1、1目 录一、待转化产业化成果 .21、仿生农用杀菌剂“银泰”的工厂化生产技术 .22、樟芝活性物质的提取及其抗肿瘤和保肝护肝新产品生产技术 .23、环境友好型作物专用控释肥生产技术 .34、生姜综合高值深加工技术、生姜系列高附加值产品 .45、天然番茄红素的提取及工厂化生产技术 .46、食用抗老化变性淀粉开发技术 .57、牛胚胎移植产业化关键技术和“生母易”液生产技术 .58、五龙鹅（豁眼鹅）快长系良种扩繁及配套技术 .69、芋头淀粉提取及改性技术 .710、发酵大豆食品 “中式豆酪”生产技术 .711、海参活性多糖（精华素）提取及工业化生产技术 .812、海洋生物活性碘工厂化生产技术 .81
2、3、4HQL-2 型挖拔组合式全喂入花生联合收获机 .914、XC 型混凝土保坍剂 .915、混凝土粉煤灰、矿渣活性剂 .10二、植物、微生物新品种 .10（一）植物新品种 .101、玉米新品种 .102、专用型苹果新品种 .133、桃新品种 .144、小麦新品种（系） .155、花生新品种 .176、草莓系列新品种 .177、优质出口圆葱新品种 .178、系列保护地栽培番茄新品种 .189、优质出口色素辣椒新品种 .1810、优质系列南瓜新品种 .1911、其他无公害蔬菜育种 .19（二）食用菌新品种 .20三、动物新品种 .20四、新产品 .21（一）系列高效安全仿生农药 .21（二）真菌
3、多糖保健胶囊 .22（三）系列精油产品 .23（四）肥料 .23（五）系列兽药产品 .252（六）农业机械 .25五、新技术 .26（一）工厂化生产技术 .26（二）作物、果蔬及微生物丰产栽培技术 .27（三）植物病虫害防治技术 .29（四）畜禽养殖技术 .29（五）果蔬储运保鲜技术 .303青岛农业大学最新科技成果介绍一、待转化产业化成果成果名称：仿生农用杀菌剂“银泰”的工厂化生产技术成果简介：“银泰” 是以 银杏中的一种生物活性物 质的化学结构为模板（先导化合物），采用人工模拟技术而获得的一种高效、安全、经济的农用杀菌剂。其合成方法和用途均获国家发明专利（专利号：ZL99112524.x）
4、，是我国拥有自主知识产权的农用杀菌剂新品种。该项目已通过小试和中试鉴定，经“国家药物及代谢产物研究分析中心” 、“国家农药质 量监督检验 中心” 等单位测定， “银泰” 的化学结构明确。乳化稳定性、热贮稳定性和低温相溶性合格，低毒、低残留、不易产生抗药性。 “银泰”对苹果腐烂病、番茄灰霉病、草莓白粉病的防效均达 85%以上，对果树、蔬菜、大田作物、园林花卉等真菌类病害均有良好防治效果。 “银泰”的生产原料易得、工艺简单、成本低、收率高、三废少且可有效治理。现已完成中试生产，具备产业化生产的条件，有较强的市场竞争力，有着更广阔的开发应用前景。转让内容：“银泰” 生产 及相关配套技术。生产条件及经
5、济效益预测：厂房建设用地 60-100 亩，生 产和分析设备、原料周转金、登记费用、技术补偿金等项目总投资预计 5000 万元人民币。年产原药 500 吨，制剂 2500 吨，每吨利润 1 万元以上人民币，年利润 2500 万元以上人民币。成果名称：樟芝活性物质的提取及其抗肿瘤和保肝护肝新产品生产技术成果简介：樟芝(Taiwanofungus formosanus)是一种珍稀的药用真菌，含有多种活性成份，具有保肝、增强免疫机能、抗病毒、抗高血压、降4胆固醇、抗衰老等功效，相关产品市场前景广阔。本项目通过卫星搭载育种的方法，获得了具有自主知识产权的、品质优良、稳定性好、适于产业化生产的工程菌种的
6、樟芝新菌株 Ac001（该菌种现已保藏在中国科学院微生物菌种保藏中心，保藏号为 CJMCC1460。），并对其进行液体发酵和发酵液有效活性成分提取，对于提取到的活性物质进行分析测试和药理活性的测定，有效地解决了樟芝子实体奇缺的矛盾，建立了樟芝菌丝体产业化液体发酵和活性物质提取的技术体系，并成功开发出了具有自主知识产权的抗病毒、抗肿瘤、保肝护肝的樟芝胶囊新产品。该产品目前已通过中试，项目总体研究达国际领先水平，并已申请 4 项国家发明专利。转让内容：“樟芝胶囊”生产及相关配套技术。 生产条件及经济效益预测：厂房建设用地 50 亩，预计项目总投资为3000 万元。产业化生产按 10 个 2 吨发酵
7、罐的生产能力计算，每个生产周期可生产胶囊 220 万粒，按 6 元/粒计算，一个周期胶囊产品可收入 1320 万元。每年可生产 10 个周期，年总收入可达 13200 万元。成果名称：环境友好型作物专用控释肥生产技术成果简介：控释肥料（简称 CRF）是根据作物不同生长时期的需肥规律，人为控制其养分释放时间和速率的一种理想的环境友好型新型肥料。该技术根据不同作物对养分吸收利用规律的要求，整合了特定专用配方设计的调控技术，开发出了一套采用包膜法连续生产专用控释肥的设备，并已取得国家发明专利（专利号：ZL 2005 10200462.9），可分别生产适合花卉、草坪、烟草、茶树、蔬菜、果 树、小麦、水
8、稻、玉米等 专用的控释肥料。本项目具有生产成本低、生产效率高、产品环境友好、适用广、市场竞争力强，开发应用前景广阔等优势。现已完成中试生产，具备了产业化生产的条件。转让内容：环境友好型作物专用控释肥生产技术（年产 36 万吨）。5生产条件及经济效益预测：本项目适于复混肥企业或大颗粒尿素生产企业，在已有产品的基础上通过二次加工生产控释肥料。购置 1 套年产 36 万吨控释肥包膜设备，预计投资 150300 万元。新建生产车间 300 M2。年 产作物 专用控释肥或控释尿素 36 万吨，每吨利润200 元人民币，年利润 6001200 万元。成果名称：生姜综合高值深加工技术、生姜系列高附加值产品成
9、果简介：青岛农业大学经过多年研究开发的生姜综合深加工技术，工艺简单，便于操作，无废料、无 污染，拓宽了生姜的加工渠道，使生姜的每一部分（自皮至肉、至汁）都得到了充分利用，有效解决了生姜积压和附加值低的问题，具有很好的应用前景和推广价值。研制开发出的原姜汁保健暖饮料、调味姜乳膏、生姜淀粉等系列生姜制品，附加值高、市场销路好，填补了国内外保健饮料和调味品的空白。原姜汁保健暖饮料保持了生姜原有的营养成分，色泽淡黄透明，久置无沉淀，姜辣味浓郁适口，保质期长，具有祛寒、除湿、活血、生津等功效，饮后血流速度加快，皮肤毛孔扩张，感觉轻松愉悦，而大脑依然保持清醒，可作为未成年人和司机的代酒饮料，尤其适合于高寒
10、地区作业人员饮用。姜乳膏色泽淡黄均一，呈乳膏状，质地细腻，姜味纯厚，包装、储运和使用方便，是适合家庭和饭店蘸食海鲜使用的高档调味品。生姜淀粉色泽嫩白，质地细腻，姜味纯厚，包装、储运和使用方便，用途广泛，尤其适合家庭和饭店调味使用。转让内容：生姜综合高值深加工技术生产条件及经济效益预测：日处理约 3000kg 生姜，设备投资约 200 万元，厂房面积 1000-2000m2，年利税约 800-1000 万元。成果名称：天然番茄红素的提取及工厂化生产技术成果简介：番茄红素（番茄提取物）是目前市场紧俏急需开发的天然色6素品种，具有抗癌、抗氧化的功效,可广泛应用于医药、高级化妆品、保健食品等领域，是一
11、种用途广泛又具有较高经济效益的产品，具有广阔的发展前景。本项目充分利用丰富的番茄原料，采用先进技术，开发出了番茄红素油、红素胶囊、亚油酸红素胶囊、亚油酸胶囊等系列番茄红素产品，填补了国内市场空白，可大量用于出口创汇。 转让内容：天然番茄红素的提取及工厂化生产技术生产条件及经济效益预测：厂房建设面积 3 万平方米，项目总投资约2000 万元人民币。年销售收入 400 万美元，利润 100 万美元。成果名称：食用抗老化变性淀粉开发技术成果简介：含有淀粉的食品在储藏一段时间后由于淀粉老化，造成产品品质劣变，面包掉渣，馒头变硬，方便米 线断条，火腿失去弹性等等，极大的降低了产品的货架期。因此，对面制品
12、老化研究越来越受到人们的关注。但淀粉老化是一个复杂过程，包括许多物理、化学变化，有关确切机制现今尚未十分清楚。抑制淀粉抗老化的方法有很多，但只能暂时延缓制品的老化，无法使产品的货架期达到 6 个月以上。 本项目采用生物方法，利用酶改性，开发了可长期保存的抗老化变性淀粉。向其它食品中添加这一变性淀粉，延长了淀粉类食品的货架期，改善了食品的品质。并成功已开发出了小麦、玉米、大米、糯米等一系列食用抗老化变性淀粉，具有极大的国际和国内市场。转让内容：食用抗老化变性淀粉开发技术生产条件及经济效益预测：厂房建设面积 2 万平方米，项目总投资约1500 万元人民币。年销售收入 3000 万元，利税 1200
13、 万元。成果名称：牛胚胎移植产业化关键技术和“生母易”液生产技术成果简介：本项目通过对玻璃化冷冻解冻胚胎细胞代谢进行检测，阐明了 TE 细胞死亡机理，改进了冷冻解冻程序，有效提高了半胚裸露冷冻的保存效果，冷冻裸露半胚移植妊娠率达到 47.1%。该技术简7单易行，便于操作，在一分钟内即可完成冷冻过程；冷冻分割胚胎既可以增加胚胎数量，又简化了半胚冷冻解冻时的程序，为性别鉴定胚胎的冷冻保存提供了新的方法。研制的“生母易” 液，成本低，效果好，使用方便，经试验证明能够明显提高生母牛的机率。转让内容：牛胚胎制作技术和“生母易” 液生 产技术。 生产条件及市场预测：厂房建设面积约 6000 平方米，项目总
14、投资约600 万元人民币。该技术是奶牛养殖户和奶牛养殖场迫切需要的技术，产业化开发前景广阔，经济效益丰厚。成果名称：五龙鹅（豁眼鹅）快长系良种扩繁及配套技术成果简介：该项目运用开放与闭锁相结合的育种理论，采用群体继代选育及遗传标记辅助选择等技术，育成了体型外貌均匀整齐、特征明显、生产性能高的白色小型鹅种五龙鹅（豁眼鹅）快长新品系，同时制定了五龙鹅和五龙鹅生产技术规程两个地方标准。该品系种鹅年产蛋量 92 个，种蛋受精率 93%，受精蛋孵化率 90%，成年体重雄性 5kg，雌性 4 kg，2001 年被农业部确定为国家级保护地方品种。目前，已建立五龙鹅（豁眼鹅）快长系核心群 6000 只，育种与
15、繁育基地4 个，并推广到全国 20 多个省市，取得了显著的经济和社会效益。转让内容：提供五龙鹅（豁眼鹅）快长新品系种蛋、种苗及配套生产技术。生产条件及经济效益预测: 我国大部分地域和气候均适宜于五龙鹅（豁眼鹅）的生长，养殖所需的生产设备条件比较简单，投资可大可小，适合于农户散养和集约化生产。在散养的情况下需要的条件主要有水域和饲草，而集约化生产所需的主要是孵化、饲养和屠宰等相应的标准化生产配套设备。5000 只规模五龙鹅核心群，按每只原种鹅年产雏（父母代）60 只计算，繁育群可达 30 万只，每只鹅（父母代）产雏( 商品代) 60 只，按雏鹅 12 元/只，每年新增产值可达 2 亿元。此外，种
16、鹅繁8殖的商品鹅育肥、屠宰加工和销售，也将带来巨大的经济效益。成果名称：芋头淀粉提取及改性技术成果简介：本项目以出口芋仔加工剩余的大量母芋和孙芋为原料，运用胶体化学理论，采用无毒无害的化学处理剂 YSH，通 过现代生物分离和纯化技术，有效解决了淀粉破壁释出的问题，建立了浆渣分离和纯化等关键技术，大大提高了芋头的经济价值。在对芋头淀粉质量和性能进行系统研究分析的基础上，首次对芋头淀粉进行了改性研究，制备了在食品、医药、日用化工等行业具有广阔应用前景的磷酸酯醋酸酯氧化芋头淀粉，并确定了符合环保要求的改性芋头淀粉生产流程、生产工艺和相关技术参数，填补了国内空白，具有广阔的开发前景。转让内容：提供芋头
17、淀粉提取及改性技术。生产条件及经济效益预测：厂房建设面积 1500m2，原料库 5000m2，成品库 800m2，辅料库 100m2，项目总投资预计 2500 万元人民币。可年产改性芋头淀粉 3000 吨，按每吨销售价 8000 元计算，年销售收入可达 2400 万元，扣除产品总成本 1500 万元，年利润可达 900 万元。成果名称：发酵大豆食品“中式豆酪”生产技术成果简介：本项目利用我国丰富而优质的大豆蛋白资源，采用先进的微生物发酵工程技术，借鉴发达国家的奶酪生产技术和我国腐乳生产的传统方法，研制了一种营养丰富、风味独特、味道鲜美、适合国人口味，既具备奶酪诸多优点，又具有我国传统食品鲜明特
18、色的新型大豆食品中式豆酪。转让内容：提供“中式豆酪 ”生产技术。生产条件及经济效益预测：可以大豆制品厂或食品厂为依托，按日处理大豆 10 吨的规模设计，厂房建设面积 1000-1500m2，预计项目总投9资 100-150 万元。可年产中式豆酪 1000 吨，售价按目前奶酪市 场价的一半计算，年利润可达 2300 万元。成果名称：海参活性多糖（精华素）提取及工业化生产技术成果简介：在海参组织内存在着大量能够有效提高人体免疫力的高活性粘多糖 HLMP 和非特异性活性蛋白，但是这些活性物质通常包裹于某些大分子物质中，难以被人体的消化和吸收系统直接有效利用。本项目利用生物酶提取的方法，成功地将海参中
19、这些活性成份游离出来，并进行适当的酶切修饰激活，使其从无活性的“ 原”状态变为具有生理活性的激活态，有效地发挥其潜在的巨大生物活性，提高人体免疫力。转让内容：海参精华素生产及相关配套技术。生产条件及经济效益预测：厂房建设面积 1000-1500m2，预计项目总投资 100-150 万元。可年产 300 万（每支 20ml）支海参精华素口服液，按每支 4 元计算，年利率可达 560 万元。成果名称：海洋生物活性碘工厂化生产技术成果简介：本项目利用先进的生物工程技术，从含碘丰富的海带等海洋生物中提取活性碘，制成活性碘补碘剂，可有效代替目前典盐生产中使用的进口的无机碘，既降低了碘盐的生产成本，又提高
20、了碘盐补碘的安全性和高效性。转让内容：提供海洋生物活性碘生产技术与工艺。生产条件及经济效益预测：厂房建设面积 1000-1500m2，预计项目总投资 100-150 万元。食品厂、化工厂均可以直接承担 该项目。我国缺碘人口众多，碘盐用量大，0.139kg 活性碘剂可强化 1 吨盐成为合格活性碘盐，该项目可使企业实现 1000 万元以上的年利润。10成果名称：4HQL-2 型挖拔 组合式全喂入花生联合收获机成果简介：4HQL-2 型挖拔组合式全喂入花生联合收获机是“十一五”国家科技支撑计划重点项目现代化农业与机械化耕作技术研究与示范研究成果。该机能一次完成挖掘、去土、输送、摘果、分离、清选、集箱
21、等作业，极大地提高了劳动生产率。该机在挖掘、夹持、输送、去土、摘果等关键技术均采用课题组研制的最新科技成果，样机性能已通过农业部农业机械试验鉴定总站检验，主要技术参数和技术经济指标达到国家标准要求。2007 与 2008 年度在山东青岛、烟台等花生种植区进行了广泛试验与示范，获得了用户的高度评价。2008 年经农业部专家鉴定，样机的夹持、去土和摘果等机构系国内外首创，总体技术达到同类机具的国际先进水平。目前，该机获发明专利授权 1 项、公开 1 项， 实用新型专利授权 1 项、申请 4 项。转让内容：4HQL-2 型挖拔组合式全喂入花生联合收获机技术生产条件及经济效益预测：本机适用于我国所有花
22、生垄作地区的收获。经各花生主产区田间试验表明每机平均作业效率 1.8 亩/小时左右，比人工作业效率提高 25 倍以上；摘果率97%、总损失率3.5%，从而该机从根本上解决了我国花生收获劳动强度高和效率低等问题。更重要的是该机结构相对简单，制造成本较低，每机成本仅 7.5 万元左右，应用技术要求不高，企业与农民在投资上都能负担的起，因此该机有着极为广阔的推广应用前景。成果名称：XC 型混凝土保坍 剂成果简介：该产品是商品混凝土泵送减水剂中的重要组分，其主要作用是减小混凝土坍落度经时损失，使混凝土 1h 坍落度几乎没有损失，2h 坍落度损失小于 15%，同时还具有一定的保水和减水功能。 该保坍剂对各种水泥适应性好，在外加剂中掺量小、成本低，极大改善泵送剂的性能，是混凝土泵送减水剂的首选成分。该产品达到国内领先水
