1、,arsf 发菜 ,糖尿病药膳之发菜鱼圆汤发菜鱼圆汤属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，健康又美味，让发菜小编告诉你发菜鱼圆汤怎么做最好吃！发菜鱼圆汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会，跟着发菜鱼圆汤的图解做法一样可以做出自己的美味。,arsf 发菜 ,让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧！鱼圆需自己手工制成，选用“四大家鱼之一”的青鱼。因为青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。,arsf 发菜 ,青鱼个体大，生长迅速，为我国重要的经济鱼类。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮。,arsf 发菜 ,其每百克可食部分蛋白质 15.8-19.
2、5 克，脂肪 2.6-5.2 克，热量96-125 千卡，钙 25-72 毫克，磷 171-246 毫克，铁 0.8-0.9 毫克，硫胺素 0.13 毫克，核黄素 0.12 毫克，尼克酸 0.17 毫克。青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、,arsf 发菜 ,养胃的功效；主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。发菜以西北特产野生发菜最佳，在甘肃山丹、永昌地区产的野生发菜是众多发菜品种中营养价值最高也最好吃的。,arsf 发菜 ,发菜有“山珍瘦肉”之美誉，其性味甘寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。可利小便，清热，软坚散结，理肠除垢，消滞降压。,arsf 发菜 ,据中医书籍中介绍，发菜
3、对甲状腺肿大，淋巴结核、脚气病、鼻出血、缺铁性贫血、高血压和妇科病等都有一定的疗效。发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮,arsf 发菜 ,汤做菜，可以补血。研究发现，发菜还具有驱蛔虫、降血脂功效。它还有清肠胃、助消化的作用。,arsf 发菜 ,动手术后的病人，吃一些发菜，伤口能较快愈合。发菜鱼圆汤做法菜系：家常菜谱功效：气血双补食谱健脾开胃食谱营养不良食谱糖尿病食谱工艺：煮制作材料：主料：青鱼 500,arsf 发菜 ,克辅料：发菜（干）25 克，鸡蛋清 30 克调料：姜 5 克，大葱 15克，淀粉(玉米)35 克，盐 5 克口感特色：鲜嫩滑口。做法：1.鱼肉段去鳞洗净，
4、除去皮、大骨及皮下红肉；2.生姜切末，加少许水挤出姜汁；3.发菜用剪成碎末；4.鱼肉切成小块，,arsf 发菜 ,剁成茸，如剁时鱼肉胀发粘刀，可略加清水；5.加入蛋清、淀粉、姜汁、清水，用 4 只竹筷顺时针方向不断搅拌，不可反方向搅拌，直到鱼茸凝成团，筷子能直立为止；6.然后再轻轻拌入发菜和葱末；7.锅放在火上，放入半锅清水，煮沸，转用文火；8.把鱼茸握在左手中，大姆指、食指圈成球挤出鱼茸成球状，右手持汤蘸,arsf 发菜 ,冷水，把鱼茸球刮下，逐个投入沸水中，上浮捞起成鱼圆；9.另用炒锅把鸡汤煮沸，下入鱼圆煮沸即成。小贴士：本品需鸡汤约 500 克，如果没有鸡汤可用清水代替。,arsf 发菜 ,食物相克青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。,arsf 发菜 ,
