25、温的能力，背离了嫁接育苗的意义。 3.2定植时多数地方的地温一般都不低，覆盖地膜的目的在于提高地温和膜下滴灌，定植后应该是在反复锄划的基础上，尽量促进根系深扎，等栽后天左右再覆盖地膜（实践中）。,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,30,4、放风管理：定植后的一段时间里要封闭温室，保证湿度，提高温度促进缓苗,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,31,（五）缓苗 1、水分管理：在浇好定植缓苗水的基础上，当植株长有片真叶 根系将要转入迅速伸展时，应顺沟浇一大水，以引导根系继续扩展随后就转入适当控水阶段，直到根系膨大一般不浇水，主要是加强保墒、提高地温，促进根系向

26、深入发展。如果此时浇水过于频繁，南瓜根就会浮在近地表层，对以后的抗寒不利。 幼苗缓苗后，要降低湿度，除非特殊干旱，不宜任意浇水。浇水一般多在育苗后期进行，除了普遍浇水外，后期发现个别地方苗小，缺水，可适当补点水，少通风，催苗生长；大苗的地方，不浇水，多通风，控制苗生长，促控结合，可使幼苗整齐一致。同时可结合浇水，在清水中放入0.1%的化肥（如尿素、磷酸二氢钾、硝酸铵、过磷酸钙等），结合根外追肥，一并进行。浇水后要注意大通风，排除潮气。,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2019年5月13日,32,越冬黄瓜高产栽培技术幼苗期管理,2、湿度管理：空气湿度的调节原则是，嫁接到缓苗期宜高些相对湿度达到左

27、右为好。 3、温度管理：缓苗后，要进行通风，降低温度，白天2025，夜间1518，防止幼苗徒长。地温始终保持在1520之间。 4、通风管理：缓苗后要根据调整温度和交换气体的需要进行放风。但随着天气变冷，放风要逐渐减少。,2019年5月13日,33,五、抽蔓期（4叶1心根瓜坐住） （一）吊蔓 1、 嫁接苗定植后，黄瓜进入拉蔓期，植株长到1520厘米左右、6片真叶时，开始吊蔓，可采用竹杆搭人字架，也可利用温室大棚骨架用塑料绳吊蔓，一株一杆或一绳绑蔓。用塑料绳一头系住上部的铁丝，一头系在黄瓜苗上，拴成活结，以便将来苗高时落蔓方便。黄瓜上架后，生长很快，要及时绑头引蔓，但不打弯，有利瓜条顺直。一般要求

28、23天捡藤一次，晴天下午进行，松紧适度，直至横杆以上，以后任其攀缘，适当引蔓。,越冬黄瓜高产栽培技术抽蔓期管理,2019年5月13日,34,2、去除卷须 在温室里栽培时茎上卷须出现比雌花早，容易与其争夺养分，尤其是黄瓜龙头部位的卷须更是如此。同时，也给沉秧带来困难，故宜及早掐掉。不过，掐的同时要观察其长相，卷须平直，说明黄瓜不缺水；长出的卷须呈弧形下垂，说明黄瓜缺水，选好天气浇水。侧枝的去留 对于瓜秧下部长出的侧枝有三种情况：第一，如果茎蔓很壮，每节都有侧枝，侧枝上有雌花，要留12个侧枝，每个侧枝上留1个雌花，12片叶，然后去掉侧枝生长点。第二，如果茎蔓细弱，侧枝要暂时全部去掉，等以后看情况而

29、定。第三，对于侧枝上没有雌花的枝条要全部去掉。 3、缠蔓和落蔓 黄瓜进入抽蔓期后，生长迅速，每隔23天要在掐卷须的同时，缠蔓1次。落蔓时，解开下部活结，把茎蔓落下50厘米左右，再系好。一次落蔓不要太多，要使叶片在空间分布均匀，不互相遮挡,越冬黄瓜高产栽培技术抽蔓期管理,2019年5月13日,35,越冬黄瓜高产栽培技术抽蔓期管理,（二）吊蔓后的管理 1、温度管理：5-6片叶以后,栽培环境有利于雌花的分化时，则会使品种的雌花着生能力得到充分的表现此期的温度应适当的高些，晴天白天上午25-32，下午23-30，夜间18-14 2、湿度管理：结瓜前适当高些，一般掌握在左右，以保证茎叶的正常生长，尽快地

30、搭起丰产的架子,2019年5月13日,36,越冬黄瓜高产栽培技术结瓜期管理,六、结瓜期 （一）温度管理：越冬茬黄瓜开始结瓜后，大多数地区已进入严冬时节，光照越来越显不足，此时管理温度必须在前一阶段的基础上逐渐降下来，逐渐达到晴天上午23-26，不使其超过28；午后22-20，前半夜18-16不使超过20，清晨揭苫时12-10；入春后，日照时间逐日增长，日照强度逐日加大，温度逐日提高，黄瓜要逐渐地转入产量的高峰期。此期温度管理指标要随之而提高，逐渐达到理论上适宜的温度，即晴天的白天25-28，不超过32，夜温18-14，不超过20。这种温度管理下的植株一般比较健壮，营养生长和生殖生长比较协调，有

31、利于延长结瓜期和得高总产量。进入3、4月份，为了抢行情，及早拿到产量，也有采用高温管理的。高温管理时，晴天的白天上午温度掌握在30-38，夜温21-18。高温管理须有一些基本的条件,2019年5月13日,37,（二）湿度管理：深冬季节的空气相对湿度控制在左右，以适应低温寡照的条件和防止低温高湿下多种病害的发生；入春转暖以后，湿度要逐渐提高，盛瓜期要达到左右，此时，原来覆盖在地面的地膜要逐渐撤掉，而且大小行间都要浇明水。须知，高温时必须高湿相配合，否则高温致害，不利于黄瓜的正常长秧和结瓜；,越冬黄瓜高产栽培技术结瓜期管理,2019年5月13日,38,越冬黄瓜高产栽培技术结瓜期管理,（三）水分管理

32、： 1、结瓜以后，严冬时节即将到来，植株生长和结瓜虽然还在进行，但用水量要相对减少，浇水不当容易降低地温和诱发病害。天气正常时，一般天左右浇一次水，以后天气越来越冷，浇水的间隔时间可逐渐延长到天。浇水一定要在晴天的上午进行，一是水温和地温更接近，根受刺激小；二是有时间通过放风排湿，在中午强光下使地温得到恢复；春季黄瓜进入旺盛结瓜期，需水量明显增加。此时灌水就不能只限于膜下的沟内灌，而是逐条沟都要浇水。浇水的间隔时间要随管理的温度不同而定常规温度（白天，不超过，夜间）下一般天浇一水；管理温度偏高的，根据情况可以天浇一水。嫁接苗根系扎得深，不能像黄瓜自根苗那样轻轻浇过的办法，需要在间隔一定时间适当

33、地加大一次浇水量，把水浇透，以保证深层根系的水分供应。,2019年5月13日,39,2、浇水间隔时间和浇水量的具体调控，根据黄瓜植株的长相、果实膨大增重和某些器官的表现来权衡判断。瓜秧深绿，叶片没有光泽，龙头舒展是水肥合适的表现；卷须呈弧状不垂，叶柄和主茎之间的夹角大于，中午叶片有下垂现象，是水分不足的表现，应选晴天及时浇水。,越冬黄瓜高产栽培技术结瓜期管理,2019年5月13日,40,（四）追肥与松土：严冬时节要特别注意搞好叶面追肥，叶面喷肥绝对不可过于频繁，否则造成药害和肥害；摘第一次瓜后追一次肥，亩用硫酸铵公斤；低温期一般天左右追一次肥，每次亩追硫酸铵公斤；春季进入结瓜旺盛期后，追肥间隔

34、时间要逐渐缩短，追肥量要逐渐增大，每亩每次尿素公斤；结瓜高峰期过后，植株开始衰老，追肥和浇水也要随之减少，以促使茎叶养分向根部回流，使根系得到一定恢复，以延长结瓜期,越冬黄瓜高产栽培技术结瓜期管理,2019年5月13日,41,（五）通风管理：冬季为排除室内湿汽、有害气体和调整温度时，也需要放风。但冬季外温低，冷风直吹到植株上或放风量过大时，都容易使黄瓜受到冷害甚至冻害。所以，冬季放风一般只开启上放风口，放风中要经常检查室温变化，防止温度下降过低；春季天气逐渐变暖，温度越来越高，室内有害气体的积累会越来越多，调整温度和交换空气要求逐渐地加大通风量。春季的通风一定要防黄瓜霜霉病结合结合起来。首先，

35、只能从温室的高处（原则不低于1.7米）开口放风,不能放底风,棚膜的破损口要随时修补,下雨时要立即封闭放风口,以防止霜霉孢子进入室内。另外，超过的高气温的抑制霜霉病孢子萌发的作用，这也是在放风时需要考虑到的问题，当外界夜温稳定在14-16时,可以彻夜进行放风,但要防雨入室内。日光温室的黄瓜一直是在覆盖下生长的，一旦揭去塑料棚膜，生产即告结束,越冬黄瓜高产栽培技术结瓜期管理,2019年5月13日,42,（六）落蔓 吊蔓时操作要轻，一次下沉不要过多，更不要损伤叶片。要使叶片在空间分布均匀，不五相遮挡。同时，还要摘除下部病黄叶、侧枝、卷须、雄花、畸形瓜和病瓜等。摘叶并不是一项必要的措施，生长比较好和保

36、存比较完整的叶片一般不要轻易打掉，一次打叶一般不超过片，尽量保持每株有片左右的开放叶。,越冬黄瓜高产栽培技术结瓜期管理,2019年5月13日,43,（七）采收 嫁接黄瓜育苗时温度不高，日照较短，本来就有利于雌花的分化，更由于嫁接进行切口，使营养生长一时受到抑制，生殖生长得以发展,往往雌花发生的早且多，影响瓜秧生长。如果定植后再遇上低温度连阴天，这一情况可能就更加严重。遇到这一情况，要下狠心及早采摘下部的瓜，必要时还要把一部分或大部分（有时是全部）的瓜钮疏掉，以保证瓜秧正常生长，为以后拿产量打好基础，结瓜初期要适当早摘、勤摘，严防瓜坠秧。低温寡照到来以后，植株制造的养分有限，瓜坠秧的现象更容易出

37、现，也必须强调早摘勤摘。,越冬黄瓜高产栽培技术结瓜期管理,2019年5月13日,44,黄瓜苗期病害,猝倒、立枯、根腐、枯萎 霜霉、细菌性角斑、灰霉、疫病、黑星、炭疽,2019年5月13日,45,猝倒病图片,1516 12片真叶期,2019年5月13日,46,1、苗期受害后露出土表的胚茎基部或中部呈水浸状，后变成黄褐色干枯缩为线状，往往子叶尚未凋萎，幼苗即突然猝倒，致幼苗贴伏地面，有时瓜苗出土胚轴和子叶已普遍腐烂，变褐枯死。湿度大时，病株附近长出白色棉絮状菌丝。 2、该菌侵染果实引致绵腐病。初出现水渍状斑点，后迅速扩大呈黄褐色水渍状大病斑，与健部分界明显，最后整个果实腐烂，且在病瓜外面长出一层白

38、色茂密棉絮状菌丝。果实发病多始于脐部，也有的从伤口侵入在其附近开始腐烂。,猝倒病-病症,2019年5月13日,47,猝倒病-发生规律,1、病原为瓜果腐霉，属鞭毛菌亚门真菌。 2、病菌生长适宜地温1516，温度高于30受到抑制；适宜发病地温10，低温对寄主生长不利，但病菌尚能活动，尤其是育苗期出现低温、高湿条件，利于发病。该病主要在幼苗长出12片真叶期发生，3片真叶期，发病较少。结果期阴雨连绵，果实易染病。,2019年5月13日,48,1、农业防治 1.1床土消毒。床土应选用无病新土，如用旧园土，应进行苗床土壤消毒。方法：每平方米苗床用山推2500倍稀释液46斤，在播种前或播种后以及移栽前均匀喷

39、洒于苗床内，或将5克山推与3040斤过筛细土掺匀后，将其1/3撒在苗床内，余下2/3用作播种后盖土。 1.2加强苗床管理。选择地势高、地下水位低、排水良好的地做苗床，播前一次灌足底水，出苗后尽量不浇水必须浇水时一定选择晴天喷洒，不宜大水漫灌。 1.3育苗畦（床）及时放风、降湿，即使阴天也要适时适量放风排湿，严防瓜苗徒长染病。 2、药剂防治:将山推稀释3000倍均匀喷雾,移栽田在作物移栽缓苗后进行喷淋，使药液顺根茎流到根部或根茎表土；在发病初期用山推灌根 每株灌药液半斤，具体可视病害程度及植株大小而定,猝倒病-防治措施,2019年5月13日,49,立枯病图片,阴雨多湿、土壤过粘、重茬,2019年

40、5月13日,50,立枯病不仅为害刚出土的幼苗，而且还可为害大苗（不同与猝倒病）。立枯病一般发生比猝倒病晚，多发生在育苗的中、后期。 1、幼苗茎基部起初出现椭圆形或不整形暗褐色病斑，有的病苗白天萎蔫、夜间恢复，病斑逐渐凹陷。 2、湿度大时可看到淡褐色蛛状霉，但不显著。病部不长白色棉絮状霉，这一点也不同于猝倒病。 3、立枯病病斑扩大后可绕茎一周，甚至木质部外露，最后病部收缩干枯，叶片萎蔫不能恢复原状，幼苗干枯死亡 4、地下根部皮层变褐色或腐烂，但不易折倒，病部具轮纹状或淡褐色网状霉层。,立枯病-病症,2019年5月13日,51,诊断要点： 一是发病时间立枯病多发生在苗期中期或中后期(4片叶以上)；

41、 二是立枯病病苗直立枯死，不倒伏； 三是拔起病苗时，立枯病有淡褐色蛛丝霉,立枯病诊断,2019年5月13日,52,立枯病-发生规律,德巴利腐霉和南瓜腐霉菌侵染 多在苗床温度较高或育苗后期发生，阴雨多湿、土壤过粘、重茬发病重。播种过密、间苗不及时、温度过高易诱发本病。,2019年5月13日,53,立枯病-防治措施,一、注意保温，还应注意通风换气，降低温度。 二、药剂防治：（1）床土消毒。床土应选用无病新土，如用旧园土，应进行苗床土壤消毒。方法：每平方米苗床用山推2500倍稀释液46斤，在播种前或播种后以及移栽前均匀喷洒于苗床内，或将5克山推与3040斤过筛细土掺匀后，将其1/3撒在苗床内，余下2

42、/3用作播种后盖土。（2）喷淋、灌根：将山推稀释3000倍均匀喷雾,移栽田在作物移栽缓苗后进行喷淋，使药液顺根茎流到根部或根茎表土；在发病初期用山推灌根 每株灌药液半斤具体可视病害程度及植株大小而定,2019年5月13日,54,根腐病,黄瓜根腐病根茎部,高温高湿,2019年5月13日,55,根腐病病症,主要为害根和根茎部。根部初呈水浸状，后引起腐烂，变干呈褐色，但茎基部并不缢缩。茎部初呈水浸状，后表皮变淡黄褐腐烂，且腐烂处的维管束变褐，不向上发展，后期病部水腐，剩下维管束呈丝麻状。病株下部叶色较淡，强光下中午萎蔫，早晚恢复。严重时不能恢复，病部变糟，产生粉红色霉状物，仅留丝状维管束，枯死。,2

43、019年5月13日,56,本病与枯萎病的不同点是：维管束变褐只限于腐烂部分，不再向上发展。 诊断要点： 一是地下茎基部腐烂，缢缩不明显； 二是茎基部导管变褐色； 三是茎基部后期导管变褐色，但不向上发展即地上部茎的导管不变色。,根腐病病症,2019年5月13日,57,根腐病发生规律,为茄病镰孢霉的真菌侵染所致。属土传病害，从寄主伤口侵入。高温高湿有利发病。施用未腐熟的肥料、高温多雨、连作地、低洼地、粘土地或下水头发病重。,2019年5月13日,58,根腐病防止措施,合理轮作，加强栽培管理是预防本病的有效措施。 1、可与十字花科、百合科作物实行3年以上轮作。 2、高畦栽培，及时松土，合理施肥，科学

44、浇水，清洁田园 3、药剂防治： （1）撒施山推的药土。将5克山推与3040斤过筛细土掺匀后均匀撒入定植穴内。 （2）药液喷淋灌根防治 出现病株时，将山推稀释3000倍均匀喷雾,移栽田在作物移栽缓苗后进行喷淋，使药液顺根茎流到根部或根茎表土；在发病初期用山推灌根 每株灌药液半斤，具体用量可视病害程度及植株大小而定，7天内连用两次。,2019年5月13日,59,枯萎病,黄瓜镰刀菌枯萎病病苗,根茎部维管束变褐,病茎纵裂,2019年5月13日,60,枯萎病病症,黄瓜整个生长期都能发病，以开花、抽蔓到结果期发病重。 （1）发病幼苗茎基部变为黄褐色，子叶萎蔫，后茎基部变褐而缢缩，可猝倒死亡。土壤潮湿时，根

45、茎处产生白色绒毛状物。 （2）幼苗发病，不能出土既烂，或出土后不久顶端呈现失水状，子叶萎蔫下垂。 （3）多数病株从开花结瓜期开始呈现症状，植株生长缓慢，下部叶片发黄，逐渐向上发展，中午叶片萎蔫，夜间恢复。反复数日后全株萎蔫枯死。 （4）有时一株在开始时只有少数枝蔓萎垂，后逐渐蔓延到全株，有时主蔓枯萎，而在茎基部节上可长出不定根，有时也表现半株受病，半株健全。 （5）病株茎基部表皮多纵裂，节部和节间出现黄褐色条斑，常留出松香状胶质物。潮湿时，长出白色至粉红色霉层。茎基部和根部变黄褐色，腐烂。横切病茎，可见维管束呈褐色。,2019年5月13日,61,枯萎病诊断,诊断要点：见病株呈萎蔫；更重要的剖开

46、根、茎部导管，见到变黄褐色或黑褐色，其他病害没有此症状。,2019年5月13日,62,枯萎病发病规律,（1）连作地发病严重，特别是连作3年以上的黄瓜地，土壤里积累大量病菌，发病严重。 （2）一般气温为2427，低温2430时病害发展较快。 （3）适宜的土壤pH为4.56，酸性土壤有利于病害流行。 （4）一般早熟品种比晚熟品种抗病性强。 （5）土壤粘重、地势低洼、排水不良、地温低、耕作粗放等条件，影响根系发育则发病较重。施肥不足，偏施化肥及氮肥，浇水过多，虫害多，造成的伤口多等情况，均易造成病害的流行。 （6）栽培方式平作比垄作或小高畦发病重；种子质量差，出苗慢发病重。,2019年5月13日,6

47、3,枯萎病防止措施,(1) 选择抗病品种：选用抗病的新泰密刺、津杂2号、津春3号等品种。 (2) 轮作：实行与非瓜类作物35年以上的轮作。最好与水田轮作。保护地内可换新土。 (3) 嫁接防治：黑籽南瓜有很强的抗病力，利用黑籽南瓜作嫁接砧木有良好的防病效果。 (4) 育苗：尽量利用营养钵育苗，减少移栽时根系受伤造成的伤口。有条件时，利用无土育苗技术。育苗应在无病的大田土上进行。育苗土还可用药剂消毒，每平方米苗床用山推2500倍稀释液46斤，在播种前或播种后以及移栽前均匀喷洒于苗床内，或将5克山推与3040斤过筛细土掺匀后，将其1/3撒在苗床内，余下2/3用作播种后盖土。,2019年5月13日,6

48、4,(5) 田间管理：选地势高燥田块栽培，尽量利用高畦或半高畦栽培；控制浇水量，雨季及时排水；施肥要氮、磷、钾配合，勿偏施氮肥；农具、架材可用硫酸铜500倍液消毒。土壤消毒：夏季空闲时，保护地内盖地膜，扣严棚膜，利用日光增温，使20厘米深的地温达45以上，可消灭土中病菌改良土壤：重病区结合翻地每公顷施石灰粉12001500千克，以改变土壤pH呈中性或微碱性，可抑制病菌发生。 (6) 药剂防治：撒施山推的药土。将5克山推与3040斤过筛细土掺匀后均匀撒入定植穴内；药液喷淋灌根防治 出现病株时，将山推稀释3000倍均匀喷雾,移栽田在作物移栽缓苗后进行喷淋，使药液顺根茎流到根部或根茎表土；在发病初期用山推灌根 每株灌药液半斤，具体用量可视病害程度及植株大小而定，7天内连用两次。,枯萎病防止措施,2019年5月13日,65,细菌性枯萎病 发病初期叶片上出现暗绿色水渍状病斑，茎部受害处变细，两端呈水渍状，病部以上的蔓和枝杈及叶片首先出现萎蔫，该病扩展迅速，不久全株突然萎凋死亡。剖开茎蔓用手捏挤从维管束的横断面上溢出白色菌脓，用干净火柴棍或小刀刀尖沾上菌脓轻轻拉开可把菌脓拉成丝状。导管一般不变色，根部也未见腐烂，别于镰刀菌引起的枯萎病。 药剂防治：可用绿亨6号1000-1500倍或绿亨吗啉胍三氮唑900-1200倍液或绿亨吗啉胍乙铜800-1000倍喷雾防治。,