1、第三章 中药的炮制,炮制：又称“炮炙”“修事”“修治”，是指药物在应用或制成各种剂型前，而进行必要的加工处理的过程。,这个加工过程包括两个方面：,1、一般的修治整理: 挑、拣、筛、刮 2、特殊处理：加辅料 酒、醋、蜂蜜、姜汁、盐水,返回,音乐,生地,炮炙,熟地,清热凉血,养血滋阴,第一节 炮制的目的,炮制的目的：4个方面 便于制剂和贮存； 降低毒副作用，保证安全用药； 增强药物功能，提高临床疗效； 改变药物性能，扩大应用范围；,2. 降低或消除药物的毒副作用，保证用药安全。,讲解,返回,音乐,生半夏,生南星,有毒,加姜汁炮制,减低毒性,3.增强药物的作用，提高临床疗效。,讲解,返回,音乐,蜜炙
2、百部,增强,润肺止咳,酒炒川芎,增强,活血,醋炒延胡,增强,止痛,4.改变药物性能，扩大应用范围,返回,音乐,生地黄,黄酒蒸制,熟地黄,苦、甘、寒,甘、微温,清热凉血,养血滋阴,第二节 炮制的方法,炮制的方法主要有五类 修治、水制、火制、水火共制、其他1.修治 修治的目的是为进一步加工贮存、调剂、制剂和临床用药做好准备。 修治包括纯净、粉碎、切制药材三道工序。 纯净药材有挑、筛、刷、刮、挖、撞等方法。 粉碎药材有捣、碾、研、磨、镑、挫等方法。 切制药材主要有切、铡等方法。,2.水制法 水制法的主要目的是清洁药物、除去杂质、软化药物、便于切制、降低毒性及调整药性等。常用的方法有漂洗、浸泡、闷润、
3、喷晒、水飞等。,3.火制法*火制法是将药物经火加热处理的方法。常用的火制法有炒、炙、烫、煅、煨等,炒炒黄、炒焦、炒炭炒黄是将药物炒至表面微黄或能嗅到药物固有的气味为度，如炒牛蒡子、炒苏子等。 炒焦是将药物炒至表面焦黄，内部淡黄为度，如焦山楂、焦白术等。 炒炭是将药物炒至外部枯黑，内部焦黄为度，如艾叶炭、地榆炭等。 炒黄、炒焦的目的是使药材宜于粉碎加工、缓和药性或煎煮时有效成分易于溶出。 炒炭的目的是缓和药物的烈性或副作用，或增强其收敛止血、止泻的作用。,炙法炙法是将药物与液体辅料共置锅中加热拌炒，使辅料渗入药物组织内部或附着于药物表面，以改变药性，增强疗效或降低毒副作用的方法称炙法。常用的液体
4、辅料有：蜜、酒、醋、姜汁、盐水等。 蜜炙可增强润肺止咳作用；蜜炙百部、枇杷叶 酒炙可增强活血之功；当归、川芎、大黄 醋炙可增强止痛功效或降低毒性；香附、元胡、甘遂、芫花 姜炙可增强止呕作用；竹茹、半夏 盐炙可引药人肾和增强补肾作用。黄柏、杜仲,烫法先在锅内加热中间物体（如砂石、滑石、蛤粉等），用以烫炙药物，使其受热均匀，膨胀松脆，不能焦枯，烫毕，筛去中间物体，至冷即得。砂烫穿山甲、蛤粉烫阿胶珠。,煅法将药物用猛火直接或间接煅烧，使质地松软，易于粉碎，便于有效成分得煎出，以充分发挥疗效。如：龙骨、牡蛎、棕榈炭、血余炭。,煨法煨法是将药物用湿面或湿纸包裹，置于热火灰中或用吸油纸与药物隔层分开进行加热的方法。其目的是除去药物中的部分挥发性及刺激性成分，以缓和药性，降低副作用，增强疗效。,4.水火共制是指既要用水又要用火，或加入其他辅料进行炮制药物的方法。常用方法有煮、蒸、炖、潬、淬等。5.其他制霜、发酵、精制、药拌。,
