1、_阶段测试( 四)_ 化学与社会发展_ 时间：30 分钟 满分 60 分一、选择题(每小题 3 分，共 36 分)1人体中含量在 0.01%以下的元素，称为微量元素，下列元素不属于微量元素的是( )A铁 B锌 C碘 D碳2下列不属于糖类的是( )A葡萄糖 B果糖C淀粉 D乙醇3化石燃料是不可再生能源，开发和利用新能源已迫在眉睫，下列属于新能源的是( )A潮汐能 B煤 C石油 D天然气4化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是( )A食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大B常食蔬菜和水果有助于补充维生素C用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间D老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症5下列在“关注
2、地球一小时，参与环保低碳行动”中的做法不合理的是 ( )A骑共享单车出行 B就地焚烧垃圾C道路洒水、空中喷雾 D使用环保购物袋6强化安全知识，提高安全素养，下列做法正确的是( )A加油站内禁止接打手机B电器着火，马上用水浇灭C室内失火，立即打开门窗排出浓烟D被火势困在高层建筑内，乘坐楼内电梯撤离72017 年我国海域可燃冰开采取得重大突破。下列有关可燃冰的叙述正确的是( )A可燃冰是一种纯净物B可燃冰在常温常压下不易长久保存C可燃冰的成功开发利用使 “水变油”成为可能D可燃冰作为一种清洁能源对环境没有任何危害8下列归类错误的是( )选项 归类 内容A 清洁能源 风能、氢能、太阳能B 常见合金
3、黄铜、硬铝、不锈钢C 营养物质 淀粉、油脂、维生素D 天然有机高分子材料 棉花、羊毛、塑料9.化学与人类的生活密切相关。下列对化学知识的应用归纳完全正确的一组是( )A.化学与生活 B.化学与安全用活性炭包可吸附汽车内的异味用洗涤剂可以洗掉衣服和餐具上的油污炒菜时油锅着火可以用锅盖盖灭在室内放一盆水能防止煤气中毒C.化学与资源 D.化学与健康煤、石油、天然气都是可再生能源我国试采可燃冰成功，其为未来使用新能源烧烤食品营养丰富，可大量食用每天食用适量蔬菜，以补充维生素10.用白色瓷片接近酒精灯外焰时，瓷片没有明显变化；接近焰心时，在瓷片上出现黑色粉末状固体，这是酒精没有完全燃烧时生成的炭黑。用水
4、壶烧水，开始时会发现，与火焰接触的壶底出现水珠和黑色的炭黑，下列说法不正确的是( )A燃料中一定含有碳、氢、氧三种元素B燃料本身也可能含有水分C加大空气的流量可以减少炭黑的生成D提高水壶的温度可以减少炭黑的生成11国土资源部 2017 年 5 月 18 日宣布，中国首次海域可燃冰试采成功。图 ZJ41 所示转化关系中化合物 m的水合物是可燃冰的主要成分，p 是通常状况下密度最小的气体。下列说法错误的是( )图 ZJ41A可燃冰被国际公认为是石油、煤的代替能源Bq 一定是 CO2C通常状况下，r 是一种液体Dm 与 n、p 与 n 两个反应过程都放出热量12某同学用图 ZJ42 所示装置探究可燃
5、物燃烧的条件，得到以下实验事实：不通空气时，冷水中的白磷不燃烧； 通空气时，冷水中的白磷不燃烧； 不通空气时，热水中的白磷不燃烧； 通空气时，热水中的白磷燃烧。图 ZJ42能证明可燃物必须达到一定温度(着火点) 才能燃烧的实验事实是 ( )A BC D 二、填空题(共 15 分)13(4 分)近期，央视对“用棉花代替肉松制肉松饼”的消息进行辟谣。资料表明：肉松是用动物肌肉制成的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维。(1)棉花属于_( 填“天然”或“ 合成”)有机高分子材料。(2)肉松中含量最多的营养素是 _。(3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味儿的是_。(4)制作肉松饼使用的
6、发酵粉中含有碳酸氢铵 (NH4HCO3)，碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为_。14(6 分)化学来源于生活，化学与生活密切相关。(1)食品包装中常充 N2 以防腐，是由于 N2 的化学性质_。(2)“合理膳食，均衡营养” 会让我们更健康。下列食品中，富含糖类的是_( 填序号，下同)。A鸡蛋 B馒头 C 蔬菜为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含_元素的食品。(3)生活中的下列做法，有利于人体健康的是 _。 A食用霉变的花生 B倡导不吸烟C食用甲醛溶液浸泡的海产品(4)已知石蜡的着火点约为 190 ，蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成，如图 ZJ43 所示。在温度计示数为 280 以上时，快速推
7、动活塞，会观察到蜡烛立即熄灭，蜡烛熄灭的主要原因是_(填序号) 。A移走可燃物 B隔绝氧气C降低温度至着火点以下图 ZJ43(5)影视舞台上经常见到云雾缭绕，使人如入仙境，产生这种景象可用的物质是_ 。15(5 分)请根据图 ZJ44 回答问题。图 ZJ44(1)图 和 两种灭火方式的原理分别是： _；_。(2)图 是往燃烧的油锅里加水，结果不但没有熄灭锅里的水，还造成图的后果，其原因是_，使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法是_。三、计算题(共 9 分)16黑豆是传统的养生食材，食用 9米醋泡制得到黑豆是一种很好的食疗方法。小明为判断家中的 9米醋含酸量是否合格，拟配制一定质量分数的氢氧化
8、钠溶液进行测定，产品部分信息如图 ZJ45 所示，请回答相关问题。(1)配制 100 g 质量分数为 4%的氢氧化钠溶液需要水_mL( 水的密度为 1 g/cm3)。(2)若 9米醋中的酸均看成是醋酸，醋酸与氢氧化钠反应的方程式为 CH3COOHNaOH= =CH3COONaH 2O，小明取出 10 mL 9米醋，加入 4%的氢氧化钠溶液 12 g，恰好完全反应。请通过计算判断该产品含酸量是否合格？(写出计算过程)图 ZJ45参考答案1D2D 解析 乙醇的化学式是 C2H5OH，不能写成碳水化合物的形式，不属于糖类物质。3A4C 解析 甲醛是对人体有害的物质，不能用甲醛溶液来浸泡海产品。5B
9、解析 骑共享单车出行可以减少私家车的使用，节约能源保护环境；就地焚烧垃圾会造成废气污染；道路洒水、空中喷雾可以在一定程度上净化空气；使用环保购物袋可以减少垃圾，减少污染。6A 解析 加油站内有挥发出的汽油蒸气，与空气混合，遇明火或电火花可能会发生爆炸，故 A 正确；电器着火，要先切断电源再灭火，故 B 错误；室内失火，不能打开门窗，打开门窗会加快空气流通，使燃烧更剧烈，故C 错误；被火势困在高层建筑内，不能乘坐电梯撤离，要找合适的逃生路线或等待救援，故 D 错误。7B 解析 可燃冰的主要成分是甲烷，还含有其他多种物质，是混合物；化学变化前后元素的种类不变，水中只有氢、氧元素而油中含有碳元素，所
10、以水不可能变成油；可燃冰燃烧的生成物中有二氧化碳，空气中二氧化碳含量增多会造成温室效应，危害环境。8D9A 解析 活性炭具有吸附性，可以吸附汽车内的异味，洗涤剂具有乳化作用，可以除去衣服和餐具上的油污，A 正确；炒菜时油锅着火可以用锅盖盖灭，起到隔绝氧气的作用，一氧化碳难溶于水，在室内放一盆水不能防止煤气中毒，B 错误；可燃冰虽然属于未来新能源，但煤、石油、天然气都是在地壳中经过非常复杂的变化形成的不可再生能源，C 错误；每天食用适量蔬菜，以补充维生素，但烧烤食品中含有一定量的致癌物质，不能长时间食用，D 错误。10A 解析 根据题意可知，燃料燃烧时生成炭黑，只能推断出燃料中含有碳元素；用水壶
11、烧水，开始时会发现，与火焰接触的壶底出现水珠和黑色的炭黑，燃料本身也可能含有水分，但不能说明燃料中一定含有氢、氧元素；加大空气的流量可以补充大量的氧气，使燃料燃烧更充分，可以减少炭黑的生成；炭黑分解的温度大约是 450 500 ，木材燃烧的火焰温度大约是 600800 ，故提高水壶的温度可以减少炭黑的生成。11B 解析 化石燃料面临枯竭，可燃冰可以代替煤、石油，A 正确；可燃冰的主要成分是甲烷的水合物，故m 是甲烷；氢气是密度最小的气体，氢气燃烧生成水，甲烷充分燃烧生成水和二氧化碳，不充分燃烧会生成一氧化碳和水，故 r 是水，而 q 是一氧化碳或二氧化碳，B 错误；氢气燃烧生成水，常温下水是一
12、种液体，C 正确；甲烷和氢气燃烧都会放热，D 正确。12B 解析 证明可燃物必须达到一定温度(着火点) 才燃烧的实验事实必须保证与空气 (或氧气)接触，做对比实验，一个实验温度达到着火点，一个实验温度未达到着火点，所以符合题意。13(1)天然 (2)蛋白质(3)肉松 (4)54814(1)不活泼 (2)B 钙 (3)B (4)A(5)干冰解析 (4)石蜡的着火点约为 190 ，温度计示数为 280 以上，容器内空气的温度也在 280 以上，说明蜡烛熄灭的主要原因不是降低温度至着火点以下，C 错误；快速推动活塞，活塞将容器内的空气鼓出，鼓出的空气中含有氧气，说明蜡烛熄灭不是隔绝了氧气，B 错误；
13、蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成，快速推动活塞，鼓出的空气将气态石蜡吹走，故蜡烛熄灭的主要原因是移走可燃物。15(1)( 清除)隔离可燃物 使温度降低到着火点以下(2)水的密度比油大下沉 水的沸点比油低导致暴沸，油滴飞溅出来在空气中剧烈燃烧盖上锅盖(或加大量青菜)16(1)96(2)解：设样品中含醋酸的质量为 x。CH3COOHNaOH= =CH3COONaH 2O60 40x 12 g4% 6040 x12 g4%x0.72 g该米醋中含酸量为 ，因为 ，所以该产品含酸量不合格。0.72 g10 mL 7.2 g100 mL 7.2 g100 mL 9.00 g100 mL答：该产品含酸量不合格。
