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餐饮预订网商业计划书建议书.doc

上传人:无敌 文档编号:723026 上传时间:2018-04-19 格式:DOC 页数:20 大小:184.50KB
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资源描述

1、 餐饮预订网商 业 建 议 书COMMERCIAL PROSPECTUS商 业 计 划 书1目 录第一章 项目概述及商业模式设计 .2一、项目简况 .2二、商业模式设计:专业的商业预订服务整合提供商 .2三、核心竞争力(不可复制性)分析 .3四、业务模式及流程 .3第二章 产品及服务 .4一、预定服务目录 .4二、产品定位及目标客户群 .4三、产品平台的技术说明 .5四、技术平台认证、许可及认证情况 .5第四章 市场营销及推广策略 .6一、互联网推广策略 .6二、市场推广传播策略:商务拓展 .7三、活动策划推广 .8第五章 项目营运及业务支撑 .8一、营运策略 .8三、会员制及积分反馈策略 .

2、9四、资源互换的营运捆绑销售策略 .9五、餐饮预订网的业务营运支撑系统 .10六、客户服务 .10第六章 公司发展宗旨、近期和远期目标 .11一、企业发展宗旨(暂定) .11二、企业近期发展目标 .11三、企业远期发展目标 .11四、公司及项目发展的时间进度表 .12第七章 公司管理 .13一、公司组织结构 .13二、公司岗位设置 .14三、公司的核心竞争力 .15四、公司管理的规则(暂定) .16五、公司的发展和文化 .16第八章 资金需求及财务分析 .17一、资金投入组成及用途 .17二、资金用途明细 .17三、业务收入及盈亏平衡分析 .17商 业 计 划 书2第一章 项目概述及商业模式设

3、计一、项目简况餐饮预订网项目的业务模式主要是通过呼叫中心、网站平台的方式,为广大商业客户及部分高端个人用户提供整合的、全套的餐饮娱乐预定及解决方案及预定服务,作为全广州乃至全国第一家为商业客户提供餐饮整合解决方案的公司,公司计划以第一枪策略引爆该行业市场,实现快速发展目的。作为第一家专业的商业预定服务整合提供商,餐饮预订网将立足广州,面向广大的商业用户提供预定及餐饮娱乐解决方案服务,本项目主要目标客户群瞄准商业往来繁忙的公司群体,以及其高端员工;短期第一目标争取在六个月内打开广州市场,计划在一年内覆盖广州及周边市场,再逐步辐射到华南及全国范围。二、商业模式设计:专业的商业预订服务整合提供商餐饮

4、预订网定位为国内专业的商业餐饮预定整合服务提供商,商业模式包括为: 以呼叫中心、网站平台的方式为客户服务,获取收益。通过网站平台、呼叫中心的方式,为目标客户提供整套的餐饮娱乐解决方案,并收取一定的服务费用;签约用户可以通过呼叫中心的方式,咨询或进行餐饮娱乐预订(一键无忧) ;亦可通过网络的方式,了解及制定更多的内容及实现便捷的安排和服务。 通过为客户提供预定的服务,以及企业级的餐饮娱乐整体解决方案服务,可获得企业的服务费用,以及餐饮娱乐行业返佣收入。 提供整合的餐饮娱乐咨询、预订服务;为商业客户提供企业整体解决方案服务 预订网为签约企业提供广州市内各种娱乐、餐饮场所的咨询及预订服务,如餐馆或娱

5、乐场所的选择、根据费用预算或客人性质进行餐馆或娱乐场所的选择及预订等;并为企业客户提供规划及整合的整体餐饮娱乐规划或预定安排服务,同时为客户提供有竞争力的消费折扣,以吸引客户,并实现其降低成本的需求。 合作及销售模式上采用商务会员拓展销售模式。由于目标客户群相对集中而且数商 业 计 划 书3量不多,可通过组建分区业务员团队,对其区域内的目标公司进行商务会员拓展的方式,可确保目标明确不遗漏,实现用户发展,为项目的主要拓展模式。 业务合作的整体运作策略。在上游商家的合作上,我们计划通过先获取行业资料,为会员提供指引服务,获得意向或预定单后,再与商家洽谈折扣及返佣;通过大规模的客户定单成交,以及完美

6、的预订服务提供,可充分实现商家的利润返还。三、核心竞争力(不可复制性)分析餐饮预订网项目的主要竞争对手为当前面向大众消费的餐饮预订网站,如饭统网、海豚网等,对比之下具备以下竞争优势和成功优势: 创新的餐饮娱乐预订业务模式。呼叫中心+网站平台的服务模式,在技术手段上保证的客户服务需求满足;提供企业整合的餐饮娱乐商业解决方案,作为全新的一种业务模式,完全符合了企业的需求,具备有强大的前景和吸引力;提供到完整专业的餐饮娱乐预订服务,并能提供超值的服务,以及拥有一定的高端合作资源,作为一个预订平台,已经具备了当前行业所缺少的,众多竞争对手所不能拥有的资源和服务。 专业的服务及资深的行业资源。作为行业运

7、营的专家,预定网在服务模式、流程方面将能为会员提供专业及周到细致的服务,而广泛的合作关系,将为会员提供更有吸引力的折扣和超值服务。 强有力的拓展团队及营销手段。预订网通过商务团队拓展企业用户,可迅速满足目标客户群的需求,做到需求清晰,收入明确,服务及业务模式上对比竞争对手更有针对性;同时强有力的商务拓展团队将为业务成功的基础,通过展开网络推广及营销,可确保客户拓展数量的提高及成功。以便捷满意的 整合服务,贴身为企业度造商务应酬解决方案,提供有竞争力的服务和折扣,为餐饮预订网最核心的不可复制的竞争力。 四、业务模式及流程餐饮预订网的业务流程及模式可表达为:商 业 计 划 书4 获取商家资料或拓展

8、商家成为合作会员; 目标会员经过拓展成为签约会员; 会员通过呼叫中心网站,确定预定需求,选择消费目标; 会员消费,双方对消费金额确定,积分计算,该预定服务完毕第二章 产品及服务一、预定服务目录 餐饮预定:餐馆、酒楼等 娱乐场所预订:K 场、夜总会、桑拿场所等 酒店、会议场所预订等 。 。 。 。 。 。 。 。主要的预定服务,由策划服务经理进行筛选,对比,定价后确定。二、产品定位及目标客户群 产品定位销售定位定位于企业用户群及其高端员工。市场定位国内第一家专业的企业商务推广定位商务会员拓展、行业拓展、互联网拓展 目标客户群应酬接待业务繁多企业需要有专业的公司打理企业主要对外接待人员需要资讯及服

9、务价格对比通过对服务进行不断的优化,制定出适合目标客户群的运营策略,上述细分目标客户群的需求将能达到满足。商 业 计 划 书5 服务形象及类别商业应酬整合及规划方案根据企业的具体情况制定适合的消费指引或规划服务,如交际应酬,企业年会等,以方便,快捷满足其需求,并提供联合提醒等贴心服务;餐饮娱乐会议等预定服务直接为企业需求提供预定服务,同时亦为其企业员工等高端客户提供预定或咨询服务;企业消费统计分析月报及年报数据服务通过数据库营销的方式,为企业提供企业自身的餐饮娱乐应酬消费报表及分析数据,及提出整合方案及解决方案其他预定或增值服务如订房,订票等。通过对服务进行不断的优化,制定出适合目标客户群的运

10、营策略,上述细分目标客户群的需求将能达到满足。三、产品平台的技术说明餐饮预订网的主要实现平台为电子平台+呼叫中心,该平台技术结构及需求相对比较简单,主要技术特点及组成的建议如下: 服务器。平台服务器、以及备份服务器。 位于电信/网通机房,采用的是业界最稳定的接入和托管,带宽及传输有保障,同时有专人进行 7X24 小时的实时维护和响应 网站平台采用 JSP 技术构建 网站功能组成:餐饮娱乐店展示及管理系统后台管理系统个人消费预定单处理及帐户管理系统用户数据库分析后台系统结算及网上支付功能等。 网站建设以一次性封闭开发完成,不分期建设。商 业 计 划 书6四、技术平台认证、许可及认证情况 公司开业

11、执照 互联网信息服务工商备案; 需取得电信与信息服务业务经营许可证书(例:粤 B2-20030371) ; 支付宝接口许可; 消费者协会品质承诺认证 市级专业技术认证第四章 市场营销及推广策略如上所述,餐饮预订网项目所面对的目标客户群为广州地区企业对外接待人员的消费群体,该群体普遍需求从纷沓的餐饮娱乐店铺中寻获出最适合最高性价比的店进行商务消费。作为一个新型服务模式的公司,服务质量及服务资源为公司最重要的资产外,需要建立起正面的相对强势的市场推广攻势,并建立起传播广泛的口碑。在推广渠道上,公司针对该群体经常接触或出现的地方,在鱼多的地方下网,进行恰当的宣传策略,对其进行品牌和广告宣传,拉动业务

12、销售。在餐饮预订网推广策略上,采取重点突进的策略。集中主要资源和力量集中在商务拓展方面,并部分投往网络渠道,同时适当进行地面传播策略。通过网络推广的渠道和策略,通过与广泛和网站建立推广合作联盟模式,通过与大资源机构或企业建立横向的战略合作关系,可以将品牌和服务普及部分高端的个人消费群。在推广进度上,前期通过密集的洗楼战术、电话营销等方式,可迅速寻找到目标客户群,通过前期免费的合作关系建立或消费挂钩的策略,在后期展开精耕细作的运营,达到拉动客户需求,建立销售关系的目标。在传播策略上,主要通过借助媒体的渠道对该模式进行宣传,同时也可与媒体进行合作,共同推广及拓展经营。一、互联网推广策略1. 第三方

13、渠道合作推广,建立横向的大客户的销售合作关系。采用建立第三方合作商 业 计 划 书7策略可为网站带来客观的流量和宣传效应,以及可观的会员注册量。与大型的BBS,门户或其他如车迷会、交友会等视为一个重大的推广渠道并与之建立起合作关系。同时也可通过设立双方合作频道的形式,共同对该会员群体进行拓展。2. 多网络推广方式应用投放。通过一些网络的手段对公司的品牌和产品进行密集传播,可达到投入少见效快的效果,而且将持续的为网站带来客户流量。1) 跟部分网络广告链条、网吧联盟、弹窗联盟等网盟组织进行业务合作,对目标客户群展开宣传攻势。2) 展开引擎优化 SEO、关键字竞价排名等方式从百度、GOOGLE 等搜

14、索引擎处获取用户流量的访问。3) 针对部分目标客户群比较集中的地方,如地区性 BBS、MSN 等,投放软性广告、宣传帖子,或病毒式广告,或联合宣传等。4) 针对性面向区域消费者以 EMAIL 方式投放公司的宣传邮件,吸引客户访问。5) 投放部分网站媒体的网络广告或新闻宣传性软文。6) 有针对性面向目标客户群进行消息群发,邮件群发等。3. 网络推广链传播。通过设立一定的奖励机制,让用户为餐饮预订网进行传播,每推荐用户或所推荐用户消费餐饮预订网的产品,即可获得一定积分积累或其他优惠奖励。促进客户不断推广。二、市场推广销售策略:商务拓展作为推广的最重要实现途径商务推广为餐饮预订网的业务推广的主要形式

15、及基础。餐饮预订网的商务拓展形式,为按主要行政区组建一支商务拓展团队,针对目标客户群展开市场拓展:1. 根据区域的情况进行电话拜访及商务拓展。主要以面对面拜访及拓展为主,辅助以电话营销及邮件营销。2. 行业大客户合作推广拓展:通过对行业性组织或资源,如商会,政府机构等,组织会召集目标客户群展开推广及销售拓展(大客户工作) ;3. 宣传资料投放及派送。 通过与写字楼管理处或专人派发的方式,面向目标客户群商 业 计 划 书8投放一定的资料及单张,直接进行宣传介绍。4. 进行 DM 直邮广告宣传。通过邮件递送(可通过与电信企业、宽带企业或物流快递企业合作递送) ,单张夹派等方式对目标消费群进行宣传;

16、或于目标客户群集中地区投放一定宣传夹页、优惠券、会员卡等。5. 媒体软性宣传。通过召集一定的行业或大众媒体,对餐饮预订网项目进行软性宣传报道,间接进行推广。6. 合作伙伴拓展宣传:通过在合作商家处投放或放置一定的宣传资料或会员卡,如餐纸广告、插单广告、消费送卡等三、活动策划推广通过策划制作一定的现场活动,可以树立公司和产品的形象,比较集中爆炸式地推广,可以短期内迅速达到宣传的目的和效果。在活动策划推广方面,我们计划从以下方面着手:1. 策划举办一定的新闻活动。如举办新闻发布会,或举办媒体联谊会,结合媒体传播,对公司业务进行大力宣传。2. 联合合作伙伴共同举办一定的面向目标客户者的宣传活动。对于

17、一些合作伙伴,如网站或行业协会等拥有大量的目标客户资源进行联合宣传活动,各自负担一部分的资源或经费。可以迅速在目标客户群中打开突破口,制造群羊效应。3. 事件营销和新闻炒作。通过制作或利用一定的新闻题材,突发事件等进行推广及营销,可迅速形成品牌传播。第五章 项目营运及业务支撑一、营运策略对于网站的营运而言,餐饮预订网亮点为服务资源优势和整合服务的吸引优势。建立在前期免费试用及消费挂钩策略基础上的针对目标客户群的拓展,将为主要的推广策略,建立起会员服务关系后,通过一系列的运营策略或活动,促使或刺激其从试用会员成为餐饮预订网的付费会员,从而达到销售及会员数增加的目的。商 业 计 划 书9在前期免费

18、或试用会员拓展完毕后,展开面向使用者及会员的网站自身运营工作,如举办一些促销活动或积分吸引,将会极大的刺激会员的服务依赖以及制造推广宣传效应,拉动消费。运营手段有: 积分奖励。 通过建立消费积分的奖励及兑换,面向企业直接消费的负责人,可充分吸引其消费及提高其业务粘性。 会员卡尊贵优惠。使用餐饮预订网的会员卡,可获得额外的折扣或更超值的服务。 定期组织或策划活动,如餐厅的试吃活动等,并经常建立客户联络渠道及反馈渠道,如节日寄送礼物或贺卡等,提高客户信任度及满意度。 推荐优惠。对于会员用户的推荐购买成功,则可获得一定的优惠折扣(抵扣券) 。 新会员注册优惠。 对于会员注册,可分为三种模式: 试用会

19、员。某一段时间免费使用,但部分服务项目有限制或不提供。 签约会员。通过消费挂钩的方式成为正式会员,可享受基本的服务。 金牌会员。通过付费的方式成为会员,除基本服务外,还可享受超值的尊贵会员服务。 大客户优惠策略。通过与合作单位进行销售合作,对其推荐的会员进行统计并支付相应的提成;同时,对于推广其会员,给予独特或专门的优惠(折扣或优惠券)三、会员制及积分反馈策略会员制对于餐饮娱乐预订行业是相当重要的一个业务模式,通过会员制的服务模式,可建立起会员对服务的认知和信任认可,直接决定和影响会员对餐饮预订网品牌的认可及信赖程度。餐饮预订网会员制是通过建立会员卡或会员推荐的方式,以会员卡制服务的形式为用户提供多层次的服务,包括积分回馈、针对选择性推荐销售、会员日、折扣优惠等。按目前国内的国情,消费者对积分的要求是十分迫切的消费心理,因此为会员提供消费积分服务。对会员的消费记录作出记录,根据一定的算法,为会员消费提供积分的服务。按照积分的多少,实行不同程度的兑换,以刺激提高消费者的二次购买率,提高用户粘性。

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