1、 B46斯达克（北京）生物科技有限责任公司企业标准Q/TXSDK DSDKSDK 看没看SDKSSSSSSSSWSSSSSSDKSDKSDKSSSSSSSSSSSSDKSDsQ/TXSDK0005-2013畜禽、特种动物用微生物活菌发酵配合、精料补充和补充饲料2013-07-05 发布 2013-07-25 实施斯 达 克 （ 北 京 ） 生 物 科 技 有 限 责 任 公 司 发 布Q/TXSDK 0005-2013 前 言本标准系畜禽、特种动物用微生物活菌发酵配合、精料补充和补充饲料标准。本标准依据 GB/T1.1-2009 和农业部第 1224 号公告，编写制定了本企业标准，作为组织生产
2、、销售的依据。本标准由斯达克（北京）生物科技有限责任公司提出。本标准由斯达克（北京）生物科技有限责任公司起草。本标准起草人：刁海明 张伟 王国胜。Q/TXSDK 0005-2013 畜禽、特种动物用微生物活菌发酵配合、精料补充和补充饲料1 范围本标准规定了畜禽、特种动物用微生物活菌发酵配合饲料、精料补充饲料和补充饲料的要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于本公司及其合作企业加工、销售的猪、鸡、狐狸、貉微生物活菌发酵配合饲料和牛、羊微生物活菌发酵精料补充饲料和猪、鸡、狐狸、貉、牛、羊微生物活菌发酵补充饲料。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是注
3、日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5917 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法GB/T5918 饲料产品混合均匀度的测定GB/T6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T6432 饲料粗蛋白质测定方法GB/T6433 饲料中粗脂肪的测定GB/T5538 动植物油脂过氧化值测定GB/T6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法GB/T6438 饲料中粗灰分的测定GB/T6436 饲料中钙的测定方法GB/T6437 饲料中总磷的测定 分光光度法GB/T6439 饲料中水溶性氯化物的测定方法GB10648
4、饲料标签标准GB13078 饲料卫生标准GB13078.1 饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量GB13078.2 饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素 A 和玉米赤霉烯酮的允许量GB13078.3 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量GB21693 配合饲料中 T-2 毒素的允许量GB26418 饲料中硒的允许量GB26419 饲料中铜的允许量GB26434 饲料中锡的允许量GB/T13882 饲料中碘的测定（硫氰酸铁 -亚硫酸催化动力学法）GB/T13883 饲料中硒的测定方法GB/T14699.1 饲料 采样GB/T15398 饲料中有效赖氨酸测定方法GB/T18246 饲料中氨基酸的测定GB/T
5、 18868 饲料有效蛋氨酸测定方法GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差GB/T20191 饲料中嗜酸乳杆菌的微生物学检验JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第 75 号（2005）定量包装商品计量监督管理办法禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录（农业部公告）食品动物禁用的兽药及其它化合物清单（农业部公告）饲料药物添加剂使用规范（农业部公告）饲料添加剂品种目录（农业部公告）饲料添加剂安全使用规范（农业部公告第 1224 号）饲料质量安全管理规范 3 要求3.1 发酵用“微生物活菌饲料添加剂”应符合相应标准和有关规定。3.2 感官指标：色泽一致
6、，无发酵霉变、结块及异味、异嗅。3.3 活菌数3.3.1 饲料中活菌数不低于 7106cfu/g。3.4 水分3.4.1 饲料中水分: 不低于 28.0%，不高于 32.0%。3.5 加工质量指标3.5.1 成品粉料粉碎粒度3.5.1.1 猪、鸡、狐狸、貉微生物活菌发酵配合饲料 99%通过 2.80mm 编织筛,不得有整粒谷物,1.40mm编织筛筛上物不得大于 15%。3.5.1.2 牛、羊用微生物活菌发酵精料补充饲料 99%通过 3.80mm 编织筛,不得有整粒谷物,2.40mm 编织筛筛细物不得大于 30%。3.5.1.3 猪、鸡、狐狸、貉、牛、羊微生物活菌发酵补充饲料 99%通过 3.8
7、0mm 编织筛（猪、鸡、狐狸、貉补充饲料不得有整粒谷物）,2.40mm 编织筛筛细物不得大于 20%（牛、羊补充饲料不得大于30%）。3.5.1.4 混合均匀度：混合应均匀，经测试后其均匀度之变异系数应不大于 7% 。3.6 产品货号及营养成分指标（见表 1-表 5）。3.7 卫生指标3.7.1 猪、鸡、牛、羊微生物活菌发酵配合、精料补充饲料按照GB13078、GB13078.1、GB13078.2、GB13078.3 和 GB21693、GB26418、GB26419、GB26434 中的规定执行；3.7.2 狐狸、貉微生物活菌发酵配合饲料按照 GB13078、GB13078.1、GB130
8、78.2、GB13078.3 和GB21693、GB26418、GB26419、GB26434 中猪的饲料卫生标准规定执行；3.7.3 猪、鸡、狐狸、貉微生物活菌发酵补充饲料按照 GB13078、GB13078.1、GB13078.2、GB13078.3和 GB21693、GB26418、GB26419、GB26434 中猪、鸡的配合饲料规定执行；3.7.4 牛、羊微生物活菌发酵补充饲料按照 GB13078、GB13078.1、GB13078.2、GB13078.3 和GB21693、GB26418、GB26419、GB26434 中牛、羊的精料补充（配合）饲料规定执行。3.7.5 饲料添加剂
9、应符合饲料添加剂安全使用规范（农业部公告第 1224 号）和饲料添加剂品种目录的规定。（警告）：饲料中添加药物饲料添加剂时，应符合饲料药物添加剂使用规范有关规定，不应使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录（食品动物禁用的兽药及其它化合物清单）中的药品4 试验方法4.1 试样及其制备：按 GB/T14699.1 执行。4.2 检验方法：Q/TXSDK 0005-2013 4.2.1 水分：按 GB/T6435 执行。4.2.2 粉碎粒度：按 GB/T5917 执行。4.2.3 混合均匀度：按 GB/T5918 执行。4.2.4 粗蛋白：按 GB/T6432 执行。4.2.5 粗脂肪：按
10、GB/T6433 执行，过氧化值按 GB/T5538 执行。4.2.6 粗纤维：按 GB/T6434 执行。4.2.7 粗灰分：按 GB/T6438 执行。4.2.8 钙：按 GB/T6436 执行。4.2.9 总磷：按 GB/T6437 执行。4.2.10 食盐：按 GB/T6439 执行。4.2.11 氨基酸：按 GB/T18246 执行。4.2.12 含硫氨基酸：按 GB/T15399 执行。4.2.13 赖氨酸：按 GB/T 15398 规定的方法测定。4.2.14 蛋氨酸：按 GB/T 18868 规定的方法测定。4.2.15 铜、铁、锰、锌、镁：按 GB/T13885 规定的方法测
11、定。4.2.16 碘：按 GB/T13882 规定的方法测定。4.2.17 硒：按 GB/T13883 规定的方法测定。4.2.18 消化能：以组成配方的原料通过查表值，中国饲料成分及营养价值表 2007 年第 18 版（中国饲料成分及营养价值表，中国饲料数据库最新版，必要时检索）。4.2.19 卫生指标：按 GB13078、GB13078.1、GB13078.2、GB13078.3 和GB21693、GB26418、GB26419、GB26434 中的有关的方法测定。4.2.20 饲料检测结果判定的允许误差：按 GS/T18823 有关规定执行。4.3 净含量按 JJF1070 规定的方法测
12、定。4.4 饲料中活菌数采用平板菌落计数法和行业相关标准规定检测。4.5 监测与仲裁判定各项指标合格与否时，必须考虑分析允许误差,在我国有关分析允许误差的通用标准尚未公布前按附录中的允许误差值执行。5 检验规则5.1 组批：以同一品种、同一个班次生产的产品为一个检验批。5.2 出厂检验5.2.1 抽样方法和数量产品按批号进行随机抽样，每批号按 X 或 M 型取样（250 件以下不少于 10 件，250 件以上不少于30 件），每件平均抽取同等数量，总抽出样不少于 2000g 。将试样混合均匀，按四分法缩分到 500g，取 2 份防潮保存备检。 5.2.2 检 验 项 目 ： 感 官 指 标 、
13、 粉 碎 粒 度 、 水 分 、 粗 蛋 白 为 出 厂 检 验 项 目 ， 其 它 项 目 作 不 定 期 型 式 检 验 。 5.2.3 每批产品须经工厂检验部门按本标准规定的方法检验合格，出具合格证方可出厂。5.3 型式检验5.3.1 有下列情况之一时应进行型式检验a、新产品或老产品转厂生产时；b、正式生产后原材料有较大改变，可能影响产品性能时；c、正常生产后，定期或积累一定产量后，应周期进行一次检验；d、产品长期停产后，恢复生产时；e、国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。5.3.2 检验项目： 应包括本标准技术要求的全部项目。5.4 判定规则 5.4.1 感官指标、水分、混合均匀
14、度、粗蛋白、粗灰分、粗纤维、钙、总磷、食盐、卫生指标等为判定合格指标，如检验中有一项指标不符合标准，应重新取样进行复验，复验结果中有一项不合格者即判定为不合格。5.4.2 判定各项指标合格与否时，必须考虑分析误差。5.4.3 购、销双方对产品质量发生争议时，应由双方共同抽样后，交仲裁机构检验，以仲裁机构的检验结果为准。6 标签、包装、运输、贮存6.1 标签：应符合 GB10648 的要求,凡添加药物添加剂的饲料，在标签上注明药物名称及含量。6.2 包装：为外压膜塑编袋加塑料内衬密封。6.3 运输：在运输过程中，防晒防淋，不得与有毒物质混装。6.4 贮存：包装好的饲料贮存在干燥通风良好的仓库内，防止雨、雪、日晒、虫鼠危害，并且要推陈储新。在密封、干燥、的条件下，产品保质期春、夏季 60 天，秋、冬季 90 天。
