1、清远印象,当地文化,“清远”,北江明珠、香清溢远,“我是小导游”,说说你眼里的清远,春秋战国时,清远地区属百粤。 秦统一中国后,清远地区属南海郡、长沙郡。 汉高祖年间,属南海郡。 三国时,各县隶属始兴郡。 清嘉庆十八年由清远、英德两县划地设广东布政司佛冈军民厅(相当于县级建制)。 中华人民共和国成立后,除佛冈县曾先后归属韶关、广州、佛山管辖外,各县先后由北江行署、韶关专署、韶关行署管辖。 1988年1月7日,国务院批准撤销清远县,设立清远市。,历史悠久,年轻有活力,藏在名字里的文化秘密,清远市石牯塘镇初级中学,清远不得不说的美名,北江明珠 珠三角后花园 “凤城” 中国漂流之乡 中国龙舟之乡 中
2、国温泉之乡 中国奇洞之乡 中国英石之乡,名称由来,清远又称凤城,是由于清远的地图像一只凤凰。凤城之名还源自一传说:,俗语云 南雄落水洒湿石, 去到韶关涨三尺, 落到英德淹半壁, 浸到清远佬无地走。,石牯:因鹅卵石聚多(俗称石牯) 塘:大小鱼塘星罗棋布 美其名曰:石牯塘,小组讨论全班分享,旅游文化,旅游文化,旅游文化,活力参与:漂流、溯溪探险、野战、高山滑草、卡丁赛车、户外拓展 名胜古迹:飞来寺、福山古寺、飞霞山、慧光塔、北山古寺、千年古寨 湖江山色:北江小三峡、桃花湖、湟川三峡、谭岭水库 休闲度假:清新温泉度假区、新银盏温泉度假区、后花园,民族风情:三排瑶寨、油岭风情、瑶族篝火晚会、连山鹰扬关
3、 大自然风光:天子山瀑布风景区、牛鱼嘴原始风景区、太和古洞、大旭山、碧沙州、阳山渔水风情 奇峰异洞:连州地下河、宝晶宫、金龙洞、燕子岩、仙桥地下河、通天岩 摄影圣地:沙龙圣景万山朝王、英西峰林走廊、英德油菜花、连州古村,漂流漂于水上,顺水流动,漂流,曾是人类一种原始的涉水方式。漂流最初起源于爱斯基摩人的皮船和中国的竹木筏,但那时候都是为了满足人们的生活和生存需要。漂流成为一项真正的户外运动,是在二战之后才开始发展起来的,一些喜欢户外活动的人尝试着把退役的充气橡皮艇作为漂流工具,逐渐演变成今天的水上漂流运动。,广东湟川三峡漂流,地点:位于广东省连州市南龙宫滩上。 漂流河道:10多公里内,有羊跳、
4、楞伽、龙泉三峡 沿途景观:羊跳峡顾名思义,两岸山崖近在咫尺,山 羊可一跃而过。楞伽(lng qi )峡又称贞女峡,相传秦时数女游峡突遇风雨,一女化为石,因而得名。,清远笔架山漂流,地点:位于粤中北部笔架山林场境内。 漂流方式:乘无动力双人艇的自然水上漂流。 漂流河道:全长约11公里,上河段“勇士漂流”5公里,约1小时。下河段“逍遥漂”6公里,约1个半小时。 沿途景观:飞霞山、英德宝晶宫、连州地下河、三坑温矿泉等自然景观和瑶壮风情令人难忘。,宝晶宫之旅,出发咯,饮食文化,清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。 特色小吃:猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。 清
5、新特产:骆坑笋、蒲坑茶、山塘腊肉、洲心烧肉。 特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺。 阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。 特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)等。,连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品,丰阳牛肉干。 特色小吃:白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。 连南特产:猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。 连山特产:沙田柚、梅洞肉姜
6、、太保白果、连山大糯、香粳米。,饮食文化,英德特产:英德红茶:英红九号、英德绿茶:英州一号、苦丁茶、西牛笋干、英石。 特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。 佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。,饮食文化,清远鸡,清远麻鸡俗称清远鸡,被列入中国家禽品种志27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细、毛色麻黄),素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。,不得不说的历史典故,1972年美国尼克松总统访华,
7、周恩来总理遍选国内名鸡招待尼克松,最终选中清远鸡 ,中日邦交的使者田中角荣首相访华也慕名指定品尝清远鸡。2004年6月,香港特首曾荫权先生访问清远,在品尝清远麻鸡后说:“清远鸡在香港就是一个很好的品牌,味道非同一般。”始创于1964年的广州名菜之一,有“广州第一鸡”之说的清平鸡,其选用原料就是清远鸡。,英德红茶,英德红茶是创建于1959年,英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。,英德红茶创制以来以其极佳的形、色、香、味博得世界人民的喜爱,至目前远销世界70多个国家和地区。英国是世界红茶销售中心,也是红茶消费量最多的国家,世界各国著名红茶纷纷拥入,英德红茶进入英国市场后,很快受到英国人的青睐。据传英女王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶 。,“清远”,北江明珠、香清溢远,清远印象,彭怡琴,