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类型红枣作用.doc.doc

  • 上传人:11xg27ws
  • 文档编号:7239059
  • 上传时间:2019-05-10
  • 格式:DOC
  • 页数:3
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    红枣作用.doc.doc
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    1、红枣作用:1.红枣其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。2.对于胃肠功能不佳者,蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣加以改善。女人都希望自己脸色红润,即使不化妆也能光彩照人。可有些女性的脸色常常呈现黄色,尤其是来月经的那几天。这往往是贫血所致,应该多吃一些红枣。红枣所含维生素 P 能健全人体的毛细血管,对高血压及心血管系统疾病患者大有益处,其所含铁和磷等营养素是造血所必需。红枣是中老年人、青少年、女性的补气养血的理想天然保健食品,善用红枣即可达到养生保健的功效。生活小常识:请问煮大枣时出现的白沫是什么?是有害物质吗?可以食用吗?。答 案:大枣内含皂苷,白沫是皂苷。 一般煮枣

    2、都会出,一般枣里是空心的,像海棉一样.里面有很多的蜜,高糖,一旦高温这些蜜就会被膨胀出来.一部分产生泡沫,一部分被分解。那个东西叫做甘 宁,对人体有益。干桂圆肉煮糖水也有白沫,正常的。煮枣除白沫 用筷子蘸点食用油在水里搅搅,便不再出现白色不溶物了。煮枣用醋去白沫:煮大红枣时,待水开后,枣汤的水上易飘浮出一层白色泡沫。这时给红枣汤里滴入几滴食用醋,白色泡沫即刻消失。红枣粥用料:大米100克,红枣50克。制作方法:先将红枣洗净,用温水泡20分钟,大米洗净后,放入锅内加水适量与大米同煮。待米烂汤稠即可。每日早晚常服。美容功效:可以使面色红润,皮肤光洁,减少皱纹。枣泥杏仁饼用料:糯米粉500克,红枣3

    3、00克、杏仁100克,白糖适量。制作方法:(1)将杏仁放入热水中泡10分钟,剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末。(2)将红枣 用温水洗净后放入锅内,加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥。(3)将糯米粉放入干净的盆内,加大枣泥、杏仁末和白糖和匀,在加适量稀粥合成团,反复鞣至光滑,搓成长条,就成大小均匀的剂子。(4)将每个剂子按扁,擀薄成圆饼胚,放入屉中,用大火蒸20分钟即可出锅装盘,趁热上桌食用。美容效果:红枣、杏仁均有美容养颜效果,可使面容红润白嫩光洁,与糯米同时可增强体质,并能延缓皮肤衰老。爱美的你,有空做这些美食营养又健康,动手行动起来吧,为美丽加油!1、红枣可生吃,也可熟食2、红枣加米煮粥,可治疗脾胃不良、湿寒胃胀3、红枣20克,龙眼干20个,蜂蜜少许,放锅内添水二杯,弱火熬,当茶饮,使人睡得香甜.4、枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;5、红枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。滩枣黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称“滩枣“ ,学名“木枣“,是山西四大名枣之一。恒丰滩枣产自无污染的中国红枣第一镇山西柳林三交镇,中国优质红枣 生产基地孟门镇黄河滩枣亦为上乘佳品,其特点颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称“人参果“。这两地是中国红枣之乡柳林县的红枣主 产区,远销国内外 。

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