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餐饮店员工手册.doc

上传人:无敌 文档编号:722959 上传时间:2018-04-19 格式:DOC 页数:18 大小:40KB
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资源描述

1、衷心欢迎您加入 ,成为我们大家庭中的一员。在这里我们有充满活力的伙伴与您共同努力;在这里我们有专业系统的培训课程,让您在专业知识上有所提升;在这里我们提供广阔的发展空间,让你达成自己的目标。因为,我们关注每一位伙伴的成长;关注每一位伙伴的未来。我们认为,您的成长就是公司的成功。作为茶食两品的成员,你将在自己的岗位上发挥不可缺少的作用,为使您尽快适应新环境、工作愉快;熟悉本手册的相关事项是十分必要的。本手册说明了所有工作伙伴加入茶食两品所必须遵守的各项事宜。这样不仅利于您在工作中井井有条,而且保障您个人的权利和义务。当您真正融入进这个大家庭的时候,您将得到意想不到的收获!让我们用真心与爱心共同来

2、营造我们的家园吧!2组织架构助理店长店长柜台站长收银员外场站长 茶水吧站长 厨务站长训练员 见习员 服务员 吧员 技术员作业员见习员34员 工 雇 佣 规 定 平等的竞争机会公司将根据伙伴的实际工作能力,通过公司完善的考核制度,为每一位伙伴提供平等公平的机会。对于工作表现出色的每一位伙伴公司皆会提供广阔的晋升空间和可超越发展的机会。 体 检由于我们从事的是餐饮服务行业,您必须取得经过卫生防疫部门或指定医院进行体检并取得“食品卫生”行业健康证后方可被录用。员工的体检费工作满一年后可报销。 职前培训当您入职后,您会受到公司安排的职前培训,以了解本公司的企业氛围、公司所要求的行为准则、规章制度、餐厅

3、运作流程、工作环境和工作任务。 制服及相关工具在您加入公司的当天,将发放制服及相应工具上装:2 件围裙:1 件5 人事档案及资料在您加入我们公司之前,您会被要求填写一系列有关个人的资料,您必须详实地填写每一栏目,不得有任何隐瞒和欺骗,公司保有审核您所填写内容的权利。如有虚假和伪造,公司将取消您的资格或予以辞退。您必须提供如下对象:照片身份证学历证明健康证 工作时间门店营业时间:早 9:00 至晚上 22:00 打卡考勤卡是您个人工作记录,必须由本人打卡,不得由他人代打卡。代打卡处理办法:代打卡者予以免职打卡时必须符合服装仪容之标准6 迟到与早退上班时间后打卡者为迟到,于下班时间前打卡者为早退。

4、 基本罚款当日迟到或早退未超过 10 分钟者,义务工作一小时;超过 10分钟未达 30 分钟者,义务工作两小时;超过 30 分钟者,义务工作四小时;迟到两小时以上,一律以旷职论处。每月累计迟到或早退三次者,另外义务工作 8 小时。兼职员工同上 降薪时薪人员:全月迟到或早退达 5 次者,免职月薪人员:全月迟到或早退达 5 次者,底薪降一级全月迟到或早退达 10 次者,免职 任用全职:您必须符合以下条件非学校在校学生,且全职于本公司并能配合营运需求调班者每日正常上班时间满 8 小时无在外兼职者兼职:在校学生,年满 18 周岁7 调动公司可以根据经营状况及员工能力、表现,调整和安排员工的工作及上班地

5、点,员工必须服从公司的安排和管理。 解除劳动关系我们希望您长久在公司工作,并随着公司发展,您个人也得到发展。如果您决定离开公司,则需作出如下几点离职申请:提前一个月提出并填写离职申请表,经主管签核离职手续:交回制服配件等物品8请 假 制 度 病假需在第一时间电话通知直属主管或亲自向主管说明情况事后提供:院方病假单病历 事假需提前七天以书面形式向直属主管提出,经过核准方可休假,否则视为旷职 旷职凡具有下列情况之一者,以旷职论处。未经请假或请假未经核准,而无故不到职者。未提出离职申请或离职未经过主管同意,而不到者。事假日数经抵冲后仍超过规定者。旷职薪资计算方法:旷职一天扣三天工作薪资。兼职员工旷职

6、与全职员工旷职之薪资扣除处理方式相同。旷职三天者不经预告予以解职。9 加班员工在规定上班时间以外,经单位主管指派工作者为限。由于业务上的需要,需于正常工作时间之外,延长工作时间者为加班。各级主管对所属员工之经常工作与动惰,应随时督导,请求工作效率,除有实效及紧急性之工作外 i,不得随意加班。10薪 资 与 福 利 薪资原则薪资是根据您的表现和职级而决定的,公司将根据经营状况和市场竞争的需要,指定薪资细则。 薪资保密您必须遵守薪资保密的规定,员工个人薪资所得属公司与员工个人之间的机密,员工之间禁止相互探听和讨论。 薪资发放员工薪资定于每月 10 日发给上月之薪资领薪时如有疑问或错误,应在发薪后七天内呈报主管求证,以免日后发生纠纷员工应对本身之薪资负保密之责,不得公开谈论,否则降职处分各项奖金、津贴,视物价波动及公司财务状况作适当弹性调整员工福利员工生日:服务满一年,可享受探亲假,交通费公司报销婚丧嫁娶,按照国家劳动法规定,给予休假

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