1、1“磐五味”种植技术要点浙贝母种植技术要点一、播种1、选地：选择质地疏松肥沃，排水良好，微酸性或近中性的沙质轻壤土种植，如土壤过酸，应适当施石灰进行改良后种植。2、整地：深翻土地2530厘米，碎土耙平，作龟背形畦，畦宽100120厘米，沟宽2025 厘米，沟深2025厘米。或做成凹状播种床，凸起部分覆土后形成排水沟。3、选种分级：浙贝母栽培要点选种、分级：按种鳞茎大小分三级：一级80 只/公斤、二级 80-120 只/公斤、三级 120-280 只/ 公斤。4、播种：播种时间以9月中旬10月中旬为适。种时种鳞茎芽头朝上，较小的种鳞茎放畦边，将泥土覆盖其上。种植株行距及深度：一级种鳞茎株行距14
2、-2018-22厘米、深度5-10厘米；二级种鳞茎株行距12-1415-18厘米、深度4-5厘米；三级种鳞茎株行距5-1210-15厘米、深度3-4厘米。5、种肥：整地后播前或播后覆土前撒施商品有机肥100公斤或蚕沙200公斤或复合肥10公斤。用鸡粪作基肥亩用量可达200公斤，但必须翻耕前撒施，再翻耕整地。二、田间管理1、施肥：腊肥：12月中下旬施腐熟栏肥1500 2000 公斤/亩，稀薄腐熟人粪尿1000 公斤/亩或三元复合肥（15:15:15）20 公斤/亩；方法：将腐熟人粪尿或三元复合肥施入畦面，再摊栏肥于其上。苗肥：齐苗后，即施10%15%浓度腐熟人粪尿500750 公斤/亩或三元复合
3、肥（15:15:15）6.5 公斤/亩；间隔1015 天，再施一次，第一次苗肥施后2 3 天施草木灰100 公斤/亩或硫酸钾5公斤/亩。花肥：现蕾时施尿素5公斤/亩，硫酸钾5公斤/亩。摘花以后，视苗的长势和土壤肥力施肥。生长后期视长势用0.1-0.2%磷酸二氢钾溶液根外追肥。2、中耕除草：出土前或植株生长前期，结合施肥进行中耕除草，中耕宜浅。植株封行后选晴天露水干后进行人工拔草。3、排水：雨后及时排除积水，做到雨停田间无积水。24、摘花打顶：在植株有2朵3朵花开放时选晴天露水干后摘花，将整个花序连同顶端花梢一并摘除。5、病虫害防治：灰霉病：一般于 3-4 月发生，适用药剂：嘧霉胺、速克灵、多菌
4、灵、扑海因等；黑斑病：3-4 月发生，适用药剂：多菌灵、扑海因、百菌清、农抗 120、代森锰锌、托布津等；干腐病：5-8 月发生，适用药剂：农抗 120、多菌灵、托布津等：软腐病：5-8 月发生，适用药剂：农用链霉素、叶青双；蛴螬：4-5 月、8-9 月发生，适用药剂：辛硫磷、乐斯本。三、收获5月上、中旬在浙贝母地上部枯萎后即可采收，选晴天进行，采挖时防止挖破地下鳞茎。四、加工将挖起的浙贝母放在竹箩里，置清水中洗净，除去杂质，沥干水。将鳞茎按大小分档，较大的直接切成2 mm3 mm厚片后晒干，较小的直接晒干。五、种鳞茎越夏1、田间越夏：应选地势高燥、排水好的砂壤土坡地。枯苗后下种深度较浅的，应
5、适当培土，使深度达10 厘米12 厘米。选择5月9月遮荫度大、9月中旬前收获的作物套种，套种作物在浙贝母植株未枯苗前种下，或在畦面铺一层嫩的柴梢遮荫和利用田间自然生长的杂草遮荫。及时排水，做到田间无积水。各种田间操作不应在畦面上进行，套种作物应少施化肥。2、室内越夏：5月下旬以后，待浙贝母全部枯苗，茎杆与鳞茎分开，且根部干枯后，将育种田浙贝母起土。将起土鳞茎进行挑选，选健壮无病的鳞茎作种，剔除破损、有病的鳞茎，并按大小分级后用细沙分层贮存。3元胡种植技术要点1.1 选地整地选土层较深、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土种植。前作以水稻等禾本科植物为好。起沟整平作畦，畦宽100厘米，沟宽25厘米，沟深
6、20厘米25厘米。1.2 种块茎处理将种块茎浸入50%多菌灵500倍药液中，以浸没为度，1 h后捞出晾干后备用。1.3 下种适宜的播种期为10月上旬至11月上旬，选晴天播种。播种量为600 公斤/公顷675 公斤/公顷，在畦上按行株距10 厘米（11 厘米13 厘米）的密度排放种块茎。施基肥后，将沟中的泥土敲碎覆盖于畦面，覆土厚度5 厘米8 厘米。1.4 施肥提倡使用腐熟农家有机肥和商品有机肥，限量使用化肥，氮磷钾及微量元素肥料合理搭配。基肥施栏肥15000 公斤/公顷，钙镁磷肥600 公斤/公顷750 公斤/公顷，氯化钾 30 公斤/公顷，在排放好种块茎后施在畦面，然后覆土。12月中下旬（冬
7、至前），用尿素225 公斤/ 公顷300 公斤/ 公顷、过磷酸钙375 公斤/公顷450 4公斤/公顷、氯化钾45 公斤/公顷,混匀后撒施畦背，盖栏肥15000 公斤/公顷 。 春肥分二次施入。第一次在2月底3月初，用尿素75 公斤/公顷90 公斤/公顷，第二次在3月中旬，用尿素60 公斤/公顷75 公斤/ 公顷。采用冲水泼浇法，浓度0.5%0.6%。3月中、下旬植株旺长期，叶面喷施磷酸二氢钾15 公斤/公顷22.5 公斤/公顷，肥液浓度为1%，隔5 天7 天喷1次，连喷2次。1.5 除草12月中旬，施腊肥前浅中耕一次，选晴天露水干后进行，操作时应小心谨慎，避免伤及种芽。春季旺长期，用手拔除田
8、间杂草2次3次，选晴天露水干后进行。1.6 排水出苗后，遇春季多雨，应清沟排水，做到田间无积水。1.7 病虫害防治以农业防治为主，辅以生物防治和物理防治，优先使用生物农药，化学农药宜选用高效低毒低残留的农药种类。农药具体防治方法见表1。表1 可限制性使用的农药品种及方法农药名称、剂型常用药量（g.mL/公顷）常用稀释倍数最高用药量（g.mL/公顷）最高稀释倍数最后一次施药距收获间隔期（天）施药方法及使用次数 防治对象72%克露WP 1000 800 1500 500 30 喷雾2次3 次 霜霉病58%甲霜灵锰锌WP 1250 600 2000 400 30喷雾2次3次 霜霉病564%杀毒矾WP
9、 1250 600 1500 500 30 喷雾2次3 次 霜霉病40%菌核净WP 1500 600 2250 500 30 喷雾1次2 次 菌核病50%农利灵WP 1000 800 1250 600 30 喷雾1次2 次 菌核病5%井岗霉素W 1500 750 2250 600 10 喷雾1次2 次 菌核病52.25%农地乐WP 750 1000 1000 800 30喷雾1次2次 元胡龟象48%乐斯本EC 900 1200 1500 1000 30 喷雾1次2 次 元胡龟象20%三唑磷EC 1250 600 1500 500 30 喷雾1次2 次 元胡龟象5%锐劲特悬浮剂375 2000
10、500 1500 30 喷雾1次2次 元胡龟象2 收获5月上、中旬当地上茎叶枯萎后选晴天及时收获。用四齿耙等工具浅翻，边翻边捡元胡块茎。捡净块茎，运回室内摊晾。3 加工将元胡块茎按大小分级，洗净泥土,除去杂质，盛入竹筐，浸入沸水，大的的煮4 分析5 分析,小的煮2 分析3 分析，煮至块茎横切面呈黄色恰无白心时捞出晒干，晒3 天4 天后收进室内闷1 天2 天，待内部水分外渗，晒至干燥，即成商品。6白芍种植技术要点1、 选地整地选择阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好、远离松柏的地块种植，种过白芍、白术等地块宜间隔3年以上。栽种前，深翻土地25 厘米35 厘米，清除草根、石块，然后耕细整平，四周
11、开通排水沟。2、 栽种栽种适期 10 月下旬12 月上旬，最佳种植期 11 月。行距 45 厘米50 厘米，株距 40 厘米45 厘米，穴栽。开 16 厘米22 厘米的深穴，开成 2030斜面，每穴 2 根，分叉斜种，根呈“八”字形，芽头靠紧朝上，种后初覆细土压紧固定，然后在根尾部上方穴边施入基肥，覆细土成垄状，芽在地下 2 厘米3 厘米，根尾在地下7 厘米8 厘米。a) 施肥使用农家肥料为主，以化肥为辅，实行配方施肥。基肥施用农家肥 15000 公斤/公顷22500 公斤/公顷，结合整地施入土中。追肥：每次施肥均应在株旁开穴或开环状浅沟施入，施后覆土。第 1 年追肥：3 月结合中耕除草，施
12、25%有机复合肥 400 公斤/公顷 450 公斤/ 公顷或三元复合肥 250 公斤/公顷 300 公斤/ 公顷；5 月施硫酸铵 200 公斤 /公顷 250 公斤/公顷；11 月 12 月，施厩肥 22500 公7斤/公顷30000 公斤/公顷或三元复合肥 400 公斤/公顷 450 公斤/ 公顷。第 2 年追肥：3 月、5 月、11 月各施 1 次，25%有机复合肥550 公斤/ 公顷 600 公斤/公顷或三元复合肥 400 公斤/公顷 450 公斤/公顷。第三年追肥：3 月中旬、5 月上中旬各施 1 次，25%有机复合肥 550 公斤/公顷 600 公斤/ 公顷或三元复合肥 400 公斤
13、/ 公顷 450 公斤 /公顷。b) 中耕除草幼苗出土时，即应中耕除草。以后在5月上中旬、6月中下旬、9月上旬各中耕除草一次。中耕宜浅，勿伤及苗芽。c) 排水四周开好排水沟，田块较大的应在当中开腰沟，排水沟深度应在30 厘米以上。雨季及时清沟排水，做到雨停田间无积水。d) 摘花蕾于现蕾盛期，选晴天露水干后将其花蕾全部摘除。e) 病虫害防治以农业防治为主，辅以物理防治和生物防治，化学防治要根据病虫害发生情况，选用对口农药防治，提倡交替用药和一药多治。可限制性使用的农药品种及方法见表 1。表 1 可限制性使用的农药品种及方法8农药名称、剂型稀释倍数 施药方法 防治对象50%多菌灵 WP 80010
14、00 浸种、喷雾 1次根腐病、红斑病70%甲基托布津WP10001500 喷雾 1 次 灰霉病50%速克灵 WP 10001500 喷雾 1 次 灰霉病20%三唑酮 EC 10002000 喷雾 1 次 锈病75%百菌清 WP 6001000 喷雾 1 次 灰霉病、红斑病50%扑海因 WP 10001500 喷雾 1 次 灰霉病、红斑病70%代森锰锌WP6001000 喷雾 1 次 灰霉病、锈病77%可杀得 WP 10002000 喷雾 1 次 锈病40%嘧霉胺 EC 8001200 喷雾 1 次 灰霉病50%万霉灵 WP 10001500 喷雾 1 次 红斑病、灰霉病50%辛硫磷 EC 10
15、001500 浇灌 1 次 蛴螬、小地老虎90%敌百虫 G 7501000 浇灌 1 次 蛴螬、小地老虎3 收获栽后3 年年，8月10月采收。在晴天挖出地下根，抖去泥土，切下芍根，并分级。4 加工收获后，用刀切去芍根头尾，两端削平，修去小支根，削平凸出部分。修剪后的芍根分大、中、小三级分别加砂、加水擦皮，擦到洗后芍根表面洁白即可。把洗净的芍根捞出倒入烧至7580的锅水中，浸没为度。煮时不断下翻，并保持锅水微沸。小的煮5分10分,中等的煮10分15分,大的煮15分20分，煮至芍根切面色泽一致时立即捞出。水煮后的芍根，置太阳下曝晒1 h2 h,经常翻动芍根。逐渐将芍根堆厚曝晒，遇中午太阳太猛，适当
16、遮盖。晒3 9天5 天，放室内回潮 2 天3 天后，续曝晒4 天5 天,再在室内堆放3 天5 天,然后晒至全干。玄参种植技术要点一、 播种1、种栽处理将选好的种栽浸入盛有50%多菌灵500倍液的塑料桶或木桶中，药液应浸没种栽，浸泡30 分-50分，捞出晾干备用。2、选地整地选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土。不宜选择过分粘重易积水的粘土或保水保肥力差的砂土。翻耕土地，深度30 厘米40 厘米，整平耙细后，作龟背形畦，畦宽120 厘米130 厘米，沟宽25 厘米35 厘米。3、下种11月下旬至次年2月中旬均可下种，最佳期为12月中旬至次年1月下旬。每公顷用种栽600 公斤750 公斤。畦
17、面栽种3行4行玄参，行距30 厘米40 厘米，株距30 厘米 40 厘米 ,穴栽。穴深1010 厘米，每穴放种栽1个，边上施入有机肥等肥料，覆土时使种栽芽头向上，齐头不齐尾，地面应高出芽头3 厘米为宜。二、田间管理1、施肥使用农家肥料为主、化肥为辅，实行配方施肥，并按N年月日/T 496规定执行。基肥施用农家肥22500 公斤/公顷30000 公斤/公顷，结合整地施入土中。种栽覆土后，施入焦泥灰3000 公斤/公顷，钙镁磷肥750 公斤/公顷，或复合肥 300 公斤 /公顷450 公斤/公顷。苗肥分2次施，第1次在齐苗施，浇施人畜粪尿22500 公斤/公顷或碳铵225 公斤 /公顷300 公斤
18、/公顷，第2次在苗高30 厘米35 厘米时，浇施人畜粪尿30000 公斤/公顷或尿素150 公斤/公顷。现蕾初期，将有机肥1500 公斤/公顷加过磷酸钙750 公斤/公顷混拌堆湿后，或用碳铵600 公斤/公顷加过磷酸钙150 公斤 /公顷，于株旁开沟或挖穴施入，施后盖土。2、中耕除草第1次、第2次结合施苗肥，选晴天，中耕玄参株间表土，第3次于7月上中旬施入促根肥后，将畦沟土覆盖于株旁，同时去除田间杂草。3、排水11四周开好排水沟，田块较大的应在当中开腰沟，排水沟深度应在35 厘米以上。4、摘花打顶当玄参抽葶开花时，应选晴天，及时将花葶剪除，并将剪下花葶集中销毁。5、病虫害防治以农业防治为主，辅
19、以生物防治和物理防治，优先使用生物农药，化学农药宜选用高效低毒低残留的农药种类。农药具体防治方法见表1。注1：可限制性使用的农药品种及方法常用药量 最高用药量农药名称、剂型 稀释倍数 g.ml/公顷 稀释倍 数 g.ml/公顷安全间隔期（天）施药方法及使用次数防治对象70%甲基托布津WP 1500 750 1000 1225 30喷雾2次白绢病 叶斑病 50%多菌灵WP 1000 1500 500 3000 30喷雾2次白绢病 叶斑病20%三唑酮EC 1000 1500 500 2250 20喷雾2次白绢病 叶斑病50%腐霉利WP 1500 750 1000 1250 10喷雾2次 白绢病70
20、%代森锰锌WP 700 1500 300 3000 10喷雾次叶斑病、 斑枯病75%百菌清WP 1500 600 1800 500 23喷雾2次叶斑病、 斑枯病5%锐劲特EC 1500 1000 10喷雾2次黑点、白 毛球象虫地乐 1500 1000 20 喷雾2 次 黑点、白 毛球象15%哒螨酮EC 2500 2000 30喷雾1次 红蜘蛛122.5%溴氰菊酯EC 4000 300 2500 450 17喷雾1次球象、小 地老虎50%辛硫磷EC 1000 1000 500 2000 17浇根次金龟子、 地老虎90%敌百虫G 750 2000 500 3000 8喷雾次金龟子、 地老虎40.7
21、%乐斯本EC 1000 1250 750 1500 27浇根次 金龟子50%甲基立枯磷WP 1500 2500 27沟施1次 白绢病50%异菌脲悬浮剂 600 1500 400 2000 50喷雾2次斑枯病、 叶斑病5%井岗霉素W 500 3000 300 4000 10 喷雾 白绢病73%克螨特EC 3000 600 1500 750 30喷雾1次 红蜘蛛三、收获立冬后，当玄参地上茎叶枯萎时，选晴天采挖。割去茎杆，挖松根际周围土壤，将玄参根挖起，切下块根，将块根运回室内加工。四、加工先将块根摊开曝晒4 天-5 天，经常翻动、夜晚收进室内存放，经几次翻晒，当晒至半干时，修剪芦头和须根，再堆积4
22、 天-5 天，使其内外水分均匀，然后再晒，如此反复、堆积晒45 天50 天，块根内部肉质变黑，即成商品。13白术种植技术要点一、 栽种1、术栽消毒将术栽浸入盛有50%多菌灵或25%咪鲜胺500倍液的塑料桶或木桶中，药液应浸没术栽，浸泡1 h，捞出晾干备用。2、选地整地选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，前作不宜为白菜、玄参等作物，种过白术田地要间隔3 年以上。山坡地宜选朝东北向。翻耕土地，深度30 厘米40 厘米，整平耙细后，作龟背形畦，畦宽120 厘米150 厘米，沟宽25 厘米35 厘米。4、栽种立冬至翌年清明前栽种为宜，最佳期为11月下旬12月下旬。畦面栽种4行6行白术，行距25
23、 厘米30 厘米，株距15 厘米30 厘米 ,条栽或穴栽。术栽用量600 公斤/公顷800 公斤/公顷。栽种时，术栽顶芽向上，齐头，栽后覆土3 厘米为宜。二、 田间管理1、施肥基肥施用农家肥为宜，用量30000 公斤/公顷45000 公斤/公顷，结合整地施入土中。种肥在术栽覆土后，穴边施入三元复合肥300 公斤/公顷375 公斤/公顷。苗肥在齐苗时施，浇施稀薄人粪14尿 12000 公斤/公顷15000 公斤/公顷，视苗情加适量碳酸氢铵、氯化钾、过磷酸钙等化肥。蕾肥分2次施，第一次在摘花蕾前7 天10 天，浇施稀薄人粪尿 10000 公斤/公顷 15000 公斤/公顷，视苗情适施碳酸氢铵和过磷
24、酸钙等化肥。白术采摘花蕾结束后，浇施或撒施三元（15:15:15）复合肥300 公斤/公顷375 公斤/公顷。白术后期视苗情适量根外喷施尿素、磷酸二氢钾等肥料溶液，尿素液浓度应小于1%，磷酸二氢钾液浓度应小于0.2%，宜选傍晚或阴天喷施。2、中耕除草选晴天露水干后，白术封行前进行2次3次。第一次在齐苗后结合施苗肥进行，用铲和锄头疏松畦面，深度可达10 厘米15 厘米。第二次视草情决定是否进行。第三次在现蕾初期，也可结合施蕾肥进行，方法同第一次，深度应在10 厘米以内。白术封行后视草情用手拔除田间杂草。3、排水四周开好排水沟，田块较大的应在当中开腰沟，排水沟深度应在35 厘米以上。出水口应与渠道
25、或泄洪道有50 厘米以上的高度，进水口要有防水隔。雨季及时清沟排水，做到雨停田间无积水。4、摘花蕾156月初开始，晴天露水干后进行。每隔7 天10 天，分批摘净花蕾，摘时，一手捏住茎杆，一手摘下花蕾。不伤茎叶，不动摇根部。5、病虫害防治选用抗性较好的农家品种，采取农业防治为主，辅以生物和化学防治。在病虫害发生高峰期，合理使用对口农药，提倡一药多治，交替用药的防治方法。具体用药可参考表1。注2：白术病虫害防治农药品种与方法农药名称、剂型常用药量（g.ml/公顷）常用稀释倍数最高用药量（g.ml/公顷）最高稀释倍数安全间隔期（天）施药方法及使用次数防治对象70%甲基托布津WP750 1500 12
26、25 1000 30喷雾2次根腐病 立枯病98%恶霉灵WP 2000 1000 30灌根1次立枯病 白绢病根腐病50%多菌灵WP1500 1000 2500 500 30喷雾2次根腐病 立枯病16铁叶病50%甲基立枯磷WP1500 2500 27沟施次白绢病20%三唑酮EC1500 1000 2250 500 20喷雾2次立枯病 白绢病 铁叶病50%福美双WP1000 700 2000 500 20喷洒次白绢病立枯病50%腐霉利WP750 1500 1250 1000 10喷洒2次白绢病50%异菌脲悬剂1500 600 2000 400 50喷雾2次白绢病75%百菌清WP1500 600 18
27、00 500 23喷洒2次铁叶病5%井岗霉素W3000 500 4000 300 10喷雾3次白绢病、立枯病70%代森锰锌WP1500 700 3000 300 10喷雾次铁叶病40%乐果EC 1500 1000 2500 500 30喷雾2次蚜虫10%吡虫啉WP300 2500 450 1500 30喷雾2次蚜虫172.5%溴氰菊酯EC300 4000 450 2500 17喷雾1次小地老虎50%辛硫磷EC1000 1500 2000 1000 17浇根次金龟子小地老虎90%敌百虫G2000 750 3000 500 8喷雾次小地老虎40.7%乐斯本EC1250 1000 1500 750
28、27浇根次金龟子三、收获与加工1、收获立冬前后，当白术茎杆变黄褐色、叶片枯黄时选晴天及时采收。挖出地下根茎，抖去泥土，除去茎杆。2、加工a)烘干将白术鲜根茎在室内摊放几天，待表面水分稍干后放入柴囱灶囱斗中囱。用没有芳香等气味的杂木作燃料。最初火力应稍大而均匀，温度80100，1小时后，蒸汽上升，根茎表皮已热，可将温度降至60，2小时后，将根茎上下翻动使细根脱落，继续囱5h6h，将根茎全部翻出，不断耙动，使细根全部脱落。再将大小根茎分开，大的放底层，小的放上层，继续囱8小时20 小时，中18间翻动一次，到7成8成干时全部翻出。将大小根茎分别在室内堆置6 天7 天，使内部水份外渗，表皮转软，再用文火（60）分别囱24小时36小时，直至干燥，即成烘术商品。b)晒干将白术鲜根茎放晒场上晒15 天20 天，晒时要经常翻动，在翻晒时逐步搓、擦去须根，直至干燥，即成生晒术商品。
