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青刀豆条质量检验表.doc

上传人:j35w19 文档编号:7221613 上传时间:2019-05-10 格式:DOC 页数:2 大小:77KB
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资源描述

1、 日常/总体检测报告日期 Date: 品名 Item: 单冻青刀豆条 规格 spec: 生产数量 Quantity Produced : 检验数量/单位 Unit: 克 grams生产厂 Factory: 检验员 Inspector: 检 验 结 果检测时间: M/m A检测批号:超粗 thicker超细 thinner超长 longer不完整条 incomplete规格检测 破碎 broken 异物/ F.m异蔬 /F.v.m虫害 insect damage块冻 blocked色泽不良 discoloration严重脱水 dehydration切口氧化 oxydized ends严重缺陷挂冰

2、/挂霜 ice/frost轻微脱水 lightly dehydrated斑点 spots损伤 mechanical damaged擦伤 scratch damaged弯曲 curved鼓仁 overripe轻微缺陷粘连 sticking pieces产品中心温度 product temperature产品包装净重 net weight其它内袋包装质量 inter-bag quality (上为抽检袋数,下为不合格袋数)说明:规格部分必须注明超规格范围及普遍规格 .M 为最大,m 为最小,A 为普遍. (M,m,and A refer to biggest, smallest and average)整体评价: 优 良 中 差 (Overall comment: excellent, good, ok, bad)风味检测: 过氧化酶检测:纤维粗老检测: 金探检测: 产品批次质量评价: 包装质量评价(纸箱,内袋,麦头,封箱带)1.具体批次评价: 1.存在的问题:2.存在的问题 2.解决措施和结果:3.解决措施和结果:主管确认:

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