1、第五章 物态变化 复习提纲 班级 姓名 一、温度1.温度：温度表示物体的冷热程度。2.单位：国际单位制中采用热力学温度。而我们的常用温度是摄氏温度，单位是摄氏度（）规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为 0 摄氏度，沸水的温度为 100 摄氏度，它们之间分成 100 等份，每一等份叫 1 摄氏度。成人正常体温为 37，读作：37 摄氏度，某地气温-3读做：零下 3 摄氏度或负 3 摄氏度3.测量工具温度计（常用液体温度计）1 温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。2 温度计的原理：利用液体的热胀冷缩规律进行工作。3 常用
2、温度计的使用方法：（1 ）使用前：1.观察它的量程和分度值，选取量程合适的温度计。（2 ）使用时：1.将温度计的感温泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；2.待温度计的示数稳定后再读数，读数时玻璃泡要继续留在被测液体中；3. 读数时，视线与温度计中液柱的上表面相平。二、物态变化 1.物态变化：物质常见的三种状态有固态、液态和气态。一切物质都可以发生固、液、气三态之间的状态变化。2.熔化和凝固熔化： 物体从固态变成液态叫熔化。熔化过程要吸收热量。晶体物质：海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、奈、各种金属。非晶体物质：松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡。晶体熔化特点：固液共存，吸热，温度不变。非晶
3、体熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态。温度不断上升。熔点：晶体熔化时的温度。熔化的条件：达到熔点。 继续吸热。凝固： 定义：物质从液态变成固态叫凝固。凝固过程要放出热量。晶体凝固特点：固液共存，放热，温度不变。非晶体凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。凝固点：晶体形成时的温度。固体物质分类 晶体 非晶体吸热与放热 熔化吸热，凝固放热 熔化吸热，凝固放热温度变化规律 熔化、凝固过程中温度不变 熔化、凝固过程中温度也在变化状态变化特征 熔化、凝固过程中固态与液态共存 熔化、凝固过程中固态变化不清晰熔化图像温度 时间温度时间凝固的条件：到凝固点。继续放热。 同种物质
4、的熔点凝固点相同。晶体和非晶体的比较 晶体与非晶体熔化和凝固的比较（1）熔化规律：关键词：熔点。晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断上升。（2）晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。2凝固：（1）凝固规律：晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断下降。（2）晶体凝固必要条件：温度达到凝固点、不断放热。 （重点）（3 ）凝固放热。（4 ）影响物质熔点的因素：杂质（盐水和水的凝固点） 、物质种类（冰和铁的熔点不同） 、压力（用细线切割冰块） 、 【压强影响物质的沸点（在平原和
5、高山上烧水） 】(重点)三、汽化和液化1汽化：（1）汽化现象分为：沸腾、蒸发两种形式，都要吸热。（2）沸腾和蒸发的区别：2沸腾：（1）液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。（2）沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。（3）沸腾图像各段的涵义（以水为例，如图 3）0A 段：不断吸热，水的温度升高AB 段：水沸腾时不断吸热，但温度不变3蒸发：（1）蒸发吸热，有致冷作用；（2）影响蒸发快慢的三个因素： 液体自身的温度；液体蒸发的表面积；液体表面附近的空气流动速度。2液化：（1）液化的方法分为： 降温（遇冷、放热）液化； 压缩体积液化。( 增加压强)（重点）凝固图像 温度时间
6、 温度时间物态变化 汽化 液化定义 物质从液态变为气态 物质从气态变为液态现象 地面上的水变干、锅里水烧开 “白气 ” “烟雾” “出汗”吸热方式 吸收热量 放出热量方式方法 蒸发 沸腾 降低温度 压缩体积应用 电冰箱、空调、手术麻醉等 液化气、火箭燃料等（2 ） 、蒸发和沸腾 汽化方式 蒸发 沸腾相同点： 都是汽化现象 都要吸收热量 都是从液态变为气态汽化部位 只在液体表面进行 在液体表面和内部同时进行温度条件 任何温度都可进行 达到沸点 继续吸热剧烈程度吸热现象缓慢的汽化蒸发吸热致冷剧烈的汽化吸收热量，温度不变 不 同 点影响因素 液体的温度液体的表面积液体表面空气的流动液体种类不同，沸点
7、不同液体的沸点随大气压的减小而降低，随大气压的增大而升高 液化： 方法：降低温度；压缩体积。 好处：体积缩小便于贮存和运输。3升华和凝华：升华：物质从固态直接变成气态的过程。升华吸收热量，易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨 升华的应用：物质在升华时吸热，具有制冷作用，生产和生活中可以利用升华吸热来降低温度。凝华：物质从气态直接变成固态的过程，凝华放出热量。一、生活中的物态变化现象补充：1. 生活中常见的熔化现象：冰化成水 铁化成铁水 雪人冒汗 冰雕冒汗 蜡烛淌泪 冰块敷脑门退烧等 2. 生活中常见的凝固现象：水结冰 铁水浇铸模型 蜡油变硬 电线和房檐上的冰挂 冬天湿衣服变硬（变厚）等3.
8、生活中常见的汽化现象：（ 1）蒸发：湿衣服变干 地上的雨水变没 瓶中水放久了较少 酒精擦拭退烧等（ 2）沸腾：水烧开了 饭煮熟了 熬汤时汤开了等4. 生活中常见的液化现象：家用液化气 露水 大雾 雪糕冒气 冰鸡蛋出汗 冬天眼镜进屋模糊 开水冒气等5. 生活中常见的升华现象：冬天室外的冻衣服变干 碘变成碘蒸气 樟脑丸、卫生球、固体空气清新剂变少变无干冰用于人工降雨雪、制造舞台烟雾、制造低温环境等6. 生活中常见的凝华现象：冬天室内窗户上的冰花 春秋早上的霜 雾凇 雪 碘蒸气凝聚成碘 雪糕外面的白粉4. 正确理解“白汽” 与“白雾”水蒸汽和空气一样，是看不见摸不找的，所以凡是看得见的“白汽”与“
9、白雾都不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化成的小水滴（或者小水珠） 。 三、简答题知识总结： 1. 温度计从酒精中取出来后，示数会怎样变化？ 答：示数会先降低后升高。 2. 质量相等的 0的冰比 0的水冷却效果好，为什么？答：因为冰是晶体，熔化时要不断吸热，但是温度保持不变，全部熔化后变成 0的水，它与相同质量的 0的水比较，能吸收更多的热量，从而使被冷却的食物温度降低的较多，所以质量相等的 0的冰比 0的水冷却效果好。 3. 水冷却到 0是一定会结冰吗？答：不一定，水冷却到 0只是达到了凝固点，继续放热才能凝固，不继续放热就不会凝固。 4. 焊锡的熔点是 230左右，而火焰的温度可达 800，能用
10、焊锡焊过的铁锅烧水吗？为什么？答：能。虽然火焰的温度远大于焊锡的熔点，但烧水时，在标准大气压下水的沸点为 100，且在水沸腾的过程中继续吸热，温度不变，仍是 100，低于焊锡的熔点所以焊锡不会熔化。（但是水烧干了以后，焊锡就会熔化） 。 5. 在家洗澡时浴室内的镜子常常出现“哈气”，十分不方便，现在有一种防雾镜，就是在普通镜子后面装有电热丝，洗澡时只要接通电路就不会出现“哈气 ”，请你说明“哈气” 产生的原因以及防雾镜是怎样避免产生的？答：洗澡时温度较高的水蒸气遇到冷的镜面后液化成小水滴附于镜面上，使镜面出现“哈气” ，防雾镜接通电路后电热丝发热，使镜面温度升高，水蒸气遇到温度较高的镜面不会发
11、生液化现象，从而避免了镜面出现“哈气” 。 6. 在炎热的夏天，把茶叶从冰箱中取出来后，能否马上打开包装？为什么？答：不能。因为一打开茶叶的包装周围的空气就会马上进入包装袋中，茶叶的温度比室温低，空气中的水蒸气遇冷会液化成小水珠，茶叶容易受潮变质。7. 要使洗过的衣服尽快干，请写出四种有效的方法。将衣服展开，增大与空气的接触面积；将衣服挂在通风处；将衣服挂在阳光下或温度教高处；将衣服脱水（拧干、甩干） 。8. 解释“霜前冷雪后寒” ？霜前冷：只有外界气温足够低，空气中水蒸气才能放热凝华成霜所以“霜前冷” 。9. 雪后寒：化雪是熔化过程，吸热，所以“雪后寒”。10. 用久了的灯泡会发黑？钨丝受热，发生升华现象，由固态变为气态；钨丝冷却，钨蒸气又在灯泡内壁上凝华。11.干冰“人工降雨”：干冰进入云层升华成气体，从周围吸收大量热量，使空气的温度急剧下降，高空水蒸气凝华成小冰粒。小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就熔化成雨滴落到地面上。云、雨、雪、雹、霜的形成：云：是由大量的小水滴和小冰晶组合而成的。雨：在一定条件下，云中小水滴和小冰晶越来越大，上升气流无法支持，就会下落。下落中，小冰晶熔化成水，与原来的小水滴一起落到地面，形成雨。雪：云中水蒸气受冷直接在小冰晶上凝华形成雪花。雹：夏季，小水滴在空气对流中受冷凝固成小冰雹。霜：是由于空气中的水蒸气受冷直接凝华而成的。
