1、第六节 被子植物,二、单子叶植物,被子植物,被子植物又叫绿色开花植物，具有六大器官，分为双子叶植物和单子叶植物,根,茎,叶,花,果实,种子,观察小麦植物什么器官？,小麦是我们最常见的单子叶植物,1.取整株小麦,观察根、茎和叶的形态，判断它的根系、茎、叶脉分别属于什么类型？,2.观察小麦的花，找出雄蕊、雌蕊，数一数雄蕊的数目？,3.观察小麦的果实，具有什么特点？,观察小麦植株,4、观察小麦种子中胚的结构注意子叶的数目,平行脉,草质茎,须根系,小麦，草本植物,1、判断它的根系、茎、叶脉分别属于什么类型,小麦的花,2、观察小麦的花,雄蕊,柱头,子房,雌蕊,3枚雄蕊,小麦花,找出雄蕊、雌蕊，数一数雄蕊
2、的数目,3、观察小麦的果实，具有什么特点？,颖果：果皮和种皮紧密结合，不易分开,胚芽,胚轴,胚根,子叶,（果皮）种皮,胚,（贮存营养）,胚乳,单子叶植物种子结构模式图,4、观察单子叶植物种子的结构注意子叶的数目？,小麦植物体特征,须根系,草质茎,平行脉,颖果,胚有1片子叶,花 ,根系,茎,叶脉,果实,种子,基数为3,取玉米籽粒观察。籽粒外表光滑而坚硬，通常为黄褐色或乳白色，是它的果皮，在果皮里面有种皮。籽粒的腹面有一凹陷处即为玉米种子的胚。在果皮下，除胚以外的部分为玉米籽粒的胚乳。用刀片沿短径纵切成两半，在其剖面上加一滴稀碘液，然后观察。籽粒外围有果皮与种皮愈合在一起。果皮和种皮以内被染成蓝紫
3、色的部分为胚乳，胚占据靠腹面基部的一角，被染成桔黄色，用放大镜仔细观察胚，可看到一片盾片并可识别出胚芽、胚轴、胚根和子叶。,边观察边思考：,2、种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？,3、种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？,1、菜豆种子和玉米种子的结构有哪些？他们的结构有哪些相同点和不同点？,4、遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明了什么？,菜豆种子的结构,种皮,胚芽,胚轴,胚根,子叶（两片）,胚,玉米种子的结构,种皮,胚芽,胚轴,胚根,子叶（一片）,胚乳,胚,有种皮和胚,有种皮和胚,无胚乳，营养物质贮藏在子叶里。子叶两片。,有胚乳，营养物质贮藏在胚乳里。子叶一片。,绿豆、花生、
4、西瓜、葵花子,小麦、水稻,注：胚里具有两片子叶，这类被子植物叫做双子叶植物；胚里具有一片子叶，这类被子植物叫做单子叶植物；,比较菜豆种子和玉米种子:,种皮：保护作用 胚根：发育成根 胚芽：发育成茎和叶 胚轴：发育成连接根和茎的部分 子叶或胚乳：为种子萌发储存和提供营养,种子的各部分结构与植物体发育密切相关。,种子内部结构的功能,水稻的花,雄蕊6枚,小麦和水稻的果实,颖果,单子叶植物特点：,根系为须根系叶脉为平行脉花的基数为3种子的胚有一片子叶,观看识别常见的单子叶植物,竹经济作物,玉米粮食作物,水稻粮食作物,郁金香观赏植物,芦苇经济作物,高粱粮食作物,甘蔗经济作物,比较单、双子叶植物的异同,须
5、根系,直根系,平行脉,网状脉,3,4或5,一片子叶,两片子叶,都具备根、茎、叶、花、果实、种子,被子植物是植物界中结构和功能最完善、适应性最强、分布最广、种类占绝对优势的植物。被子植物和裸子植物统称为种子植物。种子植物的主要特征是：根茎叶发达；能产生种子并用种子繁殖。,无真正的花和果实。,有真正的花和果实。,胚珠裸露，无子房壁。,胚珠有子房壁包被。,种子裸露，无果皮包被。,种子外有果皮包被。,适应生活在干旱、贫瘠的土地。,分布广泛，适应能力强。,比较裸子植物与被子植物的区别,植物,孢子植物,种子植物,藻类植物 苔藓植物 蕨类植物,裸子植物,被子植物,单子叶植物 双子叶植物,1、蚕豆等豆类种子的
6、（ ）结构是人们食用的主要部分。面粉主要是小麦的（ ）结构加工而成的。A. 胚芽 B. 胚根 C.子叶 D.胚轴 E.胚乳,CE,2、菜豆种子和玉米种子的相同之处为（ ） A、子叶的作用 B、子叶的数量 C、胚乳的作用 D、胚的构成,3、玉米或水稻种子中, 遇碘能变蓝色的是（ ） A. 种皮 B. 胚乳 C. 胚芽 D. 子叶,4、种子的主要结构是（ ） A、胚乳 B、子叶 C、胚 D、种皮,B,C,D,1、蚕豆等豆类种子的（ ）结构是人们食用的主要部分。面粉主要是小麦的（ ）结构加工而成的。A. 胚芽 B. 胚根 C.子叶 D.胚轴 E.胚乳,2、菜豆种子和玉米种子的相同之处为（ ） A、子
7、叶的作用 B、子叶的数量 C、胚乳的作用 D、胚的构成,3、玉米或水稻种子中, 遇碘能变蓝色的是（ ） A. 种皮 B. 胚乳 C. 胚芽 D. 子叶,1、蚕豆等豆类种子的（ ）结构是人们食用的主要部分。面粉主要是小麦的（ ）结构加工而成的。A. 胚芽 B. 胚根 C.子叶 D.胚轴 E.胚乳,2、菜豆种子和玉米种子的相同之处为（ ） A、子叶的作用 B、子叶的数量 C、胚乳的作用 D、胚的构成,4、种子的主要结构是（ ） A、胚乳 B、子叶 C、胚 D、种皮,3、玉米或水稻种子中, 遇碘能变蓝色的是（ ） A. 种皮 B. 胚乳 C. 胚芽 D. 子叶,1、蚕豆等豆类种子的（ ）结构是人们食用的主要部分。面粉主要是小麦的（ ）结构加工而成的。A. 胚芽 B. 胚根 C.子叶 D.胚轴 E.胚乳,2、菜豆种子和玉米种子的相同之处为（ ） A、子叶的作用 B、子叶的数量 C、胚乳的作用 D、胚的构成,
